Peynir ile fırında, sebze, elma, makarna ile lezzetli kalamar tarifleri. Kalamar çorbası ve mayonez ile kalamar nasıl pişirilir?

Makalemizde, kalamarlar tüm ihtişamıyla temsil edilmektedir. Okuduktan sonra, bu deniz yumuşakçasından lezzetli ve aromatik yemeklerin nasıl pişirileceğini öğreneceksiniz. Sizi mükemmel bir tat ile fetheden çorbalar, salatalar ve ikinci sıcak yemekler için dikkat tariflerinizi getiriyoruz.

İçerik

Kalamar - Bu, çok miktarda yararlı eser element ve hafif protein içeren lezzetli bir deniz inceliktir. İlk kez, antik Yunanlılar bu ürünü yemek pişirmek için kullanmaya başladılar. Bu deniz yumuşakçası güzel tadı ve besleyici nitelikleri için sevdiler, bu yüzden mümkün olduğunca sık çeşitli çorbalar ve güveç hazırlamaya çalıştılar.

Modern dünyada Kalmar da özel bir yer kaplar. Hem ev hanımları hem de şık restoran şefleri bu üründen lezzetli ve kokulu şenlikli yemekler hazırlar. Izgara, güveç, pişmiş ve hatta çeşitli dolgularla doldurulmuş belirgin bir balık tadı ve kokusundan yoksun bırakıldığı için. Bu deniz yumuşakçasını hazırlarken bilmeniz gereken tek şey, saatlerce pişirmenize gerek olmaması

Hazırlığa ulaşmak için yaklaşık beş dakikası olacak. Ancak biraz görünmediyseniz ve kalamar kauçuk haline geldiyse, kaynar tuzlu suya koyun ve 30-35 dakika kaynatın. Bu süre zarfında tekrar yumuşak olacak ve salataya veya meyilli kızartmaya eklenebilir. Tek şey, bu kadar uzun yemek pişirdikten sonra, artık fırında pişiremezsiniz

Kalmara halkaları, adım adım fotoğraflı tarif

Keskin bir meyilli kızartılmış bir kalamar, bira için ideal bir atıştırmalık veya aceleyle lezzetli ve besleyici bir atıştırmalıktır. Bu yemeğin tadını çeşitlendirmenize yardımcı olacak meyillidir. Yumurta, kefir, mineral suyu, ekşi krema ve hatta bira üzerinde pişirilebilir. Buna ek olarak, sadece tuz ve karabiber değil, aynı zamanda diğer baharatlı baharatlar da koyabilirsiniz. Bu atıştırmalık daha hassas olmasını istiyorsanız, yumurta karışımına biraz rendelenmiş peynir ekleyin

Bira için kalamarlara hizmet ediyorsanız, ancak şenlikli bir atıştırmalık gibi, çeşitli sosların masada olduğundan emin olun. Konuklarınıza yeşillikli mayonez sosu veya keskin biber ve kurutulmuş provencal bitkileri ile sikeli ekşi bir krema sunabilirsiniz. Pişirme sosu için geçici yoksa, bitmiş soya sosu ve turşu zencefil masaya koyun.

Calmara Rings Tarifi:

Kalamarları çözün, akan suyun altında durulayın ve bir kağıt bez üzerinde kurutun. Limon suyundan kururken, beyaz biber ve sarımsak keskin bir karışım hazırlıyor. Kalamarları küçük halkalarda kesin ve 20-30 dakika turşuya koyun

Yumurta, un ve mineral suyunun bir sonraki aşamasında sıvı bir meyilli hazırdır. Sonra, kalamar halkalarını turşudan çıkarıyoruz, tekrar iyi kuruyoruz ve sonra meyilli içine koyuyoruz

Sobaya bir tava koyun ve üzerine bitkisel yağ dökün. Когда оно нагреется до нужной температуры, опустите в него кальмары и обжарьте до румяной корочки с двух сторон

Fotoğraflı kalamarın diyet tarifleri

Squids bir diyet menüsü için ideal bir üründür. Kompozisyonlarının yararlı proteinler içermesi nedeniyle, kilo vermeye yardımcı olan lezzetli ve besleyici yemekler hazırlamak için güvenli bir şekilde kullanılabilirler.
Ve onları farklı sebzelerle birleştirirseniz, bu, gastrointestinal sistemin işini kurmanıza ve vücudunuzu bunun için gerekli vitamin ve minerallerle doyurmanıza yardımcı olacaktır.

Kalamar ile diyet salatası tarifi:

Filmlerin kalamarını temizleyin, akan suyun altında yıkayın ve küçük şeritler halinde kesin
Suyu sobanın üzerine koyun, hafifçe güneşlenin ve kaynadığında, kalamar parçalarını 3 dakika boyunca içine indirin
Onları kaynar sudan çıkarın ve buzla suya indirin
Kereviz sapını ve büyük zeytinleri çizgilerle kesin ve tüm bunları salata kasesine aktarın
Soğutulmuş kalamar parçalarını buraya getirin
Her şeyi iyice karıştırın, tuz, limon suyu serpin ve az miktarda zeytin küçük
Böyle bir salata yemek, fırın ürünleri olmadan en iyisidir

Yahudi kalamar tarifi:

Kalamarı pişirmeye hazırlayın ve kaynar tuzlu sudan indirin
2 dakika sonra çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin
Sonra, domates pişirmeye başlıyoruz
Kaynar su ile haşlanmaları, kabuğunu çıkarmaları ve parçalara ayırmaları, daha önce tüm tohumları onlardan çıkarmaları gerekir.
Domatesleri az miktarda zeytinyağı ile bir tavaya koyun ve hafifçe
Yemek pişirmenin iki dakika sonra domateslere doğranmış sarımsak ve maydanoz ekleyin
Sosu iki dakika daha sürün ve ona kalamar ekleyin
Kızartma tavasındaki sıvının görülmeye başladığını görür görmez, hemen ateşi kapatın ve plakalar üzerine diity yemeğini koyar

Fırında peynir ile Calmar tarifi

Sadece kalamarın doğal aromasını değil, aynı zamanda sulu olmalarını da korumak istiyorsanız, onları fırında pişirin. Ve daha zarif bir tat için, onları baharatlı yeşilliklerle aydınlatın.

Yani:

Kalamar'ı temizleyin ve buzlu bir tavaya gönderin
Kuyrukları varsa, onları atmanız gerekmez, sadece doldurmaya öğüt
Sonra, peynir hazırlamaya katılmaya başlıyoruz
Katı çeşitler kullanıyorsanız, bunları bir rende ile ovalayın
Yumuşak çeşitleri kullanma durumunda, kendinizi küçük parçalara taşıma ile sınırlayabilirsiniz.
Peyniri yeşillik ve doğranmış kuyruklarla karıştırın ve istenirse dolguyu tuz ve karabiber
Peynir kütlesini kalamarın içine sıkıca koyun ve fırın tepsisine yerleştirin
Kalamar karkaslarını tam anlamıyla 7-10 dakika fırına gönderin
Bu süreden sonra onları bir yemeğe koyun, limon dilimlerini süsleyin ve masaya servis yapın

Kalamar ve mantarlı salata tarifi

Muhtemelen Squid'in sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir ürün olduğunu zaten fark ettiniz. Bu nedenle, sadece size fayda sağlamalarını istiyorsanız, bunları doğru ürünlerle birleştirin. Şimdi size en seçkin konuktan hoşlanacak hafif bir atıştırmalık için bir tarif sunacağız.

Kalamar ve mantar salatası yapmak için tarif:

Kalamar tuzlu suda kaynatın, soğutun ve küçük pipetlere kesin
Yarı halkalı soğan ve ince tabak mantarları ile doğrayın
Onları az miktarda bitkisel yağla kızartın
Mantarları tavadan soğanla çıkarın ve soğumalarını bekleyin
Peyniri kaba bir römer üzerine ovuyoruz ve ceviz öğütüyoruz
Salata kasesindeki tüm bileşenleri bağlarız, mayonez, tuz, karabiber ile mevsim ve iyice karıştırırız
Servis yapmadan önce salatayı ince doğranmış yeşilliklerle süslüyoruz

Sebzeli kalamarlar, fotoğraf tarifi

Kalamarlar neredeyse tüm sebzelerle çok iyi birleştirilir. Bu nedenle, onlara biber, domates, patlıcan ve tsukkini ekleyebilirsiniz. Ana şey, böyle bir yemeği sebzeli pişirmeye başlamanız gerektiğini ve sadece onlara kalamar eklemeye hazır olduklarında hatırlamaktır.

Yani:

Soğan ve havuçları yıkayın ve temizleyin ve ince pipetlerle doğrayın
Biber ve patlıcan ile aynı manipülasyonları sürün
Sobaya bir tava koyun ve hazırlanan sebzeleri içine aktarın
Tuz, biber ve hazır olana kadar ayağa kalk
Sebzeler uzanırken, kalamar karkaslarını yıkar ve öğütür
Ardından, ekşi krema, un, yeşillik, tuz ve karabiberi ayrı bir kapta karıştırın
Sosu sebzelere gönderin ve yemeği 5 dakika kaynatın
Ardından, kızartma tavasına kalamar ekleyin, 3-5 dakika daha bekliyoruz ve hemen yangını çıkarıyoruz
Bu aromatik yemeği yabani pirinç ve taze otlarla servis edin

Makaronal kalamar tarifi

Kalamarlar sadece şenlikli bir yemek olamaz. İstenirse, onlardan hızlı bir şekilde lezzetli ve doyurucu bir öğle yemeği hazırlayabilirsiniz.

Makarna ile pikant deniz yumuşakçaları tarifi:

Temizleyin, mayın ve kalamar karkas halkalarını kes
Onları bir tuz turşusu, biber, sarımsak ve zencefille turşuyoruz
Kalamar baharatları emerken, ocak üzerine bir tencere koyun ve içinde katı untan yapılmış makarna kaynatın
Hazırlanmış makarnayı kevgir içine aktarırız ve aşırı sıvı tahliyesinin
Şu anda kalamarla uğraşmaya başlıyoruz
Onları turşunun dışına çıkarırız ve önceden ısıtılmış bir tavada önceden ısıtılmış bir tavaya aktarırız
Onları bitkisel yağda kızartın ve tam anlamıyla 3 dakika ve hazır makarna buraya ekleyin
Her şeyi iyice karıştırın, tabağı ateşte 3 dakika daha tutun ve plakayı kapatın
Bu tür makarnayı taze sebzeler ve sarımsak sosu ile servis edin

Elma ile sakinleşir, tarif

Pratik olarak yemek pişirmek için zamanınız yoksa, ancak yine de evlerinizi lezzetli ve sağlıklı yemeklerle memnun etmeye çalışıyorsanız, o zaman onlara açık baharatlı kalamar ve tatlı elma salatası hazırlayın

İsterseniz, akşamlardan beri pişirebilirsiniz ve ertesi gün malzemelerin geri kalanını onlara eklemeniz gerekecek ve hassas ev meze hazır olacak.

Yani:

Kalamar kaynatın, küçük halkalarda kesin ve limon suyu ve sarımsakla yapıştırın
Turşada, en az yarım saat durmalılar
Yumuşaklıklar salamurdayken, serin, serin, kabuktan birkaç yumurtayı temizleriz
Benim, temiz ve şeritlere kesilmiş oldukça büyük bir tatlı elma
Tüm malzemeleri salata kasesine aktarıyoruz ve onlara yeşil bezelye ekliyoruz
Mayonez salatası ile tuz, biber ve mevsim
Yemeğinizin daha kolay olmasını istiyorsanız, ekşi krema sosu ile değiştirin
Düşük yağlı ekşi krema, tuz, karabiber ve istediğiniz yeşilliklerden pişirebilirsiniz

Fırında Calmar tarifi, fotoğraf

Fırında hazırlanan kalamarlar, mide aşırı yükleyen ağır et yemeklerine mükemmel bir alternatif olabilir. Bu yiyecekler öğle ve akşam yemeği için idealdir. Dikkate almanız gereken tek şey, akşam yemeğinin mümkün olduğunca kolay olması gerektiğidir.
Bu nedenle, bu durumda bu hassas deniz ürünlerini sadece sebzelerle birleştirecekseniz daha iyi olacaktır. Diğer tüm durumlarda, çeşitli peynirler, mantarlar, tahıllar, karides ve hatta patates kullanabilirsiniz.

Fırında pişmiş kalamar tarifi:

Patatesleri soyun, dört parçaya bölün ve tuzlu suya pişirin
Patates pişirilirken, ısınmak için fırını açın
Ardından, temizlemeye başlayın ve kalamarların karkaslarını öğütün
Hazırlanan sincaplar, biber, anason ve limon kabuğu karışımında marine edilir
Patatesleri sudan çıkarıyoruz, bitkisel yağ, tuz, karabiber ve fırında pişirerek zehirle püskürtüyoruz
Patatesler altın bir kabukla kaplandığında, ona marine edilmiş bir kalamar ekleyin ve yemeği fırında 7 dakika daha bırakın
Bitmiş yemeği fırından büyük bir kaseye çıkarın, roka ve limon dilimleri ile süsleyin

Mayonez ile Calmar tarifleri

Ev mayoneziyle terbiyeli salataları seviyorsanız, size sevdiklerinizin en sevdikleri yemekleri olabilecek hafif ve lezzetli atıştırmalıklar için tarifler sunuyoruz.

Festival Salata Tarifi:

Kalamar hazırlayın ve temiz bir pipetle kesin
Bir tavayı ısıtın, içine birkaç kaşık bitkisel yağ dökün ve içine sarımsak ve taze kekik koyun
Кгда си рзатизируют масло, достанье изаложите sam заложите Вод их заложите В не иззеле aslında
Onları tam anlamıyla 2-3 dakika boyunca kızartın
Ayrı bir tavada, küçük karidesleri hazırlığa getirin
Tavuk yumurtalarını şeritler halinde kaynatın, soğutun ve kesin
Kaba bir rende üzerinde, sert peynirleri rendeleyin ve dereotu maydanozla doğrayın
Tüm malzemeleri salata kasesine koyun ve onlara tatlı mısır ekleyin
Salatayı mayonez ile kapatın, biberle, tuzlayın ve her şeyi iyice karıştırın
İstenirse, salatayı domates kabuğundan soyulmuş ince dilimlerle süsleyebilirsiniz.

Avokado salata tarifi:

Kalamar tuzlu suda pişirin, soğutun, halkalarla kesin ve mayonez ve beyaz biber ile delin
Avokado'yu kabuktan kurtarıyoruz ve temiz bir şeritle kesiyoruz
Şampiyonları ince dilimlerle kesin ve bitkisel yağda kızartın
Kalamarları salata kasesinin merkezine mayonezle yatırdık ve etraflarına mantar ve avokado yerleştiriyoruz
Sebzelerde güzel bir mayonez örgüsü yapıyoruz ve salatayı doğranmış maydanozla süslüyoruz

Doldurulmuş kalamar, basit tarifler

Pirinç ve yumurta ile doldurulmuş kalamar tarifi:

Filmi temizleyin, durulayın ve kalamar karkaslarını kurutun
Ayrı bir tavada, pirinci yarıya kadar kaynatın ve soğumaya bırakın
Birkaç tavuk yumurtasını kaynatın, soyun, küçük bir küp ile kesin
İyice kaydırın ve büyük bir grup yeşillik
Soğanları ve havuçları şeffaf olana kadar bitkisel yağda kızartın
Pirinç, yumurta, ot ve sebze karıştırın, tuz ve karabiber
Ortaya çıkan kütleyi kalamar karkaslarına koyun ve kenarları bir mutfak ipliği ile dikin
Doldurulmuş kalamar bir fırın tepsisine aktarın ve tuzlu yağlı ekşi krema ile dökün
Kahgir için kalamarda kalamar pişirin kabuk

Domates sosu altında kıyılmış etle doldurulmuş kalamar tarifi:

Standart kalamar hazırlığını sürün ve bir süre soğuk suya koyun
Tavuk veya hindi etinden kıyılmış et hazırlayın
Tuzla, biber, biraz sarımsak ekleyin, limon kabuğu rendesi
İstenirse, kıyılmış ete birkaç likör veya kuru şarap ekleyebilirsiniz
Sonra, domates sosu pişirmeye başlayın
Bunu yapmak için domatesleri kaynar suyla haşlayın, soymayı onlardan çıkarın ve küçük parçalar halinde doğrayın
Domatesleri on dakika boyunca bitkisel yağda takın ve sonra onlara sarımsak, biber ve beyaz şarap ekleyin
Flagg Kamar Kamaraları Kıyıklı Et Karkasları, Bir fırın tepsisine aktarın, onlara sikeli bir domates sosu ekleyin
Deniz yumuşakçalarını fırına gönderin ve yaklaşık 20 dakika pişirin

Kalamarlı çorba, tarifler

Kalamar ile hızlı çorba tarifi:

Kalamarları çözüyoruz, filmleri temizliyoruz ve iyice duruluyoruz
Sobaya su koyun, dikin ve içinde kalamar pişirin
3 dakikadan fazla pişirildiklerini unutmayın
Коа они побелеют, достаем их из Воды, немного о Воды и и ицами
Patatesleri küçük bardaklarla temizleyin ve doğrayın ve bir kalamar suyuna koyun
Pişirilirken, bitkisel yağda soğan ve havuç
Çorbaya birkaç pirinç ekleyin, tuzla, biber ve 15-20 dakika kaynatın
Sonra soğan ve ezilmiş kalamar ile havuç ekleyin, her şeyi kaynatın ve plakayı kapatın

Kalamarlı Yalın Borsch tarifi: