Торт Rafaello: рецепт вдома, готування таємниць, відгуки

У цій статті є багато смачних рецептів для підготовки торта Рафаело.

Будь -яке сімейне святкування не можна уявити без смачного торта. Звичайно, в даний час існує величезна кількість варіантів "магазину". Але в глибині душі кожна господиня розуміє, що випічка своїми руками більше цінується родичами та близькими людьми.

• Окрім продуктів та зусиль, у процесі випічки жінка ставить найважливіше - душу та неймовірну любов, а також турботу, яку вона проявляє стосовно своїх домогосподарств.
• Ось чому DO -it -Self Self Desert буде більш доречним.
• Торт "Rafaello" - Це справжня знахідка в будь -якій ситуації.
• Він має неймовірну ніжність, приємне на смак і досить легко готувати.
• Ви можете бути впевнені, що всі члени сім'ї, від маленьких до великих, будуть в захваті.
• Нижче ви знайдете багато рецептів підготовки такої випічки, а також секретів та цінних порад.

Торт Rafaello - композиція, секрети приготування їжі: з чого ви можете зробити ніжний, м'який і смачний торт?

Торт Rafaello Він приваблює не тільки свою назву, але і унікальний і делікатний смак. Одна ж назва цукерки, як однойменне, без винятку, для дітей і жінок і навіть чоловіків. Вони м'які, смачні, а горіх всередині - цікаве і приємне доповнення до делікатного кокосового "оболонки".

Багато хто може здатися, що неможливо зробити торт, схожий на м'яку цукерку, але це не так. Все дуже просто, продукти доступні, і ви витратите дуже мало часу на приготування їжі. Ось композиція торта Rafaello:

• Бісквітні торти. Їх можна підготувати відповідно до будь -якого знайомого рецепту. Головне, що вони виявляються повітряними і ніжними.
• Крему слід збивати, "пухнасті", світлоОскільки саме він робить цей торт схожим на солодощі. Якщо у вас немає часу приготувати спеціальний крем відповідно до рецептів, зазначених нижче, ви можете змастити торти з бісквітами зі збитими вершками. Це вийде дуже смачним та унікальним.
• Кокосова стружка. Саме разом з делікатними вершками та легкими бісквітними тортами, які роблять такий торт унікальним на смак. Це ще один інгредієнт, який нагадує смачні солодощі.
• Прикраса - солодощі Рафаелло. Вони найбільш підходять для декору для такої випічки. Додайте унікальний смак, аромат та захоплення. Прикраса також може бути ягодами, іншими фруктами і навіть шоколадом.

Що ви можете зробити делікатний, м'який і смачний торт Rafaello? Ось секрети приготування їжі:

• Щоб зробити печиво більше повітря, збийте яєчні білки окремо від жовтків. Відомо, що саме "важкі" білки, які садять тісто, і бісквіт ніколи не виявляться ніжними, якщо вони їх не побирають добре.
• Кокосові чіпси не дають аромату. Для того, щоб десерт мав справді виражений смак кокосового горіха, варто використовувати екстракт, який можна придбати в будь -якому кондитерському магазині. Кокосова аромія можна придбати в будь -якому дієтичному магазині.
• Якщо ваш торт не використовує бісквітні торти, а пісок або сир, то ви можете замочити їх лише кремом. Тільки бісквіт просочений сиропом.
• Для прикраси використовуйте кокосові чіпси різних кольорів. Це дасть торт оригінальності.
• У такому випічці багато кокосових чіпсів. Щоб заощадити, ви можете зробити це самостійно за допомогою шліфувальної машини в блендері.

Якщо ви купуєте чіпси, тоді запасайте негайно великою упаковкою, оскільки невелика упаковка може бути недостатньо навіть на одному торті, і це коштує дорожче.

Смачний делікатний торт печиво "rafaello": рецепт поетапно, з фотографією

Майже завжди торт "Rafaello" За столом не залишає нікого байдужого. Це делікатне, але дуже поживне, солодке, але вишукане. Тому, підготувавши це, ви не програєте. Цей десерт буде доречним, як на сімейних зборах з нагоди дня народження, так і на вечері з нагоди неформального знайомства, наприклад, з новим головою чоловіка. Якщо вам вдасться правильно готувати його (і це виявляється, ви навіть не можете сумніватися в цьому), то вам буде приємно служити його в будь -якій ситуації.

Отже, ось рецепт крок за кроком із фотографією на підготовку смачного та ніжного торта "Rafaello":

Необхідні продукти для приготування бісквіту:

• Курячі яйця в кількості шести штук
• 350 грам цукру
• 100 грам масла
• 1 чашка борошна
• 350 грам кокосової чіп
• Сіль - на кінчику ножа

Для приготування крему:

• Полюси білого шоколаду
• 750 мл. крем (краще, якщо вони жир)
• 100 грам мигдалю

Інструкції з підготовки:

• Починаючи з крему. Візьміть крем 30% вміст жируПомістіть їх у посуд і покладіть на плиту. Вони повинні кипіти.
• Після того, як вершки кип'ятять, додайте білий шоколад. Розбийте його на шматки і покладіть на крем.
• Перемішайте, поки шоколад не буде повністю розчинений.
• Вийміть з печі, накрийте контейнер плівкою і покладіть в холодильник протягом 5-6 годин.
• Змішайте цукор з розтопленим маслом. Курячі яйця. Покладіть отриману суміш у водяну бані.

• Коли цукрові кристали розчиняються, вийміть сковороду і злегка охолоніть суміш.
• Бажана температура - 60 градусів Цельсія. Після цього додайте жовтки з яєць і збийте білки, а також покладіть їх на інші інгредієнти.
• Покладіть борошно, сіль і знову розбийте суміш за допомогою змішувача, поки вона не стане білою.
• У отриманій суміші потрібно ввести кокосові чіпси. Доцільно це зробити з ложкою або шпателем, тобто вручну, не використовуючи жодних пристроїв.

Тепер ви можете почати випікати:

1. Для цього потрібно зайняти форму і намалювати папір для випікання кола бажаного діаметра.
2. Далі папір перевертається і ставить у форму.
3. Покладіть тісто - воно буде призначено для першого торта.
4. Випікайте всі торти при температурі таким чином 180 градусів Цельсія протягом 10-15 хвилинПоки вони не знайдуть золотого кольору.
5. З цих інгредієнтів в ідеалі виявляється 6 штук.

Далі перейдіть до того, щоб збити крем:

1. Якщо крем погана якість, може виникнути проблема - після простою в холодильнику суміш "не хоче бити". Однак цілком можливо вийти зі ситуації.
2. Для цього покладіть крем у морозильну камеру протягом 10-20 хвилині після цього спробуйте знову перемогти. Як правило, це виявляється набагато краще і швидше.
3. Але також важливо не «вбивати» крем. Це повинно виявитися досить щільною консистенцією, поверхня повинна бути гладкою.
4. Щоб зрозуміти, чи можна перестати збивати, намалювати бальт уздовж крему. Якщо сліди видно, це означає достатньо.

Коли крем буде готовий, нарізати мигдаль. Тоді зробіть наступне:

1. Зробіть кожен із запечених тортів з вершками, і кожен торт і зверху зверху торт, посипте мигдальною крихтою.
2. Після цього торт відправляється в холодильник для 7-10 годин. По закінченню 7-8 годинВідкрийте двері та перевірте результат.
3. Бувають випадки, коли саме 10:00 Не потрібно чекати - бісквіт може бути насиченим трохи раніше.

Ступінь просочення зазвичай видно неозброєним оком. Не хвилюйтеся, ви не зможете помилитися, і на перший погляд ви зрозумієте, що торт готовий - він пахне м'яким, пахне смачним. Тепер поріжте його акуратними шматочками і подайте на каву чи чай.

Торт Rafaello без випічки вафлі: смачний рецепт вдома

Ви хотіли б приготувати торт Рафаелло, але не хочете проводити додатковий час? Відмінний десерт можна отримати навіть без випічки - швидкого і простого. Цей метод дуже підходить для зайнятих жінок або тих, хто хоче насолодитися смачним тортом, але дуже втомився після плідного робочого дня. Ось дуже смачний рецепт вдома, який допоможе зробити торт Rafaello без випічки з вафлями:

Візьміть такі продукти:

• Кілограм сиру
• 100 грам цукру
• Одна склянка молока (250 мл.)
• 100 грам кокосової чіп
• 300 мл. згущене молоко
• 25 грам звичайного желатину
• 150 гр. вода
• Вафлі для бази 200 грам або 1 упаковка

Технологія підготовки:

1. Змішайте молоко з цукром, покладіть на плиту і дайте йому кип’ятити.
2. Тепер додайте кокосові чіпси.
3. Вилийте желатин водою, ретельно перемішайте. Пам'ятайте, що він повинен заварювати - не ігноруйте інструкції, доступні на упаковці.
4. Подрібніть сир: це можна зробити як блендер, так і через невелике сито.
5. Додайте до сиру конденсованого молока, а потім налийте суміш гарячого молока.

Почніть підготовку основи:

• Візьміть упаковку, покладіть там вафлі і пройдіться по них за допомогою рулонної шпильки, докладаючи зусиль.
• Після того, як вафлі подрібнюють, покладіть «основу» на дно форми. Бажаний діаметр - 22 см. Якщо вам здається, що вафельна основа занадто вільна, не злякайтеся, це нормально.
• Після того, як желатин набряк, перемішайте ложкою.
• Тепер підключіть сирну масу з желатином.
• Додайте кокосові чіпси і знову перемішайте.
• Наступний крок: покладіть отриману суміш на вафельну основу. Будьте обережні - він не повинен "підніматися по краях".
• Вийміть торт ", щоб вливати" в холодильник.
• Мінімальний час просочення 3-4 години. Але якщо ви поставите його вночі, то, безумовно, буде багато. Торт насичений, а вафлі придбають делікатний кокосовий смак та аромат.

Вийміть кільце з форми. Прикрасьте торт відповідно до ваших особистих уподобань. Тепер ви можете безпечно лікувати близьких десертом.

Домашня випічка - м’який і дуже смачний торт Rafaello з сиром: рецепт із фотографією

Зробити неймовірно легкий і смачний десерт дуже простий. Для цього не потрібні екзотичні інгредієнти. Часто для домашньої випічки достатньо того, що знаходиться в холодильнику будь -якої домогосподарки. Зробіть м'який і смачний торт Рафаелло з сиром. Ось рецепт із фотографією:

Вам знадобиться:

• Двісті грам свіжого сиру
• Двісті грам цукру
• 300 грам борошна (пшениця)
• 2 столові ложки борошна для вершків
• Курячі яйця в кількості 4 шт
• Півтора літра молока
• 10 грам ванільного цукру
• Вершкове масло в 200 грам
• 50 грам кокосової чіп
• Сода - одна чайна ложка
• Сіль - 1/4 чайної ложки

Ми переходимо до приготування їжі - торти:

• Візьміть пару яєць, додайте 100 грам цукру, збийте змішувачем. Тепер покладіть сир і 100 грам масла. Змішайте також ретельно.
• Налийте половину борошна, сіль і додайте соду. Почніть змішуватися, одночасно виливши борошно, що залишилося.
• Тепер вам потрібно розділити наявне тісто. Зроби це 5 рівних частинЦе потрібно поставити в холодильник. Нехай вони стоять на морозі близько години.

Для крему:

• Покладіть 2 яйця в миску, ванільний цукор, 100 грам звичайного цукру і налийте молоко. Добре бити. Ви можете зробити це за допомогою змішувача або вручну. Результат - спінена маса.
• Тепер покладіть пару столових ложок борошна і знову перемішайте.
• Знайдіть безкоштовну і чисту сковороду, налийте в неї вершки.
• Відрегулюйте вогонь на плиті - вона повинна бути мінімальною.
• Тепер покладіть контейнер з кремом на газ. Коли він кипить, вийміть з вогню і дайте охолонути.
• Настав час зробити масло, що залишилося. Візьміть решту шматка Масло і збийте змішувачем. Необхідно створити суміш, яка матиме однорідну консистенцію.
• Додайте крем. Пара ложок, водночас, не припиняючи бити. Готовий.

На пергаментному папері намалюйте кола у формі ( Діаметр 20 см.). 1 Тортилія котиться по колу, який потім розміщується на форму для випічки. У разі відсутності досвіду переконайтеся, що торти виявляються однаковими - інакше "товар" торта буде зіпсований. Після цього зробіть наступне:

• Нагрійте духовку до 180 градусів.
• Випікайте торти 30 - 40 хвилин.
• Зробіть кожен торт з вершками - 1/6 частина. Повторіть процедуру знову і знову.

• В ідеалі ви повинні залишитися 1 частина крему. Не поспішайте насолоджуватися і викидати його. З нього необхідно зробити сторони майбутнього торта та його вершини.
• Посипте готовий продукт кокосовим горіхом і прикрасьте солодощами або ягодами.

Залиште "витвір мистецтва" на кухні на 60 хвилин. Після цього нехай він "проведе ніч" в холодильнику.

Крем для торта Rafaello: домашній крок за кроковим рецептом

Мало хто знає, що смачну начинку можна використовувати не тільки для торта Рафаелло, але і для будь -якої іншої випічки. Універсальність такого крему дозволяє зробити зовсім інші десерти смачними. Крім того, якщо в будинку немає солодощів, наприклад, діти їли або ви забули купити, то ви можете просто поширити його на печиво або навіть шматок вершкового масла, а десерт готовий. Ось домашній покроковий рецепт крему Rafaello для торта:

Рафелло -крем для торта: рецепт наповнення

Ви можете експериментувати і робити абсолютно різні креми, які ви отримуєте добре або вам подобається. Єдине - не робити шоколадний крем, оскільки він більше не буде Рафаелло. Хоча нижче ви знайдете рецепт саме такого десерту - незвичного, але цікавого.

Багато домогосподарок звикли додавати конденсоване молоко до вершки для цього торта. Однак мало хто знає, що без нього цілком можливо. Що для цього потрібно? Насправді всі інгредієнти досить прості, і, ймовірно, буде на кухні кожної домогосподарки.

Ось рецепт наповнення, вершки для торта Рафаело:

• 400 мл. молоко
• 2 яйця
• 200 грам цукру
• 50 грам масла
• 10 грам ванільного цукру
• 2 столові ложки звичайного борошна

Ми починаємо готувати:

• Покладіть молоко на невеликий вогонь. Він повинен розігрітися на плиті.
• Змішайте яйця і гранульований цукор до однорідності. Ви можете використовувати як віночок, так і змішувач - все залежить від ваших уподобань.
• Додайте пшеничне борошно у зазначену кількість, але не перестаньте збивати.
• Вилийте цей результат своїх зусиль у тепле молоко.
• Додайте ваніль, масло і варіть до повного загущення (звичайно, на повільному вогні).
• Дайте крему охолонути, а потім збити, додаючи трохи більше олії або конденсованого молока. Готовий.

Ви можете більше додавати м'який вершковий сир при збиті 100-200 грам. Ви отримаєте щільний крем консистенції, який можна прикрашати будь -яким тортом, а не лише Рафаелло.

Ось ще один рецепт начинки для такого торта:

1. Танути 200 грам С. Олії на слабкому вогні.
2. Додавання 200 грам Білий шоколад. Перемішайте, поки шоколад не розплавиться.
3. Поставити 400 грам Через згущене молоко і ретельно перемішайте до однорідності.
4. Вийміть з печі і налийте 70 грам кокосові чіпси.

Змішайте, крем готовий - простий і швидкий. Подивіться на інший рецепт заповнення відео нижче. Це виходить як ніжно і смачно.

ВІДЕО: Наповнення торта Рафаелло. Кокосовий крем - я торт!

Кокосовий крем-порт "rafaello": рецепт

Що може бути красивішим за торт з ніжним і смачним вершком, який покритий кокосовим горіхом, з божественним ароматом і смачним виглядом. Правильно, нічого. Нижче ви знайдете рецепт кокосового крему Rafaello.

Ось інгредієнти:

Для бісквіта:

• Два яєчні жовтки
• 105 грам цукру-санд
• Рослинне масло - 65 мл.
• Молочна корова, тепла - 90 мл
• 130 грам пшеничного борошна
• 1 чайна ложка спеціального розпушувача для тіста
• Яєчний білок - чотири штуки
• Сіль - на кінчику чайної ложки

Для крему:

• Жовток - чотири штуки, білок - 1 штук
• 15 гр. картопляний крохмаль
• 110 грам цукру
• 150 мл. молоко
• Келих вершків з вмістом жиру 30%
• 100 г кокосової чіпси для вершків та ювелірних виробів

Технологія створення цього кулінарного шедевра:

1. Змішайте жовтки з яєць цукром, збийте міксером.
2. Додайте в суміш молоко і рослинне масло.
3. Тепер настав час для розпушувача тіста та пшеничного борошна - додайте і перемішайте.
4. Збийте білки з яєць сіллю. Щоб вони добре балилися, їх потрібно охолонути.
5. Змішайте пінні білки з тістом. Це слід робити ретельно, щоб не пошкодити текстуру збитих білків.
6. Випікайте торт на півгодини, але (увага!) Не коли 180 градусіві в 160. Діаметр форм - 24 см.
7. Розділіть готовий торт у 2 частині. Якщо це виявилося занадто густим, то розділіть на більшу кількість частин. Кожен торт повинен бути добре просочений.
8. Для вершків змішайте яйця з крохмалом і цукром.
9. Додайте молоко і відправте вершки на "водяну бані".
10. Коли маса потовщується, дайте їй охолонути, а потім покладіть в холодильник на півгодини.
11. Збийте вершки, змішайте їх з отриманою основою, яка охолола за цей час у холодильнику.
12. Додайте кокосові чіпси і знову перемішайте.

Налийте кокосові чіпси зверху на продукт, прикрасьте ягодами або солодощами - ви готові.

Торт Rafaello - Торти на збитих білках: рецепт

Збиті білки роблять торти будь -якого тіста делікатним, плавлення в роті і смачно. Це головна таємниця кулінарних фахівців у всьому світі, оскільки яєчний білок осаджує будь -яку страву, і так, що цього не відбудеться, його потрібно ретельно побити, щоб піни. Отже, ось рецепт торта Rafaello з тортами на збитих білках:

Ви будете потребувати:

• Шість кімнат при кімнатній температурі
• 1 чайна ложка солі
• Двісті грам цукру-санд
• 100 грам мигдальних пластівців
• 125 грам пшеничного борошна
• Ваніл - трохи
• 200 грам смачного білого шоколаду
• 250 грам сиру "маскарпоне"
• Півтора літра 33%крему
• 100 грам цукру з пудрою
• 150 мл. кокосове молоко
• 200 грам кокосової чіп

Ми продовжуємо:

1. Перекладіть білки жовтками в різні миски.
2. Додайте щіпку солі до білків і побивте їх будь -яким доступним методом (за допомогою змішувача) або вручну з віночком.
3. Вам знадобиться більше 5 хвилинЩоб збити білки, поступово вливаючи цукор у отриману суміш. Конференції часто використовують цукровий порошок замість "піску", він не дасть білка падати.
4. Щодо жовтків, додайте до них мигдальні пластівці і бийте.
5. Змішайте їх з білками, змішайте повільно.
6. Настав час борошна. Ви повинні створити однорідну узгодженість з іншими інгредієнтами, які ми змішали вище.
7. Форма з діаметром 22 см Накрийте пергаментом, розкладіть сторони і дно з маслом.
8. Тепер налийте тісто у форму.
9. Покладіть його в духовку на 45-50 хвилин. Піч слід попередньо нагріти до 200 градусів.

Підготуйте крем:

1. Шоколад і вершки ( 100 грам) Розтопіть у мікрохвильовій печі, змішайте.
2. Збийте решту вершків цукром з пудрою.
3. Маскарпоне також повинен перемогти.
4. Змішайте сир з вершками і розтопленим білим шоколадом.
5. Додайте кокосові чіпси ( 3-4 столові ложки), змішати.

Зберіть торт:

1. Розріжте бісквіт на торти на кількість трьох штук.
2. Кожен з них з кокосовим молоком.
3. Тепер змащуєте кожен шар кремом.
4. Посипте сторони десерту та його верх з кокосовим горіхом. Не шкодуйте і рясно не попишіть, тому що він неймовірно смачний і зробить ваш десертний шедевр.

Фінальний бар - Розмістіть солодощі "Rafaello" В середині продукту. Після того, як торт був наповнений три -чотири години, ви можете подати його до столу.

Торт із солодощами Рафаелло: найсмачніший рецепт

Коли планується сімейне святкування, я хочу приготувати щось особливе. Кожна домогосподарка знає, що вона буде готова з м'ясних страв, а десерт зазвичай замовляється у кондитерських виробників. Але спробуйте запекти торт із солодощами Рафаелло відповідно до найсмачнішого рецепту, і ваші гості будуть в захваті.

Для тесту, який вам потрібен:

• 150 грам олії (вершкове масло)
• Цукор в кількості 150 грам
• Курячі яйця - чотири штуки
• Гайки (ви можете використовувати будь -який, на ваш смак) - двісті грам
• Пшеничне борошно - 50 грам
• Сода - 0,5 чайної ложки

Для крему, який вам знадобиться:

• 750 мл. жирний крем
• Солодощі Rafaello - 30 штук

Ми починаємо готувати:

• Подрібніть горіхи до стану борошна.
• Звішіть тісто з борошна, олії, горіхів, цукру, соди та яєць.
• Вилийте тісто у форму, запікайте 30-35 хвилин при температурі 175 градусів.
• Настав час для вершків - відкрити солодощі Рафаело виделкою, витягуючи горіхи.
• Збийте вершки і додайте там подрібнені солодощі. Для того, щоб вершки добре загуснилися, виберіть продукт натурального жиру, а не суміш рослинних олій. Попередньо обхоплюйте їх до температури +5 градусів.
• Розріжте готовий торт на кілька частин і почніть викладати на них вершків.
• Введіть кожен шар вершків, покриваючи торт зверху.
• Покладіть горіхи з солодощів зверху торта.
• Злегка посипте торт кокосовою стружкою.

Наполягайте на десерті на пару годин у холодильнику, перш ніж подавати до столу, щоб він був просочений, а крем добре загусне.

Торт Rafaello від Olga Matvey з білим шоколадом: рецепт, відео

Відео Olga Matvey дуже популярні. Це створює справжні шедеври кулінарного мистецтва, і домогосподарки намагаються повторити їх. Ольга пропонує приготувати торт Рафаелло згідно з двома рецептами: з випічкою та без випічки. Обидва десерти нереально смачні. Перший може бути готовий до вашої душі в день Святого Валентина чи день народження, а другий - це лише вечеря, щоб здивувати і порадувати своїх близьких.

Ось перший рецепт:

Для підготовки печива вам знадобиться:

• Шість яєць
• Сіль - на кінчику ножа
• 200 грам цукру
• 100 грам мигдалю або мигдального борошна
• Трохи мигдальні пластівці для прикраси
• 125 грам пшеничного борошна
• 2-3 краплі екстракту мигдалю

Для крему:

• Маскарпоне - 250 грам
• Білий шоколад - 200 грам
• Сміливий крем (33%) - 550 мл
• Цукровий порошок - 100 грам

Також потрібні 150 мл Кокосове молоко для просочення, 30 грам цукровий порошок, 200 грам Кокосові чіпси для прикраси.

Готуйте так:

• Відокремте жовтки від білків. Збийте білки сіллю, додаючи поступово цукор.
• Додайте в жовтки кілька крапель мигдальної сутності. Бити цю месу.
• Поєднайте збитих білків і жовтків.
• Покладіть борошно пшеницю та мигдальне борошно. Якщо немає мигдального борошна, ви можете зробити це самі з мигдальних пластівців з блендером. Змішайте все з лопаткою.
• Попередньо розгоріти духовку до 180 градусів.
• Покладіть тісто у формі діаметром 22 см. Попередній його і змащуємо. Покладіть у духовку і запікайте 40 хвилин.

Ми продовжуємо готувати:

• Кремовий 50 грам Змішайте з шоколадом і покладіть на мікрохвильову піч або на водяній бані. Коли шоколад повністю розчинений, це означає готовий.
• Тепер збийте підлогу вершків цукром.
• Покладіть маскарпоне, збитих сіллю, і змішайте все разом.
• Додайте розтоплений шоколад, кокосові чіпси 3-4 ст. столові ложки. Перемішати до однорідності.

Ми збираємо торт:

• Виріжте готовий торт в 3 частинах І замочіть кожну частину кокосовим молоком. Якщо це несолодке, то додайте SAH. Порошок, якщо солодкий, то нічого не додайте.
• Тепер покладіть крем поверх просочення і накрийте тортом. Тож повторіть усі три торти.
• Змастіть кремом зверху і боків.
• Прикрасьте торт рафелами і посипте трохи мигдальних пластівців. Торт готовий.

Подивіться відео, як Ольга готує цей торт. Ви чітко побачите всі тонкощі та секрети приготування їжі, і такий десерт, безумовно, виявиться делікатним та оригінальним.

ВІДЕО: Торт "Rafaello"

Торт Rafaello без випічки печива із конденсованим молоком: смачний крок -кротеч

Ще один торт "Rafaello" згідно з ідеєю Ольги Матві. Крім того, такий десерт готується без випічки, від звичайного печива - швидко та оригінального. Це просто диво, а не десерт. Це можна готувати на кожен день. Ось дуже смачний крок -кроці рецепту:

Ось що вам потрібно:

• Молоко - 350 мл
• Борошно - 1,5 ст. столові ложки
• Карт. Крохмаль - 2 ст. столові ложки
• Цукор-0,5 склянки
• Ваніл - трохи
• Сак. Порошок - 2 ст. столові ложки
• Крем 33% - 250 мл
• Нафта - 100 гр
• Печиво - 300 гр
• Вареному конденсованому молоці - 100 г
• Кокосові чіпси - 100 г

Підготовка:

• Вилийте молоко в каструлю або сковороду з густим дном, додайте цукор.
• Після цього налийте трохи ваніль, борошно, крохмалю.
• Змішайте всі інгредієнти і поставте на середній вогні.
• Готуйте до часу, поки він не загусне. Як правило, це відбувається протягом двох хвилин. Ви можете повісити крем через сито, якщо сформовані грудочки.
• Перекладіть вершки в окрему миску, дайте йому охолонути. Це візьме 5-10 хвилин.
• Подрібніть охолоджені вершки з маслом.
• Візьміть невелику страву і покладіть трохи вершків на дно.
  Закрийте печиво з шару - якщо контейнер невеликий, то зламайте його, і якщо ви можете поставити його повністю.
• Наступний крок: змастіть печиво конденсованим молоком і покладіть цю кремову сторону на шар печива, яке покладається на вершки.
• Далі викладіть весь крем і розподіліть на поверхню печива.
• Покладіть печиво знову.
• Тоді ви можете викласти банан або інші фрукти з м’яковою. Подрібніть і розріжте на шматки.
• Залиште імпровізовані "торти" на 5 хвилин.

Ми продовжуємо:

• Збийте холодний крем, додайте до них цукровий порошок.
• Розподіліть крем поверх остаточного шару вашої структури.
• Посипте торт кокосовим горіхом. Ви можете використовувати тертий шоколад в якості альтернативи.
• Нехай торт замочується: залиште його в холодильнику на ніч або принаймні протягом 2-3 годин. Смачний торт готовий.

Подивіться відео, як Ольга готує цей торт. Вона також розповідає, як замінити кремові та коксові чіпси.

Відео: торт Rafaello без випічки

Торт Рафаелло від Енді шеф -кухаря, Алекса та Мілана, бабусі Емма, Ірина Хлебнікова: Секрети, відео

Варто зазначити, що торт Рафаелло майже всі кондитерські кондитерські вироби випікають однаково. Обов’язково використовуйте печиво або пісок, делікатний крем зі смаком та ароматом кокосового горіха та прикраси у вигляді Рафеллів, кокосової чіпсів або фруктів. Над текстом опубліковано багато цікавих рецептів підготовки такого десерту. Ви можете вибрати один із них і зробити шедевр неймовірним на смак.

Варто зазначити, що кожен кухар має подібні рецепти, але є секрети для приготування цього торта. Наприклад:

• Енді шеф -кухар Використовує лише кокосове борошно в тісті. Це робить печиво більш ніжним і м'яким.
• Алекс і Мілан Зробіть крем з кокосового пюре, а не з додаванням чіпсів. Пюре продається в будь -якому кондитерському магазині. Його смак більш насичений, оскільки чіпси вже розпродані, і через це мало аромату.
• Бабуся Емма Він пече торти на форму для випічки, а потім вирізає з них круглі частини для торта. Здається, що буде багато готового бісквіта, але вона також використовує його під час складання торта.
• Ірина Хлебнікова Використовує кондицію замість цукру. Це виявляється здоровим десертом, менш високим -калорією, але як смачно. Детально подивіться у відео нижче.

Відео: Тендерний торт. Дуже смачно і просто

"Торт 4" з цукерками "rafaello": рецепт

На день народження дитини кожна мама хоче самостійно готувати страви. Зрештою, всі найближчі та закуски зберуться, а також десерт повинен бути смачним та оригінальним. Тепер тенденція запечені торти у вигляді числа. Наприклад, якщо ваша дитина виконана 4 роки, потім випікайте торт у формі числа 4 З цукерками Рафаелло.

Рецепт, як зробити такий десерт, ви знайдете у статті на нашому веб -сайті за цим посиланням. Це розповідає, як спекти фігуру з бісквітних тортів. Аналогічно, ви можете зробити торт у вигляді будь -якого числа - це просто і швидко. Зробіть такий торт відповідно до будь -якого з описаних вище тексту та прикрасити солодощі Рафаелло. Це виявиться м'яко і красиво, а головне, смачно, як однакова назва.

Торт Rafaello з мастикою: рецепт

Ще один оригінальний варіант для підготовки торта Рафаелло - з мастикою. Всередині це може бути що завгодно. Ви можете запікати торти з бісквітами відповідно до рецептів, зазначених вище в тексті, зробіть щільний крем із сирним маскампоном. Прикраса такого торта може бути виготовлена \u200b\u200bз мастики.

• Ця пластикова маса продається в будь -якому кондитерському магазині. Але це можна зробити самостійно.
• Читати стаття на нашому веб -сайті за цим посиланням.
• Там сказано, як зробити пластикову масту для тортів вдома.

Зберіть торт, прикрасьте мастикою, як на фотографії вище, і оригінальний та смачний торт готовий.

Шоколадний торт "Raphaello": рецепт

Як не дивно, але багато кондитерських та домашніх тварин випікають торт Рафаелло, але шоколад. Здається, що шоколадні та повітряні солодощі не можуть бути пов'язані, але це не так. Вони йдуть добре і доповнюють один одного. Зробити такий торт простий:

• Випікайте торти з бісквітами відповідно до будь -якого з перерахованих вище рецептів, але додавання 2 ст.л. до тіста. столові ложки какао.
• Наприклад, крем також може бути зроблений з вершків, цукру та вершків Masquearpone, як в рецепті Olga matvey вище в тексті або для будь -якого іншого рецепту. Ви не можете додати до нього какао і залишити його таким, яким він білий. Але ви можете додати 1-2 ст. Табличні ложки какао-ІТ вийдуть прямим шоколадним шоколадом.
• Верх залишиться, щоб налити глазур. Рецепт шоколадного поливу для вершини торта ви знайдете у статті за цим посиланням.

Посипте пиріг кокосовим горіхом і прикрасьте толстовками з рифками - готові.

Торт Rafaello з готових -виготовлених тортів з полуницею: етап -кроці рецепту

Виготовлення торта Рафаелло з готових тортів так само просто, як і від печива або вафель. Купуйте в магазині торти з бісквітами, кокосові чіпси, зробіть крем і прикрасьте десерт. Ось крок -кроці рецепту такого торта з готових -виготовлених тортів з полуницею:

Що знадобиться:

• Готові торти - 1 упаковка
• Кокосові чіпси - 100 грам
• Полуниця для прикраси
• Крем 30% вміст жиру - 0,5 літра
• Цукровий порошок - 100 грам
• Сир маскарпоне - 100 грам
• Білий шоколад - 200 грам

Приготування їжі:

1. Розтопіть шоколад у мікрохвильовці з додаванням 50 мл крему.
2. Збити крем ( 400 мл), додавання цукрового порошку.
3. Додайте розтоплений шоколад і сир маскарпоне. Бех все знову.
4. Тепер візьміть торти з упаковки. Наближте їх кремом, який ви попередньо -Mix з невеликою кількістю цукрової пудри.
5. Зробіть торти з вершками, поклавши їх один на одного.
6. Верх і сторона десерту також покривають кремом.
7. Розкладіть торт кокосовим горіхом. Прикрасьте полуницею та солодощами. Готовий.

Ягоди можна додати в торт, поклавши тонкий шар на торт під вершком. До речі, ви можете прикрасити не тільки полуницю, але й інші ягоди та солодощі. Читати далі.

Прикраса торта Рафаелло: як прикрасити полуницею, чорниці, Ferrero Rocher, солодощами, туфними, макаронами, зефіром, шоколадом, солодощами?

Як прикрасити торт, описану вище церебральну полуницю Рафаелло. Ось ще один варіант:

Прикраса з чорницею також виглядає апетитно і оригінально, і це просто зробити. Після посипання торта кокосовим горіхом налийте на вершині жменю ягід - готові.

Солодощі Ferrero Rocher зроблять десерт незвичним і дуже красивим. Ця прикраса підходить як для білого торта, так і для шоколаду.

Зробіть декор для випічки різних солодощів та солодощів: шоколадні смуги, шматки вафлі, солодощі та додайте 4-5 шматочків мигдалю. Подивіться, як красиво це вийде.

Tuffy - ще один варіант для прикраси. Чи люблять ваші домогосподарства ці солодощі? Покладіть на торт кілька штук, і оригінальний десерт готовий.

Макарун та зефір ідеально прикрасить мастику. Тому робіть Рафаелло, накрийте пластиковою масою зверху і прикрасьте солодощами.

Торт Rafaello: відгуки

Якщо ви все ще сумніваєтесь, спікаєте такий торт чи ні, оскільки цей процес здається важким, то прочитайте відгуки про торт Рафаело від інших домогосподарок. Цей десерт дуже популярний, і ви повинні його спекти. Ось відгуки:

Аліна, 32 роки

Я професійний кондитер, випікайте торти на замовлення. Rafaello дуже популярний. Він замовляється як на дні народження, так і на весілля. Обов’язково робіть це з білим шоколадом, сирним маскурепоном та жирним кремом. Я намагався використовувати сметану замість вершків, я отримав вершку з легкою кислицею, а смак торта повністю змінився. Тому я віддаю перевагу солодкому крему.

Ольга, 27 років

Нещодавно я запекла торт Рафаелло відповідно до рецепту Ольги Матві. Тепер чоловік постійно запитує його. Незабаром у мене буде день народження, і я обов'язково зроблю такий десерт. Я не знайшов мигдальне борошно в магазині, тому я знімався з мигдалю - довго, але це вийшло дуже смачно.

Сергій, 37 років

Я люблю готувати і робити це із задоволенням. Дочка мені допомагає. Нещодавно в день Святого Валентина ми зробили торт rafaello. Дружина була в захваті. Замість Masquearpone для вершків вони використовували сир, це виявилося дуже смачним.

Відео: торт кокосового горіха Рафаелло. Нереально смачно!

Прочитайте статті на тему:

• Смачний торт у вигляді номер 9 на день народження
• Торт у вигляді номер 7 на день народження хлопчика
• Торт у вигляді номер 6 своїми руками на день народження
• Красивий торт у вигляді номер 10 на день народження, річниця весілля
• Торт у вигляді чисел 2 для дитячих свят
• Торт у вигляді цифр 1 на день народження хлопчика та дівчинки