Ducan proteinining parhezi: dietaning batafsil tavsifi, imtiyozlari va zarari, Dumanning buyrak, yurak, suyaklar, dietadan oldin va undan keyin vaznli fotosuratlar

Maqoladan siz qoidalar, davomiylik, parhez menyusi haqida hamma narsani o'rganasiz. DuKanning dietasi bo'yicha mutaxassislarning fikrini bilib oling.

Per Duan - taniqli frantsuz shifokori, Rossiyadagi Dukanovka laqabli noyob vazn yo'qotish tizimining muallifi. Per Dukanning texnikasi - bu xunuk karabuğday va guruch madatiklariga qo'ng'iroq qilish, bu juda oson. "Siz xohlaganingizcha ovqatlaning" - bu oqsil dietasining shiori.

Protein dietasi Per Dukan: dietaning bosqichlari tavsifi

Piertor Duan 2011 yilda rus tiliga tarjima qilingan "men vazn yo'qotishni bilmayman" deb uning metodologiyasini aytib berdi. Bir necha yil ichida kitob Rossiya bozorida eng yaxshi ishtirokchi bo'ldi va parhez minglab muxlislarni o'ziga jalb qildi. Per Dukan muallif dasturining siri nima?

Uning kitobida frantsuz ozuqasi vazn yo'qotish haqidagi hikoyalarni aytib beradi, bu umidsizlikni to'xtatdi: odamlar vazn yo'qotib bo'lmadi. Go'ldir, biz vazn yo'qotishni bilmaymiz, deydi Ducan. Qulay vazn yo'qotish uchun siz ma'lum mahsulotlar eyishni xohlaysiz va ulardan 100 ga teng bo'lsa, ularda 100 ta dburan stolida, va bu ko'plab qo'shimcha tarkibiy qismlarni hisobga olmaydi. Ro'za va doimiy cheklovlar menyuga hech qachon nozik shaklga olib kelmaydi, deydi Frantsiya shifokoridir.

Ducan metodologiyasining asosiy afzalliklari:

• Protein mahsulotlari, siz istalgan vaqtda va har qanday miqdorda ovqatlanasiz. Ducan ratsionida siz ochlik qanday ekanligini bilmaysiz
• Natijada birinchi bosqichda sezilarli bo'ladi
• Siz juda tez vazn yo'qotasiz, ammo sog'liq uchun zararsiz
• Siz mushaklarni ushlab turasiz
• Terining holati, sochlar, tirnoqlarni yaxshilaydi
• Ratsionning oxirgi bosqichi to'g'ri ovqatlanish uchun iloji boricha yaqinroq. Diyetni to'g'ri oziq-ovqat odatlarini o'rgatadi, shunga rahmat, vazn yo'qotish, endi ortiqcha vaznni olmaysiz

Muhim: Per Dukan ovqat tayyorlash paytida yog 'va yog', shakar va spirtli ichimliklarni butunlay tark etishini so'raydi.

Og'irlikni yo'qotishning butun uzunligi turli xil uzunlikdagi 4 bosqichga bo'linadi: hujum, alternativ (kruiz), konsolidatsiya (konsolidatsiya), barqarorlashtirish, barqarorlashtirish, barqarorlashtirish.

Hujumning fazasi - Bu og'irlik uchun tom ma'noda hujumdir. Bu og'irlikni yo'qotishning eng qisqa bosqichi eng ta'sirli natijalarni beradi. Hujumning davomiyligi o'n kundan oshmaydi va shu vaqt ichida siz 7 kg ni tashkil qilishingiz mumkin.

Hujumda sizga idishlarni faqat protein mahsulotlaridan pishirishga ruxsat beriladi. Umuman olganda, ushbu mahsulotlar 72 yoshda va ular Dukanovkada ruxsat etilgan 100-jadvalda ko'rsatilgan. Siz kunning istalgan vaqtida proteinli idishlarni iste'mol qilishingiz va etguningizcha evaziga siz. Ducan hatto kechasi ovqatlanishga ruxsat beradi. Boshqa har qanday mahsulotlar chiqarib tashlanadi.

Arova uchun va DUKANning to'g'ri izchilligi uchun bu quyidagi ingredientlarga cheksiz miqdorda kirishga imkon beradi:

• qora, yashil, o'simlik choyi
• tabiiy qora kofe
• "Yorug'lik" degan ichimliklar - ularda shakar yo'q
• shakar o'rnini bosuvchi, fruktoza va sorbitoldan tashqari
• fohisha
• xamirning pishirilgan kukuni
• jelatin
• sirka
• vanilin
• limon sharbati
• tabiiy soya sousi
• doljin
• ko'katlar

Muhim: Birinchi bosqichdagi muhim majburiyat 1,5 osh qoshiqdan foydalanishdir. har kuni jo'xori Bran. Siz nordon-milkli ichimliklar bilan kepiq iste'mol qilishingiz mumkin yoki siz ulardagi turli xil idishlarni tayyorlashingiz, shu jumladan shirin bulonlarni pishirishingiz mumkin.

Omkoniyat faoliyatiga kelsak, parhezdagi uglevodlarning etishmasligi sizga sport uchun etarli energiya berish ehtimoli yo'q. Ducan har kuni 20 daqiqa davom etgan tez qadam bilan qarab turadi.

Alternatsiya (kruiz) Bu oqsil va protein-sabzavot kunlarining o'zgarishini o'z ichiga oladi. 72 protein buyumlariga qo'shimcha ravishda, bugungi kunda 28 ta sabzavot. Endi sizning dietangiz haqiqatan ham boy bo'ladi. Siz hali ham siz uchun qulay vaqtda va to'liq to'yingan holda har qanday idish eyishingiz mumkin.

Kartoshka, loviya, no'xat, makkajo'xori va boshqa sabzavotlar kruizni taqiqlash ostida pasayadi.

Siz kerakli natijaga erishguningizcha bosqich davom etmoqda, ya'ni qo'shimcha funtni tushirmang. O'rtacha, siz haftasiga 1 kg vaznni yo'qotasiz, fazaning oxirida - haftasiga 0,5 kg.

Muhim: 2 osh qoshiq ovqatlanishiga ishonch hosil qiling. yucul

Og'irlikni yo'qotish uchun yanada samaraliroq, o'zingizni kuniga kamida 30 minutga yuklang. Agar sport zaliga tashrif buyurishni xohlasangiz, har kuni yarim soat davomida tez qadam qo'ying. Go'yo siz biron bir joyda yurishingiz kerak.

Birlashtirish (konsolidatsiya) - erishilgan natijani tuzatish davri. Bu juda muhim bosqich ,siz barcha harakatlaringiz behuda va kilogrammda bo'ladi. 10 kun - bu har bir kilogramm tashlangan har bir kilogramm tuzatish uchun qancha vaqt kerak. Shuning uchun sahnaning vaqt doirasini hisoblash uchun yo'qolgan kilogrammni 10 ga ko'paytiring.

Muhim: Bir kuni bir kun toza oqsillar ostida qabul qilishingizga ishonch hosil qiling. Masalan, payshanba kuni majburiy protein bo'lsin.

Har kuni siz 1 ta meva yoki bir nechta rezavorlarni va bir nechta bo'laklarni 40% yog 'bilan iste'mol qilishga ruxsat beriladi. O'zingizni haftasiga 2-3 marta qo'zichoq bilan to'kib tashlang. Belgilashning birinchi yarmida siz haftasiga bir marta kraxmalga boy mahsulotni - haftasiga ikki marta iste'mol qilishingiz mumkin.

Ushbu bosqichda juda yoqimli bonus paydo bo'ladi - ziyofat. Bir taomda har qanday ovqatni iste'mol qilish uchun bayram - bu har qanday ovqatni iste'mol qilish. Bu pizza yoki pirojnoe bo'lishi mumkin - har qanday yog 'va yuqori -calorie talaffuz qiladi. Sahnaning birinchi yarmida haftasiga bir marta, ikkinchisiga ikki marta ruxsat etiladi.

Muhim: Birlat-kubokning konsolidatsiya bosqichida 2,5 osh qoshiq - bu 2,5 osh qoshiq.

Kuniga 20-30 daqiqa davom etishini unutmang.

Shunday qilib, parhezning 3 bosqichlari yakunlandi va endi siz ideal raqam egasisiz. Oxirgi aloqasi qoldiq - barqarorlik bosqichibutun hayotingiz davom etadi. Xavotirlanmang, chunki endi siz har qanday mahsulotni iste'mol qilishingiz mumkin. Per Ducan sizga hech qachon ortiqcha vaznni olmaysiz degan qoidalar to'plamini qoldiradi:

• 3 osh qoshiq. yucul
• bir haftada bitta protein
• Kuniga 1,5-2,5 l suv
• baxtli yurish

Dyukan dietasi: ruxsat etilgan mahsulotlar ro'yxati

Har bir bosqich uchun "DUKANOVKA" ning asosiy qoidalari:

• kuniga 1,5 litr tozalangan suv ichish
• ko'proq harakat qilish: lift haqida unuting, transport orqali sayohat qilishning o'rniga, va boshqalar.
• ko'proq protein va kamroq uglevodlarni iste'mol qiling
• 20-30 daqiqa davomida har kuni tezda yurish
• har kuni, hayotingizning oxirigacha 1,5-3 osh qoshiq ovqatlaning. Dasturning bosqichiga qarab jo'xori Bran
• yog 'va yog'siz pishiring
• qaynab, pishiring, pishiring, qaynatib oling, pishiring, bug 'bug' va gril va kamroq qovuring

100-jadvalda parhezda ruxsat etilgan mahsulotlar ro'yxatini ko'rishingiz mumkin.

Alternatsiya bosqichidan doplar ro'yxatidan kuniga 2 ta mahsulotni - qo'shimcha mahsulotlar ro'yxatidan joriy etishi mumkin.

DUKAN dietasining og'irligi va davomiyligini hisoblash. DUKANning dietasining har bir bosqichi qancha davom etadi?

O'zingizdagi qo'shimcha funt sonini aniqlang. Buning uchun siz uchun tarozilar siz uchun orzular chegarasiga aylanishini hal qilishingiz kerak. Bu siz dasturning 2 bosqichida keltirilgan mukammal og'irlik bo'ladi. Ortiqcha massaning hajmiga qarab va har bir bosqichning davomiyligi hisoblanadi.

Muhim: Internetda hamma uchun vaqtinchalik parhez ramzini onlayn hisoblash uchun xizmatlar mavjud. Buning uchun siz o'zingizning boshlang'ich vazningiz va imkoniyatingiz haqidagi maydonlarni to'ldirishingiz kerak bo'ladi.

Ducan dietasining birinchi kunlari

Dasturning birinchi bosqichi kunduzi yoki kechaning istalgan vaqtida va har qanday miqdorda ruxsatga qaramay juda murakkab ko'rinishi mumkin. Sof oqsillar bilan oziq-ovqat zaiflik, bosh aylanishi, umumiy to'q sariq, chunki dietada uglevodlar yo'q. Shuning uchun Per Ducan shu kunlarda o'zini jismoniy jihatdan yuklashni tavsiya etmaydi.

Tez vazn yo'qotish parhezga rioya qilish uchun rag'bat bo'ladi. Hujumning ikkinchi kunida siz avvalgi kilogrammning 0,5-1 birinchi natijalarini ko'rasiz.

Ko'pchilik hujum bosqichida har kuni menyuni menyusini tuzishda qiyinchiliklarga duch kelmoqda. Biz 1 kun davomida taxminiy menyuni taklif qilamiz.

• Nonushta: 3 ta tovuq tuxumining tuxumlari, ozgina tuzlangan qizil ikra, bir stakan yashil choy
• Aperate: past pardali tabiiy yogurt
• Tushlik: qaynatilgan mol go'shti, veal yoki tovuq go'shti
• Peshin paytida shifrlash: Sizning tanlovingiz uchun qaynatilgan dengiz mahsulotlari
• Kechki ovqat: Sali biftek, bir stakan kefir 1% yog 'miqdori

Ducanning dietasi: nima qilish kerak?

Muhim: Ratsiondagi ijobiy lahzalar juda ko'p miqdordagi idish-tovoq, shu jumladan kek, pizza va boshqa shirinliklar tayyor mahsulotlardan tayyorlanishi mumkin.

Biroq, hatto bunday sodiq ovqatlanishda ham oziq-ovqat taqsimotlari mavjud. Ko'pincha bu ochlik azoblari paytida ro'y beradi va qo'lida zarur mahsulotlar bo'lishi kerak emas. Ba'zi ayollar aniq rejaga rioya qilish uchun psixologik jihatdan qiyin, shuning uchun ular uni buzadilar va ortiqcha narsalarni buzadilar.

Garchi hordiq chiqarishda asosiy narsa umidsizlikka tushmaslik va decan sxemasiga qaraganda ancha davom eting. Keyingi 2 kun, toza protein menyusiga qat'iy rioya qiling. Ratsionning umumiy davomiyligi 3-4 kunga ko'paytirilishi kerak. Ko'proq suyuqlik iching, etarlicha uxlang va ko'proq yurish.

Ducan ratsionidan keyin qoplangan: oldin va keyin fotosurat

Express parhez Ducan 7 kun: Menyu

Bir hafta davomida ekspress parhezi Dukan tomonidan o'zining asosiy dasturining barcha bosqichlarini o'tkazgan odamlar uchun ishlab chiqilgan, ammo kelajakdagi tavsiyalarga amal qilmagan va bir necha kilogramm hisobni ochgan. Protein parhezining 7 kunlik versiyasi yanada to'liq va muvozanatli menyuni taklif qiladi. Bu zinapoyadir, har bir bosqichda haftaning 1 kunligi o'z mahsulotlari to'plami bilan. Har kuni menyuga yangi mahsulot qo'shiladi.

• 1 kunlik toza oqsillar
• 2-kunlik proteinlar va sabzavotlar
• 3-kuni - 150 g meva qo'shing
• 4-kuni - barcha donli nonni sanab o'tilgan barcha mahsulotlarga qo'shing
• 5-kuni - 4 bo'lak kam yog'li pishloq qo'shing
• 6-kuni - kraxmal (don, makaron, dukkaklilar) bo'lgan 220 g mahsulot qo'shing
• 7-kuni - ro'yxatdagi barcha mahsulotlar, shuningdek, bitta ziyofat - siz har qanday taomni, shu jumladan shirinliklar, tez ovqatlanish, sharobni iste'mol qilishingiz mumkin bo'lgan taom

Muhim: 1,5 osh qoshiq 1,5 osh qoshiqning 1,5 litr suyuqlik, shuningdek, 30 daqiqali motor faolligi haqida unutmang.

7 kun davomida mo'ljallangan Ducanning engil versiyasi haftasiga 700 g ga teng yo'qotishga imkon beradi. Og'irlikni to'liq yo'qotmaguningizcha "narvon" ni takrorlang. Natijada birlashtirish sifatida konsolidatsiya va barqarorlashtirish bosqichlaridan foydalaning.

Diil Ducanning afzalliklari va zarari: shifokorlarning fikri

Dyukanovka, parhez muallifi jurnalist yoki uy bekasi, ammo sertifikatlangan shifokor emas. Professional nevrolog tomonidan Pier Ducan. U qizg'in vazn yo'qotish paytida yordamga muhtoj bo'lganida, semirish muammosiga e'tibor qaratdi. Protein dietasi tufayli 5 kun ichida Ducanning tanishishi 3,5 kg ni yo'qotdi. Shunday qilib, Dukanning ovqatlanish tarixi bilan tanishishni boshladi va bugungi frantsuzlar semirib ketishni davolash sohasida 30 yillik amaliyotga ega.

Dukanning barcha yutuqlariga qaramay, u tibbiyot hamkasblarini juda yaxshi ko'rmaydi. Frantsuz shifokori metodologiyasi zararli va hatto xavfli deb ataladi. Ijobiy tomonlardan, dasturning samaradorligini ta'kidlay olmaydi. Odamlar Ducan sxemasi tufayli chindan ham vazn yo'qotadilar.

Biroq, oqsil menyusi metabolizmga salbiy ta'sir qiladi. Tanada tanada, oqsillar, uglevodlar, yog 'va vitaminlar va minerallar uchun oddiy jarayonlar uchun talab qilinadi. Ducanning dietasini kuzatadigan kishi yog'lar va uglevodlarning etishmasligida qoladi, natijada uning metabolizmi buzilgan. Yog'larni to'g'ri ajratib, ularni olib tashlash uchun uglevodlar kerak. Ularning dukanovka etishmasligi bilan kuniga 2 litr oddiy suv iching - bu juda muhim.

Muhim: Oziqlantiruvchi moddalarning etishmasligi, shuningdek, mahsulotlardagi qat'iy cheklovlar zaiflik, bosh og'rig'i va taqsimlashga olib keladi.

Ratsionda katta miqdordagi protein siz och qolmasligingiz kafolati. Bu parhezning shubhasiz ijobiy tomoni. Ammo sog'lom mahsulotlardan tashqari, Ducan shakar-anstitturalar, konservantlar va boshqa zararli qo'shimchalar bilan bog'liq emas.

Yuqoridagilarning barchasidan tashqari, oqsil menyusida buyraklar, yurak va suyaklarning tarkibi ishlariga salbiy ta'sir qiladi.

Ducanning buyrak, yurak, suyaklarga ta'siri

Ducan parhezidagi proteinning zarbasi buyrak etishmovchiligiga olib kelishi mumkin, deydi ozuqaviy Aleksey Kovvalkov. Katta miqdordagi oqsin genitikalar tizimiga katta yukni yaratadi va yog 'va uglevodlarning etishmasligi bu muammoni yanada kuchaytiradi. Pier Dukanning ta'kidlashicha, buyraklar mumkin bo'lgan muammo yuzaga kelmoqda, shuning uchun u har kuni ichimlik ichishni va buyraklarni qoplashi mumkin bo'lgan vositadir.

Oziqlantiruvchi Veronika Kolblyev barchaning eng yaramas dasturining birinchi bosqichini chaqiradi. Ducan tomonidan taklif etilgan menyu qonda zararli xolesterin darajasini yarimda, bu aterosklerozning to'g'ridan-to'g'ri usulidir. Ko'pgina odamlar xolesterinning ko'payishi va tomirlarni tozalaydigan mahsulotlardan xalos bo'lishlari kerak. Per Ducan parhezni taklif qiladi, bu esa aksincha zararli xolesterin miqdorini oshiradi.

Ducan parhezi suyak zichligini kamaytirishi mumkin. Ko'p sonli oqsil tanadagi sulfatlar ishlab chiqarishni taniydi - qoramtir to'qimadan kaltsiyni tom ma'noda yuvadigan kimyoviy moddalar. Bu ushbu ta'sirga olib keladigan hayvonlarning oqishi, perre dukan katta miqdordagi miqdorni taklif etadi.

Muhim: Agar siz buyrak yoki yurak muammolarini boshlagan bo'lsangiz, dietani darhol to'xtating va shifokor bilan maslahatlashing.

Video: Oqsilning zarari. Kislotatsiya. Osteoporoz. Nega kalit suyaklarni himoya qilmaydi?

Dukan parhezining bosqichma-bosqich tavsifi: kontrendikatsiyalar

Sog'lig'ingizga e'tibor bering va parhezga kirishdan oldin, kontrendikatsiyalar uchun shifokoringizga maslahat bering. Ducan ratesti uchun quyidagi kontrendikatsiyalar mavjud:

• giperton kasalligi
• buyraklarning har qanday nosozligi
• xoletsistit
• xoletsiast
• oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolar
• gut
• ateroskleroz
• diabet
• ohtalar menyusidagi mahsulotlarga allergik reaktsiyalar

Shuningdek, bolalar, o'spirinlar, homilador va laktatsiya qilingan ayollar tomonidan parhez ham taqiqlanadi.

Video: Ducan parhez tavsifi bosqichlari va fazasi