Tatlı ev puding. Süzme peynir, irin, pirinç, muz, çikolata, süt ve vanilya pudingi pişirmek için tarif

Puding, İngiltere'den en hassas tatlıdır. Geleneksel tarif bir dizi basit malzeme içerir, ancak sonuç lezzetli bir sonuçtur. Yavaş bir ocak kullanırken puding hazırlamak evde çok basittir.

Yavaş bir ocakta puding yapmak mümkün mü?

Puding, ülkemizde çok popüler bir yemek değil, Avrupa'da talep ve sevilen. Hassas hava dokusu, ince tadı, yumuşaklığı ve sofistike ile büyür. Puding, ilk kaşıktan sevilen en hafif bir tatlıdır. Uzun zaman önce bile, İngilizler bu tatlıyı icat etti ve o zamandan beri geleneksel bir İngiliz yemeği oldu.

Özellikle yavaş bir tencereniz varsa, evde puding pişirmek hiç zor değildir. İçinde, tatlı çok zorlanmadan hazırlanır, sağ hava dokusu ile ortaya çıkar, nefis kokar ve ağızda erir.

Puding, pirinç, meyve, karamel, çikolata pişirebilirsiniz. Her şey tercihlerinize ve dileklerinize bağlıdır. Günümüzde, puding zarif bir tatlı olarak kabul edilmektedir, ancak az sayıda insan başlangıçta düşük sınıflı bir yiyecek olduğunu bilir, çünkü buzdolabındaki kalıntılardan hazırlanmıştır. Her şey kullanıldı: Tahıllar, Pirinç, Pirinç, Süzme Peynir, Ekşi Krem, Meyveler.

Bazı durumlarda yüzlerce yıl önce puding hazırlamak çok zaman aldı. Saatler hatta günler hakkında konuşmuyoruz, bazı tarifler yemeğin iki haftaya kadar olgunlaşmasını gerektiriyordu.

Hayatımızda, çokokulucu ve modern mutfak aksesuarlarının yanı sıra ekipmanlara sahip olmak, puding sadece birkaç saat içinde çok hızlı bir şekilde pişirilebilir. Yemek tariflerinin bazıları kahvaltı için süzme peynir pudingleri, diğerleri akşam yemeği pirinçleri, bazıları sadece tatlı-çikolata ve meyve için daha uygundur.

Puding'i lezzetli hale getirmek ve birkaç kuralı doğru bir şekilde takip etmek ve buna göre çok daha fazla fırınınızdaki modları değiştirmek: pişirin, pişirme.

Bir kez aileniz için puding hazırlamaya çalışın ve bu yemeğin ne kadar hızlı bir şekilde sevileceğine ve en önemlisi - eviniz tarafından talep edileceğine şaşıracaksınız. Çocuklar herhangi bir öğünde puding yemekten mutluluk duyarlar. Bu sağlıklı ve çok lezzetli bir modern yemek.

Yavaş bir ocakta süzme peynir pudingi nasıl yapılır?

Süzme peynir puding, anaokulundan hatırladığımız süzme peynirinin olağan güveçine çok benzer. Farkı, ağzınızda hafifçe eriyen daha yumuşak ve pürüzsüz bir dokuya sahip olmasıdır. Düzgün hazırlanmış puding şekli tutar ve her gün mükemmel bir tabaktır.

Süzme peynir pudingi çokokullu ile hazırlamak için karmaşık olmayan öneriler kullanın. Puding böyle bir dizi malzeme gerektirir:

• Süzme peynir -yarım kilogram (piyasada satılan doğal süzme peynirine tercih edilmesi tavsiye edilir. Bu süzme peynir şişmandır, ancak hoş bir kremsi tadı vardır ve daha kullanışlıdır. İhtiyacınıza bağlı olarak, ihtiyaç duyduğunuzda, seçin, seçin. yağ içeriğinin yüzdesi)
• Ekşi krema -bir bardağın yarısı (bu durumda, mağazada ekşi krema satın alırsanız, doğal bir ev ürününe tercih vermeye değer - yağ içeriğinin en yüksek yüzdesini seçin)
• Yumurtalar -4 adet (elbette, ev yapımı yumurta en iyi tada sahiptir, ancak yemek takım elbise yapmak için)
• Nişasta -İki büyük kaşık (nişasta, bir bağlayıcı ile bir tabakta çıkıntı yapar ve güçlü bir doku verir, çanağı tabak ve parçalayarak önler)
• Şeker -bir bardak (yemeklerinizin her birinin tatlılığı kendinizi düzenlemekte özgürsünüz, bu nedenle sizin için çok fazla gözlük varsa, numarasını azaltın)
• Tereyağı -sadece kasenin duvarlarını yavaş bir ocakta yağlamak ve yemeğin tacizinden kaçınmak gerekir
• Tat için katkı maddeleri:bu durumda, tatmak için kullanılan şekerleme katkı maddelerinden bahsediyoruz (vanilin, vanilya şekeri, tarçın, haşhaş)

Süzme peynir pudinginin hazırlıkları:

• Süzme peynir bir elekten silinmelidir, bu, yemeğin yumuşak ve homojen bir doku kazanmasına izin verecektir. Tabii ki, bir çatalla sıradan sürtünme ile yapabilirsiniz, ancak ne kadar çok çaba sarf ederseniz, yemeğin o kadar iyi ve daha lezzetli olur
• Silinmiş süzme peynir, gerekli miktarda ekşi krema ile karıştırılır ve ayrı bir kapta iyice karıştırılır
• Sarıntılar ayrılmalı ve bir mikser veya blender yardımıyla köpük oluşana kadar çok iyice çırpılmalıdır. Kırbaçlandıktan sonra, peynir kütlesine sarılar eklenir ve karışık
• Yumurta proteinleri soğutma için buzdolabında temizlenir
• Gerekli miktarda şeker ve nişasta kütleye dökülür. Bu aşamada, gerekli şekerleme katkı maddelerini dökebilirsiniz: tarçın, vanilin
• Sincaplar, kararlı bir köpük oluşana kadar bir tutam tuzla dövülmeli ve ancak o zaman bu durumda toplam kütleye ekleyin
• Çalılık yağ ile iyice yağlanmıştır ve dikkatlice karışık kütle düzgün bir şekilde içine dökülür
• Çokkokribe ne kadar güçlü olduğunuza bağlı olarak, "pişirme" veya "pişirme" modunda pudingi pişirmek bir saatten bir saat kadar otuz dakikaya kadar sürer
• Puding hazır olduktan sonra, yavaş pişiriciden çıkarmak için acele etmemelisiniz - açık bir kapakla başka bir saat boyunca durmasına izin verin. Bu, ihtişamını kaybetmemesi ve doğru şekilde soğuması için gereklidir
• Meyve, çilek ve karamel soslu bu puding servis edebilirsiniz

Multicooker dekorasyonundan yapılmış puding nasıl yapılır?

Süzme peynir gibi Sanny Casseroles, çocukluğundan beri bize çok tanıdık geliyor. Genellikle okullarda ve bahçelerde aşçılar ve menümüzü her şekilde çeşitlendirmek ve süslemek isteyen şefkatli anneler tarafından hazırlandı. Sumolina'dan puding oldukça yoğun, ancak tadı hassastır. Taze meyveler, reçeller ve sos ile başarılı bir şekilde birleştirilebilir.

İmzolina'nın hazırlanması için bir dizi kompleks olmayan bileşen gereklidir:

• Süt -Üç bardak miktarında (bu yaklaşık yarım litre, biraz daha fazla kullanabilirsiniz, çünkü irmik “örgü” çok iyi ve yoğun bir yapı yapar)
• İrmik -sekiz tam yemek kaşığı (zamanla 6 ila 10 arasında farklı miktarlarda düzen deneyebilir ve sizin için en uygun olanı seçebilirsiniz)
• Yumurtalar -İki yumurta (pudingin zengin bir tadı ve soluk sarı bir gölgenin güzel bir rengini edinmesi için ev yapımı seçmeniz tavsiye edilir)
• Şeker -bu tarif size tercihinizi karşılayan herhangi bir miktar şeker seçme fırsatı sunar. En iyi seçenek yarım bardaktır

Yemek pişirme:

• Gerekli miktarda sütü kaseye dökün ve “pişir” modunu açın
• Sütü kaynatması için zaman beklemeden, burnuna irmik ekleyin
• Sunkut yaklaşık on beş ila yirmi dakika süt içinde pişirilmelidir
• Yulaf lapası iyi bir doku haline gelene kadar pişirmek gerekir (sürünmemeli ve sıvı olmamalıdır)
• Yulaf lapasına bir kaşık vanilya şekeri veya saf vanilin ekleyebilirsiniz
• Yulaf lapası kaseden çıkarılır ve ayrı bir kaseye kaydırılır
• Kase yıkanır ve yağ (tereyağı) ile yağlanır
• Ayrı bir kapta, yulaf lapası yumurta sarısı ile karıştırılır
• Soğutulmuş proteinler bir tutam tuzla bir köpük durumuna geçer ve ancak o zaman malzemelerin geri kalanıyla karıştırın
• İstediğiniz gibi şeker ekleyin
• Kütle fırın kabına ve "pişirme" modunda bir saat için hazırlanır
• Puding'i hazırladıktan sonra, yavaş pişirici kapanır, ancak puding tamamen soğuyana kadar çıkarılamaz
• soğutulmuş puding kesilir, nane, çilek ile dekore edilmiş ve masaya servis edilir

Yavaş bir ocakta pirinç pudingi nasıl pişirilir?

Pirinç pudingi masamız için oldukça sıra dışı bir tabaktır, ancak yine de ana veya bireysel kahvaltıya mükemmel bir ektir. Tüm önerileri ve gereksinimleri açıkça izlerseniz, hazırlayın.

Böyle bir puding hazırlamak için:

• Pirinç -yaklaşık bir bardak. Bir pirinç seçmek buğulanmaz ve tercihen yuvarlak tanelidir. Böyle bir pirinç, tüm yemeği sabitleyebilen ve ufalanmayan bir tür “tutkal” üretir.
• Süt -Üç bardak miktarında (yaklaşık yarım litre veya biraz daha büyük miktar)
• Şeker -tadı tercihlerinize odaklanarak çanaktaki şeker miktarını kendiniz ayarlarsınız. Bitmiş yemeğe çilek, meyve veya bal ile tatlılık ekleyerek hiç eklenemez
• Limon -Çanakta limon kullanımı arzu edilir, ancak zorunlu değildir. Tat tercihlerinize odaklanın
• Tarçın ve vanilinİstenirse, yemeğe özel bir hoş aroma vermek için

Pirinç pudinginin hazırlanması çok basit ve açıktır:

• Sütü yavaş bir ocakta ısıtırız ve kaynamasını beklemeden pirinci dökün (daha önce akan suyun altında yıkanmış)
• "Pişirme" modunda, "pirinç yulaf lapası" ı kalınlaşana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin
• Gerekli miktarda şeker ve tarçın ekleyin (istenirse kuru üzüm, haşhaş veya merkez ekleyebilirsiniz)
• Bir limonun lezzetini ince bir rende üzerine rendeleyin, kütleye ekleyin
• Yemeği iyice karıştırın
• Pirinç tanesinin tamamen yumuşadığından emin olun - yavaş pişiriciyi kapatın, kapağı kapatın ve kütleyi soğuyana kadar bırakın
• Soğutulmuş pudingi çokokulun içindeki ahşap spatula ile kesin
• Puding, bir dilim limon, lezzet, tarçın ve taze meyvelerle dekore edilmiştir.
• Ek olarak çeşitli meyve ve meyve soslarını kullanabilirsiniz

Yavaş bir ocaktaki çocuklar için nasıl puding yapılır?

Bazen çocuğu süt yemeye zorlamak imkansızdır. Bu gibi durumlarda çıkış yolu, güzel bir tatlı görevi gören çocuk süt pudingleri olacaktır.

sütteki çocukların pudingi basit ürünlerden yapılabilir:

• süt (yağ içeriğinin yüzdesi) - yarım litreye kadar
• Şeker (yaklaşık yarım bardak, ancak çok daha az kullanabilirsiniz)
• yumurta (çocuklar için daha yararlı olan ev yapımı yumurta seçmeye değer)
• un (yarım bardak buğday ekimi)
• tereyağı (yaklaşık 20 gram)
• nişasta (doğal patates kullanmak en iyisidir)
• vanilin ve Tarçın Tasten
• taze meyveler ve çilekler

Pudingin hazırlanması biraz zaman alacaktır:

• Bir bardak ılık sütte, iki yemek kaşığı nişastayı iyice çözün
• Sarısını ayrı bir kasede istenen miktarda şekerle çırpın
• Nişastanın çözüldüğü sarısı ile yemeğe süt ekleyin
• Tüm kütleyi iyice karıştırın
• Kalan sütü kaynatın ve içinde vanilin çözün
• Haşlanmış sütü biraz serin ve toplam kütleye iyice karıştırarak ince bir akarsu dökün
• Mikrodalgada yağı eritin ve karıştırarak yavaş yavaş kütleye ekleyin
• Küçük bir tutam tuzlu ayrı bir kapta, proteini kararlı bir köpük durumuna geçin
• Çırpılmış proteini kütleye bahse girin ve iyice karıştırın
• Ortaya çıkan kütle yağlanmış bir kaseye dökülmeli ve 30-40 dakika boyunca "pişirme" modunda bırakılmalıdır.
• puding sadece soğuduktan sonra değerlidir
• Yemeği meyve, çilek, rendelenmiş çikolata ile dekore edin ve çocuğu teklif edin

Soğuk çikolata puding nasıl pişirilir?

Bu yemek festival masasının harika bir dekorasyonu olacak, ancak hafta içi aile üyelerinizle inanılmaz derecede mutlu olacak. Pişirmek zor değil, ama sonuç mükemmel. Puding hazırlamak için basit bir malzeme seti gereklidir:

• doğal siyah çikolata fayanslarının yarısı
• herhangi bir yağ içeriğine sahip bir bardak süt (en çok yağ seçmek daha iyidir)
• bir çorba kaşığı şeker (tatlıları sevmeyenler için şeker eklemeden yapabilirsiniz)
• nişasta (tercihen patates) - beş çay kaşığı (pudingi sabitlemek için)

Çikolata Tatlı Hazırlanması - Puding:

• Çikolata eritilmelidir, bunun için mikrodalga veya buhar banyosu kullanabilirsiniz
• Çikolata eriyken, şeker ve süt ile karıştırılmalıdır (böylece her şey sütü iyi çözer, ancak kaynamalıdır)
• nişastayı az miktarda temiz haşlanmış suda çözün
• Çikolata kütlesine nişasta çok ince bir akarsu ile dökün, iyice karıştırın
• bitmiş kütle her zaman iyice karıştırarak düşük ateşte çok az tutulmalıdır
• kütlenin sertleşmeye başladığını fark ettiğinizde - küçük kalıplara dökün ve sertleşene kadar buzdolabına gönderin
• dondurulmuş soğuk puding, nane, çikolata parçacığı ve tarçınla dekore edilmiştir.

Soğuk vanilya puding nasıl pişirilir?

Vanilya puding, bir dizi basit malzemeden hazırlanan geleneksel bir İngiliz tatlısıdır: süt, yumurta ve kıvamlaştırıcı (un veya en sıradan nişastadan bahsediyoruz). Vanilya puding, olgun çilek meyveleri ile dekore edilmiştir veya çilek sosu ile sulanır. Böyle bir tatlı, figürlerini takip edenler için bile çok hafif ve kullanışlıdır.

Puding hazırlamak için gereklidir:

• yüksek yağlı bir litre süt, krem \u200b\u200bve doğal süt kullanmak iyidir (kalori sayısını sınırlamak isteyenler yağ sütü seçmemelidir)
• yarım bardak şeker (miktar beğeninize göre ayarlanabilir)
• patates nişastası veya mısır nişastası - yaklaşık beş tam yemek kaşığı
• İki yumurta (ev yumurtalarını tercih etmeniz tavsiye edilir)
• tatlandırma için vanilya şekeri veya vanilin

Hazırlık:

• Toplam süt miktarından bir bardak dökülmelidir
• Sütün geri kalanı kaynar ve az ya da çok sıcak bir duruma kadar soğur
• Kalan bardak sütü biraz ısıtın, böylece ılık sütte nişastayı çözün
• Ayrı bir kapta, yumurtaları köpük içinde şekerle çırpın
• Tüm malzemeleri karıştırın ve sonra sütü ince bir nişastayla nişastayla ekleyin, kütleyi iyice karıştırın, vanilin ekleyin
• Puding, bu süre boyunca yaklaşık beş dakika boyunca düşük ateşte bir kasede ısıtılmalıdır.
• Güzel sarımsı bir renk tonu elde ettiğini ve kalınlaştığını fark ettiğinizde, ısıdan çıkarın
• Pudingi kalıplara dökün ve kalınlaşma için buzdolabına gönderin

Yavaş bir ocakta muz pudingi nasıl yapılır?

Muz pudingi özel bir tada sahiptir. Doku, tat, renk ve hatta aromanın hassasiyeti ile ayırt edilir. Bu meyve, yemeği tatlılık ve hoş derneklerle doymuş tropiklerin tüm renkleriyle doldurur. Bu tatlı hem saf formunda kolayca tüketilebilir hem de her türlü unsurla takviye edilebilir: çikolata, sos, limon, tarçın.

Muz pudingi her gün taç yemeğiniz olacak: şenlikli veya her gün.

Yemek pişirmek için, bu tür ürünleri önceden hazırlamaya değer:

• bir elma bir büyük ve tatlıdır
• muz - İki büyük ve tatlı yumuşak meyve
• yulaf Pulları "Herkül" - Bir Tam Mutfak Cam
• Şeker yeterince yarım bardadır, ancak yemeğin tatlılığını kendi başınıza ayarlarsınız
• süt - Bir bardak süt sütü, böylece pudingin zengin bir tada sahip olması
• yumurtalar - Dört parça (ev yumurtalarını seçin, yemeği daha lezzetli hale getireceklerdir)
• limon - yemek pişirmek için sadece fetal suyunun çay kaşığı ihtiyacınız olacak
• şeklin kenarlarını yağlamak için tereyağı

Hazırlık:

• herkül pulları bir kahve değirmeni içinde bir un durumuna yerleştirilmelidir
• meyveler derilerden temizlenir (elmalar da tohumlardan) ve özel bir meyve rende üzerine ince ovulur
• meyve kütlesini ayrı bir kapta katlayın, tarçın (isteğe bağlı) serpin, limon suyu ile su ve karıştırın
• pullardan elde edilen unu meyve kütlesine ekleyin
• Çok Foker fincanı yağ ile yağlanmıştır
• meyve kütlesine ısıtmalı süt ekleyin
• yumurtalar şekerle ayrı ayrı dövülmelidir: önce yumurta sarısı, o zaman - proteinleri kararlı köpükten
• tüm malzemeler iyice karıştırılır ve çokokullu bir kaseye katlanır
• puding yaklaşık 60 dakika boyunca "pişirme" modunda pişirilir

Yavaş bir ocakta süt pudingi nasıl pişirilir?

Süt puding, masayı aydınlatacak ve tüm aile üyeleri için favori bir tedavi olacak hafif ve hoş bir tatlıdır. Pişirmek zor değil, ancak bunu net önerilere uygun olarak yapmak ve tarife bağlı kalmak gerekir. Ancak o zaman, sonuç olarak, mükemmel bir şekilde hazırlanmış puding elde edersiniz.

Süt pudingi için, böyle bir kompleks olmayan bileşenleri stoklamak gerekir:

• temiz Krem - Yaklaşık 700 mililitre (süt kullanabilirsiniz, ancak krem \u200b\u200byemeği daha lezzetli hale getirecektir)
• yumurtalar - 4 parça (tercihen ev kullanın)
• sleel - Puding'i kalınlaştıracak yaklaşık 100 gram tahıllara ihtiyacınız var
• Şeker - Kendinizi düzenlediğiniz yemeğin tatlılığının miktarı
• kakao - Renk ve tat için bir çorba kaşığı toz
• tatlım - iki kaşık, ama onsuz yapabilirsin
• Çikolata - Siyah Kiremit Zemini
• hamurun kabartma tozu (iki torbaya veya iki küçük kaşıka ihtiyacınız var)
• tereyağı - Bir paketin dörtte biri
• dekorasyon için meyve (herhangi bir)

Hazırlık:

• kremi içindeki yağı ısıttıklarında ateşte ısıtırız ve irmik
• sıklıkla hafif kalınlaşmaya yönelik düzenini pişirin, sık sık karıştırarak
• kremi kaynatıyoruz, kakao ve bal ekliyoruz, onlara şeker
• kütle sıcak bir duruma soğutulmalıdır
• ayrı bir kapta, sarılarını şekerle çırpın, onlara soğutulmuş krem \u200b\u200bekleyin ve iyice karıştırın
• ayrı bir kapta, proteinleri şeker ile stabil köpüğe yenmek
• tüm malzemeleri karıştırın ve yağla yağlanmış bir kaseye dökün
• puding bir saat boyunca yavaş bir ocakta pişirilir

Gerçek İngilizce Puding nasıl pişirilir?

• Gerçek bir İngiliz pudingi hazırlamak için yaklaşık 100 gram un ayrı bir kaseye dökün
• Oraya 100 gram ezilmiş beyaz ekmek kraker ekleyin.
• Bir bardak şeker ekleyin (beğeninize daha az ekleyebilirsiniz)
• ayrı bir kapta, yumurtaları köpüklü bir duruma atın
• bir paket yağ (bu 200 gram, tereyağı kullanılır)
• 100 gram alkol: Brendi Silt Cognac (Alkol koyu renkte gereklidir, hatta rom yapabilirsiniz)
• Kaynar suda 200 gram yuvarlak kuru üzüm
• bir limondan elde edilen lezzet
• fındık, tercihen badem (kızartılmış)
• bal

Hazırlık:

• fındık iyice ezildi
• parklı kuru üzüm alkolle doldurulur
• yumurtaları ayrı bir kapta şekerle çırpın, şeker çözüldükten sonra kütleye erimiş yağ ekleyin
• ortaya çıkan kütleye un ve kraker ekleyin, her şeyi iyice karıştırın
• alkolle aşılanan kitleye kuru üzüm ekleyin
• multicooker kasesini yağla yağlayın
• kütleyi yavaş pişiriciye gönderiyoruz ve yaklaşık bir saat boyunca "pişirme" modunda pişiriyoruz
• pişirdikten sonra puding çıkarılmaz ve soğuması için yaklaşık iki saat ayrılırlar
• hazır puding balla sulanır ve fındık ile dekore edilmiştir

Yemek, tam sertleşene kadar buzdolabında saklanabilir, bu durumda çok uzun süre saklanabilir.

Yorkshire Puding nedir ve nasıl hazırlanır?

Yorkshire puding, temsil etmeye alıştığımızdan önemli ölçüde farklıdır. Bu, Yorkshire'daki ad açık olduğu için icat edilen bir tür İngiliz hamur işleridir. Bu puding, özel bir hamurla pişirilen sıvı bir hamurdur. Geleneksel Yorkshire pudinginin hafif bir yumuşak dokusu olmalı, ancak gevrek sert kabukta farklılık göstermelidir. Doğru Yorkshire Puding hafif, havadar, içi ve dışarıda gevrek olmalıdır.

Yemek pişirme:

• Üçüncü bardak süt (herhangi bir)
• Üçüncü bardak un (beyaz)
• yumurta

Hamur hazırlanması:

• İki Yumurta - Şeker ilavesiyle köpükte çırpın (bir kaşık, ancak onsuz yapabilir veya daha az ekleyebilirsiniz)
• tam bardak süt - biraz sıcak
• bir bardak un - bir elekten eleyin ve ılık süte ekleyin, iyice karıştırın
• yağlama kalıpları için yağ (herhangi birini kullanabilirsiniz)
• tuz ve karabiber tadı (en sevdiğiniz baharat ekleyebilirsiniz)

Yorkshire pudingleri küçüktür ve küçük seramik kalıplarla pişirilir. Böyle bir puding biraz acı, geleneksel olarak et ve balık yemekleri ile servis edilir.

Her kalıp az miktarda yağ ile dikkatlice yağlanır. Her kalıta bir kepçe ile az miktarda hamur dökülür. Pudingler, altın bir kabuk görünene ve şapkalarına kadar yaklaşık yarım saat boyunca 220 derecelik bir sıcaklıkta pişirilir. Geleneksel olarak onları sıcak yerler.

Diyet pudingi nasıl doğru hazırlanır?

Düzenli olarak doğru beslenmeye bağlı olan veya her türlü diyete oturanlar da lezzetli bir pudingle memnun olabilirler. Belirli bir malzeme seti, yüksek olmayan kalorie ürünlerinden hazırlanmasını içerir ve minimum miktarda şeker kullanır.

Böyle bir puding hazırlamak için:

• süzme peynir% 0 yağ içeriği ile - Yarım kilogram (sadece düşük bir yağ yüzdesi kullanabilirsiniz)
• ekşi krema -yaklaşık 100 gram en çok yağlı ekşi krema
• nişasta -İki yemek kaşığı miktarında patates veya mısır
• yumurtalar -5 adet (evi kullanmak en iyisidir, daha fazla faydaları vardır)
• Şeker -numarasını kendiniz düzenlersiniz, terk edebilirsiniz
• dekorasyon için meyveler ve meyveler, hindistan cevizi cipsleri
• süt - nişastayı seyreltmek için küçük bir miktar

Hazırlık:

• süzme peynir bir elekle silinmelidir, bu ona pudingde hoş, yumuşak ve homojen bir yapı yapma fırsatı verecektir.
• süzme peynir ekşi krema ve yumurta sarısı ile karıştırılır
• bir tutam tuz ve bir kaşık şekeri olan yumurta proteinleri, stabil bir köpük oluşana kadar ayrı bir kapta dövülür
• tüm malzemeler iyice karıştırılmış
• az miktarda ılık sütte (yaklaşık 50 gram), nişastayı seyreltiyoruz ve kütleye döküyoruz
• tüm malzemeler iyice karıştırılmış
• kase az miktarda yağ ile yağlanır ve içine kütle dökülür
• puding, 60 dakika boyunca "pişirme" modunda pişirilir ve ardından iki saat soğur
• soğutulmuş puding, taze meyve ve hindistancevizi cipsleri ile dekore edilmiştir.

Video: " Yavaş bir ocakta süzme peynir pudingi. Birlikte pişir "