Νόστιμη κρέμα για κέικ από κέικ βάφλ

Για να φτιάξετε ένα κέικ από κέικ βάφλας νόστιμα, πρέπει να φτιάξετε μια νόστιμη κρέμα. Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε αρκετές επιλογές για την πλήρωση.

Δεν είναι τόσο δύσκολο να μαγειρέψετε ένα νόστιμο κέικ όπως φαίνεται. Το κύριο πράγμα σε αυτό το θέμα είναι να γνωρίζουμε κάποια μυστικά. Και επίσης χρησιμοποιήστε προϊόντα ή κενά που θα σας βοηθήσουν να εξοικονομήσετε χρόνο. Πολλές νοικοκυρές προτιμούν γρήγορα επιδόρπια. Ένα από τα συστατικά σε αυτή την περίπτωση μπορεί να είναι τα κέικ βάφλας. Για να δημιουργήσετε ένα κέικ με τη χρήση τους, παραμένει μόνο για να μαγειρέψετε μια νόστιμη κρέμα. Και είναι επιθυμητό το γεγονός ότι η διαδικασία της δημιουργίας της χρειάζεται λίγο χρόνο.

Παρακάτω θα βρείτε κάποιες νόστιμες συνταγές για να φτιάξετε κρέμα για ένα τέτοιο επιδόρπιο. Χάρη σε αυτούς, μπορείτε να φτιάξετε ένα νέο επιδόρπιο για το νοικοκυριό σας κάθε μέρα. Διαβάστε περαιτέρω.

Πώς να φτιάξετε μια κρέμα για ένα κέικ από έτοιμα κέικ βάφλας: μια συνταγή για νόστιμη πλήρωση "πέντε λεπτών" από συμπυκνωμένο γάλα, με βούτυρο, ξινή κρέμα, φιστίκια

Μία από τις πιο νόστιμες κρέμες για το κέικ για τα τελικά κέικ βάφλας είναι ο αέρας των γαλακτοκομικών προϊόντων: συμπυκνωμένο γάλα, πετρέλαιο, ξινή κρέμα, με την προσθήκη φιστίκων. Εδώ είναι μια συνταγή για νόστιμη γέμιση "Πέντε -λεπτά":

Θα χρειαστεί:

• 160 gr. βούτυρο
• 200 gr. συμπυκνωμένο γάλα
• 200 gr. κρέμα γάλακτος
• Arachis - Zhmen
• Vanilin - λίγο για τη μυρωδιά

Αξίζει να γνωρίζουμε: Πολλοί προετοιμάζουν μια τέτοια κρέμα χωρίς βούτυρο, αλλά αυτό το συστατικό προσθέτει σταθερότητα στη μάζα και την κρεμώδη γεύση. Επιλέγοντας ξινή κρέμα, αξίζει να δοθεί προτίμηση για περιεχόμενο λίπους 25-30%. Είναι σημαντικό να αποδειχθεί ο κατασκευαστής. Η ζάχαρη σε συμπυκνωμένο γάλα είναι αρκετή, οπότε δεν χρειάζεται να προστεθεί επιπλέον.

Παρασκευή:

1. Βγάλτε τα προϊόντα εκ των προτέρων. Τρεις ώρες σε θερμοκρασία δωματίου θα πρέπει να είναι αρκετή. Το πιο σημαντικό είναι να μην θερμαίνει το λάδι, μπορείτε να το κόψετε σε μικρά κομμάτια, αυτό θα επιταχύνει τη διαδικασία.
2. Στη διάρκεια 2-3 λεπτά Με χαμηλή ταχύτητα του μίξερ, χτυπήστε την ξινή κρέμα.
3. Χτυπήστε το μαλακό βούτυρο με ένα μίξερ στον κλιματισμό. Αυτό συνήθως διαρκεί περίπου 5-7 λεπτά.
4. Σταδιακά ρίξτε συμπυκνωμένο γάλα στο ρολόι χωρίς να σταματήσετε το χτύπημα.
5. Όταν προστίθεται το συμπυκνωμένο γάλα, σε μικρές μερίδες προσθέτουν ξινή κρέμα.
6. Όταν η μάζα γίνεται ομοιογενής, προσθέστε σκόνη ζάχαρης και βανιλίνη εάν είναι απαραίτητο.
7. Τα φιστίκια μπορούν να προστεθούν στη κρεμώδη μάζα ή μπορείτε να πασπαλίσετε το κέικ με ένα καρύδι μετά τη λίπανση των κέικ. Ταυτόχρονα, είναι νόστιμο αν τα φιστίκια διανέμονται μεταξύ των κέικ. Και μέρος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να πασπαλίσει το τελικό κέικ.

Μπορείτε να εξυπηρετήσετε στο αρωματικό τσάι. Αλλά, αν δώσετε μια στάση επιδόρπιο τουλάχιστον μισή ώρα στο ψυγείο, το κέικ θα είναι πιο τρυφερό. Το αποτέλεσμα θα ευχαριστήσει όλους όσους θα το δοκιμάσουν.

Νόστιμη κρέμα για ένα κέικ από έτοιμα κέικ βάφλας: συνταγή για την καλύτερη γέμιση λεμονιού σοκολάτας

Ο συνδυασμός της σοκολάτας και του λεμονιού στο γέμισμα θα ευχαριστήσει τους εραστές όλων των ασυνήθιστων. Ένα κέικ από τα έτοιμα κέικ βάφλας με μια τόσο νόστιμη κρέμα δεν θα παραδεχτεί το πιο νόστιμο, που παρασκευάζεται από έναν ευγενή σεφ ή ένα επιδόρπιο από ένα κατάστημα. Εδώ είναι η συνταγή για την καλύτερη γέμιση λεμονιού σοκολάτας:

Για την κρέμα, πρέπει να προετοιμαστείτε:

• Βούτυρο - 0,5 πακέτα ή 100 g.
• Σκόνη κακάο χωρίς πρόσθετα--5 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 150 gr.
• Γάλα - 110 gr.
• Η ζέστη του μισού λεμονιού
• Σοκολάτα - 35 gr.

Παρασκευή:

1. Αφαιρέστε το βούτυρο εκ των προτέρων από το ψυγείο. Θα πρέπει να βρίσκεται σε θερμοκρασία δωματίου.
2. Σε ένα δοχείο που μπορεί να θερμαίνεται στη σόμπα, ρίξτε κακάο, ζάχαρη, ανακατέψτε.
3. Προσθέστε γάλα και ζεσταίνετε. Ζεσταίνετε το μείγμα έως ότου η ζάχαρη διαλύεται πλήρως, αναμειγνύεται συνεχώς. Μετά από αυτό, αφαιρέστε από τη σόμπα.
4. Προσθέστε τη σοκολάτα στο μείγμα γάλακτος και ανακατέψτε έτσι ώστε να διαλύεται. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, ανακατεύοντας περιοδικά.
5. Μαλακό βούτυρο, αναγκαστικά, καλής ποιότητας (κατασκευασμένο από κρέμα γάλακτος, και όχι από αντικατάσταση του λίπους γάλακτος), χτυπήστε στο λαμπρότητα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα χτύπημα με το χέρι.
6. Στη μάζα του αέρος, προσθέστε σταδιακά ένα μίγμα γάλακτος-σοκολάτας, αναμειγνύοντας μετά την προσθήκη κάθε τμήματος.
7. Τραβήξτε τη ζέστη του μισού λεμονιού σε ένα λεπτό τρίψιμο. Μπορείτε να προσθέσετε όλα τα προκύπτοντα τσιπ στην κρέμα ή μπορείτε να αφήσετε ένα μικρό ποσό για διακόσμηση.
8. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και ξεκινήστε τη συναρμολόγηση του κέικ. Εάν θέλετε, μπορείτε να διακοσμήσετε το τριμμένο ξύσμα του λεμονιού.
9. Συνιστάται να κρυώσει το τελικό επιδόρπιο για αρκετές ώρες στο ψυγείο. Εάν δεν υπάρχει χρόνος για αυτό, τότε αφαιρέστε τουλάχιστον 30 λεπτά.

Ένα θαυμάσιο άρωμα ενός κέικ με κρέμα λεμονιού σοκολάτας, χάρη σε έναν εξαιρετικό συνδυασμό συστατικών, θα δώσει ευχαρίστηση σε όλους τους συμμετέχοντες στο πάρτι τσαγιού σας.

Νόστιμη κρέμα για ένα κέικ από έτοιμα κέικ βάφλας: μια συνταγή για τη γέμιση μελιού

Η συνταγή για αυτήν την κρέμα δεν μπορεί συχνά να βρεθεί, καθώς απαιτεί μια αρκετά μεγάλη ποσότητα μελιού για την προετοιμασία της, αλλά πολλοί άνθρωποι έχουν αυτή τη γεύση από την παιδική ηλικία. Οι γιαγιάδες αγαπούσαν να περιποιηθούν τα εγγόνια με μια απόλαυση με μια τέτοια γέμιση. Για μια νόστιμη κρέμα για ένα κέικ από κέικ βάφλας, πρέπει να προετοιμαστείτε:

• 1 κουταλιά της σούπας. υγρό μέλι
• 1 κουταλιά της σούπας. ζάχαρη (μπορείτε λίγο λιγότερο)
• 1 πακέτο βουτύρου - 180 gr.
• 2 κουταλιές σκόνης κακάο χωρίς πρόσθετα
• 1 κουταλιά της σούπας. τα καρύδια εδάφους, ποιοι αρέσουν (ιδανικά - καρύδια)

Συνταγή για την πραγματοποίηση μελιού:

1. Σε μια κατσαρόλα με παχύ πυθμένα, λιώστε το βούτυρο.
2. Προσθέστε ένα ποτήρι ζάχαρης σε αυτό και κακάο, ανακατέψτε καλά.
3. Προσθέστε ένα ποτήρι μέλι, ψιλοκομμένα καρύδια και συνδυάστε όλα τα συστατικά μαζί.
4. Λιπάνετε κέικ βάφλας με ένα καυτό μίγμα χωρίς να καλύπτετε μόνο το άνω. Βάλτε ένα φορτίο σε αυτό, για παράδειγμα, ένα πιάτο τροφίμων και στείλτε το κέικ στο ψυγείο. Καλύτερα τη νύχτα.

Το εξαιρετικό άρωμα της κρέμας μελιού σε συνδυασμό με τα κέικ βάφλας θα δώσει πραγματική ευχαρίστηση σε όλους όσους έχουν δοκιμάσει αυτό το επιδόρπιο.

Νόστιμη κρέμα για ένα κέικ από έτοιμα κέικ βάφλας: Συνταγή πλήρωσης

Αυτός ο τύπος κρέμας είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μεταξύ των νοικοκυρών για τη γεύση και την απλότητα του μαγειρέματος. Είναι μόνο για να το μαγειρέψετε, και αποδεικνύεται ότι είναι ευαίσθητο και απορροφά κάθε ζαχαροπλαστικής κενά καλά. Εδώ είναι μια συνταγή για νόστιμη γέμιση κρέμας για ένα κέικ από έτοιμα -κατασκευάζονται κέικ βάφλας:

Θα χρειαστεί:

• Γάλα - 500 ml
• Ζάχαρη - 125 gr.
• Αλεύρι - 4 κουταλιές της σούπας (το ήμισυ μπορεί να αντικατασταθεί με άμυλο)
• Αυγά - 2 τεμ.
• Βούτυρο - 120 gr.
• Sugar Vanilla - 1 Πακέτο

Παρασκευή:

1. Ρίξτε το γάλα στο τηγάνι και βάλτε τη σόμπα στο Bask.
2. Σε ένα βαθύ δοχείο, ανακατέψτε τα αυγά, τη ζάχαρη, το αλεύρι, τη ζάχαρη βανίλιας.
3. Προσθέστε λίγο γάλα από το τηγάνι και ανακατέψτε τα πάντα μέχρι τα ομαλά.
4. Όταν το γάλα στη σόμπα σχεδόν βράζει, ρίξτε το μείγμα αυγών, αναμειγνύοντας συνεχώς.
5. Περιμένετε τις πρώτες φυσαλίδες και αφαιρέστε γρήγορα από τη σόμπα, διαφορετικά η μάζα θα καεί.
6. Όταν το τεμάχιο ψύχεται λίγο, προσθέστε βούτυρο. Ανακατέψτε καλά.
7. Φτιάξτε δροσερά κέικ κρέμας.
8. Στην κορυφή, το κέικ μπορεί να διακοσμηθεί με φρούτα ή μούρα από μαρμελάδα.

Μπορείτε να φάτε αμέσως και είναι καλύτερο να κρατάτε το επιδόρπιο στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα.

Νόστιμη κρέμα καφέ για ένα κέικ από έτοιμα κέικ βάφλας: Συνταγή πλήρωσης

Μια εξαιρετική και νόστιμη κρέμα καφέ θα μετατρέψει ένα κέικ με έτοιμα βάσης κέικ σε ένα πραγματικό έργο μαγειρικής τέχνης. Η συνταγή για πλήρωση είναι απλή. Τα παρακάτω προϊόντα θα χρειαστούν για την προετοιμασία του:

• Κρέμα - 150 ml
• Ζάχαρη - 150 gr.
• Βούτυρο - 150 gr.
• Αυγό - 1 pc.
• Καφές - 25 gr.

Παρασκευή:

1. Ρίξτε την κρέμα στο τηγάνι, προσθέστε καφέ σε αυτά. Μπορείτε να επιλέξετε σιτηρά και αλέσεις, ή μπορείτε να πάρετε ένα διαλυτό. Περιμένετε την κρέμα με βράχο καφέ και, στη συνέχεια, αφαιρέστε από τη σόμπα.
2. Χτυπήστε το αυγό με ζάχαρη με μίξερ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα χτύπημα με το χέρι.
3. Προσθέστε καφέ με κρέμα στη μάζα αυγών, φιλτράροντας έδαφος μέσω γάζας ή κόσκινο.
4. Και πάλι, φέρτε το μείγμα σε βρασμό, κρατήστε φωτιά για αρκετά λεπτά.
5. Αφήστε να κρυώσει εντελώς και κρυώσει.
6. Χτυπάμε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου σε μια υπέροχη κατάσταση.
7. Σταδιακά εισάγετε τη μάζα του καφέ στο ρολόι, συνεχώς χτυπώντας.

Στη συνέχεια, συλλέξτε το κέικ. Για την ομορφιά, ένα στρώμα κρέμας μπορεί να αντικατασταθεί από φράουλες, κεράσια ή βατόμουρα. Τα μούρα συνδυάζονται τέλεια με τη γέμιση γάλακτος-coffee. Πασπαλίστε με τριμμένη σοκολάτα στην κορυφή. Αφήστε το ψυγείο για αρκετές ώρες και απολαύστε μια νόστιμη απόλαυση.

Η καλύτερη κρέμα για ένα κέικ από τα έτοιμα κέικ βάφλας: μια συνταγή για την πλήρωση τυριού και μούρα cottage

Μια λεπτή κρέμα τυριού Cottage θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη για τα έτοιμα κέικ βάφλας, και τα μούρα θα δοκιμάσουν πλουσιότερα και πιο όμορφα. Το χειμώνα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα φρούτα. Εδώ είναι μια συνταγή για την καλύτερη κρέμα για το κέικ:

Για μια τέτοια πλήρωση τυριού και μούρα, θα χρειαστείτε:

• Βούτυρο - 1 πακέτο (180 gr.)
• Ζάχαρη (κατά προτίμηση σκόνη ζάχαρης) - 150 gr.
• Cottage Cheese - 2 πακέτα (360 gr.)
• Μούρα - για γεύση
• Η βανίλια ζάχαρη - 1 πακέτο (5 gr.), Μπορεί να αντικατασταθεί με βανίλια για γεύση

Παρασκευή:

1. Το τυρί cottage πρέπει να ψιλοκομμένο. Ένα κόσκινο, το μύλο κρέατος ή το χειροκίνητο μπλέντερ είναι κατάλληλο για αυτό.
2. Το βούτυρο πρέπει να αφαιρεθεί εκ των προτέρων από το ψυγείο. Όταν γίνεται σε θερμοκρασία δωματίου, χτυπήστε το με ζάχαρη σε μια υπέροχη κατάσταση.
3. Προσθέστε τυρί cottage, vanillin και χτυπήστε ξανά.
4. Προσθέστε προσεκτικά τυχόν μούρα για να δοκιμάσετε και να ανακατέψετε.

Λιπάνετε κρέμα κρέμας, μπορείτε να διακοσμήσετε με μούρα στην κορυφή και να αφήσετε το κέικ να εγχυθεί. Καλή όρεξη!

Βίντεο: κέικ βάφλας σύμφωνα με μια μοναδική συνταγή από τον σεφ

Διαβάστε το θέμα:

• Νόστιμο κέικ σοκολάτας "μία φορά, δύο, τρία": συνταγή
• Rafaello Cake: Ξεκουραστείτε στο σπίτι
• Κέικ με 3 κρέμες: συνταγή
• Τρία κέικ σοκολάτας στο σπίτι: συνταγή
• Νόστιμο κέικ "Αριθμός 7": συνταγή