Bran bilan dudakdagi shirinliklar va pishirish uchun retseptlar. Gucanda kassolalar, pudjaralar, kek va kubok tayyorlash: retseptlar

Ducan parhezi mazali pishiriladigan kamchiliklardan biridir. Biroq, ular pul yo'qotish uchun bran va kleykovina qo'shilishi bilan maxsus retseptlar bo'yicha tayyorlanadi.

Ushbu maqola Ducan ratsionida vazn yo'qotish uchun eng yaxshi retseptlarni tanlab oldi.

Ducandagi multicker-da parhez nonini tayyorlash uchun retsept

Bunday non tayyorlash uchun oddiy ingredientlar talab qilinadi:

• 100 ga yaqin turli xil qoshiqlar (70 foizga nisbati bo'yicha jo'xori va bug'doy kepakidan foydalanish yaxshidir)
• tuxum (taxminan ikki bo'lak, uy qurilishi tabiiy tuxumlaridan foydalanish yaxshidir)
• tvorog (2 gramm miqdorida yog 'miqdori past yoki butunlay yog'siz)
• ta'mga tuz (dengiz tuzidan foydalaning, bu odamlar uchun foydali bo'ladi)
• shakar (Bunday holda, u foyda keltiradi)
• pishiriq kukuni

Sekin pishirgichda dudaga non tayyorlash:

• bran ungacha bo'lishi kerak, buning uchun qahva maydalagichdan foydalanish kerak
• sharbi yaxshi unni olish uchun bir oz, bir oz maydalashi kerak (tobeck)
• uni alohida idishga soling
• tuxum sarig'i va oqsillarga bo'linishi kerak, sarig'lar alohida ko'pik ko'pikga aylantiriladi va oqsillar barqaror ko'pikda bir chimdik tuzi bilan alohida kaltaklanadi
• pishirilgan kukun va tvorogni elakdan oyoq barmog'iga soling (bu sizga nonga yaxshi tuzilishga imkon beradi)
• tuxumni massaga qo'shing va hamma narsani mo'ylov bilan yaxshilab aralashtiring
• non berish uchun siz har qanday ziravorlarni qo'shishingiz mumkin. Karaway urug'lari, karomam yoki italyan o'tlari aralashmasidan foydalanish yaxshidir
• ko'pikikak idishga oz miqdorda moy bilan yog'lashgan bo'lishi kerak, u zaytunni afzal ko'rish yaxshidir
• omma idishga o'tkazilishi va "pishirish" rejimida o'ttiz daqiqa davomida pishiriq bo'lishi kerak
• nonni pishirgandan keyin kosada ozgina sovutib oling va shundan keyingina idishga olib tashlang

Ducanda non mashinasida parhez nonini tayyorlash uchun retsept

Non apparati nafaqat nonni mustaqil ravishda pishirishga qodir, balki yoğurunga ega. Bundan tashqari, non pishirgichida sekin pishirgichga qaraganda ko'proq "quruq" bo'ladi va shuning uchun haqiqiy narsa kabi bo'ladi. Bunday non tayyorlash uchun bunday ingredientlarning bir qismi talab qilinadi:

• 4 tuxum - Uy qurilishi tabiiy tuxumga ustunlik berish yaxshidir, ular boy ta'mga ega va katta foydali iz elementlariga ega
• jo'xori kepa Bardoshlik sohasida yaxshilab maydalangan bo'lishi kerak 200 gramm miqdorida
• yog 'to'ng'ich pishloqi emas - 120 gramm, bu mahsulotning bir hil go'zal go'zal tuzilishini olish uchun elakdan o'tish kerak
• suto - yog 'yoki mutlaqo pechka emas (yarim shisha)
• xamirturush - besh grammdan ko'p bo'lmagan
• tuz va shakar-asusttive Ta'mga, siz tabiiy ziravorlarni qo'shishingiz mumkin

Non mashinasida dudaranda pishirilgan parhez non:

• ban unning holatiga kofe maydalagichda oldindan maydalanadi
• non mahsuloti bo'shashgan ingredientlar bilan aralashtirilgan idishga to'kilgan
• tuxumni urish: non va non havo ekanligiga alohida sarig'i va alohida oqsillar
• sutni tuxumga quying, hamma narsani yaxshilab aralashtiring
• tuxum-super massasini bardoshlik va "sinov g'orlari" rejimida qo'shing
• xamir bir hilga aylanib, ikki soat davomida "tez xamir ovqatlanish" rejimini yoqing

Ducan dietasi uchun Napoleon Prek retsepti

Pishirilgan parhez keki, kek uchun zarur bo'lgan ingredientlar:

• Tuxum - 3 dona (Uy qurilishi tabiiy tuxumni afzal ko'ring)
• Kraxmal - Tabiiy kartoshka (taxminan 30 gramm - taxminan uchtasi to'liq qoshiq emas)
• Shakar-ashypstiter shirin ta'mga - taxminan besh planshet

Qaymoq uchun ingredientlarning kerakli to'plamlari:

• sut - Bitta to'liq stakan miqdori miqdorida past - 1% yoki 1%)
• kraxmal - Tabiiy kartoshka (taxminan 1 gramm, boshqa bo'lmaydi)
• chang sut - taxminan 50 gramm, boshqa narsa (supermarketda sotib olish oson)
• tatlandırın (Sasha, ta'mga, lekin beshdan ortiq planshet)

Kek pishirish:

• Kekiklarga xamirni yoğurun. Ular teflon panasida neftsiz qovurish kerak, irodali kek, funtni pishirish uchun sekin pishirgichdan foydalaning.
• Tayyorlash uchun qaymoq uchun Avval quruq sutni kraxmal, messenju vanil bilan aralashtirishingiz kerak. Sutni idishga qizdiring va asta-sekin quruq aralashmani yaxshilab aralashtiring va qalinlashishni kuting.
• Tayyor krep Tortda yig'ing. Agar so'ralsa, bitta krepni haddan tashqari oshirib yuborilishi va boshqalarga qaraganda kuchliroq bo'lishi mumkin, u sepiladi.
• Har bir panancakka U krem \u200b\u200bbilan bulg'anadi, kekning tepasida, shuningdek, krem \u200b\u200bbilan qoplangan va quruq tug'ralgan kek bilan, panker bilan sepiladi.
• Portlash joyida bezatilgan Yalpiz va malina (har qanday mavsumiy berry) keki pirojgisi.

Ducanda "Mokko" kofe tortini tayyorlash uchun retsept

Tarkibi:

• tuxum - 2 dona, uy qurilishi tuxumlarini tanlash yaxshidir
• Tatlandırın - ta'mga moslang
• pishiriq kukuni - yarim choy qoshiq
• bug'doy keba - taxminan 1,5 osh qoshiq
• bran, jo'xori uni - taxminan 1,5 osh qoshiq
• kofe - oddiy eriydi (suyuq holat uchun oz miqdordagi suv bilan suyultirish kerak)
• tvorog - Yog ', artib, shirin emas, taxminan 4 ta to'liq osh qoshiq (elakdan artib olishingiz mumkin)

Kekni tayyorlash:

• Bran unni un holatiga kofe maydalagichda yaxshilab ergashish kerak.
• Tuxum ko'pik holatiga kaltaklanadi.
• Barcha ingredientlar bir hil massaga yaxshilab aralashadi.
• Kekga yigirma daqiqa davomida sekin pishirgich yoki pechda pishiriladi.
• Uni tayyorlashdan keyin sovutish kerak.
• Moylash uchun kottej pishloqidan foydalaning: bu tvorog uchun, sut bilan aralashtiring, agar so'ralsa, siz qaymoqni kremga qo'shishingiz mumkin.
• Kek ikki yarmi, moylangan va doljin bilan kesilgan.

Ducan tvorog paserole: pishirish uchun retsept

Bunday kasser tayyorlash uchun sizga oddiy tarkibiy qism kerak bo'ladi:

• tvorog - 600 gramm miqdorida kam - flok
• tuxum - 4 dona (Yangi uy qurilishi tuxumlari tom ma'noda sizning kasserangizning ta'mini yaxshilaydi va unga yoqimli sarg'ish rangga ega bo'ladi)
• quruq sut - (iloji bo'lsa, past-fol) - 3 ta katta qoshiq
• bug'doy keba - 2 osh qoshiq
• kraxmal - 2 osh qoshiq ovqat xonalari (ushbu retseptda mana bu retseptni tanlash yaxshidir, bu esa kichik shirin ta'm beradi, lekin uning etishmasligi uchun kartoshka qo'shing)
• vanilin va tatlandırıcı (ta'mga moslang)

Dukanda kasser tayyorlash:

• agar sizda multicker bo'lsa, barcha vaqtinchalik va mehnat xarajatlari minimallashtiriladi, boshqa holatda, boshqa holatda, yarim soat davomida pechdagi güveç pishiring (ehtimol 40 daqiqa, idishni ko'ring)
• bir hil yoqimli tuzilishga ega bo'lish uchun tvorog elakdan artatsiya qilinishi kerak
• mikser bilan tuxumni uring
• quruq sutni tuxum va kraxmalga qo'shing, yana uring
• aroma va Sucriner uchun vanciner uchun vanciner-ni juda yoqimli qo'shing, shunda idish biroz shirin
• kosa devorlarini (yoki shakl) oz miqdorda moy (har qanday) bilan moylash
• massani pishirish varag'iga soling va qobiqqa qadar pishiring va pishiring
• tayyor taomni to'liq qalinlashguncha olib tashlamang, o'ralgan kasserlar, yangi mevalar yoki mevalar, shuningdek kukunli doljin bilan bezatilishi mumkin

Ducanda pirogni qanday pishirish kerak: parhez pirog uchun retsept

Ducan ratsionida parhezli pirogni tayyorlash uchun siz bunday ingredientlarga zaxiralashingiz kerak:

• tvorog - Yog 'emas, yiqilib ketmaydi (afzal 0% yog' bilan 300 gramm)
• tuxum - xamir uchun 1 qism va to'ldirish uchun 3 ta bo'lak (pishirish uchun uy qurilishi tuxumini tanlash tavsiya etiladi)
• kepak - slaydli yana ikkita qoshiq (bug'doy kepagi)
• don tarkibida bo'ladigan oqsil modda - 3 tagacha katta qoshiq
• bir chimdik tuz
• tatlandırıntatib ko'rmoq
• karam - Oq-qizil rangli (yosh karamni tanlang)
• o'simlik yog'i - qovurish uchun

Hammayoq pieslarini to'ldirishni tayyorlash:

• Kerakli karamning kerakli miqdori maydalanishi va qalin pastki qismida sariyog 'va suv bilan quyuq pastki qismida ruxsat berilishi kerak.
• Ikkita tuxumni qaynatib oling, mayda maydalang va karamga qo'shish, massani salqinlash uchun qoldiring - bu to'ldirish.

Ducandagi pirog uchun xamirni tayyorlash:

• tevrote Pishish elakdan o'tadi
• tuxumlar ko'pik holatiga alohida idishda kaltaklanadi
• amretsiyalarni aralashtiring: Xafagarchilik, kleykoven, tuz, tatlandırıcı, massaga qo'shing
• xamir juda yopishqoqdir, shuning uchun qo'llar va sirt o'simlik moyi bilan yog'lanishi kerak
• xamirni stolga qo'ying va bir bo'lakka qisib, ajratilgan bo'ling
• har bir bo'lakda to'ldirishni qo'ying, to'pni yoki ko'zni ko'r qilib qo'ying
• tayyorlangan pirogni pergament qog'oziga qo'ying
• har bir pirogni kaltaklangan tuxum bilan moylash kerak

pies uzoq vaqt pishirilmaydi: taxminan 20 daqiqa atrofida 200 darajadagi haroratda, ularning qizarishi

Qanday qilib mazali va parhez parhezni pishirish kerak --dusan: retsept

Go'shtli pirog uchun ingredientlar:

• to'ldirish uchun chivin (O'zingiz uchun tanlang) qaynatilgan, go'sht maydalagichda maydalangan
• kepak - jo'xori va 3 osh qoshiq bug'doyning 6 ta to'liq osh qoshiq
• tuxum - ikkita katta uy qurilishi tuxumi
• pishiriq kukuni - yarim osh qoshiq yoki bitta choy
• kefir - Yog 'emas (maksimal - 1%) to'liq shisha (taxminan 300 gramm)
• piyoz - to'ldirish uchun (bitta lampochka)
• ko'katlar - ta'mga va istakka
• tuz, qalampir, ziravorlar, sariyog ' Shaklni moylash

Parhez go'sht pirogini tayyorlash:

• Go'sht qaynatiladi
• piyoz mayda tug'ralgan va bir choy qoshiq moyda (afzal zaytun)
• go'sht va piyoz blender yoki go'sht maydalagichda o'tma bilan aralashtiriladi
• kuman tuxum, pishirish kukuni va kefir bilan bog'langan, xamir yoğuraqladi
• piyozli go'sht xamirga qo'shilishi kerak, hamma narsani yaxshilab aralashtiring
• biz pergament bilan qoplangan va massani ajratib, sekin pishirgichga qo'ying
• Pechda siz harorat 200 daraja bo'lishi kerak bo'lgan 40 daqiqa davomida pirogni pishirishingiz kerak
• sekin pishirgichda o'ttiz daqiqa bo'ladi
• pirogni kesib tashladi, novdali novdalar bilan xizmat qildi

Ducanda mazali ovqatlanishni qanday tayyorlash kerak?

Siz ushbu ingredientlardan parhez puding tayyorlashingiz mumkin:

• Jelatin - bir choy qoshiq jelatin suvda eritilgan.
• Kakao - Bir choy qoshiq kukun (agar so'ralsa, siz avval erigan bo'lishi kerak bo'lgan bir choy qoshiq kofe almashtirishingiz mumkin).
• Sut - Yog 'tarkibining yog' yoki kichik foizi emas - bitta stakan.
• Ta'mga qo'shimchalar: tuz, vanilin, shakar-vabustiter.

Pudingni tayyorlash kuchli mehnat xarajatlarini talab qilmaydi:

• sovuq suvda bir qoshiq jelatin eritib, shishib keting
• sutni qizdiring va onamin qo'shing yoki doljin (ta'mga)
• eritilgan jelatinni yupqa sim bilan quying, suutni aralashtiring
• siz massani ikki qismga ajratishingiz va kakaoni qo'shishingiz mumkin, keyin ikki qismdan ikki tonna puding olib yoki darhol sutda kakaoni eritasiz
• massani qolipga to'kib tashlang va uni qattiqlashtirish uchun muzlatgichda bir soat qoldiring

Puding yangi rezavorlar va yalpiz novdalari bilan xizmat qiladi. Siz uni go'zallik uchun doljin bilan sepishingiz mumkin.

Parhez kekini qanday pishirish kerak: retsept

Kekni tayyorlash uchun sizga kerak:

• kepakva - bir yarim qoshiq jo'xori chang'i
• kepak Bug'doy yoki javdar - siz boshqa bir bo'lagini tanlashingiz va ularni unga maydalashingiz mumkin
• kefir (yoki semiz, shirin yogurt emas) - bitta katta qoshiq
• tuxum - Bir narsa (albatta eng yaxshi tuxum - uy)
• tuz tatib ko'rmoq

Murakkab xamirni taqillatmang:

• tuxum oqsilini ko'pikka ur, unga bir chimdik tuz qo'shing
• yolkni massaga qo'shing va urishishni davom eting
• massaga kefir yoki yogurt qo'shing
• maydalangan kepalarni quying va ular shishib ketguncha o'n daqiqa kuting
• idishni moylash va minimal miqdordagi zaytun yoki zig'ir moyi bilan pishiring
• massani qo'ying va uni loyqa jigarrang bo'lguncha pishiring, agar siz pishirsangiz, kek bir tomoni qizarib ketgandan keyin tortni to'ldirish kerak

Qanday qilib Ducan krepni to'g'ri pishiriladi: retsept

Shancakes-ni tayyorlash uchun zarur bo'lgan hamma narsa:

• bir stakan bo'lmagan Kefir (yoki sut, siz yogurtdan ham foydalanishingiz mumkin)
• kepak - ikki osh qoshiq jo'xori yoki bug'doy, zaminga
• tuxum - Bir narsa (uy tuxumi boy ta'mi va yoqimli sariq rangni beradi)
• tuz, tatlandırıcı
• kraxmal - Taxminan 30 gramm: makkajo'xori yoki kartoshka

Bunday testni tayyorlash oddiy kreplarni tayyorlashga juda o'xshash:

• kefir (yoki sut) yuqori taomlarga quying)
• bir tuxum qo'shing va mikser yordamida massani uring
• tuz yoki ta'mga qadar tuz
• unga mayda tug'ralgan kepa qo'shing
• kraxmalni quying va yaxshilab aralashtiring
• xamir bir oz tursin va krepni qovurishni boshlang
• shancakes har ikki tomondan 7 soniyadan ko'p bo'lmaganda qovurilgan

Ducandagi keklerni qanday pishirish kerak: retsept

Kulakkalar talab qilinadi:

• tvorog - 200 gramm bo'lmagan tvorogni 0% yog 'bilan tvorogni tanlash tavsiya etiladi;
• kepak - 2 katta qoshiq, jo'xori uni afzal ko'rish tavsiya etiladi
• tuxum - Bitta, uy tuxumlariga ustunlik berish tavsiya etiladi
• shakar-asubstituter - Planshetlarda siz bitta dorixonada yoki diabetika kafedrasida do'konda sotib olishingiz mumkin
• pishiriq kukuni - choy qoshig'i, gidrendor uchun

Kulokakka tayyorlash:

• Tvorogni elakdan artib oling yoki yaxshilab oching
• Tuxumni bir chimdik tuz bilan urish, sarig'ini qo'shing va yana uring
• Ilgari suvga suvga singib ketgan tvorog, pishirilgan kukun va samorezalizer qo'shing
• bran ungacha bo'lishi kerak va massaga massaga qo'shishi kerak
• barcha ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi
• shakl (yoki qoliplar) zaytun moyi miqdorida minimal minimaldir
• 20 daqiqada 200 daraja haroratda kubok pishiring, tugatilgan kubok darhol olib tashlanmasligi kerak, uni sovushini kutib turing

VIDEO: Lucan uchun engil tvorog pishloqli shirin uchun retsept