Коли вживається термін "дефіцит лактази", більшість з нас розуміє, що ми говоримо про якусь концепцію, пов’язану з темою "молока". Але те, що таке лактаза і те, як вона відрізняється від лактози - швидше за все, не всі знають.
Зміст
- Що таке і чому відбувається дефіцит лактази?
- Як проявляється дефіцит лактази?
- Як зрозуміти, що у дитини є дефіцит лактази?
- Діагностика дефіциту лактази
- Чи є дефіцит лактази у дорослих?
- Що таке вторинний дефіцит лактази?
- Чому непереносимість лактози небезпечна?
- Коли проходитиме дефіцит лактази?
- Лікування недостатності лактази
- Що не може бути з невдачею лактази?
- Дефіцит лактази: дієта
- Сила дитини з дефіцитом лактази
- У якому молоці не лактоза?
- Чи можливо вершкове з непереносимістю лактози?
- Козеве молоко з дефіцитом лактази
- Профілактика дефіциту лактази
- Відео: Про лактазу недостатність від Комаровського
Для того, щоб негайно зрозуміти назви, зазначимо, що лактозу називається молочним цукром, а лактаза - це фермент, з яким ця сама лактоза розщеплюється. І ви дізнаєтесь відповіді на запитання, пов'язані з проблемою дефіциту лактази з нашої статті.
Що таке і чому відбувається дефіцит лактази?
- Як уже згадувалося, лактаза пов'язана з процесом розщеплення лактози. Якщо його кількості недостатньо, цей процес порушується, а розщеплення стає частковим. Звичайно, неповне розпад лактози на слизовій мембрані тонкої кишки призводить до клінічних симптомів, які вказують на те, що дефіцит лактази розвивається в організмі.
- Відсутність лактази Це призводить до того, що вуглеводи, які ніколи не були розбиті, все ще потрапляють у товсту кишку, де, взаємодіючи з кишковою мікрофлорою, призводять до надлишкового утворення газу. Цей процес супроводжується розтягуванням кишкових стінок та збільшенням його перистальтики, що призводить до характерних симптомів дефіциту лактази.
Як проявляється дефіцит лактази?
- На жаль, деякі люди добре знайомі з такими проявами, як коричневий живіт і бурхливі звуки У ньому іноді непереносимість лактози може проявлятися при діареї або нудоті, іноді перетворюючись на блювоту.
- Можливий біль - не тільки в животі, але й головні болі. Це найчастіші прояви дефіциту лактази, що проявляються досить швидко після того, як людина випила склянку молока або їла продукт, в якому він включає. Крім того, він може проявлятися загальна слабкість і високий ступінь втоми.
- І чим вищий ступінь недостатності лактази, тим інтенсивнішими будуть описані симптоми.
Як зрозуміти, що у дитини є дефіцит лактази?
Найчастіше діагностується недостатність лактази у немовлят. І знати про ознаки, що сигналізує про цю проблему, дуже важлива для батьків, оскільки саме в перші дні життя заснування здорового та сильного організму закладається.
Отже, щоб зрозуміти, що дитина має дефіцит лактази, слід звернути увагу на наступні моменти:
- Зовнішність кислий запах та водна пляма У процесі спорожнення кишечника, а саме стілець стає більш частим і рідким, ніж зазвичай.
- Можливо прояв дефіциту лактази слабкий набір ваги, а іноді і зростання, що пояснюється відсутністю вуглеводів в організмі.
- Наявність коліки, набряк живота і плачуть Після дитини їв.
Але обприскування не слід сприймати як симптом дефіциту лактази - це пов’язано з процесами в шлунку, а не в кишечнику.
Діагностика дефіциту лактази
- Як правило, діагноз цього захворювання починається з органолептичні кали.
Якщо кали водянистої консистенції, жовтого або зеленуватого, не прикрашені, а також мають кислий запах, то це свідчить про наявність невдачі лактази в тілі. У цьому випадку хімічне дослідження показує кислоту реакцію.
- Визначається наступний індикатор кількість вуглеводів в калі. Якщо вартість чверті перевищує норму, то це також може вказувати на наявність захворювання. Якщо випадок складний, то проводиться випробування, при якому кількість водню визначається при видихі. Дефіцит лактату визначається кількістю глюкози, будуючи криву, демонструючи її рівень перед прийняттям лактози та після.
- Незначне збільшення (до 20%) Також вказує на можливу відсутність ферменту.
- Крім того, можна провести кишкова біопсія та генетичні дослідження.
Чи є дефіцит лактази у дорослих?
- Дорослий тип лактази може розвиватися після завершення стадії грудного вигодовування.
- Це явище обумовлено тим, що активність лактази зменшується з часом, а споживання молока може призвести до метеоризм або діареї. Цей тип найчастіше визначається генетичними передумовами, які складаються з спадкової нездатності засвоювати лактозу.
Можна також зупинити вироблення лактази через захворювання, зміни кишкової мікрофлори або через зменшення кількості вироблення ферменту з віком.
Що таке вторинний дефіцит лактази?
- Вторинна невдача лактази Вони також називають це придбаний. Це відбувається через зменшення виробництва деяких ферментів, включаючи лактазу протягом періоду атрофічні зміни, які починаються в слизових мембранах.
- Може також статися внаслідок інфекційних захворювань, пов’язаних з кишечнику, кандидоз, туберкульоз, целіакія та інші. Інтенсивне прийом антибактеріальних препаратів, мінеральних або вітамінних комплексів також може призвести до цього.
- Залежно від того, наскільки виражений дефіцит лактази, він поділяється на частковий або повний.
- Ознаки вторинної дефіциту лактази схожі з знаками, які також характерні для первинного.
Чому непереносимість лактози небезпечна?
- Загалом, дефіцит лактози -це не загрожує життям захворювання, але може спровокувати проблеми. Якщо новонароджений страждає від алактики, то це може статися відмова від грудного молока, Який небажаний і може перетворитися на ослаблений імунітет у майбутньому.
- Якщо ви не вживаєте заходів, то це може бути пошкоджена слизова кишечника, і це, у свою чергу, погіршить перебіг процесів засвоєння речовин, необхідних для організму, вітамінів.
- Повністю виключаючи молоко та молочні продукти з їх раціону, щоб не відчувати неприємні відчуття після їх прийняття, людина може відчувати відсутність кальціюЦе згубно для держави кістки, зуби, волосся, Він може спровокувати захворювання, пов’язані з опорно -руховою системою.
Коли проходитиме дефіцит лактази?
- Якщо первинний дефіцит лактози Він був знайдений у дитини, з ще не сформованим шлунково -кишковим трактом, тоді найчастіше проблема вирішується сам по собі протягом першого року життя дитини. Пізніший кінцевий період можливий - до підліткового віку.
- В вторинна лактазна недостатність, Інфекційне захворювання, яке сталося після інфекційного захворювання, захворювання може пройти досить швидко - протягом декількох тижнів, особливо в молодому та молодому віці.
Лікування недостатності лактази
- Найчастіше, непереносимість лактози лікується за допомогою спеціального дієтиСкладено відвідувачем лікаря. Але в той же час лікар цілком може призначити наркотики на основі ферментиякі руйнують лактозу.
- Залежно від показань, також призначаються препарати, що борються з діареєю вітамін Д.. Крім того, призначаються ліки, відновлення кишкової мікрофлори.
Що не може бути з невдачею лактази?
Щоб обмежити кількість лактози, що входить в організм, слід звернути увагу на склад продуктів, які ви збираєтеся купувати. Обережно слід обробляти молоком та молочними продуктами, оскільки всі вони, включаючи молочний порошок та молочні продукти, містять лактозу в одній чи іншій кількості.
- Лактоза також може бути в випічка, печиво та торти, молочний шоколад, заварний крем, сирні соуси, омлети та млинці, супи, види готелів картопляного пюре.
- Найнебезпечніші продукти з «прихованою» лактозою, вміст якого виробник не інформує покупця. Наприклад, лактоза містить у зернових сніданках та солодощах, майонезі та ковбасках, маргарин та хліб ...
- Не забудьте попередити лікаря, який виписує препарат для лікування, якщо ви страждаєте від лактазної недостатності. Справа в тому, що лактоза може міститись у препаратах, включаючи контрацептиви або продукти печії.
Дефіцит лактази: дієта
- Для отримання корисних речовин, що містяться в молоці, часто рекомендується його замінити йогуртищо містить живі культури або сири, під час виробництва яких лактоза спочатку ферментована бактеріями. Також рекомендується спеціальні молочні продукти з низьким вмістом лактози.
- Існує і чорношкірі ринки (Тут він також вже пройшов процес розщеплення), рослинне молоко: від льон, горіх, деякі крупи, соя або кокос. Ви також можете замінити молоко як джерело кальцію насіння кунжуту, бобові, зелень, яйця, жирні сорти риби.
- Молоко містить вітаміни, зокрема, заміну вітаміну А можна отримати з того ж яйця або печінка, манго, диня, абрикоси, гарбуз, брокколі та, звичайно, морква.
- Відсутність вітаміну D буде заповнена яйця, риб’ячий жир і жирна риба. Крім того, для цього потрібно бути більше на свіжому повітрі під природним сонячним світлом.
Дієта з дефіцитом лактази вибирається лікарем, що відвідує, враховуючи, наскільки виражені симптоми.
Сила дитини з дефіцитом лактази
- Дієта дитини складається з урахуванням максимального зниження продуктів, що містять лакто. У деяких випадках лікар може призначити латазар, біоактивні добавки, Він містить лактазу. Така дієта підписується на кожну прийом їжі, враховуючи, скільки молока повинно бути затоплене, і в якій дозі є фермент.
Загальний принцип: Чим більше вуглеводів не в змозі вчитися, тим більше грудного молока до лікування ферменту має зазнавати.
- Не рекомендується повністю позбавити дитину лактози, оскільки в кишечнику відбудеться зниження кислотності, що піддається впливу патогенних мікроорганізмів. Тому дієта дітей спрямована не на виключення лактози, а при зменшенні її кількості.
- Якщо дитина штучне годування або отримує додаткові продукти, Призначаються Llactic Mix або низька лактоза.
- І якщо причина недостатності лактази стала алергія на білокМолоко, що міститься в коров’ячому молоці, лікар призначає суміші з вмістом соєвого білка або коров’ячим, покритим ферментами.
Через рік дітей вже відбирають дієту, яка включає ферментовані молочні продукти.
У якому молоці не лактоза?
- Будь -яке молоко, яке має тварину, не тільки корова, але також Вівці з козою, Містить лактозу. Більше того, його зміст не залежить від того, який тип жиру це молоко.
- Жодна лактоза в молоці не міститься, яка має походження рослини і отримано від овса, кокосового горіха, сої, мигдалю тощо. Тому він може стати заміною натурального молока у разі лактазної недостатності.
- Якщо з якихось причин ви не хочете замінювати молоко овочем, то ви можете зупинитися на сортах, з яких лактоза видаляється під час виробництва, розщеплюючи лактозу та додавання лакази.
Чи можливо вершкове з непереносимістю лактози?
- Вміст лактози в кремі порівнянна з його вмістом у молоці. Але оскільки ми не споживаємо вершки в тій же кількості, що і молоко, додавання чайної ложки в каві є цілком прийнятним.
- Ті, хто використовується для задоволення вершків, їсть ложку за ложкою, у випадку з дефіцитом лактази варто утримуватися від таких обсягів.
Козеве молоко з дефіцитом лактази
- Лактоза є частиною козячого молока, як і будь -яке інше молоко тваринного походження. Але порівняно з коровою, її вміст нижчий.
Наприклад: Корове молоко містить близько 5% лактози, а в козлі - 4,2%. Ось чому з трохи вираженою ступенем недостатності лактази люди можуть використовувати козяче молоко замість корови, краще поглинаючи його.
- Більш легке травлення обумовлене меншим розміром молекул жиру в складі козячого молока. Крім того, якщо ви споживаєте невелике козяче молоко в поєднанні з продуктами, які не містять лактози, то симптоми недостатності лактази можуть стати менш вираженими.
- З важким ступенем непереносимості з козячого молока, також краще утримуватися.
Профілактика дефіциту лактази
- Основним методом профілактики є використання продуктів, які взагалі не містять лактози або мають їх у своєму складі в низьких кількостях.
- Якщо ви помічаєте появу симптомів, характерних для недостатності лактази, то для повної впевненості у наявності чи відсутності цього захворювання краще пройти генетичний тест, який визначає ступінь активності лактази.
- Крім того, такий тест є корисним для прогнозування можливості дефіциту лактази у ваших дітей, а потім ви можете заздалегідь попередити можливість несподівано характерних симптомів.
Корисні статті про здоров'я:
- Скільки дорослого потрібно спати: стандарти сну
- Вдихання для дорослих та дітей
- Довгий нежить у дітей та дорослих
- Чому запори у людей
- Розтягнення м’язів: Перша допомога, симптоми, лікування