Як приготувати гречку на воді? Як приготувати гречку на молоці, в мішках, гарнірі, для годування дитини? Як приготувати розсипчасту гречку?

Покло, що всі гречки можна готувати багато в чому, а не просто традиційно готувати на сковороді. Як диверсифікувати меню на гречку та як його швидко та смачно приготувати - це буде обговорено у статті.

Королева каша, без сумніву, можна назвати гречка за його харчову цінність, багатий склад вітаміну та мікроелену, а також бездоганний смакщо кожен з нас знає з далекого дитинства.

Всі знають про переваги гречки, але про це як правильно його приготувати, мало хто знає про багато способів цього процесу. У цій статті ми розглянемо всі методи приготування гречаної каші.

Як правильно приготувати гречку: у гарячій чи холодній воді?

Традиційно майже кожен готує гречку кидаючи його в окріп, навіть не думаючи про те, чи правильно готувати цей продукт. Насправді, правильніше готувати гречку зовсім по -іншому, який активно використовував наші предки.

Виявляється, якщо гречка наповнена холодною водою І надягайте на плиту, щоб готувати, тоді вона готується швидше, вона буде м'якше і ніжніше. Але сказати, що не варто кидати гречку в окроп - це просто інший спосіб її підготувати, в якому отримані каша буде більш розсипчастою.

Відео: Як правильно приготувати гречку?

Як приготувати гречку на сковороді, пропорції?

Якщо ви вирішили приготувати гречку, то для цього простого підприємства вам потрібно лише знати правильну річ співвідношення води та круп. Звичайно, сказати однозначно, з науковою точністю щодо того, скільки води потрібно для приготування склянки гречки, оскільки необхідно враховувати різні фактори:

• каша буде приготована під кришкою чи ні
• якою буде сила вогню на плиті
• група буде кинута в холодну або киплячу воду

Проте наближена пропорціяякий можна відрегулювати в майбутньому, це розглядається співвідношення 1: 3Коли готувати кашу приймається 1 склянка гречки і 3 склянки води.

Якщо склянку каші для сім'ї недостатньо, то, зберігаючи пропорцію, кількість круп може бути збільшена, не забуваючи, що для 2 склянок гречки знадобиться 6 склянок води.

Важливо також розглянути, яка гречка доступна, якщо вона занадто яскравий, тоді його треба трохи обсмажити на сковороді без олії.

Перш ніж готувати кашу, ви повинні ретельно сортуйте крупуДля того, щоб витягнути з нього всі третім -партійні включення, такі як камінчика, сухі стебла, зерна інших культур та тарів.

Після цього, гречка промивається під проточною водою, Завдяки якому вилучено тонке забруднення. Для того, щоб добре мити крупу, ви також можете замочіть на 20 хвилин В теплій воді, а потім масажувати і втирати руками.

Після цього ви можете почати безпосередньо готувати кашу. Якщо ви хочете м'яку і варену кашу, вам потрібно заснути в сковороду і налийте холодну воду У правильній пропорції, потім покладіть на плиту і готуйте, поки вода не буде повністю випаруватися.

Якщо ви віддаєте перевагу більше розсипчаста гречка, Потім промиту кашу слід кинути кипляча солона вода. Коли вода з гречкою кипить, то вогонь може бути зменшений і покритий каструлею кришкою.

Після завершення кухольної каші До нього додаються Масло, цукор, вершки, готують м'ясну підливу або підтягнуті тушкованою.

Як приготувати гречку в мікрохвильовці?

Ви можете швидко і досить просто гречку підготуйтеся в мікрохвильовій печі. Цей метод буде не лише чудовою можливістю підготувати в домашніх умовах розсипчаста каша, але й розібратися смачна вечеря прямо на робочому місці За обідом!

Хоча підготувати смачну кашу в мікрохвильовій печі не буде складно, все одно необхідно дотримуватися деяких правил, щоб непередбачена ситуація не відбулася, коли під смачною каші будуть недооцінені крупи.

Готуючи гречану кашу в мікрохвильовій печі, не забувайте:

• для каші потрібно взяти глибоку миску і наповніть його гречкою на третинутому що каша в процесі приготування суттєво збільшується
• пропорція для цього методу приготування - 1 порція круп і 2 порції води
• перш ніж наповнити крупу водою, вона повинна кип'ятити її
• вода для каші може Бік або додайте сіль до готової каші
• щоб приготувати кашу, потрібно вибрати максимальна потужність мікрохвильові печі

Якщо ви покладете кашу для підготовки 600 Вт, тоді для повної підготовки вам знадобиться 8 хвилин.

Щоб приготувати кашу в мікрохвильовій печі, вам потрібно мінімальний набір продуктівщо у кожного є:

• гречана крупа
• вода
• сіль (або цукор)
• вершкове масло

Якщо каша відповідно до запропонованого рецепту це виявилося сухим і маленький парний, тоді ви можете додати трохи більше води і покласти її на кілька хвилин В мікрохвильовій печі. Після того, як гречка повністю готова, ви можете додати масло, сіль за смаком або цукром.

ВІДЕО: ДЕБЕ Через 15 хвилин. Рецепт мікрохвильової піч

Як приготувати гречку в подвійному котлі?

Подвійне котел - Вірна та надійна помічника будь -якої домогосподарки, яка допоможе приготувати корисну, смачну, соковиту писати, зберегти максимально корисні речовини.

А оскільки гречка - одна з найбільш дієтичних круп і неймовірно корисна, не дивно, що кулінарна гречка в подвійному котлі створить смачну та здорову вечеря для всієї родини.

Для смачної каші з подвійного котла ви повинні взяти вода і крупа у співвідношенні одного до одного. Як правило, достатньо гречки, щоб зробити гречку 30-35 хвилин. Сам процес приготування дуже простий:

1. Виберіть третій сторонні домішки від гречки та промийте це добре
   2. Додайте воду, необхідну в пропорції резервуара, але не менше, ніж мінімальна позначкаВ іншому випадку, замість смачної гречаної каші, спалений подвійний
   3. Поставте гречку у відділенні для продуктів і покладіть таймер на необхідний час

Після готовності гречка можна перенести на сковороду і приправити олією, тушкованою, смаженою овочою.

Як приготувати гречку в повільній плиті?

Приготування гречки в повільній плиті буде елементарним, якщо ваш пристрій має Режим каші Або навіть особливий для гречки. У цьому випадку достатньо закласти гречку в повільну плиту, налити її водою, встановити її бажаний режим І все ж розумний кухонний пристрій не «говорить» про завершення приготування їжі. Якщо ж у повільній плиті немає режиму зернових, тоді у багатьох є логічне запитання: як приготувати гречку в цьому випадку?

Не впадайте у відчай і розгляньте такого багатоквар -кукору непридатним для приготування їжі. Все, що потрібно, - це лише знайдіть режим з характеристиками, які дозволять гречку зварювати.

Перш за все, необхідно врахувати той факт, що для підготовки каші вам потрібно Постійно кипляча вода Протягом усього процесу приготування. Це означає, що температурний режим у повільній плиті повинен бути щонайменше 100 °.

В середньому, для того, щоб приготувати гречку Це займає 30-50 хвилин. Якщо ми враховуємо всі ці параметри, то оптимальна для підготовки смачної каші буде будь -який із наступних режимів мультикуляторів:

• "Хлібобулочні вироби"
• "Пара"
• "Довільний"

Щоб приготувати кашу в одному з цих режимів у повільній плиті, потрібно розмістити гречку та воду у співвідношенні 1: 2а також половина чайної ложки солі. Встановіть режим з необхідною температурою та часом і чекайте, коли страва підготується.

Важливо: Під час приготування гречки в повільній плиті ви не можете відкрити її кришку до моменту повної готовності.

Як приготувати гречку з молоком?

Заохочувати гречка з молоком Не тільки діти люблять, але й дорослих, але готувати його простіше. Отриманий продукт корисний, є варіантом дієтичної їжі (якщо ви обираєте молоко з низьким вмістом жиру), приємний на смак і ідеально поглинається тілом.

Для приготування гречки з молоком вам потрібно добре сортуйте гречку і промийте. Після цього крупа повністю готова до приготування їжі, що включає Наступні кроки:

1. Виміряйте воду, молоко та гречку у співвідношенні 1: 1: 1
   2. Вилийте воду в сковороду і принесіть до кипіння
   3. У киплячій воді Кинути крупу і готуйте під кришкою, поки рідина не випарується
   4. Вилийте в каструлю з гречкою молокоЗвертаючись до кипіння на слабкому вогні
   5. Через 10 хвилин Гречку можна вимкнути і наполягав під кришкою протягом 15 хвилин

У готовому каші Ви можете додати цукор, варення, кілька ложок конденсованого молока або меду - все залежить від ваших уподобань.

Як приготувати гречку в мішках?

Сучасна гречка продукції знайшла метод, який дозволяє дивисті корисні речовини гречки При приготуванні прискоріть його приготування їжі та залиште посуд після приготування чистоти.

Все це можливо, дякую гречка в сумкахякий з’явився не так давно на полицях супермаркетів. Багато хто прийняв напад знань з ударом, але ніколи не зрозумів як правильно приготувати упаковану кашу.

Набагато простіше приготувати гречку в мішку, ніж проста гречка. Для цього потрібно лише поставити на плиту об'ємну сковороду з 1,5 літрів води І трохи нанести це. Коли вона закипить у воду, розміщену мішок з каші (або кілька) і кип'ятити 15-20 хвилин.

Після цього часу пакети повинні бути вилучені з окропу та місце в друшлякЩоб надатим воді стікати. Після цього мішок пропарюється ножем, додається масло, а ароматна каша готова до використання.

Як приготувати гречку для годування?

Одна з найбільш підходящих круп для першого годування, Безперечно, гречка. Він, як джерело поживних речовин, стане просто незамінним для повного росту та розвитку крихти. Кулінарна гречка для дієти дитини має свої характеристики, які повинна знати молода мати.

Гречку для дитини можна готувати на основі:

• вода
• молоко
• грудне молоко

Якщо дитина не алергія І ви вже пробували в його раціоні звичайне коров’яче молоко з низьким вмістом жиру, тоді ви можете безпечно приготувати з неї кашу. У випадку, якщо ви не хочете починати додаткові продукти з страв, молоко, що містить корову, тоді ви можете використовувати класифіковане молоко матері або просто спеціальну дитячу воду, яку ви використовуєте, щоб пити дитину.

Що стосується гречки, він може готувати цілі ядра або раніше заземлюються в кавоварці. Не забувайте, що якщо вас приварювали необробленою гречкою, то після завершення приготування їжа необхідна збийте блендер До гомогенної маси (консистенція повинна бути середньої щільності, щоб дитина могла легко проковтнути кашу в такому вигляді).

Дуже важливо: Для першого годування в каші категорично не рекомендовано Додайте сіль і цукор!

Як приготувати розсипчасту гречку на гарнірі?

Щоб гречка була ароматною і розсипчастою необхідною правильно підготувати. Перше правило на шляху до ідеальної каші - це справжня частка круп і води - 1: 2. Якщо води більше, то на гречка буде занадто м'якою і в'язкою, що не всі люблять.

Важливо також, щоб гречка слідувала покладіть у холодну воду і підпаліть. Після того, як вода кипить її, вогонь зменшується, а каструля щільно вкрита кришкою. Тож каша повинна промитися на 20 хвилин.

Підготовка не закінчується на цьому - гречка повинна бути «загорнутою» і дайте постояти 15-20 хвилин Після видалення з плитки. Паруючись, каша стане розсипчастою і в той же час ніжними. Ну, звичайно, не забувайте про те, що ви не можете зіпсувати кашу - щедро приправити гречку з маслом і, поки ви не встигнете охолонути, подайте на столі запашний гарнір.

ВІДЕО: Гречка каші - найкращий гарнір!