Як розводити томатну пасту для консервів, заготовки: пропорції, рецепти Lecho, які макарони вибрати для соку?

Ця стаття відкриє тему про те, як розводити томатну пасту для консервування. Виявляється з такого продукту, який ви можете зробити сік, схожий на помідор без особливих зусиль.

Зміст

Справжнього томатного соку неможливо порівняти. Але іноді, щоб заощадити час і гроші, вставку використовується для консервування. Не завжди можливо витрачати гроші на помідори, які продаються на ринку або в супермаркетах не дешево. Як розводити пасту для консервування - ми розглянемо далі. Єдине, що слід враховувати - це пропорції та якість самих макаронних виробів. Визначити характеристики продукту не важко, читати композицію. Якщо він складається з помідорів здебільшого, то це саме той продукт, необхідний для використання. Купуючи саме таку пасту, її можна розбавити гарячою холодною очищеною водою.

Як розводити томатну пасту для заготовки?

Отже, ми дізнаємось, як розводити томатну пасту для приготування овочів на зиму, якщо ви не знаєте тонкощів. Люди, близькі до землі, не схвалюють такий напій, оскільки справжній сік із стиглих помідорів, і навіть з їх сайту не можна порівняти ні з чим. Виробники виготовляють сік з натуральної томатної пасти професійно у виробничому масштабі, вдома його можна розбавити самостійно не гірше.

Готувати напій не важко, інгредієнти продаються в будь -якому магазині - це сіль, паста з стиглих помідорів, очищеної води. Доцільно додати цей продукт без щадного, щоб готовий сік був як натуральний. Просто не використовуйте пасту з низьким рівнем створення для напою. Якщо ви використовуєте натуральну пасту з помідорами, то з нього вийде смачний насичений ароматичний сік не лише для гасіння спраги, але і для збирання овочів.

Також готувати продукт з пасти просто - розбавити його водою, і це все. Але підготовка соку з помідорів - це трудомісткий урок, який вимагає грошей та часу. А в справжньому соку помідорів є багато корисних речовин (мінерали, вітаміни). Звичайно, у справжньому соку від помідорів є більше переваг, ніж у паст -соку.

Вибираючи сокову пасту, зверніть увагу на склад продукту. Багато виробників додають до нього шкідливі речовини для тривалого зберігання або не використовують натуральні продукти для виробництва. Ви краще купуєте товари, серед яких помідори, сіль та інші інгредієнти природного походження.

Щоб приготувати сік, вам знадобляться такі інгредієнти:

Очищена вода
Пасти
Спеції, сіль.

Підготовка:

Візьміть пасту, достатньо чотирьох ст. Столові ложки на літр води, змішайте.
Щоб надати смак, додайте сіль і спеції.

Якщо ви любите соки з більш насиченими смаками, тоді додайте у воду більше паст.

Як розмножувати томатну пасту - рецепт

Любителі томатного соку можуть зробити напій з томатної пасти, якщо в будинку немає помідорів. Такий сік використовується, як лише напій, так і для приготування збереження, супів, підливки тощо. Ціна томатного соку з пасти досить висока. Тому знати, як розводити томатну пасту для консервування, корисно знати всіх. Вигідніше готувати напій своїми руками, ніж купувати в супермаркетах.

Важливий: Виберіть лише такий продукт, як томатна паста для приготування ароматного соку. Заправлення, кетчупи, рідкі соуси для цього процесу не підходять. Пріоритет консервованої їжі з сухими компонентами в продукті може становити щонайменше 25-40 відсотків товстої маси помідорів. Дивіться, щоб у пасті не було барвників, шкідливих загусників тощо. Послідовність перевіряється наступним чином - достатньо взяти банку зі вмістом, добре струсіть. Якщо консистенція рідка, вона затягнеться, оскільки такий продукт не підходить для соку.

Чим товстіші макаронні вироби, тим менше це буде потрібно для томатного соку. Існують різні пропорції для приготування соку, зокрема, дізнайтеся, як розводити томатну пасту для збереження різної консистенції.

Процес кулінарного соку:

Розведіть товсту свіжу пасту від натуральних помідорів пропорційно - від одного до трьох
Для того, щоб рідкий нектар - розбавити томатну пасту наступним чином: розведіть одну столову ложку в 225 мл води. Такий сік має рідку консистенцію.
Щоб отримати густий сік від стиглих помідорів, використовуйте три столові ложки товстої та ароматної пасти на склянці 225 мл води.

Ви також можете соку лосось або додати більше перцю, цукру до напою.

Як розбавити томатну пасту для томатного соку для заготовки та lecho?

Ви можете приготувати лечо згідно з різними рецептами. Існує багато варіацій, Lecho відрізняється композицією, приготуванням. Якщо ви готуєте лечо відповідно до класичного рецепту, то в будь -якому випадку необхідно використовувати солодкий перець і томатний сік. Цікаво, що зараз є інші рецепти таких збереження на зиму від огірків, вітамінних баклажанів та кабачків.

Але це буде не про це, а про томатний сік. Саме цей напій важливий на смак Лего. Якщо ви робите все правильно, то сік повинен бути готовий з помідорів. Однак плідних років для помідорів немає. Іноді цілком невигідно подрібнити їх для соку. І краще готувати пасту. Тому вам потрібно знати, як розбавити томатну пасту.

Є такі рецепти для виготовлення макаронних виробів для Lecho:

Отже, ми вже ознайомилися з якістю продукту, тепер розбавляють густу пасту з помідорами з водою у частку від одного до двох. Насичений сік, придатний для приготування їжі, вийде.
Якщо паста товста, добре тримається на ложці і не витікає, то ви можете додати до неї воду в пропорції від одного до трьох.

Ці готові напої все ще слід кип'ятити з Lecho протягом п'яти -семи хвилин. Тож заготовка буде добре зберігатися взимку. Цікаво, що навіть незважаючи на «штучну» готуюну пасту в композиції Лего, заготовка буде смачною, ароматною, здоровою. Він мало відрізняється від того, який готується з соком з помідорів. Перець має чудовий аромат, цукор, сіль, лимонна кислота - я не дозволю вам швидко лікувати.

Зверніть увагу, що смак променів на зиму безпосередньо залежить від соку з томатної пасти:

Інгредієнти, що складають саму пасту, - це в основному лише помідори. Загушники, барвники, шкідливі консерванти не повинні бути там. Досить, що є ще вода, цукор, сіль.
Готуючи збереження з овочів, зверніть увагу на смак готового соку з томатної пасти та води. Неможливо, щоб він був абсолютно свіжим і несмачним, тому що це напій, який підкислює овочі, дає певний аромат і відтінкує страву в кораловому кольорі. Якщо ви не смакуєте пасту чи соку, але це трапляється, тоді не використовуйте її, інакше руйнуйте всю заготовку.
Використовуючи готовий сік із пасти з стиглих помідорів, пам’ятайте про приблизні пропорції його приготування: один -два -один -три.
Якщо сік здається вам несолоним, то виправте цей недолік самостійно. Для цього додайте сіль у сік звичайна, кухня, але ні в якому разі йод. Це не йде на збереження.
Перед тим, як закласти овочі, кип'ятити сік із сіллю, цукром тощо.
Зазвичай, згідно з рецептом, компоненти заготовки спочатку обсмажують у невеликій кількості олії, а потім додають сік. Вони трохи кип'ятять овочі, розкидаються на береги, стерилізуються, згортаються.

Як розводиться томатна паста з водою - вибір макаронів

Ми вивчили, як розмножувати томатну пасту, але яку макарони краще вибрати для виготовлення соку - питання не просте. На полицях супермаркетів та магазинів є багато продуктів різних виробників. Обрати правильну пасту буде важко негайно. Зрештою, консервовані макарони змінюються також за смаковими властивостями, незважаючи на майже однакову композицію.

Деякі виробники додають більше цукру, інші менші, також продукт може бути кислим чи ні. Тому рекомендується спробувати різні продукти, щоб вирішити, який смак томатної пасти є більш придатним для вас. Тим не менш, краще, звичайно, вибрати продукт з мінімальним вмістом цукру або без нього.

Високоякісна томатна паста — Високі макарони

Якщо ви берете пасту в скляні банки, то ви можете перевірити щільність вмісту при струшуванні. Якщо макарони рідкі, вона буде виглядати як кетчуп. Це поганий знак, виберіть товстий продукт. Високоякісна паста завжди товста. Зрештою, ви можете зробити якісно пасту з помідорів, витираючи помідори, а потім кип'ятять. У хорошій збереженні буде мало рідин, більш сухих продуктів. Завдяки цьому вмісту, корисні кислоти, мінерали, вітаміни потрапляють в організм людини.
Готовий сік макаронних виробів, що продається в гіпермаркетах, набагато дорожче за ціною, ніж той, який ви готуєте самостійно. А томатний сік з помідорів коштуватиме в 4-5 разів дорожче, що ви розбавляєте себе. Так, там є більш корисні компоненти, але вони також доступні в томатній пасті. І ви можете самостійно контролювати щільність напою. Не так складно навчитися цьому. Ви можете зробити його таким густим, як вам подобається.
З однієї банки макаронних виробів можна приготувати цілий циліндр соку. І використовуйте його для збереження овочів, заготовки.
У помідорах є речовина під назвою Лікопіни, в оброблених помідорах є багато. Завдяки цій речовині шкідливий холестерин знижується, імунна система зміцнюється, вона також омолоджує клітини шкіри і знижує ймовірність згустків крові в крові. Завдяки такій пасті робота серцевого м’яза покращиться, судини зміцнюються.

Якщо ви вибрали пасту за розташуванням виробника, тоді візьміть ту, яка виробляється на півдні. Краще, щоб виробник вирощував власні помідори і не робив покупки, де це дешевше. Колір макаронних виробів повинен бути червоним, рівномірним, без жодної неперевершеної. Відтінки можуть змінюватись, оскільки для макаронних виробів можуть використовувати різні сорти помідорів. Наступні наведені нижче сортів якості помідорів:

Томатна паста: "Дядько Ваня", "Зелений Рей", "Помі", "Де Секко" - всі ці виробники вирощують свої овочі, готують натуральні продукти.
Пасти: "Lutik", "Tomatti", "Mutti", "Paya" - ці продукти виробляються в баках, тому, якщо ви відкриєте їх, краще використовувати його негайно або посипати скляними посудами.

Усі ці пасти виробляються з високої якості сировини. Тому сік їх для заготовки виявиться найкращим.

Ви також можете прочитати статті на подібну тему тут: