Avocado Haas: Τι είναι διαφορετικό από τη συνηθισμένη περιγραφή της ποικιλίας, βασικά χαρακτηριστικά

Αβοκάντο haas - Πρόκειται για ένα μοναδικό φρούτο, το οποίο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και γεμάτο με πολλές ευεργετικές ουσίες, βιταμίνες, λίπη και μέταλλα. Στα ράφια των σούπερ μάρκετ, μπορείτε να βρείτε κυρίως αυτή τη συγκεκριμένη ποικιλία.

Διαβάστε στον ιστότοπό μας ένα άλλο άρθρο σχετικά με το θέμα: "Αβοκάντο: Πού μεγαλώνει, τι είναι χρήσιμο, πώς να μεγαλώνεις στο σπίτι, τι να μαγειρέψουμε από αυτό;".

Παρακάτω θα περιγράψουμε λεπτομερώς το αβοκάντο haas και θα μιλήσουμε επίσης για τις διαφορές του από το συνηθισμένο. Διαβάστε περαιτέρω.

Περιεχόμενο

Avocado Haas: Περιγραφή της ποικιλίας, βασικά χαρακτηριστικά

Ποικιλία Αβοκάντο haas Ήταν πίσω στη δεκαετία του '30 από τον Rudolf Hass από δύο άλλα είδη-guatemal και μεξικάνικο. Ήταν το μητρικό δέντρο αυτής της ποικιλίας αβοκάντο που έγινε το πρώτο δίπλωμα ευρεσιτεχνίας στον κόσμο. Στην Αμερική, το αβοκάντο haas ονομάζεται Καλιφόρνια, και στις χώρες της CIS υπάρχουν δύο ονόματα - haas και hass.

Εδώ είναι μια περιγραφή αυτού του φρούτου:

Οι καρποί του αβοκάντο είναι σκούρο πράσινο, κάπως θυμίζουν το δέρμα των αλιγάτων.
Στην κορυφή της ωρίμανσής του, η φλούδα μπορεί να είναι σχεδόν μαύρη.
Τα ώριμα αβοκάντο είναι πολύ μαλακά και λιπαρά για να δοκιμάσουν, είναι επίσης αισθητά καρύδια.

Περαιτέρω σχετικά με τα βασικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

Το βάρος ενός εμβρύου μπορεί να είναι από 300 έως 500g
Η φλούδα είναι σκοτεινή, πυκνή, μπορεί να είναι είτε bugrous είτε ομαλή
Φρούτα ανθεκτικά στην παρατεταμένη μεταφορά
Τα δέντρα δίνουν φρούτα όλο το χρόνο

Έως 200 κιλά φρούτων συλλέγονται από ένα δέντρο του αβοκάντο αυτής της ποικιλίας ανά εποχή. Αυτό είναι δυνατό μόνο εάν το εργοστάσιο είναι προσεκτικό και όλες οι συνθήκες πληρούνται.

Ποιο είναι το πλεονέκτημα του αβοκάντο haas;

Οπως αναφέρθηκε προηγουμένως, Αβοκάντο haas γεμάτη με χρήσιμες ουσίες. Αλλά τι ακριβώς; Ποιο είναι το όφελος; Ακολουθεί μια λίστα βιταμινών και ορυκτών:

Πυριδοξίνη - Μια ουσία που περιέχεται σε μεγάλες ποσότητες στον πολτό των αβοκάντο. Λόγω του, εμφανίζεται η πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.
Ωμέγα 3 - οξέα που παρέχουν ενέργεια στο ανθρώπινο σώμα και σας επιτρέπουν να το χρησιμοποιείτε περισσότερο.
Πολλά διαφορετικά μικροεπεξεργαστικά - Στοιχεία που μπορούν να βελτιώσουν σημαντικές διαδικασίες στο σώμα, συμπεριλαμβανομένης της πέψης.
Κυτταρίνη - υδατάνθρακες που βελτιώνουν επίσης την πέψη.
Μαννιογεπτουλόζη - Ο μονοσακχαρίτης, ο οποίος επηρεάζει ευνοϊκά το έργο του κεντρικού νευρικού συστήματος.
Βιταμίνες C, eκαι ΣΤΟ - Οι ουσίες που επηρεάζουν θετικά την κατάσταση του δέρματος, των καρφιών, των μαλλιών, των αιμοφόρων αγγείων και των οστών.

Πιστεύεται επίσης ότι τα αβοκάντο ποικιλιών Χαϊ Βοηθά να χάσετε βάρος χάρη στα μονοφωνικά λιπαρά οξέα. Όλα λόγω του γεγονότος ότι αυτές οι ουσίες ρυθμίζουν το σάκχαρο του αίματος και τα λίπη επιβλαβή για το σώμα, δεν επιτρέπουν να απορροφούν βιολογικά υγρά. Εκτός από όλες τις ευεργετικές ουσίες, ένας τέτοιος καρπός είναι ένα υποαλλεργικό προϊόν, δηλαδή προκαλεί αλλεργική αντίδραση μόνο σε μονάδες.

Πώς να επιλέξετε το αβοκάντο haas;

Επιλέξτε ώριμο Αβοκάντο haas Αρκετά αρκετά - θα πρέπει να εστιάσετε στο χρώμα της φλούδας. Θα πρέπει να είναι είτε σκούρο πράσινο είτε σχεδόν μαύρο. Είναι επίσης ένα από τα χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας, επειδή οι υπόλοιποι τύποι φλούδας είναι φωτεινότερα.

Αλλά αν η φλούδα δεν λειτουργεί στο χρώμα, δηλαδή μερικά ακόμη κριτήρια για την επιλογή ενός καλού καρπού:

Το έμβρυο θα πρέπει να είναι μαλακό ομοιόμορφα, και όχι μόνο σε ένα σημείο, αλλά ταυτόχρονα ελαστικό, έτσι ώστε με μικρή πίεση σε αυτό να παραμένουν χτυπήματα.
Δεν πρέπει να υπάρχει καμία ζημιά στην φλούδα του εμβρύου, που κυμαίνεται από γρατζουνιές και τελειώνει με χτυπήματα.
Η μάζα των ωριμασμένων φρούτων θα είναι ελαφρώς μεγαλύτερη από εκείνη της άγριου.
Με μια μικρή κούνημα του εμβρύου, το οστό πρέπει να είναι τίναξε.

Εάν η σάρκα του εμβρύου είναι μόνο μαλακή και όχι ελαστική, τότε θεωρείται ότι παραβλέπεται και δεν συνιστάται για χρήση. Εξάλλου, ο αριθμός των χρήσιμων ουσιών σε ένα τέτοιο φρούτο θα μειωθεί και υπάρχει η ευκαιρία να δηλητηριάσει.

Avocado Haas: Πώς είναι διαφορετικό από το συνηθισμένο;

Η κύρια διαφορά Αβοκάντο haas Από τη συνήθη εμφάνιση είναι το χρώμα της φλούδας. Εάν στην ποικιλία του Haas η φλούδα σκοτεινιάζει σταδιακά, ωρίμανση, τότε το συνηθισμένο δεν έχει αλλαγές. Δηλαδή, η φλούδα άλλων ποικιλιών παραμένει ανοιχτό πράσινο. Το δέρμα του αβοκάντο είναι πιο πυκνό, λόγω του οποίου είναι πολύ καλύτερο για τη μεταφορά από ένα λεπτό δέρμα του υπόλοιπου αβοκάντο.

Το έμβρυο της ποικιλίας Haas έχει επίσης έναν πολτό. Έχει περισσότερο λίπος, λιπαρό και στις περισσότερες άλλες ποικιλίες, αντίθετα, λιγότερο λίπος.
Επιπλέον, ένα καλά γνωστό μεξικάνικο κρύο ορεκτικό παρασκευάζεται από τον πολτό αυτής της ποικιλίας - guacamole. Αυτό το πιάτο ήταν ένα από τα πιο αγαπημένα Rudolf Hass.
Επίσης στο συνηθισμένο αβοκάντο υπάρχει μικρότερο όφελος από ό, τι στο Haas. Λόγω του γεγονότος ότι έχει πολύ λιγότερο λίπος.
Όταν χρησιμοποιείτε τα συνηθισμένα αβοκάντο, θα υπάρχουν τέτοια οφέλη για την καρδιά, το δέρμα ή τα μαλλιά, ούτε την πέψη.

Αξίζει να σημειωθεί μόνο ότι το περιεχόμενο θερμίδων του αβοκάντο Haas είναι υψηλότερο από αυτό του συνηθισμένου:

Από 124 kcal έως 170 kcal ανά φρούτα

Δεν προκαλεί έκπληξη αυτό Αβοκάντο haas Είναι γνωστό και δημοφιλές σε όλο τον κόσμο. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι μια αποθήκη θρεπτικών ουσιών που επηρεάζουν ευνοϊκά ολόκληρο το ανθρώπινο σώμα. Χάρη στην αντίσταση στη μεταφορά, παραδίδεται σε όλες τις χώρες του κόσμου και όλοι μπορούν να το δοκιμάσουν, όπως απλό, να κόβουν κομμάτια και ως μέρος ενός πιάτου.