Pishirish uchun qog'oz shakllari har qanday uy bekasining mazali taomlarining siridir! Xamir idishlarga yopishmaslikni xohlaysizmi va piroglar chiroyli qobiqdan mamnunmi? Ushbu maqoladagi savollarga javobingizni izlang!
Tarkib
- Pishirish qog'oz shakllari nima?
- Pishirish uchun qog'oz shakllarini qanday tanlash kerak?
- Qog'oz shakllaridan pishirish uchun qanday foydalanish kerak?
- Pasxa tortaklari uchun qog'oz shakllarini moylashim kerakmi?
- Qog'ozni bir marta ishlatiladigan pishirish shakllarini moylashim kerakmi?
- Pishirish piroglari uchun qog'oz shakllarini moylash uchun qanday neft, keklermi?
- Pishirish uchun bir marta ishlatiladigan qog'oz qoldiqlarini qanday ishlatish kerak?
- Pishirish uchun qog'oz shakllari: maslahatlar, sharhlar
- Video: O'z qo'llaringiz bilan pishirish uchun qog'oz shakllarini qanday tayyorlash kerak?
Pishirish qog'oz shakllari nima?
Pishirasizmi? Oilangizni mazali zavqlantirishni yaxshi ko'raman pishirish, pirogva quyon?
Ammo har safar oshxonada qoliplar va iflos idishlar tog'lari uchun kurashni eslaysizmi?
Sizning muammolaringiz uchun echim bor!
Endi har qanday do'konda siz har qanday pishirish uchun qog'oz qoldiqlarini sotib olishingiz mumkin, bu pirog pasxa pirojnomasi, quchoqlar yoki hatto cookie fayllari! Ular faqat o'lcham va shakllarda farq qiladi.
Pergament mog'orlari (yoki zich niqob kartondan) juda yaxshi xususiyatlarga ega bo'lganlar:
- Qo'lni singdirish
- Sinovning oldini oladi "
- Silikonni, shisha, metallni pishirishga qaratmaydi
- Ovqatlanish parhez idishlarini (neftsiz) yordam beradi
Bundan tashqari, qog'oz shakli har doim oshishning soddaligi va xavfsizligi!
Oziq-ovqat qog'ozida juda ko'p miqdordagi kichik teshiklarga ega va bu "nafas olish" ga, shu sababli u tezroq tayyorlangan, shunda u tezroq tayyorlanadi va quyon, kovak yoki Wader o'zi tiklanadi!
Pishirish uchun qog'oz shakllarini qanday tanlash kerak?
Siz pechkaga borayotganingizga qarab, pishirish uchun qog'oz shakllarini tanlashingiz kerak:
- Pasxa bezi, uzun bo'yli va tor, oddiy yoki rasmlar bilan bezatilgan (ular dam olish arafasida bo'lib ko'rinadi)
- Gofrirovka qilingan chetida muffin va krujkalar, maxsus kichik, trapezoid uchun.
- Pies uchun, kacks maxsus "idishlarni" soting
MUHIM: Agar sizga kerakli qog'oz shaklini topa olmagan bo'lsangiz, odatdagi pergament qog'ozidan foydalanishingiz mumkin, ular klassik shakl yoki pechkada pishirish uchun plastik pergament qog'ozidan foydalanishingiz mumkin.
Qog'oz shakllaridan pishirish uchun qanday foydalanish kerak?
Keling, pishirish uchun qog'oz shakllaridan qanday foydalanishni aniqlaylik!
Ular bilan ishlash printsipi juda oddiy:
- Idishlarni pishiring (shisha, metall, keramika, kremniy)
- Qog'oz shaklini ichiga qo'ying
- Moylangan yoki qog'oz shaklini moylamamagan
- Pechga qo'ying
- U pechdan olib chiqdi
- Pishirishni kutib turdim
- U qog'oz formasini olib ketdi
Pasxa tortaklari uchun qog'oz shakllarini moylashim kerakmi?
Pishirish uchun qog'oz shakllarini moylashim kerakmi? Bu erda bir nechta xususiyatlar mavjud:
- Ba'zi qoliplar "mum" bo'lishi mumkin. Ushbu xususiyat qog'ozni oldindan yog 'bilan to'yinganligini aniq ko'rsatib turibdi, bu uni hech qanday tayyorgarlik va moylashsiz ishlatishni anglatadi. Uni oddiy pishiriq idishlarga qo'ying va xamirni quying.
- Boshqa mog'orlar qog'ozning sezilarli "hal qiluvchi" va hatto "yopishqoqlik" ga ega. Qoida tariqasida, bunday qoliplar arzonroq. Xamirni oldindan qo'llashni oldindan aytib berishga harakat qilishingiz mumkin. Agar shunday bo'lsa, xavf qilmang. Har qanday yog 'yoki neft bilan moylash, keyin xamirni qo'ying.
- Uchun shakllar mafffinov Umuman to'yinmagan, ammo qog'oz yaxshi, silliq, ingichka va hatto shaffof ko'rinadi. Bunday qolip darhol idishlarga joylashtirilgan bo'lishi kerak. Pishirish tugagandan so'ng, idishga zarar bermasdan, pishiriq qobig'idan olib tashlanadi. Bundan tashqari, muffin yoki kubok qog'oz mog'orda estetik jihatdan yoqimli va yaxshi tashiladi.
Muhim: eng tez-tez, agar qog'oz shaklida yoritgich bo'lsa - u moylangan, qorong'u soyalar - bu to'liq moylashni talab qilishi mumkin (shuning uchun pishirishning paydo bo'lishi yomonlashmaydi).
Qog'ozni bir marta ishlatiladigan pishirish shakllarini moylashim kerakmi?
MUHIM: Pishirish uchun barcha qog'oz shakllar bir martalik inventarizatsiya qilinadi.
Qog'ozni bir marta ishlatiladigan pishirish shakllarini moylashim kerakmi? Xamir va yuqori harorat bilan aloqa qilgandan so'ng, ular namlik, yog 'va deformatsiyalangan holda singib ketmaydilar.
Idishning mog'orini olib tashlash paytida u parchalanadi va yomonlashadi va qayta ishlatiladigan holda to'liq mos kelmaydi.
Pishirish piroglari uchun qog'oz shakllarini moylash uchun qanday neft, keklermi?
Agar siz ideal silliq qobig'iga ega bo'lishingizni istasangiz, albatta, qog'oz shaklini yog'lay oladi. Bu oziq-ovqat qog'ozini tayyor xamirdan "lag" ga osonlikcha, idishning ko'rinishini buzmaslik imkonini beradi.
Yog 'moylash uchun mosdir:
- Sariyog '(yog' miqdori muhim emas)
- Tarqalish (sabzavot va sariyog 'aralashmasi)
- Margarin
- Har qanday o'simlik yog'i
- Kichik
Muhim: katta yoyilish uchun, dota to'rini yoki maxsus kremniy cho'tkasidan foydalanish yaxshidir, bu qog'ozni ortiqcha yog'siz yupqa yog 'bilan yoping.
Pishirish uchun bir marta ishlatiladigan qog'oz qoldiqlarini qanday ishlatish kerak?
Pishirish uchun qog'oz shakllaridan foydalanishning asosiy qoidalari:
- Arzon shakllarni emas, balki kattalashtirish
- Paketda qoliplarni tanlang (bu gigienik va xavfsizdir)
- Qadoqlash uchun ko'rsatmalarni o'qing (ishlab chiqaruvchi bu haqda yozishi kerak / ularni moylash kerak emas)
- 1 marta mog'ordan foydalaning, keyin uni tashlang
Pishirish uchun qog'oz shakllari: maslahatlar, sharhlar
Lyudmila: "Bu erda har doim pirovard uchun qog'oz qoldiqlarini ishlataman! Men uchun bu sog'lom ovqat tayyorlashning asosiy qoidaidir. Xo'sh, o'zingiz o'ylab ko'ring, xamir metall yoki kremniy bilan aloqa qilmaydi, zararli moddalarni o'zlashtirmaydi. "
Ketrin: - Va men ishonamanki, qog'oz shakllari muvaffaqiyatsiz natijada najotdir. Xamirni oldindan pergament qo'yilgan idishlarga to'kib tashlasam, hamma narsa menga ancha oson bo'ladi. Pies orqada qolish, kamroq idish yuvadi - go'zallik! "
Eugene: "Men qog'ozdagi" yubkalar "qog'ozidagi keklerni yaxshi ko'raman! Bu shunchaki chiroyli emas, balki qulay! Yog 'xamiri siz bilan yo'lda olib ketganda, narsalarni, kiyim va boshqa narsalarni dog' qilmaydi. "O'tkazish" men uchun doimo kubok orqasida qolib, uni olib tashlash juda oson. "
Mariya: "Bir marta men bu dahshatli ishlamadim va hali ham bu dahshatni unutolmaydi !!! Ularni ularning shaklidan olish shunchaki real emas, chunki xamir juda suyuq edi. Kimdir qog'oz qimmatli qog'ozlar bilan kelganligi yaxshi!