Kofein inson salomatligi uchun foydali moddadir, ammo siz uni modelda ishlatishingiz kerak. Bu organizmning deyarli barcha tizimlari va organlariga ta'sir qiladi.
Tarkib
- Kofein qanday ishlaydi: Bu nimaga ta'sir qiladi?
- Kofein katta yoshdagilarning tanasi, sog'lig'i, tanasi, ongiga ta'sir qiladi: erkaklar, ayollar
- Har kuni odam qancha kofeinni ishlatadi?
- Ovqatda kofein manbalari
- Qanday qilib kofein yurakka, qon tomirlari, qonga ta'sir qiladi: nega kofein qon bosimiga ta'sir qilmaydi?
- Kofein miya va asab tizimiga qanday ta'sir qiladi?
- Kofein teriga, sochlarga qanday ta'sir qiladi?
- Kofein jigarga qanday ta'sir qiladi?
- Kofein uyquga ta'sir qiladi: nega?
- Kofein qanday qilib potentsialga ta'sir qiladi?
- Kofein kontseptsiya va homiladorlikga qanday ta'sir qiladi?
- Sut kofeinga qanday ta'sir qiladi?
- Kofein choy ta'miga qanday ta'sir qiladi?
- Video: qahva haqidagi butun haqiqat. Kofein qanday qilib inson tanasiga ta'sir qiladi?
- Video: qahva haqida eng yaxshi 8 ta fakt. Foyda va zarar
- VIDEO: Qanday qilib kofein sog'lig'imizga ta'sir qiladi?
Bir vaqtlar, Rossiya dirijyorligiga ma'lum bo'lgan Vladimir Spivakova bir televizion kanal bilan intervyu paytida bir chashka kofe taklif qildi. Suhbatdan keyin u orkestr bilan charchagan mashg'ulot o'tkazdi va "Giyohvand moddalar yordam" dedi. Shunday qilib, giyohvand moddalar ertalabki qahvasiz kunni boshlay olmaydiganlar bilan qanday o'xshashlik bor? Ikkalasi ham psixoaktiv moddaga bog'liqlik bilan ajralib turadi.
Ustida sayt Iveb Siz faqat topasiz foydali qahva - sertifikatlangan va noyob, xushbo'y guldasta. Bu nonushta va tonik ichimliklar uchun mos keladigan tabiiy organik kompozitsiyalar.
Olimlarning fikriga ko'ra, kofeindan muntazam foydalanish jismoniy bog'liqlikni keltirib chiqaradi. Agar kofein iste'molchilari odatdagi dozani qabul qilmasa, ular dangasa, asabiylashadi va bosh og'rig'idan azoblanadilar. Bunga chekinish sindromi yoki inqiroz deb ataladi. "Baltisan" dagi Jones Xopkins tibbiyot maktabining etiologiyasi va nevrobiologiya professori Roland Griffits, kuniga 100 mg kofein, uni to'xtatish paytida faqat 100 mg kofeinni keltirib chiqaradi. Ushbu maqoladan kofein tana, ong va sog'liqqa qanday ta'sir qiladi. Keyinroq o'qing.
Kofein qanday ishlaydi: Bu nimaga ta'sir qiladi?
Xushbo'ylik va uxlashning tabiiy ritm bir vaqtlar bir marta quyosh va yilning vaqtiga bog'liq edi. Sanoat inqilobi bilan dala va mahorat darslaridan ish olib borildi va minalarga o'tkazildi. Ishchilar yangi ritmga moslashishi kerak edi. O'sha paytda qahva va choy allaqachon qo'lida edi. Kofein qanday ishlaydi va bu nimaga ta'sir qiladi?
- Kofeinning asosiy ta'siri neyronlardagi adenozin retseptorlarining majburiysi hisoblanadi.
- Adenosasin - bu yaxshi uyquga yordam beradigan tabiiy signal molekulasi.
- Tabiiy adenozindan farqli o'laroq, kofein faqat majburiy joyni egallaydi va bu moddaning intellektual funktsiyasini bajarishga imkon bermaydi.
- Shunday qilib, neyronlar, ichki sekretik bo'lgan eng yuqori bez bo'lgan gipofiz bezini noto'g'ri shaklda amalga oshiradi, chunki u boshqa bezlarning ishlashini tartibga soladi. Gipofiz bezi biz charchamagandek ma'lumotni izlaydi. Bu dvigatelni haddan tashqari qizigan signal signalizatsiya qilingan chiroq ustiga qora stikerni yopishtirishga o'xshaydi.
Juda yuqori konsentratsiyada kofein boshqa maqsadlar bilan bog'liq. Kofein hujayralar kontsentratsiyasini oshiradi, bu oddiy ichidagi ichakli signal molekulasi bo'lgan. Ushbu mexanizm tufayli kofein oshqozonda kislotaning sekretsiyasini oshiradi. Bu shuningdek kaltsiy in kanallariga ta'sir qilishi mumkin va shu tariqa hujayralarda kaltsiy kontsentratsiyasini oshiradi. Kaltsiy ionlari hujayralarda signallarni uzatish uchun juda muhimdir.
Bilishga arziydi:
- Kofein kayfiyatga ta'sir qiladi va e'tiborni yaxshilaydi.
- Vengriya matematikasi Pol Erdos bir marta matematik kofe teoremasini yaratadigan mashina ekanligini aytdi.
- Biroq, bu tabiiy seldam ritmini chiqaradigan kofeinning istalgan mulki, shuningdek, shubhali tomonda. Ya'ni, biz tabiiy selda ritmini aldaymiz va juda oz uxlaymiz va juda oz uxlaymiz.
- Bu bizning sog'ligimiz va farovonligimiz uchun oqibatlarga olib keladi.
Shunday qilib, yopiq doirada kofeinga bog'liq. Ularga charchoqni engish uchun kofein kerak, ammo ular charchamaganliklari va uxlab qolishgani uchun charchaganlar. Albatta, kofein tufayli kun bo'yi "kutish rejimida" o'tirish yoki bir kun davomida mashina haydash mumkin emas. Kofein iste'mol qilish uchun qanday boshqariladigan boshqaruv kasalligi va stressning ulushi bo'lishi mumkin? Bu savolga hali haqiqiy javob yo'q. Ilmiy izlanishlar odatda kofedan foydalanishning ba'zi ijobiy ta'sirini aniqladi. Qahvadagi kofe diabin, parkinson kasalligi, safro toshlari va boshqa kasalliklardan aziyat chekadi.
Kofein katta yoshdagilarning tanasi, sog'lig'i, tanasi, ongiga ta'sir qiladi: erkaklar, ayollar
Qonda kofeinning kontsentratsiyasi eng yuqori ko'rsatkichdir 15-120 daqiqadan so'ng Qabuldan keyin. Uning gidrofob xususiyatlari moddaning barcha biologik membranalardan, shu jumladan gematografiya to'sig'idan o'tishiga imkon beradi. Qanday qilib kofein tanalarga, sog'liq, tanaga, erkaklar, ayollar, ayollarga ta'sir qiladi? Ko'proq o'qing:
- Masalan, yangi tug'ilgan chaqaloqning qonida kofeinning konsentratsiyasi onaning qonida kofein konsentratsiyasiga teng, chunki u yo'ldosh orqali bemalol o'tadi. Bundan tashqari, P450-sonli kvotochriyalarning past faolligi tufayli kontsentratsiya faqat ikki baravar kamayadi 80 soatdan keyin.
- Kattalardagi kofein konsentratsiyasi ikki baravar kamayadi 3-4 soatdan keyin Qahva qaynatilgandan keyin.
- Chekuvchilar uchun yarmi ikki baravar kamayadi.
- Kofein, bu tanada kamroq vaqt davomida past ta'sirga ega. Ushbu qisqarish uchun kompensatsiya qilish uchun chekuvchilar ko'proq kofein iste'mol qiladilar.
- Aksincha, hissa qo'shinlarini o'z ichiga olgan ayollarda yarim yilligining davri.
- Homiladorlikning so'nggi trimestridagi ayollarda yarim 4 marta ko'proq. Shuning uchun ba'zi homilador ayollar kofein iste'molini iste'mol qilishni kamaytirishadi.
Agar biz kechqurun yoki kechqurun oxirgi kofedan ichsak, orzuimiz kamroq chuqur bo'ladi. Ertalab biz uxlaymiz va bir piyola kofe kerak. Agar siz ushbu shafqatsiz doirani, uyquchanlikni, bosh og'rig'ini va charchoqni sindirsangiz. Ushbu chekinish sindromi kofeinni yo'q qilishga imkon beradi.
Har kuni odam qancha kofeinni ishlatadi?
Bir stakan qahva bor taxminan 100 mg kofein, choy yarim, kakao - atigi 10 mg. Cola banki tarkibida 40 mg kofeinva "energiya" bankida bir chashka kofe ichkariga kiradi. Shokoladli kofeinni o'z ichiga oladi, ammo butun plitkada qora shokoladli kofein juda ko'p kofein bo'lishi mumkin. Har kuni odam qancha kofeinni ishlatadi?
Ilmiy adabiyotlar mamlakatlar tomonidan iste'mol qilinadigan kofein miqdori to'g'risida qiziqarli ma'lumotlarni taqdim etadi:
- Ko'p odamlar o'ylashadi Italiya Ular juda ko'p kofeindan foydalanadilar, ammo bu unday emas. Bu mamlakat aholisi iste'mol qilinadi 210 mg kuniga bir kishi uchun.
- Miqdori bir xil Buyuk Britaniya va Frantsiyava undan kamroq Germaniya (313 mg).
- Biroq, in Italiya Deyarli barcha kofein qahva bilan iste'mol qilinadi Buyuk Britaniya yarmi choy bilan iste'mol qilinadi.
- Qahva iste'mol qilish uchun jahon rekordlari skandinaviya mamlakatlaridaular ichishadi 400 mg gacha kuniga kofein.
- Faqat shvedlar ichishadi 3 tonnadan ortiq Har kuni toza kofein!
- Jadro joylashuvi, albatta, bunga hissa qo'shadi va Skandinaviyada kunning davomiyligi yilning vaqtiga bog'liq.
Ushbu ma'lumotlar kofein dunyodagi eng keng tarqalgan psixoaktiv modda ekanligi isbotlanadi.
Ovqatda kofein manbalari
Birinchi shiorlardan biri Coca Cola chekkada 19-asr edi: "Bosh og'rig'i va charchoqdan, Coca-Cola iching".
Kofein - bu tarkibidagi metilxantinlar va Thofillin va Theobrominni o'z ichiga olgan gidriddir. Metilqsanthinlar qahva, real choy, gayka, kino, kakao, choy, guaraa. Taxida choy ichgan boshqa metilxantin bor deb taxmin qilingan edi. Keyinchalik u kofein paydo bo'ldi. Ammo choy tarkibida konomromin va teofillin mavjud. Qolganlari kofeinga qaraganda kamroq samaralidir. Theofillin c 3-5 marta Samarali kofein, lekin choy ichingizda etarli emas.
Kofein ba'zi ichimliklar uchun sun'iy ravishda qo'shilgan. Dastlab daryoda yong'oq ekstrakti ishlatilgan. Bu, albatta, bu ichimlikning mashhurligiga hissa qo'shdi.
Qanday qilib kofein yurakka, qon tomirlari, qonga ta'sir qiladi: nega kofein qon bosimiga ta'sir qilmaydi?
Ko'plab tadqiqotlar kofeinning ta'siri va mexanizmlari bo'yicha nashr etilgan. Ushbu moddaning bitta ilmiy monografida, muallif o'z bobida aytadiki, u qonuniy va uni suiiste'mol qilishning hojati yo'qligini aytadi. Aksincha, boshqa bir muallif, kofein suiiste'mol qilish uchun katta imkoniyatlarga ega va hozirgi paytda ushbu moddani madxuana va amfetaminlar, masalan, marihua va amfetaminlar bundan mustasno.
Olimlar, shuningdek, "giyohvandlik" va "qahva mashinasi" atamalari sinonim bo'lmagan, ammo o'zaro bog'liq bo'lgan. Qanday qilib kofein yurak, qon tomirlariga ta'sir qiladi?
- Shuni ta'kidlash kerakki, bu modda ta'sirchan to'g'ridan-to'g'ri Myokardga, \u200b\u200byurakning ishlashini tezlashtiradi, uning pasayishi va bema'ni.
- Nomisi qonning ko'payishi markaziy tozal bosimni kamaytiradi.
Nega kofein qon bosimiga ta'sir qilmaydi?
Katta dozalarda kofein gipertenziya bo'lgan bemorlarda qon bosimini oshiradi. Bundan tashqari, ushbu parametrlar normal ko'rsatkichlar bilan odamlarda o'zgarmaydi. Agar bosim past bo'lsa, kofein uni ko'paytiradi, ayniqsa ko'p stakan qahva mast bo'lsa. Shuning uchun, bu kofein normal bosimga ta'sir qilmasligiga ishonish mumkin. Agar bemorda u ko'payib ketsa yoki tushirilsa, unda ushbu modda ushbu ko'rsatkichlarni ko'paytiradi.
Kofein miya va asab tizimiga qanday ta'sir qiladi?
Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kofein kuchli injressant kabi ishlaydi. Bu, ba'zi bemorlarga giyohvand moddalar bilan bu modda bilan ba'zi ruhiy kasalliklarning o'zini o'zi boshqarishiga olib kelishi bilan tasdiqlangan. Yana bir tadqiqot shuni ko'rsatadiki, qonda kofeinning yuqori darajasi boshqa dorilar bilan birgalikda yon ta'sirga ega bo'lishi mumkin.
Kofein markaziy asab tizimini rag'batlantiradi, miyadagi asab hujayralariga ta'sir qiladi, kuch qo'shadi va charchoq tuyg'usini pasaytiradi. Bu asosan Adenosadin retseptorlarini blokirovka qilish orqali erishilmoqda. U qanday ishlaydi? Kofein miya va asab tizimiga qanday ta'sir qiladi?
- Adenozin - DNK, RNN, Adenozin-3 fosfor kislotasi (ATP), shuningdek, biokimyoviy jarayonlarda, xususan energiya uzatishda muhim rol o'ynaydi.
- Adenosasin charchoq belgisidir. Bu hujayralarda energiya etarli bo'lmasa, stressda qolish haqida, tananing dam olishlari, u charchaganligi va uxlash vaqti keldi, deb ogohlantirmoqda signal beradi.
- Ushbu modda kun davomida to'planadi. Charchoq va Adenozinning ko'rinishi bilan yurak mushaklari zaifroq ishlay boshlaydi. Biror kishi charchoqni his qiladi.
Ammo agar siz Adenozin retseptorlarini bloklasangiz, unda siz charchoq hissini vaqtincha olib tashlashingiz mumkin. Shuning uchun ko'p odamlar qahva ichishadi. Bundan tashqari, yuqorida aytib o'tilganidek, kofein qo'shadi. Agar siz charchagan bo'lsangiz, bir chashka qahvadan tashqari boshqa biron bir narsani tire qila olmaysiz.
Kofein teriga, sochlarga qanday ta'sir qiladi?
Shuni ta'kidlash kerakki, kofein nafaqat terining yuzasiga, balki uning ostida sodir bo'ladigan jarayonlar ta'sir qiladi. Olimlar uzoq vaqt davomida bir nechta stakan kofedan foydalanish teri saratonini odamda rivojlantirish xavfini kamaytiradi. Kuniga 2 stakan kofe bo'lganlar, bu ichimlikdan qochganlarga qaraganda, malign ta'limdan 20% kamroq azob chekmoqda. Gap shundaki, kofein erkin radikallarga muvaffaqiyatli kurashadigan mukammal antioksidant.
Kofein sochlarga ijobiy ta'sirga ega. Bu modda soch follikulalarini rag'batlantiradi. Shuning uchun jingalaklar yaxshi o'sishni boshlaydilar. Bundan tashqari, kofein bosh terisi va qon oqimida o'lik hujayralarni mukammal olib tashlaydi va yog 'bezlari yog' ishlab chiqarishni kamaytiradi. Lampochkalar ko'proq oziq moddalarni oladi, bu esa faol o'sishga olib keladi.
Kofein jigarga qanday ta'sir qiladi?
- Jigar saratonining oldini olish amalga oshiriladi
- Ovqat hazmini yaxshilaydi
- Qilding oqimi amalga oshiriladi
- Tana tozalanadi
- Lipid va uglevod metabolizmi amalga oshiriladi
Ammo bu holda, agar u quruq shaklda toksinlar bo'lsa, kofe zararli bo'lishi mumkin va agar biror kishi ichish orqali suiiste'mol qilsa. Aks holda, jigar uchun faqat foyda keltiradi.
Kofein uyquga ta'sir qiladi: nega?
Yuqorida aytilgan matn, agar siz doimiy ravishda qahva ichsangiz, vaqt o'tishi bilan sizniki past bo'ladi. Buning sababi, kofein asab tizimini qo'zg'atgani sababli, baquvvat va odam charchoqni his qilmaydi.
Adenozine moddasi kofein tomonidan bloklangan charchoq belgisidir. Tana dam olishi kerak, lekin u xohlamaydi. Ko'pincha bu odatlanib qolganda sodir bo'ladi. Agar sizda faqat bir chashka qahva bo'lsa yoki hayotingizda bir necha marta bir marta bo'lsa, bu bo'lmaydi.
Kofein qanday qilib potentsialga ta'sir qiladi?
Kofein erkaklarda potentsial ta'sir qiladi. Uni oz miqdorda ishlatganda, erektsiya yaxshilanishi, jinsiy aloqa qilish davomiyligi ortadi. Agar siz suiiste'mol qilsangiz, ta'sir qarama-qarshi bo'ladi: libido, jinsiy aloqa pasayadi, erta eyaculyatsiya bo'ladi.
Eslatib olish kerak: Qahva va alkogolning kombinatsiyasi erkaklarda erta kuchsizlikka olib keladi. Agar biror kishi ko'p miqdorda qahva va alkogol ichadigan ichimliklar ichsa, 50 yoshgacha erkak kuchini yo'qotadi.
Kofein erkakning tanasiga ijobiy ta'sir ko'rsatishi uchun ba'zi qoidalarga rioya qilish kerak:
- Xarid qilishda don mahsulotidan ustun turing. O'zingizni maxsus maydalangan yoki mashina bilan maydalang.
- Donalar bilan qadoqlash ishlab chiqarish sanasini va yaroqlilik muddati ko'rsatkichni bildiradi. Ushbu raqamlarga e'tibor bering. Ular tegishli bo'lishi kerak.
- Sotib olmang va donalarni sotib olmang.
- Ertalab kofe ichimlikdan bo'shashgan qorin bo'shlig'ida ishlatmang. Bu oshqozon shilliq qavatining tirnashiga olib keladi.
Pot etishni yaxshilash uchun, boshqa kuniga 1-2 stakan qahva ichish kifoya. Buni juda kuchli qilmang va Sah-ni qo'shmang. Ichish uning ta'mini to'liq ochib berish uchun qum. Yotishdan oldin qahva ichmanglar, shunda kabuslar tush ko'rmagan va ertalab charchoq hissi yo'q edi.
Kofein kontseptsiya va homiladorlikga qanday ta'sir qiladi?
Parijdagi "Los-Anjeles" va XPital Robert-DEBB klinikalaridagi olimlar kuniga 2 stakan qahva yo'ldosh ta'minotiga qon quyilishida yomonlashishga olib kelishi mumkinligini tasvirlaydilar. Bu homila miyasining rivojlanishiga ta'sir qilishi mumkin. Shuning uchun, homilador ayollar umuman qahvadan voz kechish yaxshiroqdir. Shuningdek, choy ichakda kofein mavjud, shuning uchun tabiiy sharbatlarni, kompotlar, o'simlik va meva-berry choyini afzal ko'rish yaxshiroqdir.
Sichqonlardagi Nevada universitetining tibbiyot maktabida o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kofein Phallopum quvurlarining mushaklarning qisqarishiga xalaqit beradi. Tuxumni tuxumdondan bachadonga o'tkazish uchun javobgardirlar va u erda urug'lantirish sodir bo'ladi. Shuning uchun, agar silliq mushaklarning qisqarishi kamayadi bo'lsa, tuxum har doim ham kerakli joyda urug'lantirish uchun har doim kerakli maydonga tushmaydi. Ammo shuni ta'kidlash kerakki, bunday tadqiqotlar homilador bo'lgan ayollarda o'tkazilmagan. Olimlar shunchaki so'rov o'tkazdilar, chaqaloqni xirillab bo'lmaydigan ayollardan qaysi biri qahvadan foydalanmaydigan va qilmagan. Anketalar, shuningdek, uzoq vaqt homilador bo'lolmaydigan ayollarda, ular kofe-ni yaxshi ko'radilarmi, ulardanyuliligi nimaga ega bo'lishadi.
Ayni paytda, allaqachon homilador bo'lgan ayollar homilador bo'lgan ayollar homilador bo'lishdi. Xuddi shu narsa, agar u kontseptsiyadan bir kun oldin juda ko'p qahva ichgan bo'lsa, xuddi shunday bo'ldi.
Sut kofeinga qanday ta'sir qiladi?
Sut qahva ta'mini o'zgartiradi va ichimlikdagi kofein miqdorini kamaytiradi. Bunday zararsizlantirish tufayli qahva ko'p miqdorda mast bo'lishi mumkin. Ammo Sah. Ta'mni buzmaslik uchun qum qo'shmaslik yaxshiroqdir.
Kofein choy ta'miga qanday ta'sir qiladi?
Kofein choyning juda kuchli ta'miga ega. Bunday ichimlikdan bu moddadan xalos bo'lish, uni yuving, pishiring va to'kib tashlang. Biroq, bu bilan choy ta'mi yo'qoladi. Shunday qilib, kofein choy mazali va xushbo'y qiladi.
Amerikalik fiziolog Tatsuo Nakamoto bu xavotirli rezyumeni tomonidan o'z bo'limida o'z bo'limini ilmiy monografiyada tugatadi: "Afsuski, ko'p odamlar kofein nisbatan xavfsiz faol moddalarni ko'rib chiqmoqdalar." Ilmiy maqoladagi yana bir Amerika muallifining ta'kidlashicha, kofein iste'moli xavfsizdir va giyohvandlikka olib kelmaydi. Uning so'zlariga ko'ra, kofeindan foydalanishni to'xtatgandan keyin ro'y beradigan alomatlar xuddi shu moddaning mos keladigan dozasi yo'q qilinadi.
Barcha olimlar boshqacha yozadilar, agar siz ularning barchasining fikrini tinglasangiz, siz o'zingiz uchun qahvani qaror qilolmaysiz yoki zararli yoki zararli. Agar siz qahvani xohlasangiz, faqat bitta narsani eslash kerak, so'ngra uni oz miqdorda iching, ammo homiladorlik paytida va kontseptsiyadan oldin rad eting. Shunday qilib, bu faqat foyda va zavq keltiradi.
Video: qahva haqidagi butun haqiqat. Kofein qanday qilib inson tanasiga ta'sir qiladi?
Video: qahva haqida eng yaxshi 8 ta fakt. Foyda va zarar
VIDEO: Qanday qilib kofein sog'lig'imizga ta'sir qiladi?
Mavzuni o'qing:
- 50 yildan keyin qahva: foyda va zarar
- Nega sovuq suv qahvaga etkazib beriladi?
- Qanday qilib qahvani to'g'ri ichish kerak - ichimlik ichish ichimlik ichishning barcha noziklari
- Kapuchino - turk va qahva mashinasida qahva tayyorlash uchun retseptlar
- Muzqaymoq bilan qahva: Oyoq pishirish uchun ism, retseptlar