Salatada Oliver piyozni qo'ydi: bu salat yoki boshqasi?

Ko'p uy bekalari, Oliverning piyozini kiyganlarida. Salatni mazali qilish uchun kerakmi va qaysi biri salatni mazali qilish uchun ishlatiladi?

Tarkib

Ular salat tayyorlash uchun retsepti deyishadi Rossiya salatasi yaratilgan Lucien Olive, salatning qaerda va ismi. Asosiy savol bu salatni qanday tayyorlash kerak emas, balki qaysi tarkibiy qismlardan, chunki hozir turli komponentlarning turli xil tafovutlari ixtiro qilingan.

Mavzu bo'yicha bizning veb-saytimizda boshqa maqolada o'qing: "Arzon dam olish kunlari, Yangi yil". Siz arzon salatlar uchun sabzavot stoli, Doshirak, Qisqichbaqasimon tayoqlari, koreys sabzi uchun retseptlarni topasiz.

Ushbu taomni tayyorlash paytida savollar har doim hech kim haqida o'ylamasligidan doimo paydo bo'ladi. Ammo ko'plab uy bekalari sabzavot pishirish yoki ba'zi ingredientlarning mavjudligi haqida shubhalarni engishdi. Masalan, bu kerak Rossiya salatasi Piyoz qo'ying va nima? Quyidagi maqoladagi ushbu va boshqa savollarga javob izlang. Keyinroq o'qing.

Oliver uchun kartoshka va sabzi qancha pishiriladi?

Veb-saytimizda yana bir foydali maqolaning mavzu bo'yicha: "Oliver salatasi uchun va bolasini bolani boqish uchun vinagarchilik uchun yosh kartoshka qanday va qancha pishiriladi?".

Sabzavotlar salat uchun Rossiya salatasi - Kartoshka va sabzi, siz taxminan pishirishingiz kerak 20 dan 30 minutgacha. Hammasi o'lchamga bog'liq: o'lchami kattaroq, siz tererlik jarayoniga qancha ko'p kerak. Ammo tayyorlik har doim qadimgi va yaxshi tarzda tekshirilishi mumkin, vilkalar yoki tish cho'tkasi. Siz uni pichoq bilan teshishingiz mumkin, agar u osonlikcha tushsa, keyin tayyor. Agar u sabzi yoki kartoshka bilan osonlikcha va yumshoq bo'lsa, unda sabzavot tayyor va suv qo'zg'atilishi kerak bo'lsa, sabzavotlar tayyorlanadi va suvni yana bir ozni qaynatishingiz kerak bo'lsa, siz yana bir ozni qaynatish kerak.

Siz benzinli piyoz salatini kiyasizmi?

Piyoz qo'shmoqchimisiz Rossiya salatasi - Bu har kimning ishi. Axir, hamma har xil ta'mga ega.

Yangi podaonlar ilgari pishirilgan boshqa sabzavotlarning fonida sezilarli didga ega, shuning uchun u kichik bo'lishi kerak.
Piyozning achchiqligini kamaytirish uchun sabzavotni kesib oling, piyola ichiga soling va qaynoq suv quying. 15 daqiqadan so'ng. Suvni to'kib tashlang va mahsulotni salatga jasorat bilan qo'shing. Shunday qilib, u achchiqlanmaydi, lekin u taomni o'ziga xos poklikni beradi.

Bilishga arziydi: Rossiya salatasiKamon bor joyda muzlatish taqiqlanadi. Axir, salatning ta'mi yomonlashadi va uni tashlab ketish kerak bo'ladi.

Shuningdek, yuqori qismida, idishga mayda tug'ralgan yashil piyoz yoki boshqa o'tlar bilan bezatilishi mumkin.

Oliver salatasiga qaysi piyoz qo'yiladi: salat yoki boshqasi?

Uy bekalari ko'pincha binafsha piyozni sadolarda joylashtiradilar. Ba'zilar ushbu sabzavotni qo'shmasdan qilishadi. Ammo klassik retsept Rossiya salatasi Xuddi shu narsa, u har qanday piyoz turida qo'shimcha narsani anglatadi.

Agar siz oq salatni yoqtirsangiz, undan keyin ushbu turdan foydalaning. Bu ko'proq shirin.
Binafsha rang odatdagidan ko'ra yumshoqroq.

Katta piyozni tanlang, bitta taom uchun etarli. Uni katta halqalarda kesib oling va keyin kuylash. Yuqorida aytib o'tilganidek, ushbu harakat ortiqcha hid va achchiq ta'mni olib tashlashga yordam beradi.

Olier tuzlangan yoki yo'qmi?

Agar siz salat kiysangiz Rossiya salatasi Faqat yangi bodring, keyin ta'mga tuz qo'shing. Agar siz tuzlangan yoki tuzlangan bodring qo'shsangiz, unda sizdan asabiylasha olmaysiz. Turli xil tavsiyalarga qaramay, har bir uy bekasi uning ixtiyorida bo'ladi.

Taniqli, qaynatilgan kolbasa, mol go'shti, jambon: ingredientlar, retsepti bilan qanday pishirish

Ehtimol har bir uy bekasi mashhur salatni qanday pishirishni biladi Rossiya salatasi. Buni chekish, qaynatilgan kolbasa, mol go'shti, jamg'arish bilan amalga oshirish mumkin. Ushbu ingredientlar alohida qo'shilib, masalan, mol go'shti va jambon va dudlangan va qaynatilgan kolbasa va qaynatilgan kolbasa ishlatiladi. Buni qanday yoqtirganingizni qiling. Mana, mazali salat retsepti Rossiya salatasi:

Tarkibi:

Pishirilgan mol go'shti - 200 g
Vetshchina - 100 g
Kartoshka - 4 dona
Sabzi - 2 dona
Tuxum - 4 dona
Yangi bodring - 1 qism
Tuzlangan bodring - 1 qism
Konservalangan yashil no'xat - 300 g
Mayonez "Xoni" - 200 g
Ko'katlar - ta'mga
Tuz - ta'mga

Tayyorlash usuli:

Men sabzavotlarni (sabzi va kartoshkalarni) sovuq suv ostida yuvaman va uni pishirmasdan pishirmasdan qo'ydik. Ehtiyotkorlik bilan sabzavotlarning butunlay suv bilan qoplanganligiga ishonch hosil qiling, aks holda tepasi qattiq va quruq bo'lib qoladi.
Alohida-alohida, tuxumni qaynatib oling.
Hamma narsa pishirilganda, chetda qoling va xona haroratiga sovutib qo'ying. Ushbu jarayon hamma narsani sovuq suvga qo'yish orqali tezlashtirish mumkin.
Biz sabzavot va tuxumni tozalaymiz va kichik kubiklarga kesmoqdamiz.
Biz mol go'shti va jambonni kubik yoki chiziqlar bilan kesib tashladik.
Biz sho'r va yangi bodring olamiz va ortiqcha suvni olib tashlash uchun salfetka bilan namozni olamiz. Mayda bo'laklarga bo'ling. Aytgancha, ushbu ikki turdagi bodringning kombinatsiyasi salatni qiziqarli va o'ziga xos did beradi.
Biz butun suyuqlikni yashil no'xatdan ifoda etamiz.
Katta idishda barcha tug'ma ingredientlarni va no'xatlarni aralashtiring.
Mayonez qo'shing va hamma narsani yaxshi aralashtiring.
Salat uchun salat uchun uni muzlatgichda bir necha daqiqa yoki soatlab qo'ydik.

Salatga stolda xizmat qilishdan oldin uni ko'katlar bilan bezang. Bu yangi va xushbo'y bo'lishi kerak.

Retseptning sabzavot tarkibiy qismlari yaxshi ichak funktsiyasini ta'minlaydigan foydali moddalar (vitaminlar va tolalar) bilan to'yingan tanani to'laydi. Go'sht va tuxum yog 'konlarini qo'zg'atmasdan tovuqlar bilan ovqatlanadi. Bu foydali protein. Ta'tilda salat Mayonez bilan bezash mumkin va agar siz Ozodlik bilan va oddiy kunlarni iste'mol qilishni xohlasangiz, mayda tug'ralgan arpabodiyon yoki yashil piyoz bilan aralashtiriladi Yoqilg'i quyish uchun. Yoqimli ishtaha!