Agar siz sho'rvani yutgan bo'lsangiz nima qilish kerak? Birinchi idishga qalampirdan qanday zararsizlantirish kerak?

Oziq-ovqat tayyorlash, shuningdek, har kungi burchni emas, balki ijodiy jarayon. To'g'ri, odam har doim ham kayfiyatda emas, shuning uchun ovqat har doim boshqacha. Ushbu omil pishirishda katta rol o'ynaydi. Agar siz sho'rvani yutib yuborsangiz nima qilish kerak - biz bundan keyin ko'rib chiqamiz.

Har bir bekat tasodifan taomni tuz yoki ziravorlar bilan buzishi mumkin. Bu turli sabablarga ko'ra sodir bo'ladi. Ko'pgina parallel harakatlar qilinayotganligi sababli yoki unutuvchanlik tufayli. Va bu turli xil ishlab chiqaruvchilar turli xil yoshga aylanishi uchun bir xil nomga ega bo'lishlari mumkinligi ro'y bermoqda. Agar siz sho'rva bo'lsa, nima qilish kerak - biz bundan keyin bilib olamiz. Axir, birinchi taom turli xil usullar bilan saqlanishi mumkin.

Agar siz sho'rvani yutgan bo'lsangiz nima qilish kerak?

Osiyo taomlarini tayyorlaganingizda, ko'plab ziravorlar doimo taomga qo'shiladi. Bundan tashqari, har bir uy bekasi jarayonda barcha turdagi nozikliklar qo'llaniladi va eng sevimli ziravorlaridan foydalanadi. Qalampir aralashmasi bo'lishi mumkin, balki hidlash, balki o'tkir. Shuning uchun, haddan tashqari haddan tashqari uchraydi, sho'rva bu mumkin emasligini juda keskin chiqarishi mumkin. Siz har doim birinchi idishni quyishingiz mumkin, shuning uchun sevimli taomingizdan zavqlanmasdan. Va bu muammoni hal qilishning eng yomon variantidir. Boshqalar bundan keyin ko'rib chiqamiz. Agar siz sho'rvani to'ldirsangiz nima qilish kerakligini bilib olaylikmi?

Avvaliga, siz shunchaki suv quyishingiz va shunchalik ko'p to'kishingiz mumkin, shunda idishning ta'mi qabul qilinadi. Hindiston yong'og'i sutini olish yaxshiroqdir, u qalampirdan keyin achchiqlikni juda yaxshi o'chiradi. Hindiston yong'og'i sutiga rahmat, sho'rva juda ajoyib bo'ladi. Bundan tashqari, siz katta miqdordagi qalampir tufayli keskinlikni ta'mini olib tashlash uchun turli usullardan foydalanishingiz mumkin.

Achchiq qalampirdan keyin haddan tashqari sut, sutli ichimliklar tomonidan mukammal yo'q qilinadi. Ular, shuningdek, og'izda shilliq pardalardagi shilliq pardalar bilan o'chirib tashlashi mumkin. Bu olovni kamaytiradigan ichimliklar, shunchaki sharbat, suv muammoni hal qilish uchun foydali bo'lmaydi. Agar siz qaymoqni pishirsangiz va muammo unga yuz berdi, so'ngra unga tabiiy yogurt yoki smetana qo'shing.

Bundan tashqari, jiddiylikni bartaraf etish uchun quyidagilarni bajarish tavsiya etiladi:

1. Birinchi taomning miqdorini uning tarkibidagi komponentlar sonini ko'paytirish orqali oshiring. Hammayoq idishning og'irligini yaxshi buzuvchi. Siz shuningdek, qaysi taomni pishirganingizga qarab, bunday mahsulotlar mos keladigan boshqa tarkibiy qismlarni qo'shishingiz mumkin.
2. Siz ushbu sho'rvani sho'rvaning ikkinchi qismiga asos sifatida qo'llashingiz mumkin.
3. Achchiqlikni yo'q qilish uchun shakar qo'shing, faqat bu har doim ham yaxshi fikr, ayniqsa sho'r sho'rva uchun. Asosiysi uni haddan tashqari oshirib bo'lmaydi.
4. Va, albatta, sho'rva sut, smetana, qaymoq, pishloqni to'g'rilaydi. Keyin oddiy sho'rva sutga aylanishi mumkin, ammo bu jarayon deyarli barcha jiddiylikni olib tashlaydi.

Yaxshi variant nordon sho'rvaga boshqa narsani qo'shish g'oyasi bo'ladi. Pomidor pastasi yoki tuzlangan bodring mos keladi. Ammo bu usulni qalampir bilan haddan tashqari oshirmasangiz, amal qiladi.

Muhim:Idishni pishirishda birinchi marta sotib olgan mahsulotlar bilan tajriba o'tkazishga harakat qiling. Ayniqsa, ziravorlar, ularni kichik qismlarga qo'shing va keyinroq vaziyatni to'g'rilashingiz shart emasligingiz uchun sho'rvani sinab ko'ring.

Birinchi idishga qalampirdan qanday zararsizlantirish kerak?

Qalampir ta'mda farq qiladi. Shuning uchun, siz ular bilan idish-tovoq pishirishingiz kerak, ular ehtiyotkorlik bilan, birinchi taomni buzish xavfi mavjud. Kichtog'ida qalampir bilan ziraklar bilan quyish kerak. Agar sho'rva yostiq bo'lsa, nima qilish kerak, uy bekalari so'rashadi. Va agar bu hali ham issiq taom bilan bo'lgan bo'lsa, unda sizga tez yordam kerak, bitxonaga boruvchi yoki sho'rva quymang.

• Konteyner hajmini oshirish, Borscht-ga suv qo'shing va karam, kartoshka va boshqa tarkibiy qismlarni qo'shing. Keyin muammo butunlay yo'qoladi.
• Agar siz Borscht ta'mi o'tkir qalampir bilan buzilganligini sezsangiz, xizmat qilishdan oldin birinchi bo'lib smetana bilan birinchi bo'lib xizmat qiling, bu aniqlik yo'qoladi. Sizning borchingiz boshqalarning ta'mi bilan tasdiqlanadi.
• Agar qalampir burliqlarni buzmasa, unda birinchi karamni qo'shish, sabzavot o'tkirlik va yoqimsiz vaziyatni tuzatishi mumkin.
• Kichik miqdordagi shakar, shuningdek, achchiqlikni va keskinlikni yo'q qiladi.
• Birinchi usul mavjud, chunki sabzavotni Borschga, bir xil karam, so'ngra bir qismidan panjara qo'shadi. U Borchning aniqligini olib tashlaydi. Va keyin uni boshqa idishga qo'shib, masalan, güveç sifatida ishlatilishi mumkin.
• Sirka ham samarali, shunchaki muammoni bartaraf etish uchun Apple-dan foydalaning. Uch litrli panada 6 foizli sirka qo'shing.

Ushbu barcha usullarning barchasi samarali. Afsuski, agar siz har doim ham, tasodifan qalampirning yarim paketini birinchi idishga quying, keyin vaziyatni saqlab bo'lmaydi. Keyin sabzavotlarni va bulyondan boshqa ingredientlarni olish yaxshiroqdir. Va ularni mutlaqo boshqa bulonda pishiring, ammo qalampirgacha emas. Axir, ushbu tarkibiy qismlar ham o'tkir ziraklarni o'zlashtiradi va ular birinchi taomni ma'lum bir o'tkirlikni beradi, ammo avvalgidek emas.

Agar siz pyure sho'rvaini kesib tashlagan bo'lsangiz, uni qanday tuzatish kerak?

Agar siz kremni haddan tashqari oshirsangiz, unda birinchi taomni mahkamlash juda qiyin bo'lmaydi. Ehtimol, siz ushbu taomning ikki qismini tayyorlashingiz mumkin. Shunday qilib, agar siz sho'rvani qoplasangiz nima qilish kerak, biz bundan keyin ham bilib olamiz. Ba'zi millat vakillari faqat o'tkir idishlarni taniydilar va biz uchun havaskor hisoblanadi. Hamma bunday sho'rvalarni eyishi mumkin emas.

Ortiqcha krem-ruchka keskin qalampir va qalampir aralashmasi bo'lishi mumkin. Ikkinchisi ko'pincha uchraydi. Darhaqiqat, juda ko'p yonadigan ingredient aralashmada yoqib yuboradigan ingredient bo'lishi mumkin.

Siz sabzi qo'shib ishlatish uchun mos sho'rva-pyureni ishlatishingiz mumkin. Va yana toshma, ta'm juda yumshoqroq bo'ladi. Katta pishloq yaxshi yordam beradi. Uni boshqa komponentlar bilan aralashtirish kifoya. Ushbu mahsulot achchiq qalampir ta'mini mukammal darajada qamrab oladi. Smetana yoki krem \u200b\u200bidishga yumshoq ta'm bering.

Haddan tashqari holatlarda kattaroq sho'rvaning bir qismini qaynatib oling. Va keyin uni birinchi qism bilan aralashtiring, keskinlik ketib qoladi.

Muhim: Sho'rva-pyuresi smetana va qaymoq bilan xizmat qilish mumkin. Bundan tashqari, bu nafaqat idishning ta'mini yumshatish, balki undan foyda olish uchun ham amalga oshiriladi. Bunday taomning so'rilishi yaxshiroq.

Qalampir bilan qalampir sho'rva bo'lsa, nima qilish kerak?

Albatta, agar go'sht sho'rvasini yumib tashlasangiz, bu uyat. Axir, pishirishning oxirida qalampir quyiladi va sho'rva juda ko'p. Birinchi taomni pishirishga sarflangan mahsulotlar va vaqt uchun uzr. Shuning uchun, siz noxush vaziyatdan biron bir tarzda chiqishingiz kerak.

Birinchi taomning qismini ko'paytirishdan tashqari, siz boshqa usullarni ko'paytirishingiz mumkin. Go'shtni sho'rvada yonmaslik uchun limon sharbati yoki tsitrus mevalari bilan to'kib tashlang. Keyin uni sho'rvaga tushiring, bu jarayonga rahmat, sho'rva yanada xushbo'y va mazali bo'ladi.

Siz go'shtni ananas kesish bilan kub shaklida aralashtirib, taxminan 18 daqiqa turing, so'ng uni sho'rvaga yuboring. Agar siz qo'ziqorin yoki qaymoqni sho'rvaga qo'shsangiz, bu juda mazali bo'ladi.

Ko'proq bu erda shunga o'xshash mavzuni portalimiz haqidagi maqolalarni o'qing:

1. Agar qovurilganda go'shtni zabt etsangiz nima qilish kerak?
2. Agar jele bir-biriga zid bo'lsa, nima qilish kerak?
3. Kression bodringni qanday tuzatish kerak?
4. Kartoshka yoki qovurilgan kartoshkaning teshilgan kartoshkasini qanday tuzatish mumkin?

Video: Agar siz birinchi idishni qayta tiklasangiz nima qilish kerak?