Siz mazali sutni pishirishingiz mumkin: retseptlar, maslahatlar, sharhlar

Sut bolalarning ratsionida zarur mahsulot. Axir, unda bu maqolada kaltsiy va D vitamin kabi foydali komponentlar mavjud, ushbu maqolada sutdan nima pishirish kerakligini aytib beramiz. 

Sut va tuxumdan nima qilish mumkin?

Sovutgichda deyarli hamma sut va tuxum bor. Ulardan biz ko'pincha omlet tayyorlaymiz, ammo ushbu mahsulotlardan biz juda ko'p shirinliklar va bayramona taom tayyorlashimiz mumkin.

Sut va tuxumdan qanday qutulish kerak?

Bolalar har xil pishiriqlarni, shu jumladan muzqaymoqni yaxshi ko'rishadi. Ammo, agar bola sovuq bo'lolmasa, siz g'ayrioddiy puding tayyorlashingiz mumkin. 

Ushbu maqsadlar uchun quyidagi ingredientlar kerak: 

• 500 ml sut 
• 50 g kartoshka kraxmal 
• 50 g shakar 
• Vanilin 
• Bitta katta sarig'i 

Pishirish uchun sut va tuxumdan qanday qutulish kerak: 

• Kichkina idishda sarig'ini kesib, avval oqsilni undan ajratib oling. 100 ml sut, shakar va kraxmal qo'shing. Xamirga o'xshash moddani olish kerak. Qalin devorli idishda sutni isitish uchun kerak.
• U qaynatilgan bo'lishi kerak. Yong'inni kamaytiring va olingan kraxmal aralashmasini ingichka oqim bilan quying. Tadma taxminan 5 daqiqa qaynatilsin. Shuni yodda tutingki, olov juda oz bo'lishi kerak, shunda aralashmani yonmaydi.
• Qalin moddaga erishish kerak. Ko'zoynakni oldindan to'ldiring va olingan pudingni quying. Sovigan yoki iliq xizmat qiladi. Siz uni qaymoq bilan to'ldirishingiz mumkin. 

Qanday pishirish kerak sut va tuxumdan omletiyadan?

Ko'pgina retseptlar juda ko'p, ularning eng keng tarqalganlari - bu don. Biroq, sutdan foydalanish u erda tugamaydi. Ushbu mahsulotdan juda ko'p mazali va sog'lom retseptlar mavjud. 

Sut va tuxumdan standart omlet tayyorlash oson. Biroq, bunday taom zerikarli va hamma uni qanday pishirishni biladi. Shuning uchun, biz pechda omlet retseptini sabzavot bilan taklif qilamiz. 

Buning uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi: 

• 2 ta katta tuxum 
• 50 ml sut 
• 20 ml soya sousi 
• 30 g jambon yokikolbasa  
• Chorak pomidor 
• Bir oz pishloq 
• Ko'katlar 
• O'simlik moyi 

Qanday pishirish kerak sut va tuxumdan omlet

• Ayrim idishda, olqish, tuxum va soya sousi mo'ylov bilan. Massaning yarmini issiq panaga quying, tug'ralgan pomidor, jambon va pishloq ustiga yoting. Aralashlarni qoldiqlar bilan to'kib tashlang, uni taxminan 10-15 daqiqa davomida joylashtiring. 
• Idishni yaxshiroq qilish uchun idishning yuqori qismini folga bilan yopish kerak. Bu idishdagi haroratni ko'paytiradi, idishni tezroq tayyorlashini ta'minlaydi. Shu bilan birga, siz zor qoshig'ini olasiz. 

Tuxum, sut, undan nima qilish mumkin?

Tuxum tuxumidan hosil bo'ladigan yana bir a'lo taom - bu kek. Bolalar idishni qadrlashadi, chunki bu qandolat mahsulotlarini sotib olish uchun ajoyib alternativa, ammo bu holda juda foydali. 

Qanday qilib kek, sut, undan qanday pishiriladi?

Ovqat pishirish uchun sizga quyidagi ingredientlarga kerak bo'ladi: 

• 400 g un 
• 200 g shakar 
• 120 g margarin 
• 1 ta katta tuxum 
• 100 ml sut 
• Pishiriq kukuni 

Qanday qilib tuxum, sut, undan pishiriladi:

• Margarinni alohida kemada un bilan yoğurunda yoğuruni yoğuras. Bo'shashgan maydalanish olinishi kerak. Pishirish kukuni, shakarni kiriting. Suyuq ingredientlarni qo'shing. Hamma narsani iste'mol qiling va agar kerak bo'lsa, massa qalin va yopishqoq bo'lib qolishi uchun ozgina un quying.
• Yupqa varaqni aylantiring, uning qalinligi taxminan 5 mm bo'lishi kerak. Mog'orni kesib olingpechenyushki Yoki kichik keklar, pergamentga joylashtiring. Mukammal preparat harorati 180 daraja. Pechkadagi keklarni pishirish uchun sizga chorak soat kerak bo'ladi. 

Tuxum, sut va undan kreplarni qanday pishirish kerak?

Ijtimoiy tarmoqlar muxlislari krep deb ataladigan g'ayrioddiy, chiroyli, lush krepni ko'rdilar. Ular uyda tayyorlanishi mumkin. 

Ushbu maqsadlar uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi: 

• 2 ta katta tuxum 
• 180 ml sut 
• 180 g bug'doy un 
• Pishiriq kukuni 
• 50 g shakar 
• Vanilin 

Tuxum, sut va undan kreplarni qanday pishirish kerak:

• Sut tarkibi bilan tuxumni iste'mol qiling va shakar quying. Ushbu bosqichda mo'ylovli hamma narsani nimadan boshqasini? Ko'pikga erishishning hojati yo'q, massa bir hil bo'ladi. Un, pishirish kukuni va qo'shimcha qo'shimchalarni kiriting.
• Ideal holda, massa juda qalin, izchil, zich, qalin, semiz kremga o'xshaydi. Panni olovga qo'ying va uni issiq holatga oling. Ozgina moy qo'shing. Panni qarshi qoplash bilan ishlatish yaxshidir. Panga xamirning kichik qismini quying. Bu standart kreplarni tayyorlashdan ko'ra ko'proq bo'lishi kerak.
• Panni qopqog'ini yoping va o'rta olovda pishiring. Idishning yuqori qismi pufakchaga aylanganda, unda ushlash paydo bo'ladi, buning o'tish kerakkrep Va 1 daqiqa qovuring. Ushbu bosqichda siz qopqoqni qoplashingiz shart emas.  Siz bir oz to'q sariq yoki limon zanjirini qo'shishingiz mumkin. 

Sut, tuxum, shakardan nima tayyorlanishi mumkin?

Juda g'ayrioddiy desert aqlli kekdir. Pishirish jarayonida u qatlamlarga bo'linadi, pastki qismi xamirdan olinadi va yuqori yumshoq, tvorog qatlamiga o'xshaydi. 

Qanday qilib pishiriladi, tuxum, shakar aqlli kek?

Tarkibi: 

• 130 g sigir moyi 
• 500 ml sut 
• 5 ta katta tuxum 
• 140 g shakar 
• 120 g un 
• Vanilin 

Sut, tuxum, shakar aqlli kekdan qanday pishirish kerak:

• Proteinlarni sarig'idan ajratish kerak, ammo bir tuxum idishga soling. Korolla bilan massa ustida ishlash, shakar va vanillin qo'shing. Siz moy quyishingiz kerak bo'lgan sariq massani olasiz.
• Bu ilgari mikroto'lqinli pechda yoki suv hammomida eritilgan. U qamchi bilan to'xtatilmasdan, unni kichik qismlarga qo'shing. Shundan so'ng, yana mo'ylov va sutning butun qismini quying. Natijada juda suyuq xamir. Alohida idishda oqsillarni maydalagichga uring. Ularga shakar qo'shishning hojati yo'q, ammo siz barqaror ko'pikga erishishingiz kerak.
• Kichik qismlarda sut massasiga oqsil qo'shing va yog'och spatula bilan soat yo'nalishi bo'yicha ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Xavotir olmang, xamir juda suyuq bo'ladi. Neft bilan shaklni moy bilan moylang va massani konteynerga o'tkazing. 180 daraja pishiriq. Pishirish vaqti taxminan 45 daqiqa. Pirogni kesib tashlaganidan keyin ruxsat etiladi. Pechni o'chirib, idishni to'liq soviyguncha qoldiring. Bu aholi punktining oldini oladi. 

Sut, tuxum, shakar shippledan qanday pishiriladi?

Siz sutdan juda mazali koalni qilishingiz mumkin. Bu engil shirinlik, past kaloriya miqdori bilan ajralib turadi. 

Tarkibi: 

• 400 ml sut suti 
• Katta sarig'i
• 30 g jelatin 
• 120 g shakar 
• 80 g kakao 
• 100 g qumli cookie fayllari 
• Vanilin 

Qanday qilib sut, tuxum, shakar shipple:

• Jelatinni oz miqdordagi sovuq sutda namlash kerak. Qolgan sutni olovga qo'ying va bug 'chiqishi uchun boshlanadi. 
• Sutga shakar qo'shing va jelatinni eriladi. Yaxshilab aralashtiring, ammo qaynatishga yo'l qo'ymang. Vanillinga kiring, isitishni o'chiring va ozgina sovutib oling. Jelatin butunlay eriganligi lozimdir.
• Agar bu sodir bo'lmasa, yana olov va issiqqa qo'ying, hech qanday holatda aralashmani qaynatishingiz kerak emas. Sovutish uchun pastani tark etishingizga ishonch hosil qiling. Sariyog 'yarmini ichiga kiriting. Alohida kemada cookie fayllarini maydalash kerak. Bu blender yoki mikser yordamida amalga oshirilishi mumkin. Agar oshxona uskunalari bo'lmasa, qoshiqni maydalamang, eritilgan moyni, sarig'ini kiriting va yopishqoq massaga aylanadi.
• Bu plastinka kabi haykalchalar kerak. Shaklning pastki qismida oz miqdordagi sariyog 'yotqizilishi kerak. Cookie fayllarining qum aralashmasini qo'ying. Shundan so'ng, maydalagich ko'tarilmasligi uchun juda ehtiyot bo'ladi, sut massasiga quying.
• Sovutgichga taxminan 2-3 soat davomida joylashtiring, shu vaqt ichida jelatin muzlaydi. Shaklni shakldan ajratish uchun, uni issiq suvga botirish kerak. Bu devorlardan jo'nashiga yordam beradi. Konteynerni aylantiring, shirinlikni olib tashlang, mayda qismlar bilan kesing. Siz eritilgan shokolad bilan yoki qaymoq bilan xizmat qilishingiz mumkin. Bunday shirinliklar yangi meva va rezavorlar bilan yaxshi ketmoqda. 

Nordon sutdan nima qilish mumkin?

Sut nordon bo'lsa, ko'p uy bekalari xafa emaslar, chunki bu mahsulotdan juda ko'p idish tayyorlanishi mumkin. Albatta, eng keng tarqalgan krep. Biroq, biz ko'proq qiziqarli taomlar uchun retseptlar beramiz. 

Qanday qilib tvorogni nordon sutdan qanday qilish kerak?

Tarkibi:

• Nordon sut

Qanday qilib tvorogni nordon sutdan qanday qilish kerak:

• Sizga ikkita idish kerak bo'ladi, ulardan biri ikkinchisidan ko'proq. Namozni mayda yirtqichlarga quyish kerak va ilgari suv quyib, olovga katta panni qo'yib, olovga katta panni qo'ying.
• Unda siz sut bilan konteynerni tushirishingiz kerak. Natijada siz suv hammomini olasiz. Isitish paytida suyuqlik ikki qatlamga bo'linadi - zardob va tvorog pishloqlari. Massa parchalar bilan suyuqlikka o'xshaydi. Isitish paytida, tvorogning pastki qismiga joylashadi va zardob tepada bo'ladi.
• Tarkibiyani ajratish uchun, natijada olingan mahsulotni doka orqali siqish kerak. Zarumni quymang, uni pishirish uchun ishlatishingiz mumkin. Tvorogni siqib oling va o'z xohishingizga binoan foydalaning. Agar siz quruq mahsulotni yoqtirsangiz, bir necha soat davomida postni osib qo'ymaslik yaxshidir. Shunday qilib, siz mazali, nuvli dyuym pishloqini olasiz.

Qanday qilib nordon sutdan pirog chiqariladi?

Siz nordon sutdan semolina kekini pishirishingiz mumkin. 

Tarkibi:  

• 180 g semolina 
• 180 g un 
• 200 g shakar 
• 250 ml nordon sut 
• 3 ta katta tuxum 
• Pishiriq kukuni 
• 240 g margarin 

Qanday qilib nordon sutdan toshmali pirog chiqarish kerak:

• Dastlabki bosqichda semolinani nordon mahsulotga quyish kerak va 1-2 soat davomida qoldiring. Massa bir hil va yumshoq bo'lish kerak. Bu vaqt ichida semolina shishib ketadi va donga aylanadi, lekin qaymoqqa o'xshash bo'ladi.
• Qolgan ingredientlarni, ya'ni un, shakar, margarin qo'shing. Uni eritib yuborish shart emas. Undan unni alohida kemada tayyorlash yaxshidir, un bilan aralashtiring.
• Shundan keyingina, margarin maydalanishiga nordon sutning massasi kiritilishi mumkin. 40 daqiqa pishirish. Yodingizda bo'lsin, isitish kichik bo'lishi kerak, taxminan 170 daraja bo'lishi kerak. 

Panda sutdan nima qilish mumkin

Hamma sizning sut va tuxumdan panjaradan omlet qilishingiz mumkinligiga odatlangan. Biroq, bu yagona taom emas. Siz skovorodik pirogni qovurishingiz mumkin. Ushbu parametr ta'tilda bo'lsa, yordam beradi, pech yo'q, lekin men bolalarni mazali shirinlik bilan mamnun qilmoqchiman. 

Pok pirojnomasini sutdan panda qanday pishirish kerak?

To'ldirish uchun ingredientlar: 

• Ikki katta nok 
• 50 g shakar 
• 30 g o'simlik yog'i 

Sinov uchun:  

• 30 g o'simlik yog'i 
• 100 ml sut 
• 2 ta katta tuxum 
• 120 g un 
• 30 g parcha yoki kraxmal 
• Pishiriq kukuni 

Sutdan nok kekini qanday pishirish kerak:

• Quruq ingredientlarni alohida kemada aralashtirish va sut, tuxum va o'simlik moyini qo'shishi kerak. Kancakes kabi, bu juda qalin xamirni chiqarishi kerak.
• Modda yaxshilab aralashtiriladi. Massadan taxminan 20 daqiqaga qoldirish kerak. Pishirilgan kukunni quyishni unutmang. Bu vaqt ichida massa avvalgidan biroz ajoyib bo'ladi. Endi panni qizdiring, ozgina o'simlik moyini quying. Idish qo'shimcha ta'mga ega emasligi uchun tozalangan mahsulotdan foydalanish juda muhimdir.
• Shakar quying va nok qo'shing. Qopqoq bilan yoping, siropda nok olishingiz kerak. Ish bilan ishlashning ruxsat bermang, massalar karamel rangiga aylanishi va noklarni qoplashi kerak. Missiya oltin shovqinni egallab, xamirni tepaga to'kib tashlang va qopqoq bilan yoping. Bunday pirogni bir soat davomida tayyorlash kerak. 

Sutdagi krepni qanday pishirish kerak?

Sutda tayyorlangan kreplar juda mazali.Biroq, Kichik qalinlikka erishish uchun nozik qaymoqli ta'm, siz bir nechta sirlarni bilishingiz kerak. 

Tarkibi: 

• 400 ml sut suti 
• 3 ta katta tuxum 
• 20 g shakar 
• 120 g un 
• Bir chimdik tuz 
• Qovurish uchun o'simlik yog'i 

Panda sutdan krepni qanday qilish kerak:

• Tuxumlarni mayda taomda shakar bilan aralashtirish kerak. Massani ikki qismga bo'ling. Massalarni bir-birlariga aralashtirib, bir-birlarini aralashtirib, juda nozik oqim bilan mükünme ingredientlarga quying. Natijada kreplarda ishlatiladigan qalin xamir.
• Siz mitti suyuq bo'lish uchun ingichka aralashmani ingichka oqim bilan quyishingiz kerak. Panni qizdiring, u ilgari cho'chqa yog'i yoki o'simlik moyi bilan ishqalagan holda.
• Yodingizda bo'lsin, yog 'katta qismlarga quyilishi shart emas, qovurilgan idishi ozgina olib keladi. Yupqa pancake qilish uchun chekishni tekislash uchun xamirning yarmini quying. Qovurmoqbir qo'lda, boshqasiga murojaat qiling. Bunday kreplarda quyultirilgan sut bilan sug'orishdan keyin stolga xizmat qilishlari mumkin. Siz tuzlangan to'ldirishdan foydalanishingiz mumkin, chunki kreplar neytral ta'm bilan olinadi, hatto to'ldirish, go'shtli va yam-yashil pishloqlari ularga o'ralgan bo'lishi mumkin. 

Sutdan tezda nima qilish mumkin?

Ko'pgina uy bekalari "sutni qaerdan tasarruf etishni bilishmaydi. Bizdan foydalanishning eng oson usuli - foydali sut kokteyli tayyorlash. Agar bilmasangiz rkeyin siz sutni tezda tayyorlashingiz mumkinBiz sizning tajriba va retseptlarimizdan foydalanishingizni maslahat beramiz.

Malina

Tarkibi: 

• Bir hovuch malina 
• 50 g shakar 
• Yarim litr sut 
• 100 g qaymoqli muhr 

Ras Ras malina kokteyl, retsept:

• Mikser yoki blender kabi oshxona jihozlaridan foydalanish kerak. Biz blenderdan foydalanishni tavsiya etamiz, chunki unda massa yunik ko'pik va katta pufakchalar bilan olinadi. Kokteyl kafedagi kabi bir xil.
• Mevani blenderga quyib, shakar qo'shish kerak. Qurilmani yoqing vaquymoq Ingredientlar. Natijada, berry kartoshka pyuresi olinadi. Kichik miqdordagi sutni yupqa oqim bilan to'kib tashlang va oshxona jihozlari bilan yana ishlang.
• Kichkina muzqaymoq va mayda qismlarda, blenderni o'chirmasdan ingichka sut quying. Agar suyuqlik chayqalsa, sut kokteylini quyish uchun ozgina qismlarda buyuradi.
• Massadan ko'p miqdordagi pufakchalar bo'lgan bir hil havo suyuqligiga qadar urish. Mevalar banan yoki qulupnay bilan almashtirish mumkin. Esingizda bo'lsin, berry kokteylida malina va qulupnay ko'pincha topiladi. Shuning uchun yosh bolalar bunday taomni qadrlashlari mumkin emas. 

Konyak bilan kokteyl

Nafaqat alkogolsiz kokteyllar sutdan tayyorlangan. Ushbu mahsulot ishtirokida siz mehmonlar uchun ajoyib ichimlik tayyorlashingiz mumkin. 

Tarkibi: 

• 230 ml sut 
• 50 ml konyak 
• 180 g muhrlash 
• 20 g qahva 
• Doljin 

Konyak, retsepti bilan sog'in kokteyl:

• Kuchli kofe etishtirish kerak, shundan so'ng, bir chashka stakan ichidagi sut va konyak bilan muzqaymoqni yutib oling.
• Massaga qahva quying. Olingan mahsulotni ko'zoynagiga quying, siz bir nechta muz kublarini qo'shishingiz mumkin. 

Sutdan mazali nima qilish mumkin?

U o'zini sutli sho'rva bilan yaxshi o'rnatdi. U don va shakardan foydalanmasdan tayyorlanadi. G'alati etarlicha, siz mazali taomlarni pastırma bilan pishirasiz va hatto sutdan kartoshka pishirasiz. 

Sutdan mazali sho'rvani qanday qilish kerak?

Tarkibi: 

• 500 ml sut 
• 30 g sariyog ' 
• Katta piyoz 
• 230 g kartoshka 
• 120 g pasta 
• Muskat yong'og'i 
• dafna yaprog'i 
• Tuz 
• Qora qalampir 

Sutdan mazali sho'rva tayyorlash kerak:

• Yog 'miqdorini mayda yirtqichlardan eritib, nur qo'shishi kerak. Natijada, ular oltin qovurish kerak. Ushbu aralashmani ushbu aralashmani qo'shing, ozgina qaynoq suv quying. Keyin, tuz, qalampir va dafna barglarini qo'ying. 25 daqiqa pishiring. Kartoshka tayyorlanadigan idishda sut quyish va qaynatish kerak. 
• Blenderdan foydalanish, hamma narsani kremli, havo massasiga aylantiring. Bekonni chiziqlarga kesib, 10 daqiqa davomida pechda quriting. Sho'rva tepasida pastırma qatlamlari va krakerlar qatlamlarini yotqiz. Bu engil sho'rva uchun ajoyib variant, ular parhezga o'tirgan yoki oshqozon muammosi bo'lganlar uchun. 

Sutdan mazali jele qanday qilib?

Deyarli hamma bolalikdan ta'mni eslaydi - bolalar bog'chasidan g'ayrioddiy sut jele. Biroq, endi zamonaviy uy bekalari deyarli ushbu taomni tayyorlay olmaydilar. Biz chizishni taklif etamiz. 

Buning uchun sizga kerak bo'ladi: 

• 30 g kraxmal 
• 550 ml sut 
• Ta'mga shakar 

Sutdan mazali jele qanday qilib:

• Deyarli barcha sutni 100 ml qoldirib, idishga quying. Qolgan sutni shakar bilan aralashtiring va oz miqdordagi kraxmal. Sutni olovga qoldiring va qaynab ketganda, ingichka oqim, doimiy aralashtirib, kraxmal aralashmasini quying.
• Natijada, massa qalinlashadi. Massa juda qalin bo'lganda, doimo aralashtiring. Yuqoridagi panjara shokolad bilan sepishingiz mumkin. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, bolalarning barchasini sodda bo'lishiga qaramay, bolalar juda ko'p narsalarni yaxshi ko'rishadi. 

Sut va shakardan nima qilish mumkin?

Oddiy sutli taom - bu muzqaymoq. Bu tabiiy sutdan tayyorlanganidek, bu do'kondan ancha yaxshi. Ushbu maqsadlar uchun qishloq mahsulotlarini tanlab, yog 'miqdori yuqori bo'lgan.

Qanday qilib sut va shakardan muzqaymoq?

Bunday taom qalin, mazali, boy qaymoqli xushbo'y hidlanadi. 

Tarkibi: 

• 900 ml sut 
• 5 ta katta tovuq tuxumlari 
• 120 g sariyog ' 
• 30 g kartoshka kraxmal 
• 250 g shakar 

Sut va shakardan muzqaymoqni qanday pishirish kerak:

• Yolklarni oqsillardan ajratish kerak. Idishlarni tayyorlash uchun oqsillardan foydalanilmaydi. Yolklarni tatlandırıcı bilan tatlandırıcı bilan surting, shunda kristallar qolmaslik kerak. Endi juda ehtiyotkorlik bilan, kichik qismlarda, kraxmal quying va aralashtirishni davom eting. Massa bir hil bo'lib, bo'laksiz bo'ladi. 
• Kichik idishda, issiq sutni qaynatishga olib, qaynatishga olib boring. Kichik qismlarda tuxum aralashmasini sutga almashtiring, yaxshilab aralashtiring. Sariyog 'bo'laklarga bo'ling. Keyinchalik, siz suv hammomini qurishingiz kerak. Katta idishni oling, ichiga suv quying va qaymoqli massa bilan panni botiring. Endi yoning va issiqlikni davom ettiring.
• Va aralashmani doimiy ravishda aralashtirishni unutmang. Ara aralashmasi qalinlashganiga qadar o'rtacha vaqt kerak. Massa sovutishi bilan, aralashtiring va 5 daqiqa davomida uring. Doimiy ko'pikga erishish kerak. Uni qo'yingkremskiy Va tezda muzlatgichga qo'ying. Taxminan 1-2 soatdan keyin muzqaymoq tayyor bo'ladi. 

Sut va shakardan quyultirilgan sutni qanday qilish kerak?

Siz sutdan mazali quyultirilgan sut tayyorlashingiz mumkin. 

Buning uchun ingredientlar kerak bo'ladi: 

• 1 litr sut 
• 250 g shakar 
• Bir oz vanilin 

Qanday qilib sut va shakardan quyultirilgan sutni tayyorlash kerak:

• Idishni tayyorlash uchun aralash aralashma yonmaydi, shunda aralashma yonmaydi, shunda aralashtirilmaydi. Tatlandırınni pastki qismga to'kib, oz miqdordagi sut qo'shing. Kichik olovni kiyib, yaxshilab aralashtiring. Kristallar butunlay erigan bo'lishi kerak. Qolgan sutni quying, qaynatishga olib keling vakamaytirish Minimal miqdorni isitish.
• Aralashma shunchaki pishirilmagan, ammo past olovda pasayishi uchun ushbu idishni kesish yaxshidir. Siz qopqoq bilan qoplashingiz shart emas. Vaqti-vaqti bilan pastani aralashtiring. Shundan so'ng, sutni faqat yolg'iz qoldirish kerak, siz vaqti-vaqti bilan aralashtirishingiz kerak. Natijada, massani taxminan 2/3 da qaynatilishi kerak. 1 litr suyuqlikdan, taxminan 400 mlozli sut olinadi.
• Ovqat pishayotganda, massa qalinlashganda va qaymoqli tintni egallaganda, siz oz miqdordagi vanillinni qo'shishingiz kerak. Agar omma siz uchun juda suyuq bo'lsa, tashvishlanmang. La'natlangan sut sovutishdan keyin darhol qalinlashadi. Shisha idishga quying va qopqoq bilan yoping. Sovutgichda saqlang. Bu suv krujkalari uchun ajoyib variant yoki ertalabki qahva tayyorlang. 

Siz mazali sutni pishirishingiz mumkin: sharhlar

Albatta, sut shirin va sho'r idishlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan juda foydali mahsulot. Stoutters va turli fermentlangan sut mahsulotlari tayyorlanadi. Quyida sharhlar bilan tanishish mumkinuy bekalari Ko'pincha sut idishlarini tayyorlaydi. 

Siz pishirishni sutdan pishirishingiz mumkin, sharhlar:

Natral. Ota-onam qishloqda yashashadi, shuning uchun ular har hafta 5 litr sutni uzatadilar. Oilamda ular uni yangi sevmaydilar, shuning uchun siz turli xil ovqatlar bilan shug'ullanishingiz kerak. Bolalar, tuxumlarning qo'shilishi bilan eski retsept bo'yicha men tayyorlaydigan muzqaymoqni yaxshi ko'rardim. Erim Brinzani yaxshi ko'rardim, men o'zim pishirishni yaxshi ko'raman, tuz va soda qo'shimchasi bilan. 

Jodu. Mening o'zimning iqtisodiyotim, shunchalik sut bor. Men qismni sotaman, o'zim uchun ozgina qoldiraman. Ba'zan u manbalar, keyin siz nimadir bilan kelishingiz kerak. Noramxul sutdan oddiy krep allaqachon charchagan, shuning uchun men tez-tez pire va gilamchalarni pishiraman. Bolalar soddaligiga qaramay, shunga o'xshash shiferlarni juda yaxshi ko'rishadi. 

Gallina. Men sut sotib olaman, chunki menda kichkina bolalar bor. Biroq, bolalar uni yangi ichishni yoqtirmaydilar, siz biron bir narsani pishirishingiz kerak. Farzandlarimning eng sevimli taomlaridan biri bu jele - sut va kuditlangan. Ular men u erda nima qo'shayotganimni bilmaydilar, lekin ular zavq bilan eydilar. Bu ayyorlik, men bolalar ko'proq foydalanishlarini aniqladim "sut ".  

Biz sizga retseptni o'rganadigan maqolalarimizni o'qib chiqishni maslahat beramiz:

• Parhez muzqaymoqbormoq
• Moonshin olma
• Botqoqlik
• Protein kokteyllari
• Adjik

Sut - bu universal mahsulot bo'lib, uni asosiy mahsulot deb hisoblash mumkin. Undan siz juda ko'p miqdordagi sutli sho'rva va deserts tayyorlashingiz mumkin. 

Video: sutdan nima pishiriladi?