Yangi yangi, quritilgan: Erkaklar, ayollar, bolalar, terapevtik xususiyatlar, kimyoviy tarkib, vitaminlar, glikemik ko'rsatkichlar, folket retsepti, foydalanish qoidalari

Shuningdek, u anjir daraxti yoki anjir deb ataladi - janubiy, suvli, shirin, bizning kengliklarimiz uchun boshqa va g'ayrioddiy mevalar kabi emas. Ko'pincha biz buni quritilgan meva shaklida ko'ramiz va bu xushbo'y odamlarning yangi shaklida zavqlanadigan omadli odamlar, chunki binafsha rangga qadar yashil, sariq yoki undan ko'proq tanish bo'lganlar Biz.

Tarkib

Anjirning foydaliligi shubhasizdir, ammo baribir hamma bu haqda etarli ma'lumotni bilmaydi. Keling, anjirlar haqida ko'proq bilib olaylik.

Meva yoki berry yoki sabzavotmi?

Anjirda joylashgan juda ko'p mayda urug'lar buni taxmin qilish uchun sabab beradi berry. Bu juda ko'p mo'min. Ammo shu bilan birga, bu holatda ham, daraxt emas, balki daraxt emas, balki daraxt emasligini eslash kerak.
Anjir daraxti mevalarga atribut qilish qiyin, ayniqsa botanikadagi "meva" atamasi umuman ishlatilmayapti, chunki pishirishning vakolatxonasiga yo'l qo'yilmaydi. Sabzavotlarni tasniflashning hech qanday savol bo'lmasligi mumkin.
Ma'lum bo'lishicha, o'simlik ficus oilasi yoki aksincha cARII FICUS. Bu uning inflyatsiyasining inflyatsiyasi bo'lib, ular odatdagidek anjirlarni chaqirishadi. Shuning uchun gapiring "Anjir" (Bu zavod uchun yana bir mashhur ism), biz aslida FICUS frokini nazarda tutamiz.

Anjir: Qanday qilib yangi - qobig'i bilan yokisiz?

Ovqatlanish uchun siz pishgan yumshoq mevalarni, tishsiz, mumkin bo'lgan mog'orsiz yoki yoqimsiz chirishda yoqishingiz kerak.
Yangi anjir Bundan oldin yuvinish kerak, so'ngra uni ehtiyotkorlik bilan qog'oz sochiq bilan arting. Jarohatlaydi olib tashlash kerak, buning uchun ularni barmoqlaringiz bilan ehtiyotkorlik bilan ajratib oling.
Anjir Butun ovqatlanish kerak. Uning po'sti juda qutulish mumkin, shunda uni tozalash mumkin emas, ildizni olib tashlash bilan cheklanmoqda. Xuddi shu narsa terining tuzilishini yoqtirmaydigan, uni pite bilan birga olib tashlashi mumkin, faqat pichoqdan foydalanishingiz kerak, ammo bu uchun barmoqlar.
Anjir Siz o'tkir pichoq yordamida yarimda kesishingiz mumkin. Bu terini yoqtirmaydiganlar uchun yaxshi usul - shunchaki homila yumshoq qismini qoshiq bilan bog'lab qo'ying. Siz ham bolaga anjir berishingiz mumkin.

Yaxshi yangi, quritilgan, quritilgan: foyda va zarar

Mazali va eng muhimi, anjir foydali bo'lgan shakldan qat'i nazar foydali bo'ladi: yangi, quritilgan yoki quritilgan mevalar shaklida. Shubhasiz, juda foydali fazilatlar uning eng boy shifobaxsh xususiyatlarini o'z ichiga oladi, ular anjirni qabul qilishga imkon beradi saraton kasalligi yoki stressning oldini olish uchun samarali vosita, qalqonsimon bezga ta'sir qilish va bronxit uchun yordamchi davolash vazifasini bajaradi.
Bundan tashqari, yurak-qon tomir, asab tizimidagi anjirlar foydali ta'sirga ega. Anjir hatto qonda xolesterol darajasiga ham ta'sir qilishi, uni kamaytiradi va aterosklerozning namoyon bo'lishiga to'sqinlik qiladi. Bu mo''jizaning ichakka yordam berishda yordam bermoqda, uni biroz dam olishga yordam beradi.

Katta miqdorda vitaminlar va iz elementlar, Anjir ichiga tayyorlash, uni qimmatbaho va to'yimli qiladi, ayniqsa mevalar hali ham yorqin bo'lganda, uni yangi iste'mol qilishdan baxtiyor bo'lsangiz. Uning tarkibidagi temir anemiyasiga qarshi va kaloriya miqdori kam vazn yo'qotish uchun anemiyani ishlatish uchun asosdir.
Pishirish, gapirishda keng qo'llaniladi murabbo va murabbo uchun xom ashyo, Salatlar yoki go'sht idishlari, pishloq yoki jambonning tarkibiy qismi. Jam, anjir, murabbo, go'sht, go'sht, salatlar ular bilan tayyorlanadi, ular ulardan sharob bermoqda. Quritilgan anjir Bu aslida oddiy quritilgan mevadir va xuddi shu tarzda ishlatiladi.
Supraqed anjirlar yangi emas. Bu bemorning parheziga birlashtirilgan terapiya amalga oshirilganda, umumiy kuchaytiriladigan agent sifatida harakat qiling.
Qo'rqinchli mevadan muntazam foydalanish sizga maqsadingiz bo'lsa, natijani payqashga imkon beradi ozish. Bundan tashqari, sharob berry xolesterolning chiqarilishiga bog'liq. Tug'ilgan anjir, shuningdek, kerak bo'lganda foydali bo'ladi bosimni kamaytirish, oshqozon va ichak ishlarini tiklash. Kerak bo'lsa yordam beradi toksinlarni olib, toksinlarni olib tashlash, suyaklar, reproduktiv va nafas olish tizimlarini mustahkamlashga ijobiy ta'sir qiladi.
Siz bu homila xavfi haqida gapirolmaysiz, faqat uning foydalanishdan ogohlantirish ba'zi kasalliklar: gastrit, yara, diabet, buyrak yallig'lanishi yoki ichaklarda. Va, albatta, oshqozon yoki ichakning buzilishi shaklida muammolarni keltirib chiqarmaslik uchun bu mazhabni suiiste'mol qilmaslik kerak.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlarga kelsak, biz birinchi navbatda mahsulotga allergik reaktsiya bo'lishi mumkinligini ayta olamiz. Bu kamdan-kam hollarda sodir bo'ladi, lekin har qanday holatda, toshmalardan qochish va qorin bo'shlig'ida bosh qimirlatish yoki undan ham yomoni - Quinke Shrema.
Umuman Slidli anjir kontrendikedir diabet, o'tkir pankreatit, podagra. Albatta, uning talaffuziy effekt homiladan foydalanishni cheklaydi, qo'shimcha ravishda qiyinlash karies xavfini, ichakda yallig'lanish xavfini oshiradi.

Anjir: ayolning tanasi uchun foyda

Anjir anjir quyidagi hollarda foydali hisoblanadi:

Og'riqli hayzni engillashtirish - Shuni uchun, hayz paytida siz 2-3 ta meva iste'mol qilishingiz kerak.
Anjirlar normalizatsiya qiling makro va iz elementlari muvozanatayol tanasining sog'lig'i uchun zarur
Bu yanada ko'proq tanlashga yordam beradi, chunki u ultrabinafshaga sezgir va zararli ta'sirni zararsizlantiradigan melaninni o'z ichiga oladi.
Dietada bo'lganlar uchun bebaho, chunki Bu shakarni muvaffaqiyatli almashtirishi mumkin.
Anjir barglari va etuk etishtirilgan mevalar, agar ularni dog'lar ichiga surtsangiz, sharbatga beriladi.
Siz qila oladigan anjirdan yoshartiruvchi niqoblar, Terining egiluvchanligini oshirish.
Homilador anjir Vaznni normallashtirish tavsiya etiladi.
Anjirdagi A va kaltsiy tarkibidagi va kaltsiy tarkibi ijobiy teri va tishlar uchun.
Varikoz tomirlari bilan tomir qon tomirlarining holatini yaxshilashga yordam beradi.
Smgnitsa siropi yordam beradi ayol jinsiy a'zolarining yallig'lanishi.
Davolash uchun ishlatiladi mastitNega sutda bug'da pishirilgan mevalar ko'kragiga qo'llaniladi.

Anjir: erkaklar uchun foyda

Erkaklar uchun anjir Bu ayollarga qaraganda ko'proq foyda keltirmaydi. Masalan, uning tarkibidagi ba'zi aminokislotalar jinsiy istaklarning ko'payishiga va minerallar (magniy, marganets) reproduktiv funktsiya holatiga ta'sir qiladi. Bundan tashqari, rasm erta eyakulyatsiya holatida yordam beradi.
Homiladagi kaliy Bu qon bosimiga foydali ta'sir ko'rsatadi, uni odatdagidek saqlashga yordam beradi va yurak xastaligining xavfini kamaytirishga yordam beradi.
Anjir ovqat hazm qilish tizimiga yaxshi ta'sir ko'rsatadi, ich qotish va shishishiga yordam beradi - bularning barchasi tarkibidagi tolaga rahmat. Shartni yaxshilash uchun kuniga 2-3 ta meva etarli. O'rtacha dozalarda u tanada shakar darajasini barqarorlashtirishga yordam beradi.
Smutovitsa ham o'z ichiga oladi antioksidantlarDNK hujayralarini parvarish qilish va antionkologik kasalliklarning oldini olish, xususan, bu kasal erkaklarda tez-tez uchraydigan to'g'ri ichak uchun tegishli. Yordam beradi jinsiy tizimning yallig'lanishi bilan Va, albatta, parhezni buyurganlar uchun shirinliklar o'rnini mukammal almashtiradi. Anje, shuningdek, xolesterolni kamaytirish kerak bo'lsa va umuman gormonal tizimning ishlashiga ijobiy ta'sir ko'rsatsa, samarali.

Jigar uchun rasm - foyda va zarar

Sog'lom odam uchun anjir Bu xavf tug'dirmaydi, shu jumladan jigar. Albatta, biz ushbu ko'krak qafasini o'rtacha ishlash haqida gapiramiz. Bu tolaning yuqori miqdori tufayli to'yimli, shuning uchun jigarning ishlashiga yordam beradigan ortiqcha ovqatlanmasdan, to'yinganlik tuyg'usini yaratadi.
Bunday holda, anjirdan foydalanish yaratishi mumkin Jigarda muammolar, Kichik urug'lari juda zich va qattiq tuzilishga ega va uzoq vaqt davomida ovqat hazm qilinadi.

Anjir yangi, quritilgan, quritilgan: qaysi yoshda bolani bera olasiz?

Bolalar anjir Bu juda foydali, chunki unda bolaning tanasini rivojlantirish uchun zarur bo'lgan minerallar va vitaminlar mavjud. Agar shifokor hech narsani ko'rmasa kontrendikatsiyalarBolaga shafqatsiz yoki ichimlik shaklida anjir yiligacha berilishi mumkin.

Mevalari, quritilgan yoki yangi, yarim hisobida bir yarim yilga etishtirish mumkin. Bola qanchalik katta bo'lsa, shunchalik ko'p mevalar eyishi mumkin: besh yoshli chaqaloq 3-4 donadan eyishi mumkin.

Bola anjirlarini berishni boshlaydi, mumkin bo'lgan allergiya tekshirilishini tekshiring. Buning uchun xomilaning birinchi tanishidan keyin bolani tomosha qiling Bu vaqtda boshqa yangi mahsulotlar bilan boshqa yangi mahsulotlarni tanishtirmasdan bir necha kun davomida.
Agar bola ko'pincha sodir bo'lsa, anjirlar bermang diareya yoki u to'liqlikka moyil.

Anjir: Kimyoviy tarkibi, vitaminlar va iz elementlari

Xabarlarning bir qismi sifatida - shakar (Bundan tashqari, uning individual navlardagi mazmuni 70% dan oshadi), glyukoza va saxaroza, organik kislotalar, ozgina karotin va peektin. Anjir boy temir va mis, Iz elementlarini aytmaslik kerak.
Foydali moddalar ajoyib ular glyukoza va fruktoza, olma va limon kislotasi mavjud bo'lgan quritilgan anjirlarda saqlanadilar.
Anjirning barcha qismlari vitaminlarga boy: pulpa, teri va hattoki barglarning barglari bir nechta foydali kislotalar va ildizlarda - Kumarins. Anjir daraxti kimyoviy tarkibi taqdim etiladi A, b, c, E vitaminlarining boyligi. Elementlar orasida: kaltsiy va magniy, kaliy va natriy, fosfor va temir.
Xomilaning tarkibi - Bu asosan uglevodlar, kamroq oqsil va yog 'miqdori kam. Shuningdek, organik va yog 'mavjud (teng ravishda to'yingan va to'yinmagan) kislotalar va suv, monosacaridlar va najaskorlar. Kichik parhez tolalari, kraxmal va kul miqdori.

Yangi va quritilgan anjirlarning oziq-ovqat qiymati

Quritilgan glikemika

Glikemik indeks (gi) kabi bunday narsa, Qandli diabetdan aziyat chekayotganlar uchun juda muhim va qonda o'z tarkibini doimiy ravishda boshqarishga majbur. Ushbu ko'rsatkich tezda tana tomonidan tezda so'rilishi mumkin bo'lgan uglevodlar soniga bog'liq - assimilyatsiya sodir bo'ladi, indeks qanchalik yuqori bo'ladi.
GIC ning diapazoni 35-60 birlik, Va bu homila turiga, eng kichigi - yangi, eng yuqori, eng yuqori - quritilgan (yoki quruq). Shuning uchun, masalan, diabetli Mellitus bilan kasallangan odamlar o'rtacha bo'lishi mumkin yangi anjirlardan foydalaning, Ammo quritilganlardan voz kechishga arziydi, chunki glikemic fra indeksi eng yuqori va 60 dona.

Anjir: 1 qismning kaloriya miqdori, 100 gramm

Anjirlarning kaloriya miqdori Bu nafaqat uglevodlar ustunlik qiladigan, balki mevalar stolga boqadigan tarkibiga bog'liq. Shunday qilib, yangi anjirlarda kaloriyalar soni quritilgan yoki quritilgandan ancha past.
Masalan, 100 g uchun yangi anjirlarda, 74 kkal, va o'rtacha har bir bo'lakda 14.8 kkal.
Yashil anjirlarda 100 g uchun 48,7 kkal mavjud, Ammo sluggish anjirlari - 249 kkal. Oziqlang'ichlarning yangi anjir va ogohlantirishlarga nisbatan sadoqatli munosabati - nisbatan quritilgan yoki quritilgan.

Yangi, quritilgan anjirdan yaxshiroq bo'lish mumkinmi?

Chunki rasm etarli yuqori -Calorie mahsuloti Va undagi shakar miqdori yuqori, keyin bu meva uchun haddan tashqari ishtiyoq yog 'konlariga aylaning, ayniqsa inson bo'lsa boshlang'ich va genetik jihatdan to'liqlikka moyil. Bu shakarning eng muhim mazmuni, shuningdek homilaning pulpida tez fermentatsiyani belgilaydi va bu og'irlik darajasiga moyil bo'lgan yoki diabet tashxisi qo'yilganlar uchun ogohlantirishdir.
Shu bilan birga, anjir ko'pincha tibbiy sabablarga ko'ra tana vaznini tiklash zarurati tug'iladi. Shuni ta'kidlash kerakki, quritilgan anjirlar yangi-vaqti bilan eng yuqori darajada yuqori, shuning uchun uning iste'mol darajasi kamroq. Oziqlantirish xodimlariga ertalab ushbu mevadan bahramand bo'lish tavsiya etiladi.

Kuniga qancha anjir yeyishim mumkin?

Figlardagi yuqori kaloriya, tolaning katta miqdori, aniq laksatif ta'sir ko'rsatadi, oshqozon buzilmasligi uchun ko'p ovqatlanishga imkon bermaydi. Dietitik shifokorlar tomonidan tavsiya etilgan maksimal norma 150 g yangi mevalar (odatda 50-70 g og'irligi) o'rtacha 2-3 mevalari). Yangilangandan ko'ra ko'proq kaloriya bo'lgan quritilgan anjir daraxti cheklangan bo'lishi kerak Kuniga 50 g (bu 4-5 quruq meva).
Bular mumkin bo'lgan o'rtacha qiymatlar yoshiga qarab ozgina farq qiladi, Sog'liqni saqlash holati, to'liqlik yoki uyg'unlik va boshqa jihatlarga bag'ishlangan irsiy moyilligingiz. Va eng muhimi, uning kundalik anjir raqamlarini aniqlash, Ba'zi kasalliklarda ko'rinadigan kontrendikatsiyalarni eslang.

Uyda anjirlarni saqlash mumkin, muzlatgichda anjirlarni saqlash mumkinmi?

Odatda Yangi anjir Bu sotuvda kam uchraydi - bu transport sharoitlariga toqat qilmaydigan juda injiq meva va unda fermentatsiya juda tez boshlanadi. Ammo agar siz pishgan yangi sovuqni sotib olish uchun etarlicha omadingiz bo'lsa, unda muzlatgich ularni saqlash uchun eng yaxshi joy bo'ladi.
Anjir harorat past bo'lgan javonlarda saqlanishi kerak - 0-1ºS, Bunday sharoitda u bir necha hafta davomida "ushlab turishi" mumkin. Yuqori haroratda, tez fermentatsiya va homilaning "kismentifikatsiya" muqarrar.
Muzlatilgan anjir - Vaziyatdan yaxshi yo'lning yaxshi usuli, uni uzoq umr ko'rish uchun uzoq umr ko'rish imkoniyatiga ega (harorat pasayishi kerak) -15ºS). Saqlashdan oldin mevalarni yuvish va quritilishi kerak.
Saqlash uchun qulayroq Quritilgan shaklda. Uning yaroqlilik muddati olti oydan beri, agar xona juda iliq va quruq bo'lmasa. Uni tuval sumkalarida saqlash mumkin va (bu ko'proq amaliy) germetik qopqoqli shisha idishlarda. Saqlashning asosiy sharti namlikning yo'qligi va to'g'ridan-to'g'ri nur nuri, Shuningdek, oddiy "shamollatish" va bitta kichik zarar barcha quritilgan mevalarga zarar etkazishiga olib kelmaydi.

Quritilgan anjirlar uchun Sovutgich, shuningdek, tegishli saqlash joyi, bu erda u pastki tokka ustiga sumkalar yoki zich oziq-ovqat idishlarida joylashtirilishi mumkin. Shunday qilib, siz 3-4 oy davomida anjirlarni tejashingiz mumkin.
Va nihoyat, tarkibida tuzatilgan mevalar (so'qmoqlarsiz!) Do'kon germetik yopiq banklarda Salqin qorong'i joyda. Ko'pgina uy bekalari, shuningdek, anjirlarda havoga kirish imkoniyati tufayli, bu erda havo foydalanish imkoniyati tufayli, mahsulot olti oygacha davom etishi mumkin. Siz biroz ko'proq tejashingiz mumkin quritilgan anjir, Agar siz uni Sovutgichda saqlash uchun yuborsangiz, ilgari uni qog'ozga o'ralgan holda.

Qanday mevalar anjir bilan birlashtirilgan?

Barcha mevalarni bo'lish mumkin nordon va shirin, Bu alohida guruh shirin va nordon xarajat qiladi. Va har bir guruh, ta'midagi mevalar deyarli mukammal kombinatsiya. Shuning uchun anjir banan, mango yoki xurmo bilan mukammal birlashtirilishi mumkin. Quritilgan meva shaklida anjir daraxti ham "aka-uka" bilan birlashtirilishi mumkin: Kurga, mayiz, yasalganlar.
Shirin-nordon mevalar ham bir-birlari bilan mukammal birlashtiradi va shu bilan birga shirinliklar bilan uyg'unlashishi mumkin. Shunday qilib, anjir yaxshi qabul qilinadi olma yoki nok bilan birgalikda. Ammo kislotali mevalar bilan, anjirni birlashtirishga arzimaydi, chunki bunday birikma fermentatsiya jarayoni boshlanishiga olib keladi, bu kasalliklarni keltirib chiqarishi mumkin bo'lgan kasalliklarni keltirib chiqarishi mumkin yarasi yoki gastrit.
Agar biz Jira murabbo haqida gapiradigan bo'lsak, unda asosiy tarkibiy qismlarga a'lo qo'shimcha bo'lishi mumkin yong'oq, olxo'ri, limon zanjiri, uzum. Va agar siz anjirdan kompote yig'ib kelsangiz, unda nafaqat olxo'ri yoki uzum shunchaki bu ichimlikning ajoyib kombinatsiyasi bo'ladi, balki bektoshi uzum, nok yoki gilos olxo'ri bilan olma.

Qandli diabet anjirlari bilan mumkinmi?

Odatda diabet bilan Ratsion shifokor shifokorga o'qitish tomonidan tavsiya etiladi va ular qoida tariqasida, unda anjir cheklangan miqdorga kiritilgan. Bu meva glyukoza va kaloriya bilan to'ldirilgan, shuning uchun diabetdan aziyat chekadiganlar uchun juda ehtiyot bo'lish kerak.
To'liq raqamlar menyudan chiqarib tashlanmasligi kerak, chunki u zararli moddalarni olib tashlashga yordam beradigan pektin mavjud va shu jumladan xolesterinKaliy va Fitsin nazorati glyukoza darajasini boshqaradi. Ammo har qanday holatda anjir tavsiya etilmagan holatlar mavjud. Biz gut, pankreatit, pankreatit, yiqilish paytida, semirib ketish bosqichlarining har qanday turidagi kasallik shaklida bemalol kasalliklar haqida gapiramiz. Qat'iyan taqiqlangan anjir ikkinchi turdagi diabet bilan.
Shuni ta'kidlash kerakki, ularning yuqori kaloriya miqdori tufayli diabetikalar quritilgan anjir mevalari uchun tavsiya etilmaydi, ammo yangi diabetka juda oz, bu shakarning pasayishiga yordam beradi, chunki raqamlardagi moddalar shakarning pasayishiga yordam beradi, chunki raqamlardagi moddalar shakarning pasayishiga yordam beradi, chunki raqamlardagi moddalar shakarning pasayishiga yordam beradi, chunki raqamlardagi moddalar shakarning pasayishiga yordam beradi, chunki raqamlardagi moddalar shakarning pasayishiga hissa qo'shadi. Kimyoviy diabetli bolalar to'g'risida shifokorlar yagona fikrga ega emaslar. Ba'zilar, parhezda oz miqdordagi anjir, boshqalar esa mahsulotni umuman chiqarishni tavsiya qiladi.

Pankreatit uchun mumkinmi?

Boshqa kasalliklar holatlarida bo'lgani kabi, anjir ratsioniga kiritish Kasallikning bosqichiga bog'liq. Raqamlarni tashkil etuvchi moddalar oshqozon osti beziga yukni qo'zg'atishi mumkin, chunki katta miqdordagi shakar tana tomonidan intensiv ishlab chiqarishga muhtoj va pankreatit bu funktsiyani zaiflashtiradi.

Ichakni, tolani rag'batlantirish,tarkibida Anjirda, Bu gazni shakllantirish, kolik va diareya ham paydo bo'lishini keltirib chiqaradi. Pankreatitning mavjudligi sirlarning chiqib ketishini murakkablashtiradi va anjir anjiridagi kislotalar bu jarayonga olib kelishi mumkin bo'lgan bu jarayonga ta'sir qiladi.
Anjir pankreatitning ta'sirchanligi sharoitida kontrendikedir. Bundan tashqari, ushbu meva har qanday shaklda taqiqlanadi: aralash, quritilgan, quritilgan, aralashmalar yoki ichimliklar tarkibida. Agar bemorning ahvoli barqaror bo'lsa, unda dietasida oz miqdordagi anjir mevalari ruxsat beriladi. Undan foydalanishning eng yaxshi usuli Suyuq shaklda, kompotlar, parchalanishlarda, boshqa mevalar bilan aralashmada. Bundan tashqari, ichimlikni tayyorlashda shakar qo'shilishi kerak emas - anjirning shirinligi uning yo'qligi uchun kompensatsiya qiladi.

Gastrit uchun mumkinmi?

Anjirda bo'lgan foydali moddalar, ovqat hazm qilish tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi, Oziq-ovqat mahsulotlarini tezroq singdirishga yordam beradigan oshqozon-ichak traktini tozalash. Gastrit bo'lsa, anjirdan foydalanish oshqozonning devorlarini kengaytirish va yallig'lanish jarayonining pasayishiga olib keladi. Ushbu homila ushbu xususiyatlari munosabati bilan oshqozonning gastritida juda maqbul hisoblanadi.
Xastrit va boshqa kasalliklarning shartini osonlashtirish uchun aniqroq ishlatiladigan uzoq muddatli retsept ham mavjud oshqozon-ichak trakti. Bir nechta anjir daraxtining o'nlab mevalarini va 20 g quruq Sent-ning Wort litrli zaytun moyi bilan aralashtirish kerak. Bir oydan ko'proq vaqtni talab qiling, so'ngra ertalab bir osh qoshiq iching.

Homilador ayollar anjirmi?

Homiladorlik paytida, ayol tanasi ayniqsa zarur vitaminlar va minerallar. Ularning aksinchalari ko'p, va shu nuqtai nazardan, bu kelajakdagi onaning ratsioniga juda mos keladi. Bundan tashqari, anjir daraxti mevalari ochlik va homiladorlik paytida juda muhim bo'lgan oshqozon va ichakning ishiga yaxshi ta'sir qiladi. Butun organizmning umumiy ohangi ham oshadi.
Temir va kaliy, Masalan, ular bolaning hasharotida ayniqsa muhimdir, chunki chaqaloqning rivojlanishi, ya'ni onam va bolaning skelet mushaklarining ishi va bolaning skelet mushaklarining holati asosan aniqlanadi. Bundan tashqari, anjir mikroblargatsiya va yumshatish effektlariga xosdir.
Shuni qo'shimcha qilish kerakki, anjirning homila saqlashga yordam beradi qon tarkibidagi normal holatda, Uning qalinlashishiga yo'l qo'ymaslik, bu umr yo'llanma onalarda ko'pincha qon tomirlari bilan bog'liq muammolar uchun foyda keltiradi. Agar homilador ayollarga nisbatan anjir foydalanish tavsiya etilmaydi homilaning diabetlari.

Ko'krak suti bilan boqish mumkinmi?

Laktatsiya paytida haddan tashqari shirinlik Onam mutlaqo kerak emas. Shu bilan birga, shakar miqdori yuqori bo'lganiga qaramay, umumiy kontrendikatsiyalar bo'lmagan taqdirda, shifokorlar parhezda oziqlantirishdagi oziqlantirish anjirlarini qo'shishga imkon beradi, chunki u ham onaning ham, ham juda ko'p foydali moddalarga ega bo'lgan va ularni sut bilan birga qabul qilgan bola.
Agar ishda ayolda ich qotishi kuzatilsa, ozgina raqamlar ham tavsiya etiladi.
Parhezingizga anjir kiring, Boshqa har qanday mahsulot singari, siz mayda dozalardan boshlab, bola bolaga allergiyani yoki yo'qligini bilishingiz kerak. Ushbu homiladan foydalanish bola 3-4 oyga burilishdan oldin boshlanishi kerak.

Kundalik iste'molning maqbul hajmi - haftasiga 5-6 ta meva. Agar bola gazni shakllantirishning ko'payishi bo'lsa, siz mahsulotni vaqtincha tark etishingiz yoki uni quritilgan holda almashtirishga harakat qilishingiz kerak.
Va, albatta, siz foydalanmasligingiz kerak anjir Xomila kontrendikedir (pankreatit, diabet va boshqalar) kasalliklarga ega bo'lgan laktilgan onalar.

Immunitet uchun rasm: retsept

Immunsizlik Bizning tanamizga qanday kiradigan kasallik kasalliklarida kurashda qo'llab-quvvatlaydigan tanamizga kirishga bog'liq. Anjirli aralashmalar vitaminlarning haqiqiy ombori.

Masalan:

Uydagi barcha turdagi yong'oqlarni (findiq, yong'oq, pista, sadr), shuningdek qovoq va kungaboqar xom urug'i. Og'irligi bilan teng quritilgan mevalarning aralashmasini oling: kuraga, anjir, mayiz, quritilgan kızılcık. Go'sht maydalagich orqali o'ting va bir xil miqdordagi asal bilan aralashtiring. Aroma uchun vanilni qo'shishingiz mumkin.
Siqmoq 100 ml aloe sharbati, Shuningdek, ikkita limondan sharbatni siqib chiqaring. 0,5 kg yong'oq, to'q sariq va 300 g quritilgan anjir bilan maydalang. 300 g asal qo'shing va bir hil massaga qadar hamma narsani aralashtiring. Bunday aralashmani kuniga uch marta olib, tanangizni ko'plab vitaminlar bilan boyitasiz va shu bilan immunitetni oshirasiz.

Kechasi anjir: men qila olamanmi?

Oziqlantirish xodimlarining umumiy tavsiyasi: Kechqurun anjirdan foydalanmaslik kerak. Mumkin bo'lgan laksatif harakatni aytmasdan, shunchaki sizni uxlashga imkon bermaydi, anjirlar asab tizimida hayajonli bo'lgan uglevodlarga ham boy.
Yotishdan oldin bunday hayajon zararli. Shuning uchun, ertalab va tushlikda anjirdan zavqlanish yaxshiroqdir.

Og'irlikni yo'qotish paytida parhezda mumkinmi?

Ga qaramasdan quritilgan anjirlarning kaloriya miqdori, Og'irlikni yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun uni chiqarib tashlamaydi. Va, albatta, yangi anjirlardan foydalanish taqiqlanmagan. Asosiy qoida: Hamma narsa mo''tadil!

Oddiy atıştırmalıklarni parda bilan ovqatlanish tavsiya etiladi. Siz bitta mevani yeyib, siz to'yingansiz, chunki u och qolgan va bundan tashqari, siz 500 donaga kaloriya miqdorini kamaytirishingiz mumkin.

Bundan tashqari, agar siz ushbu oziq-ovqat uslubini yoqtirsangiz, u sizga yangi meva va sabzavotlarning asosiy tarkibiy qismlaridan biri bo'lib, u sizga mayin meva-sabzavotlarning asosiy tarkibiy qismlaridan biridir.
Anjir ham iste'mol qilinishi mumkin pishloq, jo'xori, salatlarni tanishtiring yoki yogurt va muzqaymoq bilan qo'shing.

Yo'taladigan anjir: retsepti

Anjir va sutning kombinatsiyasi - bu haddan tashqari va yo'tal retsepti (birinchi navbatda quruq). Ushbu aralashmani tayyorlash uchun siz shikastlanmasdan quritilgan anjirlarni olishingiz kerak.

Anjir (4 meva) Yaxshilab yuving, qalin devorlar bilan stakanda yoting, sut quying (300 ml) va past olovda qaynab oling. Qaynatish paytida olovni kamaytiring va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 2 soatga tayyorlikni keltiring. Sovutilgan ichimlik. Siz bir hil kishining aralashmasini yasash orqali mevalarni yoğurun qilishingiz yoki sut bilan ovqatlanishingiz mumkin.
Imkon qadar ko'p yog'li sut (300 ml) va bir antikni qaynatish uchun O'rtacha issiqlik, qopqoq va yarim soat davomida aralashtirish paytida. Asta-sekin salqin qiling adyol yoki sochiqni o'rashBir kunda 5 dozani iliq shaklda iching, iliq shaklda isitma bering.
Bolalar o'ziga xos Fayl va sutli shirinliklar: Zaminli anjir (4 narsa.) Sut quying (400 ml), Qaynash va yarim soat qaynatib oling. Aralashayotgan aralashmalar, ichakda 150 g shakar eritadi va bir osh qoshiq gee bilan aralashtiring. Muloyimlik bilan quying anjirli sut Va zich holatga qayg'urish. Olingan massa qoliplar bo'yicha yotqizilishi mumkin, shu bilan shirinliklarga aylantiriladi.

Quritilgan o'rik, yasalgan, yong'oq, anjir, mayiz, asal, limon - retsept

Bunday vitamin aralashmasi juda mashhur va eng muhimi - samarali. U dietalarida zavqlanmoqda sog'lom ovqatlanish tarafdorlari. Har bir komponentning ushbu tarkibiga "hissa" qiladi: Kuraga tanani kerakli kaliyga to'ldiradi, yasalgan kaliyni to'ldiradi, yalang'ochlar va anjirlar miyaga to'g'ri keladi, bu tanani kamaytiradigan pummunlaturatsiyalangan yog'lar bilan to'ldiradi Yurak muammolari xavfi.
Limon - vitaminlarning eng boy guruhining manbai, a asal - Bu organizmga muhtoj deyarli barcha moddalarning murakkabligi.
Bunday mo''jizaviy aralashmani tayyorlash uchun sizga kerak 5-6 ta qoshiq asal, limon va 200 g yong'oq va barcha quritilgan mevalar. Quruq mevalar avval qaynoq suv bilan bug'lanishi kerak, taxminan 10 daqiqa davomida qaynoq suv bilan to'kib tashlang va keyin bir oz quritiladi. Ijozlarning suyaklarini olib tashlang. Limonni mayda bo'laklarga kesib tashlash, shuningdek undan olib tashlanishi kerak. Pechda yong'oqni isiting.
Bularning barchasi mayda tug'ralgan bo'lishi kerak blender yoki go'sht maydalagich, Va asal bilan aralashtiring. Siz muzlatgichda yopiq bandda saqlashingiz mumkin. Ushbu vitamin aralashmasini, ayniqsa oshqozon yoki ichak muammolari bilan bog'liq odamlarni suiiste'mol qilmaslik kerak. Kuniga 5-6 osh qoshiq etarli.

Adastachining anjirlari: Istaklar, quritilgan o'rik, anjir, pichan retsepti

Bu allaqachon quritilgan mevalarning pichan aralashmasi tasodifiy emas, chunki glikozidlar va anthravalononlar unga kirgani uchun laksatif ta'sir ko'rsatadi. U bilan birgalikda, yasalgan anjir xususiyatlari ham ishlaydi.
Aralashmani ich qotishidan tayyorlash uchun siz olishingiz kerak 200 g anjir, quritilgan o'rik va yasalgan o'rik, 100 g mayiz va 1 osh qoshiq qo'shing. Sein. Blender yordamida quritilgan barcha mevalarni yuving va pichan bilan birga bo'ling. Natijada hosil bo'lgan massani o'rta yong'oq bilan o'lchamlari bilan o'rash uchun foydalaning.
Kuniga ikki kundan ikki kun davomida muzlatib, ovqatlanish uchun ikki soat davomida muzlatgichni yuboring. Bunday shirinliklar kuniga 5 yilga yetganda berilishi mumkin.

Gutdagi anjir: men qila olamanmi?

Gut bilan tavsiya etilmaydi anjir, bu kasallik kislota metabolizm bilan bog'liqligi sababli, xususan, siydik kislotasi tanadan to'liq chiqarilmaydi va kristallanadigan, bo'g'imlar va to'qimalarda saqlanadi. Anjir mevalarida kislotalarning mazmuni juda katta.
Bundan tashqari, gut bilan boshqa kasalliklarning xavfi oshadi, qaysi antiklar tavsiya etilmaydi, shu jumladan diabet. Ushbu anjir kasallikning ta'sirida, barqaror remissiya holatida, cheklangan mevalardan foydalanish mumkin.

Tutish uchun anjir va olma sirkasi

Ushbu retseptdan foydalanganlar, ular ikki hafta ichida birinchi natijalarni his qilishgan. Shunday qilib, sizga kerak:

Tish pichog'i bilan quritilgan uchta mevani teshing.
Ularni mahkam yopadigan idishga soling.
Apple Carry sirkada quying (200 ml).
Aralash joyiga tushishi uchun idishni yoping va uni bir kechada qoldiring.

Ertalab siz sirkaga aylangan anjir mevalarini faqat yeyishingiz mumkin.
Kechqurun, qolgan sirka bilan konteynerga olib borilgan mevalarni qo'ying.
Retseptga ko'ra, bir hafta davomida sirka etarli.
Keyin siz boshqa aralashmani tayyorlashingiz va boshqa haftada anjirdan foydalanishingiz kerak.

Zaytun moyi, zaytun moyida: retsept, qanday olish kerak?

Sizga keraksiz zaytun moyi va 40 ta maydalangan anjir mevalari (agar mevalar katta bo'lsa, 20 donadan foydalanishingiz mumkin.). Siz ham germetik yopilishingiz kerak bo'ladi bank yoki konteyner, Shunday qilib, havo ichkariga kirmaydi.

Agar anjir katta bo'lsa, mevalar yarmida kesilishi kerak, agar kichik bo'lsa, uni butunlay oling va idishni qo'ying. Keyin anjirni to'liq qamrab olganligi uchun zaytun moyini ustiga quying va tepasida santimetr qatlami bor edi.

Idishni mahkam yoping va muzlatgichga qo'ying. Bu 40 kunni unuting va 41-chi kunlarda vazn yo'qotish jarayonini olib tashlang. Buning uchun har kuni ertalab bir (yoki yarim) anjirni ovqatdan oldin iste'mol qiling va 1 osh qoshiq iching. Mumkin. Ushbu retseptning o'zgarishi: ertalab va kechqurun anjir bor, lekin ikkinchi hiyla paytida neft ichmang.
Shunday qilib, 40 kun ichida Siz kerakli shaklni topishingiz mumkin. Agar kerak bo'lsa, siz bir nechta kurslarni sarflashingiz mumkin, ammo yiliga 2-3 dan oshmasligi kerak. Xoleksistit va umuman jigar kasalligi bo'lgan odamlar uchun vositani ehtiyotkorlik bilan oling.

Anjir uchun xalq retseptlari

Yo'tal bilan.Bir stakan sutdagi 2-3 anjirni qaynatib oling va shiddatli holatga aralashtiring. Kuniga uch marta bir stakan stakan iching.
Og'riqli hayz bilan.3 dona ovqatlaning. Kun davomida bu zarur minerallar va moddalarning tegishli muvozanatini qo'llab-quvvatlaydi.
Kuyish bilan.Anjirning homiladan gruzivni kuyish joyiga qo'llang.
Xo'ppozlar bilan.Anjirning bulyonidan siqilish. Ushbu o'simlikning barglari xo'ppoz joyiga ham qo'llanilishi mumkin - bu etukroq tezroq yordam beradi.
Gastrit bilan.Sutdagi anjirning bulyoni yuqorida tavsiflangan usulga muvofiq yordam beradi. Kuniga uch marta 100 ml oling.
Kolit va enterokolit bilan.Ularni qaynoq suv bilan to'ldiring (200 ml). Bir soat davomida turib, kuniga uch marta yarim stakan iching.

M manzo: kontrendikatsiyalar

Uning barcha afzalliklari va ajoyib ta'mi uchun hamma ham foydali emas. Qisman yoki mutlaqo kontrendikedir bo'lgan odamlar toifalari mavjud. Shunday qilib, anjir pirojnoe yoki pankreatit, diabet, oshqozon yarasi yoki gastritda kontrendikedir.
Bu, ayniqsa kasallikning kuchayishi davrlari uchun to'g'ri, barqaror remissiya davrida (shifokoringiz bilan maslahatlashib boradigan maslahatlar) cheklangan foydalanish mumkin.
Siz ham ehtiyotkor odamlar bo'lishingiz kerak allergik reaktsiyalarga moyil. Maktamning minimal soni cheklangan moylarning soni nisbatan xavfsiz bo'ladi, ammo har kuni bir yoki ikkita meva bilan cheklash hali ham yaxshiroqdir.

Kuraga, yasalgan, umurtqa pog'onali anjir: shifokorlar sharhlari

Shunga o'xshash aralashma umurtqa pog'onasini kuchaytirish va tiklash uchun yordamchi vosita sifatida keng qo'llaniladi. Shifokorlar ta'kidlashicha, davolanishda yordam beradigan foydali moddalar mavjud. Kuragda, masalan, a va B, karotin, ko'plab iz elementlari, bir nechta organik kislotalar.
Ko'p narsalarni o'z ichiga olgan axlatdan kam foyda fosforli vitaminlar, magniy, Shuning uchun kaltsiy suyaklar, natriy uchun kerak. Ortiqcha xolesterol bilan muvaffaqiyatli kurash anjir, tanani kaltsiy, magniy, vitaminlar va boshqa foydali moddalar bilan to'ldiring.
Agar siz bunday aralashmani ishlatsangiz har kuni, keyin bu intervaljlar disklarining kuchayishiga va umurtqalarning to'g'ri pozitsiyasini kuchaytirishga foydali ta'sir ko'rsatadi va u biriktiruvchi to'qimalarning katta egiluvchanligiga va ularning egiluvchanligini oshirishga yordam beradi.
Siz ushbu kompozitsiyani o'z xohishingizga ko'ra qabul qilishingiz mumkin. Agar u shunchaki foydali bo'lsa, u juda foydali har bir mevani alohida iste'mol qiling (bitta anjir va yalang va 4-5 dona. Kuragi), va agar siz barcha ingredientlarni blenderga aralashtirsangiz, asal qo'shsangiz. Shifokorlar aralashmani bir yarim oyga olib borish tavsiya etiladi.
Siz shuningdek, bunday shifobaxsh kompozitsiyani shakllantirishingiz mumkin durajYuqorida tavsiflangan mevalarni qo'shib yong'oq (yong'oq, findiq, bodom) va sanalar, Hammasini asal bilan silliqlash va aralashtirish, so'ngra sudraluvchi shaklida aylantiring.
Bunday kompozitsiyaning shubhasiz bahosini ta'kidlang, shifokorlar buni o'zi preparat emasligini ta'kidlaydilar va faqat yordamchi davo sifatida ishlatiladi.

Anje Forms: sharhlar

Moskvadan Irina: Men yangi va quritilgan kilogrammda anjir sotib olaman. Men shunchaki yangi eyman, chunki men uning ta'mini yaxshi ko'raman. Aytgancha, u barcha shirinligiga qaramay, bu haqiqat haqida fikr yuritmaydi, deb ta'kidladi. Ammo quritilgan choyni chindan ham choy bilan sevaman va shakar kerak emas va asl did paydo bo'ladi.
Xabarovskdan Olga: Men nafaqat mazali, balki vitaminlar omborida ham foydalanaman. Ba'zan men uni boshqa quritilgan mevalar va asalim bilan aralashtiraman - men o'zimni yaxshi his qilyapman va oxirgi imtihon ko'rsatganidek, qonimdagi xolesterinning qonim uchastkasi darajasi ancha past bo'ldi.
Vologdadan Svetlana Petrovna: Men yo'talni qiynoqqa solgan edim - men sinab ko'rgan narsamdan, qancha dori-darmonlar va sirop ichish, hamma narsa hech qanday foyda keltirmaydi. Bir do'stim sutdagi anjir brotiga, qanday ichishni, qanday ichishni buyurdi. Men bunday ingredientlardan yomonroq bo'lmaydi deb o'yladim. Uch kundan keyingi uch kun o'tgach, yo'tal sezilarli darajada pasaydi va bir hafta o'tgach men bu haqda unutib qo'ydim.
Anatoliy Ivanovich, burgut: Biror joyda men sut bilan anjir uchun "sehrli" retsepti haqida o'qiganman. Ular uyda yo'talishdan uyda bolalarga berishga harakat qilishdi - yordam berdi! Va keyinchalik ushbu suratga olish tomoq kasalliklari bilan bir xil terapevtik ta'sirga ega ekanligi aniqlandi, shuning uchun biz tomoq og'rig'i uchun birinchi dori-darmonimiz - "sehrli" kokteyl. Bolalar haqiqatan ham bu dori yoqadi, chunki bu nafaqat sog'lom, balki mazali!

Mahsulotlarning afzalliklari haqida maqolalar: