Капачка с елда в мляко: Рецептата е класическа, диетична, за деца, бременни жени, загуба на тегло, плодове и плодове, в мултикаукър, без готвене, полза, композиция и съдържание на калории

В тази статия ще разгледаме рецепти за приготвяне на елда каша в мляко. Помислете за оптималните опции за деца, бременни жени, плодове и диетични рецепта.

От детството си всички знаем, че зърнените култури са много полезни за тялото ни, защото зърнените култури, които се използват за приготвянето им, имат много полезни вещества. Специално място сред всички зърнени култури е заето от елда. Използвайки каша от тази зърнена култура, можете значително да подобрите състоянието на тялото си и дори да загубите няколко излишни килограма.

Елда каша в мляко: композиция и полза

Елдата, подобно на млякото, е склад от много вещества, необходими за нашето тяло. Използвайки такава храна в разумни количества, тялото ни ще получи почти всички витамини и проследяващи елементи, от които се нуждае.

Що се отнася до елдата, тя съдържа:

• Витамини. Например, витамините от В, които участват активно в метаболитните процеси на тялото, а също така благоприятно влияят на функционирането на нервната система. Витамин Е, който е необходим за нашето тяло за нормална работа на репродуктивната, сърдечно -съдова система. Витамин РР, който благоприятно влияе върху работата на стомашно -чревния тракт и нормализира кръвната захар.
• В допълнение, елдата в неговата композиция има най -важните микроелементикоито гарантират нормалното функциониране на нашето тяло - селен, манган, магнезий, желязо и др.

Млякото от своя страна е също толкова полезен продукт. Той съдържа достатъчно количества, калий, магнезий, селен и др. В комбинация тези 2 продукта ни дават вкусно ястие, което перфектно насища тялото, но не причинява усещане за тежест в стомаха.

• Кашата с елда в мляко може да стабилизира налягането.
• Това ястие също установява работата на стомашно -чревния тракт, като същевременно елиминира усещането за тежест.
• Веществата, съдържащи се в елдата на млякото, допринасят за нормалния растеж и развитие на тялото на детето.

Елда каша: Как да готвя правилно в млякото?

Често зърнените култури се варят върху водата, докато млякото се добавя след готвене на ястието. Въпреки това, елда каша може да се приготви първоначално с помощта на мляко. Зърнените култури, приготвени по този начин, ще се окажат по -деликатни и вкусни.

За да готвите умишлено каша от елда в мляко, не е необходимо да имате кулинарни способности, достатъчно е достатъчно да се придържате към следните препоръки:

• Разбира се, трябва да сортирате зърнените култури и не забравяйте да премахнете всичко неподходящо за по -нататъшно приготвяне на ядрото.
• За да може кашата с елда да се окаже вкусна, опитни домакини препоръчват да се започне процесът на готвене, е добре да го изчислите. Трябва да направите това без масло. Просто изсипете зърнените храни в горещ тиган и разбъркате, издържайте на това за няколко минути.
• Кашата с елда в млякото се готви най -добре на 2 етапа. На първия етап го гответе с добавянето на вода, на втория с добавянето на мляко. Готвенето на каша по този начин е много по -лесно и по -бързо.
• Времето, през което се готвят зърнени култури, също има значение. Елдата не се препоръчва да се усвоява, тъй като принадлежи на онези зърнени култури, които изсъхват и губят вкуса си.
• Контейнерът, в който ще готвите елда каша в мляко, трябва да бъде с дебело дъно, това ще ви позволи да не се притеснявате за факта, че зърнените култури ще изгорят дъното на тигана. И още един важен момент: По време на процеса на приготвяне на такова ястие не е нужно да гледате под капака твърде често. Ако вече смесите съдържанието на тигана, тогава само ако е необходимо.
• Трябва също да се каже, че елдата не е зърнената култура, която се готви на силен огън. За да стане вкусен и умерено вискозен, той трябва да се готви на слаб огън.

Елда каша в мляко: класическа рецепта

Може би всяко ястие има собствена класическа рецепта, а каша от елда не е изключение. Приготвянето на елда върху млякото според тази рецепта е много проста и бърза.

• Ядро на елда - половин чаша
• Вряща вода - 250 ml
• Домашно мляко - 250 ml
• Масло - 30 g
• Сол, захар - По ваша преценка

Трябва да готвите по този начин:

• Ние подреждаме ядрата на зърнените култури, измиваме и изчисляваме в тиган.
• Изсипете посоченото количество вряща вода в контейнера с дебелото дъно и изпратете зърнените култури там. Затворете контейнера с капак и очаквайте около 15 минути.
• През това време водата в тигана, като правило, се изпарява.
• В друг тиган загрейте млякото и го изсипете в елда.
• Разклащаме съдържанието на контейнера със сол или гранулирана захар.
• Продължаваме да готвим ястието за още 10 минути.
• След това извадете тигана от огъня и оставете кашата да вари.
• Добавете масло към ястието и го сервирайте на масата.

Елда каша в мляко: Как да готвя вкусно за деца?

Децата доста често „сортират“ храната. По правило те ядат каша с най -малко удоволствие. Въпреки това, подобни ястия все още трябва да влизат в диетата на трохи. Така че детето ви е щастливо да яде полезна елда каша, препоръчваме ви да използвате следната рецепта.

• Билда - 1 чаша
• Домашно мляко - 1 чаша
• Вода - 1 чаша
• Сол, захар, мед - по ваша преценка

След това следваме инструкциите за подготовка:

• Ние подреждаме зърнените култури и подбираме всички неподходящи ядра. След това го измийте няколко пъти в течаща вода.
• Версихме вода в чайника, тъй като се нуждаем от 1 чаша вряла вода.
• Препоръчително е да отоплявате мляко, но не е нужно да заври.
• След това поставете измитата зърнена култура в контейнер с дебело дъно и го изсипете с чаша вряла вода, обърнете средния газ. Трябва да затворим контейнера с капак.
• Гответе кашата на такъв огън, докато цялата вода се изпари в тигана.
• След това вземете мляко и го изсипете в контейнера. В същото време разклатете кашата със сол и захар. Ако кашата е приготвена за малко дете, тогава е по -добре да се въздържате от добавяне на гранулирана захар. Ако бебето няма алергии, тогава можете да добавите малко мед към лакомството.
• До момента, в който млякото заври, огънят под тигана трябва да бъде среден. Веднага след като млякото заври, намалете огъня до минимум. Покритието също трябва да бъде затворено.
• Така гответе лакомството още 5-7 минути. След определеното време изключете огъня под тигана, но не отваряйте капацитета на капацитета - оставете елдата каша да вари.
• След 10 минути. Поставяме на чинии.
• Ако детето е много придирчиво в храната, можете да ароматизирате каша с ядки или сушени плодове.

Ако вашето бебе все още е бебе, тогава трябва да използвате тази рецепта:

• Елда - 50 g
• Домашно мляко - 100 ml

Готвене на вкусна каша за хранене, както следва:

• Ние внимателно подреждаме зърнените култури, трябва да хвърлим всички нерафинирани ядра, да го изплакнем няколко пъти. В същото време качеството на елдата трябва да е добро. За малките деца е по -добре да приемате пакетирани зърнени култури, обикновено е по -чисто, отколкото тежка. След измиването на елдата, тя трябва да изсъхне малко.
• Сега подготвените ядра трябва да бъдат нарязани, за тези цели можете да използвате блендер или кафемелачка. Групата трябва да стане почти на прах.
• Изсипете посоченото количество мляко в тигана и добавете към него 1-2 ч.л. смачкана елда.
• Гответе кашата, като постоянно я разбърквате, за да не изгорите.

Важно: Кравето мляко може да се даде на бебета, а не от самото начало на допълващите храни. По правило такъв продукт се въвежда в диетата на деца, достигнали най-малко 7-8 месеца. Подобна ситуация се е развила със захар, ако вашето бебе вече е достатъчно възрастно, за да има захар в диетата си, можете да я добавите малко към кашата, но това не се препоръчва.

Отбелязваме важен момент: За да приготвите такова ястие за деца, най -добре е да изберете домашно мляко. Този продукт има много по -полезни вещества и качеството му е много по -високо от това на магазина.

Елда каша в мляко: рецепта за отслабване

Повечето жени, седнали на диета, правят огромна грешка - те почти напълно изключват млечните и мазни продукти от диетата си. В същото време, дори по време на диетата, тялото ни наистина се нуждае от тях, друго нещо е броят на такива продукти и ястия от тях.

• Със сигурност почти всеки, поне веднъж в живота си, най -лошото момиче чу за диетата „елда“, но не всеки може да готви елда едновременно.
• Като начало, елдата е доста висок продукт, но калориите му могат да се нарекат полезни. Те смятат така, защото именно тази зърнена култура се отнася до забавяне на въглехидратите, което от своя страна захранва тялото с енергия за достатъчно дълго време.
• Отбелязваме факта, че диетата „елда“ далеч не е перфектна и има много недостатъци, основната от които е бърз набор от маса след прекратяването на диетата. Следователно, за да отслабнете излишното тегло, препоръчваме да изберете по -балансирани диети, в менюто, на което можете и трябва да включите следващото ястие.

И така, подгответе продукти:

• Елда - половин чаша
• Мляко с ниско съдържание на мазнини - 1 чаша
• Вода - 1 чаша
• Сол - По ваша преценка

Можете да приготвите диетично ястие по няколко начина:

• Изплакнете зърнените култури, подредете, хвърлете всички лоши ядра.
• Поставете елда в контейнера и я напълнете с количеството вряла вода, посочено в рецептата, плътно затворете капацитета с капака и оставете крупата да стои 20 минути. През това време зърнените ядра ще бъдат леко разширени и подути и това от своя страна ще ускори по -нататъшния процес на готвене.
• След това изсипете топло мляко до елдата, разклатете ястието със сол, отново затворете тигана с капак и го сложете на печката.
• Гответе подутите зърнени храни за около 15-20 минути, като не забравяте да го смесвате от време на време.
• След това оставяме контейнера с готовото ястие за още 5 минути. Така че да се влива.

За следващия метод се нуждаем:

• Измийте елдата и изберете лошите.
• Загряваме млякото, но не добиваме до кипене.
• Поставете зърнените култури в контейнера и го напълнете с горещо мляко, сол малко. Затворете контейнера с капак и оставете за няколко часа.
• Този метод за приготвяне на елда каша в мляко е по -скъп, но по -полезен, тъй като елдата не се готви и млякото не кипи и следователно тези продукти не губят своите полезни свойства.

Използвайки такива прости рецепти и включително тези ястия в диетата си, можете значително да подобрите състоянието на стомаха си, както и да пуснете няколко допълнителни килограма.

Елда каша в мляко: рецепта за бременни жени

Бременността е много важен период от живота на всяка жена. Именно през периода на бременност на бебето младите дами често се сблъскват с такъв неприличен проблем като излишното тегло. „Седнете“ на диети, като сте в толкова деликатна позиция, разбира се, не може, но е възможно и дори необходимо да се уредят дни на гладуване.

Кашата с елда в мляко е чудесна за такива дни, но само ако бременната жена няма алергия към мляко и елда.

И така, ние ще готвим ястието от следните продукти:

• Елда ядра - 150 g
• Домашно мляко - 600 ml
• Скъпа, сол - по ваша преценка

Готвенето на такава каша е много просто:

• Сортираме зърнените култури и няколко пъти под течащата вода.
• След това изсипете посоченото количество мляко в контейнера и включете среден огън под тигана, ние чакаме кипене.
• След течността заври, добавете елда и мед, за да изберете от избор, в зависимост от това дали искате да получите сладка или солена каша в крайна сметка. Ако желаете, можете да добавите мед към завършено, леко охладено ястие, така че продуктът да запази по -полезни вещества.
• Правим нисък огън под контейнера, покриваме тигана с капак, очакваме 15 минути.
• След определеното време изключваме огъня под тигана и оставяме кашата да стои още 10 минути.
• Ако желаете, сушените плодове могат да се добавят и към такова ястие.

Важно е също да знаете, че бременните жени не трябва да правят дни на гладно, включително това ястие, ако:

• Има проблеми с работата на стомашно -чревния тракт
• Ако има диабет
• Ако има непоносимост към някакъв компонент, от който се приготвя ястието

При нормална бременност каша от елда в млякото ще донесе на тялото само ползите под формата на допълнителни хранителни вещества.

Вкусна елда каша в мляко с плодове и плодове

Кашата с елда в мляко може да бъде приготвена не само солена, но и сладка, а в този случай полезните плодове и плодове идват на помощ.

Ястие, приготвено според такава рецепта, наистина може да се счита за склад от витамини и следи елементи.

• Билда - 1 чаша
• Домашно мляко - 2,5 чаши
• Банан, оранжев - половината от компютрите.
• Мед - 1 супена лъжица.

Ще приготвим ястието, както следва:

• Сортираме зърнените култури, измиваме под течаща вода и я поставяме в контейнер с капак.
• Сварете мляко.
• Почистваме плодовете и смиламе по всякакъв удобен начин.
• Изсипете горещо мляко в тиган със зърнени храни, затворете контейнера с капак и го увийте в кърпа, очаквайте около 1 час.
• След това добавете плодове и мед към кашата, смесете съдържанието на тигана.
• Заедно с плодове можете да добавите плодове. За да направите това, изберете любимите си плодове, измийте ги и ги изсушете. Вземете около шепа избрани плодове и добавете към кашата. Ако желаете, можете да използвате само плодове без банан и портокал.

Можете също да готвите вкусна плодова каша от следните съставки:

• Билда - 1 чаша
• Домашно мляко - 1 чаша
• Вода - 1 чаша
• Плодова смес (слива, кайсия, праскова) - 200 g

След това следваме инструкциите за приготвяне на елда каша в мляко:

• Подреждаме елда и измиваме.
• Поставете зърнените култури в контейнер с дебело дъно и го изсипете с 1 чаша вряща вода. Затворете тигана с капак и гответе елда, докато водата се изпари напълно.
• Млякото трябва да се отоплява, но да не се довери. След като водата в тигана се изпарява, ние изпращаме мляко там. Затворете отново капака и гответе ястието, докато лесно 10-15 минути. В този момент бъдете внимателни, уверете се, че млякото не кипи. За да избегнете това, направете най -малкия огън.
• Плодовете ми, ако е необходимо, отстранете кожата от тях и нарязайте по някакъв удобен начин.
• Когато кашата се готви, добавете плодове към нея и разбъркайте. Ако желаете, можете да добавите малко мед към ястието.

Елда каша в мляко: рецепта за мултикауер

Бавната готварска печка се превърна в асистент за много привърженици. Това устройство помага да се приготви ястието възможно най -скоро и в същото време да участва минимално в самия процес на готвене. В такова кухненско устройство можете да приготвите различни ястия и елда каша в мляко не е изключение.

Ще трябва да направим вкусна каша:

• Билда от зърнени храни - 1 чаша
• Домашно мляко - 3,5 чаши
• Сол, захар, ванилин, канела - по ваша преценка
• Масло - 50 g

Процесът на готвене включва следните етапи:

• Подреждаме зърнените култури, измиваме и поставяме в контейнера за устройства.
• Сега изпращаме определеното количество мляко в купата на устройството.
• След това разклатете съдържанието на многообивната купа с всички необходими подправки и добавки.
• Затворете капака на устройството и задвижвайте устройството в режим "млечна каша" или "каша". Времето за готвене зависи от това какъв модел на многокупар имате. Въпреки това, като правило, времето за готвене в такива режими е 45 минути.
• След като устройството даде звуков сигнал, който ще сигнализира за края на готвенето, отворете капака на устройството и добавете масло към кашата, смесете съдържанието на мултикакера и затворете отново капака.
• Оставете кашата да вари за 10 минути.

Каша с елда в мляко: гответе без готвене

Всички зърнени култури, като правило, готвят, разбира се, с изключение на бързото готвене. Всъщност обаче каша от елда в мляко може лесно да се приготви, без да се използва печка, бавна готварска печка и т.н., но вкусът му ще бъде като варен. Подобно ястие ще бъде много по -полезно от вареното, а процесът на готвене е много прост.

За да се угодите на каша в мляко, без да готвите, пригответе продукти в следния списък:

• Елда - половин чаша
• Домашно мляко - 2 чаши
• Сол, захар - По ваша преценка

Удоволствие е да готвите такава елда, защото просто трябва да направите следното:

• Изплакнете добре зърнените храни, изберете и хвърлете всички неподходящи ядра.
• Сварете мляко.
• Поставете зърнените култури в контейнера и го изсипете с горещо мляко.
• Флотиране на кашата със сол или захар, разбъркайте.
• Покрийте тигана с капак и го увийте в кърпа.
• Оставяме ястието поне 3 часа и за предпочитане през нощта. През това време елдата ще се надуши и ще стане мека и нежна.
• Ако желаете, можете да добавите масло към кашата.

Можете също да приготвите каша от елда на млякото според друга рецепта:

• Билда - 1 чаша
• Вода - 1,5 чаши
• Домашно мляко - 1,5 чаши
• Масло - 50 g
• Сол, захар - По ваша преценка

Започваме да готвим:

• Измиваме елда, подредим и поставяме в тиган.
• Вкваваме водата и я изсипваме с нея. Затворете капацитета на капацитета.
• Оставяме кашата за няколко часа, така че да е правилно.
• След това затопляме млякото и го напълваме до елдата, флавифицираме ястието с необходимите подправки, сол или гранулирана захар.
• Затворете капака на тигана и очаквайте още 15-20 минути.
• След това добавете масло в кашата и сервирайте ястието на масата.

Елда каша в мляко: съдържание на калории

Разбира се, съдържанието на калории в ястието за мнозина е важната му характеристика. Ето защо трябва да знаете следното за елда каша в млякото:

• Самата елда е доста висококалория, но повечето от калориите му са „изгубени“ в процеса на приготвяне на ястието.
• Съдържанието на калории в елда млечна каша ще бъде приблизително 170-210 kcal.
• Ако готвите ястието си върху водата и добавите мляко след това, тогава съдържанието на калории ще бъде малко по -малко, около 130 kcal.

Важно: Съдържанието на калории в готовото ястие директно зависи от продуктите, които сте включили в неговия състав. Ако готвите елда на мастните домашно приготвени мляко и ядки, които да добавите към ястието, тогава този индикатор ще се увеличи значително.

Капачката с елда с право се счита за един от най -полезните, тъй като точно в състава си може да се отбележи доста голям брой различни витамини и следи елементи, че тялото ни се нуждае от нормално функциониране.

Видео: Вкусна елда каша в мляко