Xiyobon va urolitiyo uchun 6-chi stol: Uchrashuv uchun ko'rsatmalar, ruxsat etilgan va taqiqlangan mahsulotlar ro'yxati, menyu bir hafta va har kuni idish-tovoq retseptlari

Urolitia va gutlar kasalliklarining o'tkir bosqichlari ro'y beradi, agar kasallik qayta tiklangan bo'lsa, odam biron bir narsaga tayyor. Shunday qilib, bu kasalliklarning shaxsini ta'qib qilmasligi uchun 6-parhezsiz 6. Yanada batafsilroq.

Urolitiyoz, podag 'kasalliklaridan aziyat chekadigan bemorlar muayyan parhezni kuzatishi kerak. 6-sonli tejamli parhez jadvalida bunday parhezga to'liq mos keladi. Ushbu parhez yog'li mahsulotlardan foydalanishni butunlay yo'q qiladi. Aytgancha, podagra, qadimgi kunlarda ishonilganidek, kuchli ichimliklar va yog 'idishlaridan haddan tashqari foydalanish tufayli aniq namoyon bo'ldi. Ammo endi biz kasallikning sabablari haqida gapirmaymiz, ammo qanday qilib parhezli parhez 6-raqamli ovqatlanish kerak.

Parhez 6-jadval: Uchrashuv uchun ko'rsatmalar, umumiy tavsif

Ratsional ovqatlanishning qat'iy rioya etilishi tufayli, purinlarning tarkibi normallashtiriladi, genitex tizimida kislotalarning shakllanishi, sho'rlangan sho'rlangan sho'rlanganlar. Siydik sinovlari ham yaxshilanadi. Ular ularni ishqorli muhitga siljitishadi (oqilona chegaralarda). Ichak ishi ham tashkil etilgan. 6-sonli parhezlar stoli va urolitiyaz uchun ishlatiladi. Uning maqsadi bemorning umumiy holatini yaxshilashdir.

6-jadval Bu kislota (otqult), purinalar va kichik tuz tarkibiga ega bo'lgan tabiiy ovqatlanishdir. Ishqozon tarkibidagi mahsulotlarga ruxsat beriladi, bular: ba'zi sabzavotlar, meva va sut, oz miqdordagi yog 'va oqsillarni iste'mol qilish ham joizdir.

Oziq-ovqat turli yo'llar bilan tayyorlanishi mumkin. Yagona narsa go'sht mahsulotlari zarur oldindan o'ylab qo'ymoq. Bunday ishlov berishdan so'ng, bulonda to'rtta purinlarning taxminan ellik foizi qoladi. Keyin go'sht bilan biron bir narsa qilishingiz mumkin. Undan o'chirish, qovurish, pishirish va boshqalar. 50 ta 50 ta go'sht va baliq idishlariga birlashtirish foydali bo'ladi. Ular haftasiga ikki-uch marta foydalanish tavsiya etiladi. Bir qism go'sht haqida 150 gramm, a baliq yaqin 180 gramm Bir vaqtning o'zida.

Bemorlar kerak frakti bilan ovqatlaningparhez. Siz kuniga 5-6 marta eyishingiz va ichimlik rejimiga rioya qilishingiz kerak. Ishlatilgan idishlarning harorati har qanday bo'lishi mumkin. Sovuq idishlar xona haroratiga qizdirmaydi.

Bemor podasi har yili sut-meva dietasida kun o'tkazish tavsiya etiladi. Bunday holda, yurak tizimi va qon tomirlari kasalliklari tufayli taqiqlar bo'lmasa, ikki litr suyuqlik haqida ko'p miqdorda suyuqlik iste'mol qilinishi kerak. 6-parhezda ochilish vaqtini ko'rib chiqing. Darhaqiqat, ochlik natijasida qon oqimida apelsin muhitining mazmuni oshadi. Va bu podagrishlarga olib keladi.

Muhim: Gut bilan og'rigan bemorlarda, ortiqcha vazn bilan birgalikda shifokorlar Yuklarni tushirish uchun 8-sonli parhezni buyuradilar.

6-parhez 6-jadval: ruxsat etilgan va taqiqlangan mahsulotlar ro'yxati

Yuqorida aytib o'tilganidek, dietaning kunlik parhezida, mayda sinalari bo'lgan idishlar bo'lishi kerak. Bu sabzavot, tuxum, cho'chqa, shakar, turli don, mevalar, mevalarning idishlari. Ko'p suyuqliklarni ichish foydalidir, agar u sharbatlar shaklida ishlatilsa, yaxshiroqdir.

Ruxsat etilgan mahsulotlar: parhez 6-chi jadval

1. Siz past tusdan foydalanishingiz mumkin baliq va go'sht, tuzatilgan yumshoq navlar. Pishirish mahsulotlarini tayyorlashdan oldin, peshinlardan xalos bo'lish uchun go'sht yoki baliqni qaynatishga ishonch hosil qiling (iflos va urolitiyoz bilan og'rigan bemorlarga zararli bo'lgan moddalarga zararli bo'lgan moddalar - siydik). Hech qanday holatda siz go'sht bilan pishirilgan bulyonlarni iste'mol qilmaysiz.
2. Ovqatlanishga ruxsat beriladi tuxum, lekin siz g'ayratli bo'lishingiz shart emas. Kuniga bitta tuxum eyish kifoya.
3. Non mahsulotlariXiyonatning 6-parhezi tomonidan xamir ovqatlanish taqiqlanmagan. Bundan tashqari, hatto sdoba ham ruxsat beriladi, ammo oqilona chegaralarda.
4. Sut, tvorog, quyultirilgan sut, pishloq, lekin ozgina yog 'miqdori cheklovlarsiz foydalanishga ruxsat beriladi. Axir, sut mahsulotlari ishbilarmonlik mahsulotlari uchun mo'ljallangan. Ulardan rahmat, siydik kislotasi zararsizlantiriladi.
5. SabzavotlarSut mahsulotlari singari tanaga nisbatan alkamallashtiruvchi ta'sir ko'rsatadi, ammo ularning barchasi. Shuning uchun ular urolitiyoz va podagra ta'sirini kuchaytirishi xavfi bo'lgan bemorlar uchun qo'llaniladi. Ratsionda marinadlarni kiritish va tuzlash; dukkaklilar ham xush kelibsiz.
6. Har xil guruhlar Siz ovqat eyishingiz mumkin, ammo unchalik emas.
7. Mevalardan, har qanday rezavorlar va mevalardan foydalanish uchun foydali, chunki ularning aksariyati tana tizimlariga nisbatan alkalizatsiya ta'siriga ega.

Gut yoki urolitiyazli bemorlar mevaman menyusiga mos keladi - Citrus mevalari, albatta, agar mevalarga allergenik reaktsiyalar bo'lmasa. Shirinliklar, shu jumladan: asal, sutli shirinliklar, marmyad, marshmeralows.

Yog 'keklari va o'g'illari haddan tashqari olib o'tish tavsiya etilmaydi - ortiqcha vazn bilan bog'liq muammolar bo'ladi. Sodalar, soda, soda, alkogol, choy, qahva istalmagan, qolganlari mumkin. Ga qolganlari tartibda: Oddiy suv, meva, sabzavot sharbatlari, jele, kompoze.

Taqiqlangan mahsulotlar: parhez 6-sonli jadval

1. 6-sonli parhezni kuzatish 6-sonli, siz voz kechishingiz kerak qahva, kuchli choy, kvas, gazlangan ichimliklar, kuchli ichimlik, kuch muhandisi.
2. Hali ham voz kechish go'sht, baliq suyuq idishlari.
3. Yemang aRRER, DUKUMLAR, Qo'ziqorinlar, har qanday shaklda konservalangan oziq-ovqat mahsulotlari, dudlangan mahsulotlar.
4. Tuzlangan, shu jumladan tuzli pishloqlar.
5. Sevuvchilar quruq mevalar Sizning sevimli lazzatingizni tark etishimiz kerak. Faqat tartibsiz.

6-parhez 6-jadval: menyu bir hafta va har kuni uchun

Gut va urolitiyaz kabi kasalliklar uchun nafaqat tibbiy maqsadlarda, balki giyohvand moddalardan foydalanishingiz va parhezni kuzatib borish uchun. 6-sonli murakkab parhezning 6-jadvalida ushbu kasalliklarga ega bo'lgan bemorlarning umumiy holatini yaxshilashga qaratilgan.

Biroq, ushbu parhezning menyusini yaratish biroz qiyin. Shuning uchun, keyin gout va urolitiyazli bemorlar uchun taxminan har kuni bo'yalgan bemorlar uchun taxminiy menyuda o'qing.

Oziq-ovqat bilan o'z vaqtida olib borish maqsadga muvofiqdir, shuning uchun siz bu og'ir kasalliklarga qarshi kuchlarni optimallashtirasiz. Ovqatni olti marta ikkiga bo'linishi kerak. Nonushta taxminan 8-9 soat boshlash yaxshiroqdir. Tushlikni ertalab soat 10 da boshlang. Tushlik - 16 yoshdan 16-30 gacha oshiq atışthire, kechqurun soat 7 yoki 8 da kechki ovqatga boring. Va oxirgi gazakni taxminan soat 10 da tashkil eting.

Dushanba menyusi

• Ertalab Kurding massasini mayda non va sariyog ', sabzavotning salatasi, sosning o'rniga sabzavot salatasi, smetana va sutdan foydalaning.
• Tushlik O'tkazib yuborish, nonushta qondirildi.
• Tushlikda Karabuğuzi + stakan yangi siqilgan sharbat bilan bir omil tayyorlang.
• Oldin kechki ovqat Sabzavotlarning past - fol-suyqali qaymoqli, qovurilgan kartoshka, tovuq go'shti, tovuq go'shti va sabzavot salatasi + kompoti foydali bo'ladi.
• Kechki ovqat bor kam - kapital tvorog, sabzavotli kulkalar va vermimelli + jele yangi mevalar bilan.
• Uyqudan oldin Ozgina sut + non iching.

Seshanba kuni menyu

Ertalab ovqatdan oldin yarim stakan qo'lqopli mineral suv iching.

• Ertadan beri Yog'mil iste'mol qiling, 150 gramm + sut etarli.
• Tushlik - Uzumni uzum sharbati, 225 ml etarli.
• Kechki ovqat Sabzavotli qaymoq, birinchi taomni shakar bilan sutli jele bilan iching.
• Kechki ovqatdan oldin Sharbatni yana iching, bu safar allaqachon sabzi tayyorlanadi.
• Sifatida kechki ovqat Yangi rezavorlar va mevalarning guruch va xushbo'y kompoti bilan sut pyuresi mos keladi.
• Seshanba kuni suyuq ovqat iste'moli, kechqurun to'qqizta, bir stakan past kefir qo'shadi.
• To'g'ridan-to'g'ri uyqudan oldin Sut bilan phytochni iching.

Chorshanba uchun menyu

• Ertadan beri Sog'lom sabzavotlarning yangi tayyorlangan salatiga iste'mol qiling. Tuxumni har qanday shaklda, yashil olma, sabzi, yashil choy bilan iste'mol qilish foydali bo'ladi.
• Tushlik: atirgul bilan choy.
• Tushlikda: Sut va ingichka vermikelli, sabzavot, kartoshka, meva jele bilan bir sho'rva.
• Kechki ovqatdan oldin Ikkita yashil olma iste'mol qiling.
• Kechki ovqat bor Sarridge va sabzi, karam, piyoz, shirin idish - pishloq va shirinlik kabi kompozitsioner bilan posterlar.
• Uyqudan oldin: Brrandan ichimlik iching (bug'doy)

Payshanba uchun menyu

• Diqqat Sabzavotlar + Xindorli salat.
• Tushlik: qovurilgan omelet + pomidor, to'q sariq.
• Tushlikda Sabzavot styuardı yeb yeyiladigan + go'sht (150 gramm), kefirda, suv.
• Kechki ovqatdan oldin Rezavorlardan xushbo'y kompotni iching.
• Kechki ovqat bor sabzavotli kartoshka.
• Kechqurun Bug'doy kesilganida tayyorgarlik.

Juma kuni menyu

• Nonushta - sabzavot salatasi + lavlagi bilan.
• Tushlik: Bitta tuxumni qaynatish + bir oz chaynang.
• Kechki ovqat: Sut va jo'xori uni kam miqdordagi engil sho'rva, siz sabzidan krtaj, süly + choy bilan sug'orishingiz mumkin.
• Oldin kechki ovqat Olmadan yangi siqilgan sharbat iching.
• Kechki ovqat bor Kaserol tvorog bilan + eleges bilan vitamin atirbillari uchun tayyorgarlikni iching.
• Kechqurun Past tupon iching.

Shanba kuni menyu

• Ushbu kun yuklamaysiz, chunki siz pishirishingiz shart emas. Kamida 1-chi past tvorogni besh marta va kechqurun kefir ichish uchun yarim kevormogrammni ajratish kifoya.

Yakshanba menyusi

• Ertalab Tabassum bilan boshlang va sut jo'xori bilan vinaigrette iste'mol qiling. Ko'proq sut iching.
• Tushlik: Omelet + kompozitsiyaning yangi mevalardan yasalgan oshiq uchun ajoyib vaqt.
• Kechki ovqat Sabzavotli pivoot sho'rva + styuard va mol go'shti - 150 gramm. Ichkilikka o'xshab, rezavorlar jele boradi.
• Tushdan keyin atıştırmalık - katta greyfurt
• Kechki ovqat bor Kasstarli pishloq kasserole guruch va yashil olma + qaynatilgan lavlagi va atirvon mevalaridan choy.

Parhez 6-jadval: idish-tovoq retseptlari

Mayonezsiz Okroshka

• Kartoshka - 3 dona.
• Sabzi - 1 dona.
• Tuxum - 2 dona.
• Radis-5-6 dona.
• Bodring - 1 dona.
• Mineral suv - 500 ml.
• Kefir - 1000 ml.
• Smetana - 125 ml.
• Ko'katlar, tuz.

Tayyorgarlik:

1. Sabzavotlarni qaynatib oling, ya'ni: kartoshka, sabzi. Ularni tozalang, ularni salat kabi kesib oling.
2. Tovuq tuxumlarini, tozalang, okroshkaga kesing. Bodring, turpni yuvgandan so'ng, ularni maydalang. Kefirni o'sha erda quying. Hamma narsani diqqat bilan aralashtiring.
3. Keyin mineral suvga quying, qaymoqni qo'shing.
4. Yashil piyoz, arpabodiyon, maydanoz. Okroshkaga hamma narsani qo'shing, quyosh chiqishi sovuq taom.

Tayyorlangan sovuq sho'rvani muzlatgichda javonga qo'ying, unga teging, keyin bu tezroq bo'ladi.

• 6-parhez 6-jadval: bo'sh kartoshka zrazes

Mahsulotlar:

• Kartoshka - 6 dona.
• Yog '- 25 g (qaymoq)
• Un - 25 g
• Tuxum - 2 dona.
• Yengil yog'i - 30 ml.
• Tuz.

Tayyorgarlik:

1. Tozalangan kartoshkani qaynatib oling. Barcha suvni butunlay to'kib tashlang, so'ng sariyog 'qo'shing.
2. Toza -up pyuresi qiling. Kartoshkaga tuxum qo'shing. Hammasini yaxshilab aralashtiringki, bir hil aralash chiqing.
3. Endi kreslets hosil qiling, ularni panga oling.

Idish smetana sousiga mos keladi.

Parhez 6-jadval: Gulkaram sho'rva retsepti

Tarkibi:

• Sabzi - 35 g
• Rang karam - 125 g
• Brutsyva - 25 g
• Sholg'om - 25 g
• Kartoshka - 45 g
• Piyoz - 34 g
• Ismaloq - 20 g
• Sut - 195 ml.
• Sariyog '- 15 g
• Ozgina tuz va ko'katlar.

Tayyorgarlik:

1. Sabzavotlarning qolgan qismidan keyin tozalangan kartoshkani kesib oling, bundan tashqari bosing. Va ularni sariyog 'bilan qovuring. Suvni qaynatib oling va barcha bu sabzavotlarni issiq suv bilan idishga yuboring.
2. O'n daqiqadan so'ng karamni qo'shing va bulyonni yana o'n besh daqiqa davomida qaynatib oling.
3. Oxirida, sassaga ismaloq qo'shing.

Rasm uchun siz ushbu parhezli sho'rvaga pasterizatsiya qilingan sut qo'shishingiz mumkin, bu esa kechki ovqatdan oldin to'g'ridan-to'g'ri idishga soling.

O'rikning shirin maoshasi

Tarkibi:

• Pishgan shirin o'rik - 425 g
• Jelatin - 55 g
• Shakar kukuni - 75 g
• Qaymoq (qamchi) - 175 g
• Protein - 3 dona.
• Yong'oq - 6 dona. bodom
• Limon zanjiri - 8 g
• Limon sharbati - 8 ml.

Jarayoni:

1. Mevalarni yuving, o'rikdan suyaklarni olib tashlang. Mevalarning yarmlarini idishga joylashtiring, suv quying, ular yumshoqroq bo'lguncha qaynatiladi. Mevalarni sirtlangan qoshiq bilan olib tashlang va kartoshkani shakar bilan aralashtiring.
2. Bu erda limon va yong'oq qo'shing. Hammasini aralashtiring.
3. Limon sharbati bilan yarim stakan suvda jelatinni suyultirish. Tayyor jelatinni o'rik massasiga quying. Hamma narsani yaxshi aralashtiring.

Bu go'zal shirinlikni tashkil qilish. Ko'zoynakka yoki boshqa muvosdan yasalgan idishlarga quying va keyin sovuq joyda joylashtiring. O'zingiz sinab ko'rsangiz, tepada yalpiz barglarini qo'shishni unutmang.

Video: Gut va urolitiyo bilan 6-sonli parhez