Κρέμα για ένα κέικ μπισκότων: 8 καλύτερες συνταγές

Συνταγές για να φτιάξετε μια κρέμα για ένα κέικ μπισκότων.

Το μπισκότο είναι ένας από τους απλούστερους τύπους ζύμης από τους οποίους μπορείτε να δημιουργήσετε ασυνήθιστα αριστουργήματα, τόσο με γεύση σοκολάτας όσο και φρούτα. Πολλές νοικοκυρές αναρωτιούνται ποια κρέμα για ένα κέικ μπισκότων είναι καλύτερη; Σε αυτό το άρθρο θα δώσουμε συνταγές για νόστιμες κρέμες για ένα κέικ μπισκότων. 

Κρέμα για κέικ μπισκότων 

Φυσικά, ο καθένας έχει διαφορετικά γούστα, οπότε δεν μπορείτε να πείτε χωρίς αμφιβολία ποια κρέμα είναι η πιο λεπτή και η καλύτερη. Αυτό είναι θέμα γεύσης, και κάθε ερωμένη, και οι ίδιοι οι καλεσμένοι της θα καταλάβουν ότι θα τους αρέσουν περισσότερο. 

Τα κλασικά κατά τη δημιουργία μιας γέμισης για ένα μπισκότο είναι μια κρεμώδη επιλογή. Το κύριο πλεονέκτημά του στην πυκνότητα, το Splendor και ελλείψει της ανάγκης παραγωγής δύο επιλογών για την πλήρωση. Η κρέμα κρέμας είναι πολύ υπέροχη, ευάερη, κρατά το σχήμα καλά, δεν ρέει, επομένως ταιριάζει τόσο για χρήση με τη μορφή ενός στρώματος όσο και από πάνω για ισοπέδωση. Τα κορίτσια που παρακολουθούν την φιγούρα σίγουρα δεν θα εκτιμήσουν το προϊόν, αλλά θα είναι γλυκά ικανοποιημένα.

Προϊόντα: 

• 240 g πετρελαίου αγελάδας 
• 210 g μικρής ζάχαρης 
• Μια μικρή βανίλια 
• 120 ml αγελαδινού γάλακτος 
• ΠρέζαΑλας 

Κρέμα κρέμας για ένα κέικ μπισκότων, συνταγή: 

• Αξίζει να προετοιμαστείτε το πετρέλαιο της αγελάδας σε θερμότητα, ώστε να γίνει μια μικρή συνέπεια, όπως το Semolina. Αφρώστε το σε ένα ηλεκτρομικερές σε υψηλές ταχύτητες, περίπου 120 δευτερόλεπτα. Βεβαιωθείτε ότι η ισχύς της συσκευής είναι σταθερή. Τα swations μπορούν να επηρεάσουν την ποιότητα.
• Όταν το ζυμαρικό γίνεται ευάερο, ρίξτε ζάχαρη σε μικρές μερίδες. Αξίζει να μειωθεί η ταχύτητα περιστροφής των ακροφυσίων. 
• Ρίξτε μικρή ζάχαρη σε ένα κουταλάκι του γλυκού, συνεχίζοντας τη λειτουργία της συσκευής. Εισάγετε βανίλια, αλάτι, προσθέστε γάλα σε μικρά μέρη. 
• Ο αφρός έως ότου το προϊόν γίνει ευάερο, ομοιογενές και το γάλα θα παύσει να απολεπιστεί από το λίπος. 

Κρέμα τυρόπηγμα για ένα κέικ μπισκότων 

Πολύ δημοφιλές είναι η επιλογή τυρόπηγμα. Το πλεονέκτημά του είναι ότι διακρίνεται από ευχάριστες οργανοληπτικές ιδιότητες και παχιά υφή. Οι οργανοληπτικές ιδιότητες εκφράζονται λόγω ξινής απόχρωσης. Αρχικά χρησιμοποιήθηκε για ένα κέικ βελούδου, αλλά σήμερα χρησιμοποιείται παντού. Μπορούν να γεμίσουν eclairs, κέικ, σωλήνες βάφλας. Το κύριο μειονέκτημα είναι ότι είναι μαλακό και χάνει το σχήμα του με αύξηση της θερμοκρασίας. Ως εκ τούτου, δεν συνιστάται να προετοιμάσετε ένα επιδόρπιο κατά τη διάρκεια της θερινής θερμότητας ή να το καθαρίσετε αμέσως στο κρύο. 

Τα απαραίτητα προϊόντα: 

• 1300 g τυριού κρέμας, τέλειοΜασκαρπόνη 
• 800 g πετρελαίου αγελάδας 
• 400 g μικρής ζάχαρης 
• Βανιλλίνη 

Συνταγή για μαγείρεμα κρέμα τυριού Cottage για ένα κέικ μπισκότων: 

• Αξίζει να αντέχει σε θερμοκρασία +25 για 120 λεπτά. Όλα τα συστατικά πρέπει να γίνουν μαλακά και εύπλαστα. Ξεκινήστε την προετοιμασία του τυριού, πρέπει να είναι αφρώδες με ακροφύσια μέχρι να ληφθεί μια πάστα αέρα. 
• Σε μικρές μερίδες, 20 g το καθένα, εισάγετε το μαλακό πετρέλαιο αγελάδας. Αξίζει να επιτευχθεί μάζα αφρού, στην οποία εισάγεται 20 g μικρών ζάχαρης. 
• Εισάγετε το εκχύλισμα βανίλιας και μειώστε την ταχύτητα περιστροφής των ακροφυσίων. Αυτό πρέπει να γίνει μέχρι να διαλυθούν οι κρύσταλλοι γλυκαντικών. 
• Μόλις συμβεί αυτό, είναι απαραίτητο να αυξηθεί η ισχύς και ο αφρός για άλλα 5λεπτά. Ακολουθήστε τη δύναμη της συσκευής.

Κρέμα για ένα κέικ μπισκότων με συμπυκνωμένο γάλα 

Η γέμιση με συμπυκνωμένο γάλα είναι ένα από τα πιο ικανοποιητικά, αλλά όχι κατάλληλα για την κορυφαία διακόσμηση. Το κύριο μειονέκτημά του με υψηλή ρευστότητα. Ναι, αυτή η γέμιση απορροφά τη μάζα αέρα, τη ζύμη καλά, αλλά ρέει από την επιφάνεια. 

Κατάλογος εξαρτημάτων: 

• 250 g πετρελαίου αγελάδας θερμαινόμενο σε 25 μοίρες 
• 400 g συμπυκνωμένου γάλακτος
• Βανιλλίνη 

Συνταγή για το μαγείρεμα Κ.rema για ένα κέικ μπισκότων με συμπυκνωμένο γάλα: 

• Είναι απαραίτητο να εισαγάγετε το ακροφύσιο της συσκευής με την οποία θα αφήσετε, σε ένα μπολ με λάδι αγελάδων. Τα ζυμαρικά θα διπλασιάσουν ή δευτερόλεπτα. 
• Κατά μέσο όρο, ο χρόνος που δαπανάται είναι 7-10 λεπτά. Προσθέστε το άρωμα βανίλιας και ρίξτε το συμπυκνωμένο γάλα σε διάφορες προσεγγίσεις. 
• Μην προσπαθήσετε να προσθέσετε ένα ολόκληρο τμήμα, επειδή το λίπος θα εγκατασταθεί. Είναι απαραίτητο να επιτρέπεται στη συσκευή να λειτουργήσει μέχρι να γεμίσει το προϊόν με φυσαλίδες. 

Κρέμα αίματος για ένα στρώμα κέικ μπισκότων 

Πολύ συχνά χρησιμοποιούν την έκδοση πρωτεΐνης. Θεωρείται ένα από τα πιο μη -λιπαρά επιδόρπια, προτιμάται από τα κορίτσια που ακολουθούν την εικόνα τους. Δημιουργείται από πρωτεΐνη αυγών, αλλά υπάρχουν αρκετές επιλογές για ένα τέτοιο στρώμα. 

Κατάλογος εξαρτημάτων: 

• 5 κόγχες μεγάλων αυγών, είναι απαραίτητο να αποδειχθεί περίπου 130 g 
• 240 g μικρής ζάχαρης 
• 320 g λαδιού αγελάδας που ζεσταίνεται έως 25 μοίρες 
• Βανιλίνη και αλάτι 

Συνταγή για κρέμα πρωτεΐνης μαγειρέματος για ένα στρώμα κέικ μπισκότων: 

• Προετοιμάστε πρωτεΐνες. Είναι καλύτερο να πάρετε ένα μπολ, να σκουπίσετε τις εκμεταλλεύσεις σας με μια χαρτοπετσέτα ή χυμό λεμονιού. Αυτό είναι απαραίτητο έτσι ώστε να μην υπάρχουν ίχνη λίπους στο δοχείο, το οποίο θα απλοποιήσει τον μετασχηματισμό του προϊόντος σε αφρό. 
• Τοποθετήστε το δοχείο με πρωτεΐνες σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό και μην απενεργοποιήσετε τη φωτιά. Είναι απαραίτητο να αφύσουμε πρωτεΐνες αυγών με ζάχαρη. Ανακατέψτε καλά για να πάρετε μια παχιά μάζα. 
• Λάβετε υπόψη ότι η θέρμανση πρέπει να πραγματοποιηθεί έτσι ώστε η ζάχαρη να διαλύεται εντελώς. Στη συνέχεια, πάρτε ένα μπολ με γλάστρες με βραστό νερό και βυθίστε τις λεπίδες της συσκευής για αφρό. 
• Ενεργοποιήστε το και εργαστείτε μέχρι να πάρετε αφρό. Κατά μέσο όρο, χρειάζονται περίπου ένα τέταρτο της ώρας. Στη συνέχεια, φέτες, περίπου 30 g, εισάγετε το λάδι. 
• Είναι απαραίτητο η πάστα να είναι ομοιογενής. Είναι απαραίτητο να επιτευχθεί μια αφρώδη μάζα, στην οποία θα εισέλθουν 30 g μικρών ζάχαρης. 

Πυρήνας για ένα κέικ μπισκότων 

Αυτή η επιλογή θεωρείται κλασική, καθώς είναι πολύ απλή και φθηνή, δίνει ένα τεράστιο πεδίο για φαντασία. Πράγματι, ως πρόσθετα συστατικά που τοποθετούνται μεταξύ των στρωμάτων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρούτα, καρύδια και ζελέ. 

Κατάλογος εξαρτημάτων: 

• Ένα μεγάλο αυγό 
• 120 g ζάχαρης 
• 500 ml λιπαρού γάλακτος 
• 120 g πετρελαίου αγελάδας 
• Βανιλλίνη 
• 30 g αλεύρι 

Συνταγή για τη μαγειρική κρέμα για ένα κέικ μπισκότων: 

• Σε ένα δοχείο με παχιά τοίχους, οδηγήστε ένα αυγό και προσθέστε ένα παχύρρευστο πυκνωτικό, ανακατέψτε με ένα χτύπημα μέχρι ομαλή. Ρίξτε το μικρό γλυκαντικό εκεί και τρίψτε το ξανά. 
• Σε μικρές μερίδες, ρίξτε γάλα περίπου 50 ml και ανακατέψτε. Λάβετε υπόψη ότι η εμφάνιση κομμάτων και κόκκων είναι απαράδεκτη. Μόλις καταφέρετε να πάρετε μια ομοιογενή, ελαφρώς παχιά μάζα, μπορείτε να αρχίσετε να χάσετε σε χαμηλή φωτιά. 
• Είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε το μείγμα για περίπου 2-3 \u200b\u200bλεπτά, με συνεχή ανάδευση. Πρέπει να πυκνώσετε σωστά την πάστα. Για τον μέσο όρο, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια ξύλινη σπάτουλα ή βούρτσες σιλικόνης. 
• Η κρέμα παρατίθεται μέχρι την ψύξη και σε μικρές μερίδες, με συνεχή λειτουργία των ηλεκτρικών παραστάσεων του ηλεκτρομικερού, σε μικρά κομμάτια μαλακωμένου πετρελαίου αγελάδων. Το προϊόν μπορεί να παρασκευαστεί χωρίς λίπος, οπότε η ζύμη γίνεται πολύ μαλακή και μπορεί να καταρρεύσει, γεγονός που δίνει ένα επιδόρπιο μιας ακατάλληλης εμφάνισης. 

Κρέμα σοκολάτας για ένα κέικ μπισκότων 

Μία από τις πιο δημοφιλείς επιλογές είναι ένα προϊόν σοκολάτας. Δημιουργείται πολύ απλά, χρειάζεστε μόνο 3 προϊόντα. 

Κατάλογος εξαρτημάτων: 

• 120 g πικρή σοκολάτα 
• Βούτυρο 230 g 
• 400 ml συμπυκνωμένου γάλακτος 

Συνταγή για μια κρέμα σοκολάτας για ένα κέικ μπισκότων: 

• Είναι απαραίτητο να προ -σηκώστε το πετρέλαιο αγελάδων έτσι ώστε να γίνεται μαλακό και εύπλαστο. Αυτή τη στιγμή, είναι σκόπιμο να διπλώσετε σπασμένη σοκολάτα σε ένα δοχείο, να τοποθετήσετε ένα φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 2 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η μάζα θα γίνει μαλακή. 
• Για προετοιμασία, δεν είναι απαραίτητο να αγοράσετε ακριβή σοκολάτα σε πακέτα. Μπορείτε να αγοράσετε το πιο συνηθισμένο κεραμίδι για βάρος. Είναι σωστό για το μαγείρεμα της σοκολάτας. 
• Μόλις η μάζα γίνει υγρή, είναι απαραίτητο να συμμετέχετε σε πετρέλαιο, αφρώδες με τεχνολογία σε μικρές ταχύτητες. Σε μικρές μερίδες, ρίξτε ένα συμπυκνωμένο γάλα. Αυτό πρέπει να γίνει μέχρι να τελειώσει το γλυκό προϊόν. 
• Ρίξτε τη λιωμένη σοκολάτα. Λάβετε υπόψη ότι σε αυτό το στάδιο η ορμή του εξοπλισμού πρέπει να μειωθεί. Το μείγμα τοποθετείται στο ψυγείο για μικρό χρονικό διάστημα, μόνο τότε χρησιμοποιούνται για να διακοσμήσουν τα επιδόρπια. 
• Αυτό το προϊόν δεν ρέει τέλεια, μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια για την πλήρωση ή για να διακοσμήσει το κέικ για ευθυγράμμιση. 

Κρέμα μπισκότων για κέικ μπισκότων 

Η κρέμα γιαούρτι έχει μια ευχάριστη γεύση και ελαφρότητα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως το κύριο πιάτο και για εμποτισμό κέικ μπισκότων. 

Κατάλογος εξαρτημάτων:    

• 2 πακέτα της πάχυνσης για κρέμα 
• 400 ml κρέμας λίπους 
• 200 ml γιαούρτι λίπους 
• 120 g σκόνης ζάχαρης 
• Βανιλλίνη 

Κρέμα γιαούρτι για ένα κέικ μπισκότων, ReCT Μαγειρική: 

• Στο δοχείο για το Electromixer, αφρός την κρέμα μαζί με το γλυκαντικό. Είναι απαραίτητο να εργαστείτε ως συσκευή, έως ότου μπορείτε εύκολα να μετατρέψετε το δοχείο ανάποδα και το περιεχόμενό του δεν θα πέσει έξω. 
• Εισαγάγετε ξανά το πυκνωτικό και το αφρό. Το κύριο πρόβλημα είναι ότι σε μικρές πόλεις τέτοια πυκνότητα είναι αρκετά δύσκολο να βρεθούν. Συνήθως δίνονται σε μεγάλα σούπερ μάρκετ, κάτι που είναι εντελώς ενοχλητικό. Δηλαδή, η πάχυνση για κρέμα σε ένα μικρό κατάστημα μπορεί να μην είναι καθόλου. Σε αυτή την περίπτωση, δεν πρέπει να είστε αναστατωμένοι, πρέπει να αγοράσετε ζελατίνη. 
• Περίπου 10 γραμμάρια του παχύρρευστου θα είναι αρκετό για ολόκληρο το τμήμα, είναι προ -αποχρωματισμένο στο νερό και εισάγεται σε τελικά προϊόντα. Απενεργοποιήστε τη συσκευή έτσι ώστε να μην αφρός τίποτα. Η μάζα αυτή τη στιγμή θα πρέπει να είναι πολύ παχιά, πυκνή. 
• Μικρές μερίδες, περίπου σε μια κουταλιά της σούπας, εισάγουν το γιαούρτι λίπους. Βέλτιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά 6-8 %. Δεδομένου ότι δεν είναι εύκολο να βρείτε ένα τέτοιο γιαούρτι σε μικρές πόλεις, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπιτικό, που παρασκευάζεται στο γιαούρτι, από το σπιτικό γάλα με υψηλό ποσοστό περιεκτικότητας σε λίπη. 
• Μετά την προσθήκη γιαουρτιού, πρέπει να ζυμώνεται με ένα μαλακό κουτάλι ή σπάτουλα σιλικόνης. Για αυτούς τους σκοπούς, οι συσκευές κουζίνας δεν χρησιμοποιούνται. 

Κρέμα για ένα κέικ μπισκότων 

Η απλούστερη λύση είναι η ξινή κρέμα. Είναι ζυμωμένο πολύ απλά, κατά τη διάρκεια της διαδικασίας δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε τίποτα και να προετοιμαστείτε εκ των προτέρων. Ο χρόνος δημιουργίας είναι 5 λεπτά. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε τα σωστά συστατικά. 

Κατάλογος εξαρτημάτων:  

• 150 g σκόνης ζάχαρης 
• 500 ml ξινή κρέμα 
• Βανιλλίνη 

Συνταγή κέικ μπισκότων για ένα κέικ μπισκότων: 

• Είναι απαραίτητο να αφήσουμε το ζυμωμένο γαλακτοκομικό προϊόν μέχρι να ομαλοποιηθεί και να μεγαλώσει. Σε μικρές μερίδες, περίπου 20 g, είναι απαραίτητο να προσθέσετε σκόνη ζάχαρης. 
• Η τεχνική δεν απενεργοποιείται, αλλά λειτουργεί όλη την ώρα. Πρέπει να αφήσετε μέχρι να τελειώσει η ζάχαρη. Στο τέλος προσθέστε βανιλίνη. Η κρέμα δεν θα αποδειχθεί παχιά, αλλά εμποτίζει καλά τα κέικ. 
• Δεν είναι κατάλληλο για ισοπέδωση της επιφάνειας, οπότε αν προετοιμάζετε ένα επιδόρπιο για μια επέτειο ή διακοπές, θα πρέπει να προετοιμάσετε μια επιλογή για ισοπέδωση για μαστίγια. 

Υπάρχουν πολλά ενδιαφέροντα πράγματα για τον ιστότοπό μας:

Γέμιση κρέμας για κέικ με ξινή κρέμα

Κρέμα για κέικ από συμπυκνωμένο γάλα

Κρέμα για κέικ

Βίντεο: Καλύτερος εμποτισμός μπισκότων