Το νόστιμο κέικ "Three Chocolate" στο σπίτι είναι κλασική, Mirel, από τον Andy Chef, από τη γιαγιά της Emma, \u200b\u200bαπό τον Alex και το Μιλάνο, με το κερασάκι και χωρίς γλάσο, μους: συνταγές βημάτων, φωτογραφίες, βίντεο, περιεχόμενο θερμίδων, κριτικές . Πώς να διακοσμήσετε τα τρία κέικ σοκολάτας: Συμβουλές

Αν νομίζετε ότι είναι δύσκολο να μαγειρέψετε τα τρία κέικ σοκολάτας, τότε εσείς μπερδεύετε. Αναζητήστε συνταγές στο άρθρο, θα σας βοηθήσουν να φτιάξετε ένα πραγματικό αριστούργημα.

Εάν έχετε οικογενειακές διακοπές-τα γενέθλια ενός συζύγου ή ενός παιδιού, την επέτειο του γάμου ή κάποιου άλλου, εκπλήσσει τους καλεσμένους σας και ετοιμάστε ένα νόστιμο κέικ τριών σοκολάτας.

• Αυτό το επιδόρπιο αποδεικνύεται λεπτό και ζουμερό, οπότε δεν θα πρέπει να περιμένετε μέχρι να είναι κορεσμένο το κέικ. Αμέσως μετά το μαγείρεμα, μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι.
• Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε πολλές διαφορετικές συνταγές για αυτή τη λιχουδιά, από διάσημους ανθρώπους και ζαχαροπλαστικής.
• Αυτό το κέικ είναι απλό και ακόμη και μια αρχάριη ερωμένη μπορεί να το κάνει.

Νόστιμο κέικ σοκολάτας στο σπίτι κλασικό χωρίς γλάσο: Step -By -Step Recipe, Photo, Video

Η βάση αυτού του κέικ είναι το μπισκότο σοκολάτας. Τα ανώτερα στρώματα είναι κατασκευασμένα με την προσθήκη ζελατίνης, ώστε να μπορείτε να διακοσμήσετε το κέικ αμέσως μετά το σκληρυνόμενο κέικ. Εδώ είναι η συνταγή για το κλασικό κέικ "Three Chocolate":

Προετοιμάστε πρώτα το μπισκότο:

1. Βάλτε κακάο, σκόνη ψησίματος, βανίλια, ζάχαρη σε κοσκινισμένο αλεύρι. Ανακατέψτε τα πάντα.
2. Βάλτε ένα αυγό (κρόκος και πρωτεΐνη) σε ένα μπολ για ένα μίξερ, ρίξτε γάλα και κρύο καφέ. Στη συνέχεια, στείλτε ξινή κρέμα και ζάχαρη στο ίδιο μπολ. Τώρα χτυπήστε με ένα μίξερ μέχρι ομαλή, έτσι ώστε το μείγμα να αποδειχθεί χωρίς κομμάτια.
3. Ρίξτε το ετοιμασμένο μείγμα αλευριού, ανακατέψτε με ένα μίξερ με χαμηλή ταχύτητα και προσθέστε ξανά το φυτικό έλαιο - ανακατέψτε ξανά.
4. Τώρα με τη μορφή (συνιστάται να χρησιμοποιείτε το αποσπώμενο σχήμα, έτσι ώστε να είναι ευκολότερο να πάρετε το μπισκότο αργότερα) περγαμηνή κρεβατιού και να ρίξετε τη ζύμη. Coms της επιφάνειας του με ένα κουτάλι και ρυθμίζεται να ψήνει σε ένα φούρνο προθέρμανσης σε θερμοκρασία 180 μοίρες για 15-20 λεπτά.
5. Όταν το μπισκότο θα είναι έτοιμο (ελέγξτε με μια ξύλινη οδοντογλυφίδα - αν μετά τη διάτρηση της ζύμης είναι χωρίς ζάχαρη, τότε το μπισκότο είναι έτοιμο), βγάλτε το από το φούρνο, αλλά μην τραβήξετε το μπισκότο, αφήστε το να κρυώσει στο σχήμα. Επιπλέον, θα ρίξουμε μους.

Προετοιμάστε το σκούρο μους:

1. Ρίξτε ζελατίνη με ζεστό νερό έτσι ώστε να είναι πρησμένο.
2. Σπάστε τη σοκολάτα σε κομμάτια, βάλτε το βούτυρο σε αυτό. Βάλτε αυτά τα συστατικά σε ένα λουτρό νερού. Αφαιρέστε από τη θερμότητα όταν η σοκολάτα λιώνει, μην κρατάτε περισσότερο έτσι ώστε το μείγμα να μην υπερθερμανθεί.
3. Χτυπήστε την κρέμα με ζάχαρη άχνη στον αφρό.
4. Στη συνέχεια, εισάγετε τη θερμαινόμενη μάζα σοκολάτας στη γλυκιά κρέμα, ανακατέψτε.
5. Ζεσταίνετε τη ζελατίνη σε χαμηλή φωτιά και επίσης το ρίξτε στα υπόλοιπα συστατικά.
6. Χτυπάμε όλα τα εξαρτήματα μαζί.
7. Ρίξτε τη μάζα μους στη μορφή με το μπισκότο.
8. Βάλτε το σχήμα στο ψυγείο για να κρυώσει.

Αυτή τη στιγμή, προετοιμάστε το Mousse Milk:

1. Αντικαταστήστε ξανά τη ζελατίνη με ζεστό νερό και αφήστε το να διογκωθεί.
2. Συνδυάστε τη σοκολάτα με βούτυρο και βάλτε σε ένα λουτρό νερού. Κρατήστε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
3. Χτυπήστε την κρέμα με ζάχαρη σε σκόνη, προσθέστε μια μάζα σοκολάτας και την πρησμένη ζελατίνη (μην ξεχάσετε να το ζεστάνετε ξανά). Χτυπάμε καλά με ένα μίξερ.
4. Αφαιρέστε τη φόρμα με ένα μπισκότο με ένα σκούρο μους από το ψυγείο και ρίξτε το επόμενο στρώμα σοκολάτας γάλακτος σε αυτό. Πάρτε ξανά στο ψυγείο.

Τώρα η στροφή έχει έρθει να κάνει το λευκό μους:

1. Ανακατέψτε τη λευκή σοκολάτα με βούτυρο και τοποθετήστε το σε λουτρό νερού. Αυτός ο τύπος σοκολάτας λιώνει για μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε ανακατέψτε και βεβαιωθείτε ότι το μείγμα απλά γίνεται υγρό.
2. Ρίξτε ζελατίνη με νερό για 20 λεπτά, στη συνέχεια θερμαίνετε.
3. Χτυπάμε την κρέμα με σκόνη ζάχαρης.
4. Τώρα ανακατέψτε τα μίγματα σοκολάτας, κρέμας και ζελατίνης. Χτυπάμε με ένα μίξερ.
5. Βάλτε το λευκό μους πάνω από τα υπόλοιπα στρώματα σε σχήμα και βάλτε στο ψυγείο για 2 ώρες.

Όταν περνάει για 2-3 ώρες, βγάλτε το σχήμα με ένα κέικ από το ψυγείο, αφαιρέστε το σχήμα και την περγαμηνή. Βάλτε το κέικ στο πιάτο, διακοσμήστε το όπως θέλετε: τριμμένη ή καμένη σοκολάτα, κακάο ή κτυπημένη κρέμα.

Βίντεο: Mussian κέικ "Τρία σοκολάτα"

Νόστιμο δύο κέικ σοκολάτας Mirel στο σπίτι: βήμα -by -βήμα συνταγή, φωτογραφία, βίντεο

Τρεις Miroel κέικ σοκολάτας μπορούν συχνά να βρεθούν στην πώληση σε καφέ ή εστιατόρια ζαχαροπλαστικής σε όλο τον κόσμο.

• Αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο κέικ που είναι δημοφιλές.
• Ένα τέτοιο κέικ διαφέρει από το συνηθισμένο κλασικό επιδόρπιο "Τρία Σοκολάτα", καθώς το κέικ ποτίζεται με κρέμα κρέμας στην κορυφή.
• Συχνά το κέικ του κόσμου γίνεται μόνο από τη βάση μπισκότων, τη σοκολάτα γάλακτος, το λευκό μους και την κρέμα κρέμας, δηλαδή το σκούρο μους περάσει.
• Θα φτιάξουμε ένα τέτοιο επιδόρπιο σήμερα. Θα κάνουμε την κρέμα πολύ νόστιμη, που ονομάζεται "σφραγίδα". Οι ζαχαροπλάστες χρησιμοποιούνται συχνά για εμποτισμό και διακόσμηση κέικ.

Εδώ είναι μια συνταγή επιδόρπιο:

Προετοιμάστε πρώτα το μπισκότο:

1. Βάλτε κακάο, σκόνη ψησίματος, βανίλια, ζάχαρη σε κοσκινισμένο αλεύρι. Ανακατέψτε τα πάντα.
2. Βάλτε ένα αυγό (κρόκος και πρωτεΐνη) σε ένα μπολ για ένα μίξερ, ρίξτε γάλα και κρύο καφέ. Στη συνέχεια, στείλτε ξινή κρέμα και ζάχαρη στο ίδιο μπολ. Τώρα χτυπήστε με ένα μίξερ μέχρι ομαλή, έτσι ώστε το μείγμα να αποδειχθεί χωρίς κομμάτια.
3. Ρίξτε το ετοιμασμένο μείγμα αλευριού, ανακατέψτε με ένα μίξερ με χαμηλή ταχύτητα και προσθέστε ξανά το φυτικό έλαιο - ανακατέψτε ξανά.
4. Τώρα με τη μορφή (συνιστάται να χρησιμοποιείτε το αποσπώμενο σχήμα, έτσι ώστε να είναι ευκολότερο να πάρετε το μπισκότο αργότερα) περγαμηνή κρεβατιού και να ρίξετε τη ζύμη. Coms της επιφάνειας του με ένα κουτάλι και ρυθμίζεται να ψήνει σε ένα φούρνο προθέρμανσης σε θερμοκρασία 180 μοίρες για 15-20 λεπτά.
5. Όταν το μπισκότο θα είναι έτοιμο (ελέγξτε με μια ξύλινη οδοντογλυφίδα - αν μετά τη διάτρηση της ζύμης είναι χωρίς ζάχαρη, τότε το μπισκότο είναι έτοιμο), βγάλτε το από το φούρνο, αλλά μην τραβήξετε το μπισκότο, αφήστε το να κρυώσει στο σχήμα. Επιπλέον, θα ρίξουμε μους.

Τώρα φτιάξτε το Mousse Milk-Chocolate:

1. Αντικαταστήστε ξανά τη ζελατίνη με ζεστό νερό και αφήστε το να διογκωθεί.
2. Συνδυάστε τη σοκολάτα με βούτυρο και βάλτε σε ένα λουτρό νερού. Κρατήστε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
3. Χτυπήστε την κρέμα με ζάχαρη σε σκόνη, προσθέστε μια μάζα σοκολάτας και την πρησμένη ζελατίνη (μην ξεχάσετε να το ζεστάνετε ξανά). Χτυπάμε καλά με ένα μίξερ.
4. Ρίξτε ένα μους στρώμα σοκολάτας γάλακτος σε σχήμα μπισκότου με μπισκότο. Πάρτε στο ψυγείο.

Το λευκό μους προετοιμάζεται ως εξής:

1. Ανακατέψτε τη λευκή σοκολάτα με βούτυρο και τοποθετήστε το σε λουτρό νερού. Αυτός ο τύπος σοκολάτας λιώνει για μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε ανακατέψτε και βεβαιωθείτε ότι το μείγμα απλά γίνεται υγρό.
2. Ρίξτε ζελατίνη με νερό για 20 λεπτά, στη συνέχεια θερμαίνετε.
3. Χτυπάμε την κρέμα με σκόνη ζάχαρης.
4. Τώρα ανακατέψτε τα μίγματα σοκολάτας, κρέμας και ζελατίνης. Χτυπάμε με ένα μίξερ.
5. Βάλτε το λευκό μους πάνω από τα υπόλοιπα στρώματα σε σχήμα και βάλτε στο ψυγείο για 2 ώρες.

Αυτή τη στιγμή, προετοιμάστε την κρέμα πλήρωσης στην κρέμα:

1. Ρίξτε γάλα σε ένα μπολ, βάλτε αλεύρι, άμυλο και κοκκοποιημένο.
2. Βάλτε μια μικρή φωτιά και ταυτόχρονα μαγειρέψτε και χτυπήστε μέχρι να γίνει παχιά η μάζα. Αφαιρέστε από τη θερμότητα έτσι ώστε το μείγμα να μην το καθιστά δυνατό. Αυτή η μάζα πρέπει να κρυώσει.
3. Κτύπησε κρέμα και λάδι σε ξεχωριστό μπολ.
4. Τώρα συνδυάστε τη δροσερή κρέμα και την κτυπημένη κρέμα με βούτυρο μαζί. Χτυπάμε με χαμηλή ταχύτητα.

Αφαιρέστε τη φόρμα με το μπισκότο και τα στρώματα του μους από το ψυγείο (τουλάχιστον 2 ώρες θα πρέπει να περάσουν έτσι ώστε όλα τα στρώματα να είναι κατεψυγμένα) και να ρίξετε το κέικ με μια δροσερή κρέμα πλήρωσης. Διακοσμήστε το επιδόρπιο όπως θέλετε και σερβίρετε.

Βίντεο: Τρία κέικ σοκολάτας. Λεπτή κέικ σοκολάτας μους. Λεπτομερής συνταγή βίντεο.

Νόστιμο κέικ σοκολάτας με υαλοπίνακες από τον Andy Chef στο σπίτι: Step -By -Step Recipe, Photo

Andy Chef "Αυτός είναι ένας Γάλλος σεφ, μαγειρική." Του αρέσει να μαγειρεύει και να έρχεται πάντα με τις συνταγές του, οι οποίες είναι πολύ δημοφιλείς.

• Σε κάθε συνταγή, ο σεφ θέλει να φέρει κάτι δικό του για να κάνει το πιάτο πιο τρυφερό και ευχάριστο να δοκιμάσει. Το ίδιο συνέβη με τη συνταγή τριών κέικ σοκολάτας.
• Προσπαθήστε να κάνετε αυτό το επιδόρπιο στη συνταγή του αφεντικού του Andy και θα εκπλαγείτε από την εξαιρετική γεύση του κέικ.
• Για να φτιάξετε ένα κέικ, όπως στην παραπάνω εικόνα, θα χρειαστείτε ένα ειδικό σχήμα και επιδεξιότητα.
• Εάν δεν έχετε αυτή τη φόρμα, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον συνηθισμένο γύρο, η γεύση του κέικ δεν θα αλλάξει από αυτό.

Εδώ είναι η συνταγή:

 Κάντε το μπισκότο έτσι:

1. Πρώτα χτύπησε την πρωτεΐνη με σκόνη ζάχαρη σε έναν επίμονο αφρό.
2. Στη συνέχεια, χτυπήστε τους κρόκους, τα αυγά και την υπόλοιπη σκόνη, και πάλι στον επίμονο αφρό.
3. Στη μάζα-κίτρινη μάζα, προσθέστε μια σκόνη κακάο και αλεύρι. Ανακατέψτε με μια σπάτουλα.
4. Στη συνέχεια, στείλτε πρωτεΐνες σε τα υπόλοιπα συστατικά. Ανακατέψτε ξανά απαλά.
5. Όταν όλα τα εξαρτήματα αναμειγνύονται σε ένα ομοιογενές μίγμα, προετοιμάστε το σχήμα - κρεβάτι στο κάτω μέρος της περγαμηνής.
6. Ρίξτε τη ζύμη (θα πρέπει να γεμίσει τη φόρμα κατά 7-8 cm-όχι περισσότερο). Ψήστε το σε θερμοκρασία 160 βαθμών για 12-17 λεπτά. Όταν το κέικ είναι έτοιμο, βγάλτε το από το φούρνο, αλλά μην το βγείτε από τη φόρμα. Καλύψτε με φιλμ προσκόλλησης έτσι ώστε η υγρασία να μην εξατμίζεται κατά τη διάρκεια της ψύξης.

Στη συνέχεια, προετοιμάστε τη λευκή κρέμα:

• Απολαύστε το φύλλο ζελατίνης σε παγωμένο νερό.
• Συνδυάστε τους κρόκους, ζάχαρη - Ανακατέψτε με ένα χτύπημα.
• Ζεσταίνετε το γάλα μέχρι να εμφανιστεί το πρώτο ζεύγος. Στη συνέχεια, ρίξτε ένα γλυκό κίτρινο μείγμα σε αυτό, και μαγειρέψτε μέχρι να πυκνώσει. Να είστε βέβαιος να ανακατεύετε έτσι ώστε να μην υπάρχουν κομμάτια.
• Αφαιρέστε την τελική κρέμα από τη φωτιά και προσθέστε ζελατίνη. Ανακατέψτε καλά και αφήστε την κρέμα για να κρυώσει.

Τώρα μπορείτε να συλλέξετε το κέικ. Για να γίνει αυτό, προετοιμάστε τρεις τύπους μους από τρεις τύπους σοκολάτας - λευκό, γάλα και σκοτάδι:

• Χτυπήστε την κρέμα σε πυκνότητα.
• Πάρτε το ψυγείο τους εκ των προτέρων τυρί cottage έτσι ώστε να γίνει ζεστό. Στη συνέχεια, βάλτε το στην κρέμα και χτυπήστε τη μάζα στην ευελιξία.
• Λιώστε τη μαύρη σοκολάτα, προσθέστε την κρέμα (200 γραμμάρια) και μους (300 γραμμάρια). Ανακατέψτε όλα τα συστατικά.
• Τώρα, ρίξτε αυτή τη μάζα που έχετε και βάλτε στο ψυγείο για στερεοποίηση με τη μορφή στο μπισκότο.
• Σοκολάτα γάλακτος και συνδυάστε με ένα τμήμα της κρέμας γωνιών (110 γραμμάρια). Ανακατέψτε τη σπάτουλα μέχρι να μαλακώσει.
• Προσθέστε μους (200 γραμμάρια), ανακατέψτε ξανά.
• Ρίξτε τη μάζα που προκύπτει πάνω στο σκοτεινό στρώμα και πάρτε την στο ψυγείο.
• Τώρα συνδέστε τη λευκή σοκολάτα με την κρέμα Anglez που παρασκευάζεται εκ των προτέρων (100 γραμμάρια). Θερμάνετε έτσι ώστε η μάζα να γίνει ομοιογενής.
• Προσθέστε μους (200 γραμμάρια) και ανακατέψτε ξανά.
• Ρίξτε αυτή τη μάζα στα υπόλοιπα στρώματα και πάρτε την στο ψυγείο.

Αυτή τη στιγμή, προετοιμάστε το λούστρο:

1. Απολαύστε το φύλλο ζελατίνης σε παγωμένο νερό.
2. Ρίξτε κρέμα σε ένα μπολ, βάλτε τη ζάχαρη και το κακάο. Βάλτε σε χαμηλή φωτιά και μαγειρέψτε για 10 λεπτά, ανακατεύοντας. Το λούστρο πρέπει να βράσει ελαφρώς, αλλά σε καμία περίπτωση να καεί!
3. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το μπολ του λούστρου από τη σόμπα και προσθέστε ζελατίνη. Διαλύστε το και στραγγίστε τη μάζα μέσα από ένα κόσκινο για να αφαιρέσετε κομμάτια που μπορεί να εμφανίζονται κατά το μαγείρεμα.
4. Αφαιρέστε το κέικ από το ψυγείο και ρίξτε το παγωμένο λούστρο.

Διακοσμήστε το κέικ με σωλήνες βάφλας και οποιαδήποτε προϊόντα σοκολάτας. Μπορείτε να εξυπηρετήσετε το κέικ στο τραπέζι.

Νόστιμο κέικ σοκολάτας από τη γιαγιά της Emma στο σπίτι: Step -By -Step Recipe, Photo, Video

Πολλές νοικοκυρές της χώρας μας προετοιμάζουν υπέροχα πιάτα σύμφωνα με τη συνταγή για τη γιαγιά της Emma. Ακόμη απελευθερώνει μαγειρικά βιβλία στα οποία είναι χαρά να προετοιμαστεί. Αυτή η χαριτωμένη γυναίκα με "χρυσά χέρια" θα κάνει οποιοδήποτε πιάτο στο δικό της καταπληκτικό και μοναδικό. Εδώ είναι μια συνταγή βήμα -βήμα με μια φωτογραφία και βίντεο για την προετοιμασία των τριών κέικ σοκολάτας:

Αυτό το κέικ στη γιαγιά της Emma από συνταγές που εφευρέθηκαν από άλλους ζαχαροπλαστείους διαφέρει μόνο στη σύνθεση των συστατικών. Η ίδια η διαδικασία μαγειρέματος είναι η ίδια για όλους:

1. Προετοιμάστε πρώτα το μπισκότο. Χτυπάμε όλα τα συστατικά στην ευελιξία και στείλτε το ψήσιμο στο φούρνο. Όταν το κέικ είναι έτοιμο, βγάλτε το από το φούρνο και βάλτε το στο τραπέζι για ψύξη. Μην βγείτε από τη φόρμα.
2. Τώρα προετοιμάστε το μους από τη μαύρη σοκολάτα: Απολαύστε ζελατίνη σε ζεστό νερό για 20 λεπτά, χτυπήστε όλα τα άλλα συστατικά και στη συνέχεια ρίξτε την πρησμένη ζελατίνη. Χτυπάμε τα πάντα με μίξερ στην ευελιξία. Ρίχνουμε μους στο σχήμα του μπισκότου και πάρτε το στο ψυγείο για στερεοποίηση.
3. Μους από τη σοκολάτα γάλακτος: Απολαύστε ζελατίνη, χτυπήστε όλα τα συστατικά και προσθέστε πρησμένη ζελατίνη. Χτυπήστε τη μάζα με ένα μίξερ και ρίξτε σε μια φόρμα σε ένα στρώμα σκούρου μους. Αφαιρέστε ξανά το σχήμα στο ψυγείο.
4. Μους από τη λευκή σοκολάτα: Κάνετε το ίδιο με την προετοιμασία των προηγούμενων στρωμάτων. Αφαιρέστε τη φόρμα με το κέικ στο ψυγείο.

Μετά από 2 ώρες, αφαιρέστε το σχήμα από το ψυγείο και από το καλούπι. Βάλτε τα ζαχαρωτά στο πιάτο και διακοσμήστε τις προτιμήσεις σας. Διαβάστε περισσότερα τη διαδικασία μαγειρέματος, ανατρέξτε στο παρακάτω βίντεο.

Βίντεο: Τρία κέικ σοκολάτας - συνταγή γιαγιά της Emma

Delicious Mousse Cake "Three Chocolate" από τον Alex και το Μιλάνο στο σπίτι: Step -By -Step Recipe, Photo, Video

Ο Alex και το Μιλάνο είναι ένα συνηθισμένο κορίτσι με έναν άντρα που αγαπά να μαγειρεύει και να πυροβολεί αυτή τη διαδικασία στο βίντεο. Χάρη στις συνταγές βίντεο, μπορείτε να μάθετε να μαγειρεύετε υπέροχα. Οι εξηγήσεις σχετικά με τη συνταγή είναι απλές και προσιτές. Προσπαθήστε να προετοιμάσετε τα τρία κέικ σοκολάτας, όπως η Μιλάνα. Εδώ είναι η συνταγή:

Μαγειρέψτε το κέικ σαν αυτό:

1. Προετοιμάστε πρώτα το μπισκότο. Χτυπήστε όλα τα συστατικά με ένα μίξερ, προσθέστε αλεύρι για να πάρετε μια υγρή ζύμη και να το βάλετε σε ένα κούνημα σε θερμοκρασία 180 βαθμών για 15 λεπτά. Αφαιρέστε το κέικ από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει στο τραπέζι.
2. Στη συνέχεια, προετοιμάστε 3 διαφορετικά μους από το γάλα, τη σκοτεινή και τη λευκή σοκολάτα. Διαχωρίστε όλα τα προϊόντα σε 3 μέρη, χτυπήστε και προσθέστε σοκολάτα. Χτυπάμε ξανά και ρίχνουμε όλα τα στρώματα εναλλάξ, όπως προετοιμάστηκαν. Μετά από κάθε στρώμα, βάλτε το ψυγείο.
3. Όταν όλα τα στρώματα είναι παγωμέναΑφαιρέστε το κέικ από το καλούπι και το διακοσμήστε με τις προτιμήσεις σας.

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η διαδικασία προετοιμασίας ενός κέικ μους είναι η ίδια σύμφωνα με οποιαδήποτε από τις συνταγές. Μόνο τα συστατικά μπορούν να διαφέρουν. Μπορείτε να προσθέσετε κάτι δικό σας κάνοντας τη συνταγή μοναδική. Παρακολουθήστε λεπτομερώς στο βίντεο πώς ο Alex και το Μιλάνο προετοιμάζουν τα τρία κέικ σοκολάτας.

Βίντεο: Mussian Cake "Three Chocolate" Tili-Tele-Test

Τρία κέικ σοκολάτας: περιεχόμενο θερμίδων

Οποιοδήποτε επιδόρπιο με περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι πολύ υψηλό -καλαμάρι. Το περιεχόμενο θερμίδων των τριών κέικ σοκολάτας είναι 365 kcal. Αυτό το προϊόν περιέχει πολλά λίπη με αυξημένο περιεχόμενο θερμίδων. Επομένως, οι άνθρωποι που παρακολουθούν το σχήμα, από τη χρήση ενός τέτοιου κέικ, είναι καλύτερο να αποφύγουν.

Πώς να διακοσμήσετε τα τρία κέικ σοκολάτας: Συμβουλές

Η όλη γοητεία της προετοιμασίας των τριών κέικ σοκολάτας είναι ότι δεν απαιτεί πολύ περίπλοκη διακόσμηση. Μπορείτε απλά να σχηματίσετε το κεραμίδι σοκολάτας και να κάνετε μια διασπορά πάνω από το κέικ. Θα αποδειχθεί απλά, αλλά πρωτότυπο.

Μια άλλη απλή, αλλά πολύ όμορφη διακόσμηση είναι τα μούρα πάνω από το λούστρο σοκολάτας.

Τα μούρα και το γλάσο ξανά. Βάλτε μερικά μπισκότα και πασπαλίστε με καρύδα. Ένα τέτοιο επιδόρπιο θα διακοσμήσει τέλεια όχι μόνο τα γενέθλια, αλλά και το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς.

Σε αυτό το κέικ, μια σκέδαση τσιπ σοκολάτας και λουλούδια από διαφορετικούς τύπους σοκολάτας. Αυτά τα λουλούδια μπορούν να αγοραστούν σε ένα κατάστημα ζαχαροπλαστικής.

Εάν έχετε μια ελάχιστη γαστρονομική εμπειρία, τότε μπορείτε να κάνετε χύτευση από τη σοκολάτα. Μια τέτοια διακόσμηση θα φανεί πρωτότυπη σε κάθε κέικ.

Εάν το οπλοστάσιό σας έχει μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής, τότε μπορείτε να κάνετε μια τέτοια διακόσμηση κρέμας. Μπορείτε να μαγειρέψετε την κρέμα πλήρωσης όπως περιγράφεται παραπάνω και να προσθέσετε κακάο σε αυτό. Θα αποδειχθεί μια πολύ νόστιμη και ενδιαφέρουσα διακόσμηση.

Η κρέμα "pimbir" μπορεί να επικαλυφθεί με ολόκληρο το κέικ και να βάλει τα γλυκά σοκολάτας στην κορυφή - η αρχική διακόσμηση είναι έτοιμη!

Κέλμα Κέλματα, Σοκολάτα και κατεψυγμένα ζαχαροπλαστικής - όλα αυτά είναι μια ενδιαφέρουσα διακόσμηση για το κέικ τριών σοκολάτας.

Η μορφή με τη μορφή μιας καρδιάς και δεν χρειάζεται να βρείτε μια διακόσμηση. Γράψτε το πρώτο γράμμα του ονόματος του ένοχου του εορτασμού, διακοσμήστε το με το ψεκασμό - ένα τέτοιο κέικ που παρουσιάζεται ως δώρο θα αγγίξει τον πυρήνα.

Κάντε τα φύλλα από τη λιωμένη σοκολάτα και διακοσμήστε το κέικ μαζί τους - πρωτότυπα και ενδιαφέροντα.

Τώρα μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο και όμορφο τρεις κέικ σοκολάτας. Προετοιμάστε μια έκπληξη για τους αγαπημένους σας ή τους φίλους σας, δεν θα υπάρξει όριο για την απόλαυσή τους. Ένα τόσο όμορφο και νόστιμο επιδόρπιο θα απευθυνθεί σε όλους χωρίς εξαίρεση.

Τρία κέικ σοκολάτας: κριτικές

Αυτό το επιδόρπιο θεωρείται δύσκολο να μαγειρέψει. Αλλά ακόμη και οι αρχάριοι νοικοκυρές προετοιμάζουν με ευκολία. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε τη συνταγή, να παρακολουθήσετε προσεκτικά το βίντεο και να κάνετε τα πάντα σε ένα βίντεο. Ακολουθούν οι κριτικές επαγγελματικών και απλών ανθρώπων που έχουν ετοιμάσει ποτέ αυτό το κέικ:

Άρσεν, 35 ετών

Είμαι επαγγελματίας ζαχαροπλαστικής. Τρία κέικ σοκολάτας που μου αρέσει να μαγειρεύω και η συνταγή του είναι απλή σε σύγκριση με τις συνταγές κάποιων άλλων κέικ. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε καλή και αποδεδειγμένη ζελατίνη, έτσι ώστε το μους να πιάσει γρήγορα. Εάν το μους δεν είναι αρκετά πυκνό, τότε το κέικ μπορεί να καταρρεύσει όταν σερβίρει ή να κοπεί σε κομμάτια, και αυτό είναι δυσάρεστο. Διαφορετικά, δεν πρέπει να προκύψουν περιστατικά.

Άννα, 23 ετών

Μου αρέσει να ψήνω κέικ από την παιδική ηλικία. Αλλά έκανε πάντα απλά επιδόρπια, και μόνο τώρα αποφάσισε να προετοιμάσει το κέικ "Τρεις σοκολάτας". Κατά τη διαδικασία προετοιμασίας, συνειδητοποίησα ότι το σχήμα θα πρέπει να είναι αποσπώμενο, αφού θα μπορούσε να είναι δύσκολο να πάρει το τελικό κέικ από μια ολόκληρη μορφή και μόλις έσπασε ακόμη και σε 2 μέρη. Ευτυχώς, προετοίμασα επιδόρπιο για τους συγγενείς μου και τα πήρα όλα φυσιολογικά. Αλλά η γεύση του κέικ πραγματικά άρεσε, έτσι τώρα το μαγειρεύω συχνά.

Sofya, 30 ετών

Κάνω κέικ για παραγγελία. Αλλά για κάποιο λόγο, είναι ακριβώς ένα τέτοιο κέικ που δεν είναι δημοφιλές για μένα, περισσότερες παραγγελίες μπισκότων. Νομίζω ότι απλά δεν μπορώ να το κάνω. Πρέπει να εξασκηθείτε, να παρακολουθήσετε το βίντεο. Ο φίλος μου είναι επίσης ζαχαροπλάστης, ζει σε μια άλλη πόλη. Ψύλη μια τέτοια κέικ με επιτυχία. Την αφήνει "με κτύπημα". Υπάρχουν ακόμη και οι πελάτες τους που παραγγέλνουν μόνο αυτό το επιδόρπιο. Θέλω να πάω να την επισκεφθώ για να κερδίσω εμπειρία, επειδή το κέικ είναι πολύ νόστιμο και προετοιμάζεται γρήγορα.

Βίντεο: Τρία κέικ σοκολάτας από τη γιαγιά της Emma