Какво може да се приготви от останалата вчерашна каша от елда - какво да правим с останалите: съвети, рецепти

Не изхвърляйте останките от елда каша, от тях можете да готвите вкусни ястия. Потърсете рецепти в статията.

Съдържание

Елда зърно - Не само полезен, но и много удобен продукт. Варената елда може да бъде или независимо ястие, или да действа като гарнитура за месо или риба. В допълнение, той се използва за приготвяне на питателни втори ястия и дори оригинални нискокалорични десерти. Всички тези традиции произхождат от времето на Киевски Рус, където елдата е била едно от основните ястия в диетата, поради което се наричаше наречена "Кралица на зърнените култури".

Прочетете на нашия уебсайт друга статия по темата: „Indo -Upeat във фурната с добавяне на ориз, елда, портокали, мандарини, ябълки, картофи, стафиди, сушени кайсии, гъби“. Ще намерите най -добрите рецепти, съвети за приготвяне и ще научите как да печете птица вкусно.

Кашата с елда се комбинира с различни храни, буйни палачинки и палачинки бяха изпечени от нея. Кои са нискокалорични, но в същото време вкусни ястия могат да се приготвят от вече завършена елда? Как да „спестите“ останалата каша и моля, близки с изискана храна? Потърсете отговори на тези въпроси в статията по -долу. Прочетете по -нататък.

Вчерашната елда каша - Какво да правим с остатъците: Съвети

Прочетете на нашия уебсайт друга статия по темата: "Как да готвя елда на водата?". Освен това ще научите как да готвите елда в мляко, в торбички, гарнитура, за хранене на дете и ще можете да готвите ронлива елда.

Малко вероятно е всеки да може да изостави ново подготвената, ронлива елда каша. Това ястие е идеално за закуска, се сервира за обяд и вечеря. Но какво ще стане, ако елдата остане от вчера и да я изяде вече неохотно? Със сигурност всички са запознати с подобна ситуация.

Опитна любовница ще се съгласи, че този ценен продукт със сигурност не си заслужава. Различни съставки могат да се добавят към варена елда каша, създавайки истински кулинарни шедьоври и изненадващи членове на вашето семейство. И така, какво да правим с остатъците от вчерашната елда каша? Ето съветите:

Останалата елда се използва за приготвяне на различни cutlets, Little Cuckolds, гръцки и много други ястия.
Вчерашната елда каша може да стане пълнене за зелеви рулцакоито обикновено се сервират с печене от морковии Лука, или Блинов.
Много готвят палачинки с елда. За да направите това, добавете брашно, кефир или кисело мляко, яйце към него и запържете в тиган. С помощта на блендер тестото може лесно да се направи хомогенно.
Също така подготвена от каша от елда гювеч с яйца или с извара И малко количество заквасена сметана.
И някои изобретателни домакини дори се пекат елда торти!

Самата Грех е доста непретенциозен продукт и не е толкова трудно да готвите ястия от него. Но има някои тънкости, които е важно да се знае, за да се получи в крайна сметка перфектната каша с ронлива консистенция, както и чудесна основа за други вкусни ястия.

Полезни съвети за подготовка на елда:

По -добре да изберете по -леки зърнени храни. В него има много по -полезни вещества, тъй като термичната обработка беше минимална.
Важно е правилно да изплакнете зърнените храни. За да направите това, е удобно да използвате сито. Малка мрежа ще ви помогне да премахнете всички ненужни, включително излишната вода, така че консистенцията на ястието да е перфектна.
Не забравяйте за пропорциите. За да приготвите всички варени рецепти за елда, разпръсната каша е по -добра. Следователно, трябва да наблюдавате ясни пропорции - 2:1, тоест вземете една част от зърнените култури и две части вода.
Не гответе елда от дълго време. Поради това може да загуби форма. След кипене трябва да приготвите зърнените храни около 15 минути, след което си струва просто да покриете тигана с капак, можете също да го увиете с кърпа. След това оставете кашата не по -малко от половин час.

След това можете да се запознаете с оригинални рецепти, където варена елда ще бъде основната съставка. Прочетете по -нататък.

Какво може да се приготви от остатъците от елда каша: рецепти от рецепти от варена елда вчера

И така, все още имате вчерашна елда. Жалко е да го изхвърлите и не си струва - в края на краищата това е ценен продукт. Но можете да направите вкусни котлети от остатъците от тази елда каша. Изненадайте домакинството си. И така, какво може да се приготви от останките на елда каша? Ето рецепта за класически котлети от елда:

Ще имаш нужда:

Елда каша - 800 g.
Лук - 1 компютър.
Моркови - 1 компютър.
Яйца - 2 бр.
Брашно или нишесте - 2 с.л. супени лъжици
Пипер, подправки (на вкус)

Направите това:

За начало нарязайте ситно лука и разтрийте морковите върху ренде.
След това трябва да смесвате готова каша, нарязан лук и моркови, брашно или нишесте, яйца, да добавите черен пипер и други подправки към вашия вкус.
Получената смес е най -добре нарязана с помощта на блендер и след това пристъпете към образуването на котлети.
Ако желаете, можете да ги разточите и в брашно или галета.
След това запържете котлети с малко количество растително масло. Те ще се окажат още по -нежни и сочни, ако допълнително ги поберат в тиган. Такива котлети също често се пекат във фурната.

Много продукти за готвене от елда с добавянето на картофи, за да ги направят по -удовлетворяващи и наситени на вкус. За да направите това, трябва да настържете картофите и да смесите с останалите съставки. Рецептата е описана по -подробно по -долу.

Катчета с елда каша с картофи:

Това ястие определено може да се нарече постно или вегетарианско, тъй като се приготвя изключително от растителни продукти. Такива котлети обикновено се сервират със заквасена сметана, а по време на гладуване, пърженето на лук е перфектно.

Необходими продукти:

Варена елда - 2 очила
Картофи - 2 бр. (голям)
Сол, черен пипер, подправки (на вкус)

Направите това:

Първо трябва да измиете картофите, да почистите и след това да го настържете върху средната ренде.
След това изцедете и източете излишната течност от картофената маса.
Кашата с елда е по -добре да се затопли малко, така че ще стане по -еластична и ронлива.
След това го смесете с настъргани картофи.
На този етап добавете подправки по наша преценка. Смъртният пипер и сушеният копър ще са достатъчни.
Можете също така да добавите леко, ако смятате, че няма достатъчно сол.
След това омесете получената маса с ръце или с храст, докато всички съставки се смесят добре заедно.
Преди да започнете да моделирате, по -добре е леко да навлажнявате ръцете си с вода, така че сместа да не залепи. Можете да търкаляте котлети в брашно или паниране.
След това ги запържете в растително масло за около три минути от едната страна, а от другата.

След това трябва да направите по -малък огън, да покриете тигана с капак и да разпръснете котлети малко повече. Готов.

Елда в мляко: рецепта за приготвяне на закуска от вчерашната елда каша

Вчерашната елда може лесно да се превърне в вкусно и питателно ястие, което е идеално за закуска. Това лакомство ще се хареса както на деца, така и на възрастни. Можете да допълвате елда на млякото с различни плодове и плодове, които не само изглеждат естетически естетически, но и са допълнителен източник на витамини. Ето рецепта за закуска от вчерашната елда каша в мляко:

Съставки:

Варена елда
Мляко
Сол, захар на вкус
Любими плодове или плодове

Процес на готвене:

Броят на продуктите обикновено се избира от око.
Като начало изсипете мляко в тиган, сложете печката и донесете до кипене.
След това можете да добавите захар към вашия вкус, малко количество сол и да смесите всичко добре.
На следващо място, ние наливаме вчерашната елда до мляко и изчакаме, докато бъдещата ни каша заври.
След това гответе отново 5-10 мин., няма повече.
Можете да регулирате плътността на ястието по ваша преценка, като добавите мляко или елда.
Изсипете готовата млечна каша върху чиниите и сервирайте на масата.

Отгоре можете да поставите любимите си плодове или горски плодове и да се насладите не само на вкусна, но и красива закуска.

Палачинки от остатъците от елда каша - Как да готвя: Рецепта

Какво да правите, ако от вчера сте оставили варена сладка елда и е жалко да го изхвърлите? Не е необходимо да се изхвърляте и да не го правите, по -добре е да използвате каша, за да приготвите някакъв оригинален десерт. Например, има прекрасни палачинки от елда. Как да готвя от остатъци? Ето рецептата:

Това ще се нуждае:

Варена елда - 2 очила
Яйца - 2 бр.
Кондензирано мляко - 2 с.л. супени лъжици
Растително масло - 1 с. Л. лъжица

Съвет: Добавяме кондензирано мляко, така че елдата да стане по -вискозно. Можете да замените тази съставка с мед, но вероятно знаете, че когато се отопляват, ползите от този продукт се губят.

Вчера добавете яйца, кондензирано мляко и разбъркайте добре. След това трябва да излеете растително масло върху предварително загрятия тиган и да поставите там върху лъжица тесто. След това запържете палачинките до златисто от двете страни. Сега нашата вкусна закуска или десерт е готова. Можете също така да добавите заквасена сметана или конфитюр към него и да сервирате.

Горди с ронлива елда вчера - как да готвя: рецепта за вкусна елда

Самият гръцки е много здравословен, вкусен продукт, непретенциозен и удобен за приготвяне. Готовата каша също може да се превърне в основата на просто и сърдечно ястие от най -достъпните продукти, което ще отнеме не повече от половин час, за да се подготви. Определено ще сте доволни от резултата. Как да направите вкусна елда с елда с ронливи вчерашни зърнени култури? Ето рецептата:

Съставки:

Елда каша - 800 гр.
Яхния - 400 гр.
Растително масло - 50 гр.
Лук - 100 гр.
Зелени
Сол, черен пипер, подправки

Колко да вземем каша и яхнии, за да приготвите това ястие, ние определяме по пропорция 1:2. Например, за 400 гр. Месото е необходимо 800 гр. варена елда.

Направите това:

Първо трябва да смилате лука и да го запържите за няколко минути на среден огън. Препоръчително е да направите това в голям тиган.
След това вземете нужното количество задушено месо (домашното с мазнини е перфектно) и запържете всички заедно около 10 минути.
След това трябва да добавите елда каша в тигана и да смесите добре получената маса.
Сега е моментът за сол и подправяне на ястието. От подправки можете да използвате различни видове пипер, както и готова комбинация от подправки за елда.
Остава само за покриване с капак и дим отново 10 минути на нисък огън.

Когато сервирате, можете да добавите зеленина и да продължите да използвате ястието.

Ето още няколко рецепти за приготвяне на такова ястие в статията: "Как да готвя елда с яхния в тиган, в бавна готварска печка, фурна, гответе в тиган в тиган?". Ще намерите най -добрите рецепти. В оферта ще научите как да правите елда с яхния с гъби, зеленчуци, лук.

Вчерашната сварена елда на зърнени храни с лук и моркови - как да се готви: рецепта

Вчерашната сварена елда от зърнени храни с лук и моркови

Елдата с лук и моркови е много проста и бюджетна версия на гарнитурата, която върви добре със салати, месо и котлети. Кашата с елда в тази версия също може да действа като независимо ястие. Подобна рецепта ще се хареса на онези, които се придържат към правилното хранене. Ако не използвате масло в процеса на приготвяне, това ястие може да се счита за стройно или вегетарианско. И така, как да приготвите вчерашната сварена елда на зърнени храни с лук и моркови? Ето рецептата:

Ще имаш нужда:

Варена елда - 600 g.
Лук - 1 компютър.
Моркови - 1 компютър.
Растително масло - 3 с.л. лъжица
Масло - 30 g.
Зелени, подправки

Струва си да се знае: Можете да направите без масло, но тогава вкусът на ястието няма да бъде толкова наситен.

Процес на готвене:

Лукът трябва да се почиства от люспите, измиването и нарязването.
Също така почистваме морковите, моите и търкаме на ренде.
След това изсипете растително масло върху горещ тиган, загрейте го и изпратете лък с моркови там.
На този етап можете също да добавите масло и да изпържите всичко на среден огън в меко състояние.
Зелените трябва да бъдат фино нарязани и добавени към печенето, а след това да преминат повече 10 минути.
След това сложете варена елда в тигана и я разбъркайте добре със зеленчуци.
Остава само ако е необходимо, за да сол и подправите ястието по ваш вкус.

В края покрийте тигана с капак, изключете огъня и оставете да влеете 5-10 минути.

Диетични бисквитки от останалата елда каша: рецепта за готвене

Вероятно ще се изненадате, но дори диетичните бисквитки могат да се приготвят от останалата елда каша. Ще се окаже много вкусно и в същото време ще бъде полезно. Ето рецепта за приготвяне на диетични бисквитки от останалата елда каша:

Необходими продукти:

Кефир - 150 мл.
Мед - 1 супена лъжица. лъжица
Растително масло - 1 чаена лъжичка
Ръж на ръж - 1 с.л. лъжица
Ябълки - 2 бр. (Средно)
Билда - 1 чаша

Процес на готвене:

Първо трябва да смилате варена елда, тъй като е удобно за вас.
Почистваме ябълките и търкаме по груба ренде.
След това, старателно смесете елдата на елдата с трици, растително масло, мед и кефир, добавете ябълки.
Сместа се оказва доста вискозна и еластична, извайва добре.
Тестото не трябва да е сухо, ронливо. Ако извайва лошо, можете да добавите малко кефир.
Оформяме малки топки за начало и след това завъртаме техните торти.

Печете бисквитки за около час при температура 150-160 градуса.

Вила на сирене с вчерашна елда - Как да готвя: Рецепта

Кумарката на изварата на сирене е необичайно ястие от прости и достъпни продукти. Такава интересна комбинация от съставки е много питателна. Тази гювеч е добра във всеки смисъл: приготвя се без брашно и масло, докато има деликатен и приятен вкус. Ето рецепта за това как да приготвите касерола за сирене с вчерателна елда:

Ще имаш нужда:

Билда - 1 чаша
Извара (5-9%мазнини) -200 g.
Заквасена сметана - 0,5 чаши (в тестото) и 2 с. Л. супени лъжици (за смазване)
Яйца - 2 бр.
Захар - 2 с.л. супени лъжици
Сол - 0,5 ч.л.

Процес на готвене:

Вилината си сирене може просто да бъде омесено добре с вилица, но е по -добре да го избършете през сито или смилане с блендер.
Смесете изварата с предварително подготвена елда.
Добавете захар, сол и заквасена сметана към яйцата, разтривайте добре.
След това свързваме извара и загрешваме с останалите съставки.
Сега получената смес може да бъде поставена в чиния за печене.
Ние смазваме бъдещата гювеч и печене в предварително загряването до 180 градуса фурна, приблизително 30-40 минути Преди появата на кафява кора.

Това ястие обикновено се сервира топло. Заквасена сметана, кисело мляко или кондензирано мляко е идеална за гювечката. Можете да украсите с пресни плодове.

Видео: Касерола на елда

Какво да готвя от останалата елда: Рецепта за BREEK

Гръцкият е ястие, което е популярно в националната кухня на много народи от Източна Европа. Често се приготвя с добавяне на кайма. Но ако следвате публикацията или изобщо не ядете месо, това ястие може да се готви без кайма. Количеството каша от елда и кайма може да се регулира въз основа на вашите лични предпочитания на вкуса. Някой приготвя елда, като обикновени котлети, а някои допълнително ги гасят в соса, така че да се окажат по -меки и сочни. И така, какво да готвите от останалата елда? Ето рецепта за елда:

Необходими продукти:

Кайма - 500 g.
Лук - 2 бр. (голям)
Елда каша - 500 g.
Яйца - 1 бр.
Чесън - 1 бр.
Брашно за срив
Сол, подправки (на вкус)
Растително масло
Доматена паста

Процес на готвене:

Лукът трябва да бъде нарязан. За да направите това, можете да го превъртате в месна мелница или да го ударите с блендер.
След това смесете лука с кайма с месо, след което вкарайте в получената смес от яйцето, ако е необходимо, сол и добавете подправки на вкус.
След това трябва да поставите там варена елда и да смесите всичко старателно.
От тази маса извайвайте котлетите и ги навийте в брашно.
Сега остава само да пържи елда от двете страни до златисто. В крайна сметка все още можете да ги приспособите с добавянето на доматено паста.

Според тази рецепта елдата е нежна, сочна и невероятно вкусна, така че всеки трябва да се опита да ги приготви.

Вкусна ястие от елда на елда в куп: Стъпка по стъпка рецепта

Връзката с елда с елда е по някакъв начин

В тази опция дори тези, които никога не я ядат, ще ядат каша, те също ще поискат добавки. Елдата според тази рецепта е донякъде подобна на Pilaf, рок, с богат вкус и аромат. Ето стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на вкусно ястие от елда на елда в куп:

Ще имаш нужда:

Кайма - 300 g.
Елда каша - 500 g.
Лук - 1 компютър.
Моркови - 1 компютър.
Чесън - 2 скилидки
Доматено паста - 2 с. Л. супени лъжици
Растително масло-2-3 с.л. супени лъжици
Сол, подправки на вкус

Процес на готвене:

Тиганът трябва да се отоплява добре, да изсипете растително масло върху него.
Нарязайте на ситно лука, настържете морковите и минете до омекване.
След това добавете кайма, доматено паста, разбъркайте всичко старателно и запържете, докато каймавото месо е готово.
След това поставихме в тигана към останалите съставки, които вече са завършени елда, добавим малко вода.
Сега можете да завършите ястието, ако е необходимо, както и да добавите любимите си подправки.
Покриваме с капак и малко докоснете всичко заедно на слаб огън.
Добавете нарязан чесън към вече завършеното гарнитура, разбъркайте отново. Можете също да поръсите с билки.

Колко изящни ястия могат да се приготвят от най -обикновения продукт! Това изисква само малко свободно време и въображение. Гответе с удоволствие, създайте оригиналните си ястия. Ще се окаже много вкусно. Приятен апетит!