İsveç diyeti: kurallar, gerekli ve yasaklanmış ürünler, avantajlar ve dezavantajlar, kontrendikasyonlar, menü, tarifler

Yararlı diyetlerden biri İsveççe. Makalede tartışılacak olan onun hakkında.

İsveçliler oldukça spor insanlarıdır, sakinlerin çoğu sağlıklı bir yaşam tarzına öncülük eder, düzgün bir şekilde yiyin, aktif olarak spor oynarlar. İsveç diyetleri dünyanın en iyilerinden biri olarak kabul edilmektedir. Mevcut ürünlerden oluşan “omurga” olan hafta için yaklaşık diyetle tanışacağız: balık, meyve ve sebze, tahıllar ve az miktarda düşük yağlı et.

İsveç diyeti: kurallar, gerekli ve yasaklanmış ürünler

İsveç diyetine göre haftada mükemmel kilo kaybı için:

1. Alkollü içeceklerin dışlanması.
2. İçme moduna uyum: Ortalama iki litre sıvı tüketin (su, kompote, meyve kaynatma, yeşil çay, et suyu şeklinde).
3. Kahve, vücuttan sıvı ve kalsiyumu çıkardığı için tüketilmemelidir.
4. Kendinizi pişirme tüketimini (özellikle mayada) ve tatlıları yasaklayın.
5. Fiziksel aktivitenin tanıtımı.
6. Tuz ve baharat pişirirken sınırlı kullanım.
7. 3-4 dozda gıda tüketimi. Kahvaltı - Bir saat sonra bir saat sonra uyandı. Akşam yemeği - yatmadan önce en geç 3 saat önce.

Aşağıdaki ürünleri yiyebilirsiniz:

• Balık - 600 g'den fazla düşük yağlı balık yok: haşlanmış, haşlanmış veya buğulanmış (morina, sibas, pike levrek, parlatma, kefali vb.). Mükemmel bir çözüm, balık pirzola pişirmek veya balıkları fırında pişirmek olacaktır. Daha az tuz ve baharat, yeşillik ve limon suyu kabul edilebilir.
• Balıktan, vücut günlük bir doz protein, sağlıklı doymamış yağ asitleri alır. Düşük yağlı balıklar kolayca sindirebildiğinden, diyetin başlangıcı düşmüş kilogram şeklinde iyi sonuçlar gösterecektir.
• Sebze bitkileri.Taze formda herhangi bir sebze (patates - istisna yok) ve çift kazada pişirilmiş veya pişirilmiş tüketimi yasak değildir. Sebzelerden taze sıkılmış meyve suları içebilirsiniz: havuç, pancar, kereviz.

Unutmayın: Taze sıkılmış pancar suyu hemen ilk olarak tüketilemez, buzdolabında bir buçuk saat ila iki saat tutun.

• Mısır gevreği.Vücudun bitki kökenli lif ve proteine \u200b\u200bihtiyacı vardır. Kepek menüsüne, filizlenmiş keten/buğday tohumlarına ekleyin. Karabuğday tüketmek daha iyidir (günde en fazla 350 g).
• Süt ürünleri.Amino asitler sütten ve bağırsağın korunan temizliğine katkıda bulunan türevlerinden gelir.
• Meyve ve çilek.Artan kalorili içeriği nedeniyle üzümlere yaslanması önerilmez, ayrıca mavi tarafından neredeyse hiç sindirilmez ve şişkinliği kışkırtmaktadır.
• Yumurtalar.Vücut tarafından neredeyse%100 sindirebilirler. Bir yumurta, biyotin, folik asit, selenyum, magnezyum ve A, E, V vitaminlerinin yanı sıra günde iç organlar için gerekli proteinin% 15'ini içerir.

İsveç diyeti sırasında yasak:

• Pişirme (özellikle memeden), maya üzerinde ekmek
• Alkollü içecekler
• Tatlı çikolata
• Maden suyu

Tüketimi sınırlayın (ancak yasaklanmamıştır):

• Tahıllı ekmek
• Tuz
• Bal
• Düşük yağlı et (tavuk, hindi, tavşan, sığır eti)

İsveç diyetinin avantajları ve dezavantajları

Avantajları:

1. Diyet çeşitliliği nedeniyle, kilo kaybı kolaydır ve 7 gün rahat hissetmenizi sağlar.
2. Yiyecekler yerken seçilen denge, vücudun vitamin-mineral komplekslerinin ek alımına ihtiyaç duymadan uyumlu bir şekilde işlev görmesine izin verir.
3. Diyete bağlı kalarak harika hissedeceksiniz, baş ağrısı, yorgunluk, gerginlik yok.
4. Diyet fiziksel aktivite ile mükemmel bir şekilde birleştirilebilir.

Kusurlar:

1. Oldukça hızlı kilo kaybı. Bu nedenle, İsveç diyetine bağlı kalarak, cildinize bakmanız ve sporu unutmamak gerekir. Aksi takdirde, cilt sarkır, esnekliği kaybederek, çatlakların görünümü hariç tutulmaz.
2. Bu diyet küçük porsiyonlarda çoklu gıda tüketimi sağlamaz. Kahvaltı, öğle ve akşam yemeğinden oluşan üç zamanlı beslenme önerilir; Kural olarak, bir diyet 4-6 dozda yemeyi içerir.
3. Aşırı protein tüketimi böbrek problemlerine neden olabilir.

İsveç diyetinde kim kontrendikedir?

1. Bazı ürünlere karşı alerjilerin olası tezahürleri nedeniyle uzman bir konsültasyona ihtiyaç vardır.
2. Laktoza tolere etmeyen insanlar.
3. Yüksek asitlik dahil olmak üzere gastrointestinal sistem hastalıklarından muzdarip hastalar.
4. Hamile, hemşirelik, ergenler.

İsveç diyeti: bir hafta boyunca menü

Pazartesi:

• Sabah kahvaltısı: sütlü karabuğday yulaf lapası - 250 ml.
• Akşam yemeği: domates sosunda hek - 200 g; Tatlı biber ve domateslerden yapılmış salata - 100 g; Bir bardak çay.
• Akşam yemeği: pancar salatası - 150 g; İki küçük balık pirzola.

Salı:

• Sabah kahvaltısı: Sütte Karabuğday Yulafı - 200 ml.
• Akşam yemeği: Salatalık ve karidesli Pekin Lahana Salatası - 200 g; pişmiş somon biftek; Bir bardak taze sıkılmış havuç suyu.
• Akşam yemeği: iki yumurta omlet; Bir Bulgar biber.

Çarşamba:

• Sabah kahvaltısı: sandviç (tam tahıl ekmeği + tahliye. Yağ + peynir); Portakallardan veya elmalardan bir bardak taze sıkılmış meyve suyu.
• Akşam yemeği: Izgara tavuk - 200 g; Çeşitli sebzeler - 150 g; Bir bardak çay.
• Akşam yemeği: yağsız yağ ile pişmiş patates - 2 adet.; Sezar salatası - 150 g.

Perşembe:

• Sabah kahvaltısı: ballı tostlar; Süt - 1 bardak.
• Akşam yemeği: Yunan Salatası - 200 g; Balık Pirzolası - 1 PC.; Sebzelerden taze.
• Akşam yemeği: kurutulmuş kayısı ve kuru üzüm ile pişmiş süzme peynir - 200 g; Ballı bir bardak süt.

Cuma:

• Sabah kahvaltısı: süt yulaf ezmesi; Turuncu - 1 PC.
• Akşam yemeği: patates püresi - 200 g; Balık köfteleri - 2 adet; Sezon (veya sebze taze) için sebze salatası.
• Akşam yemeği: katkı maddesi olmayan yoğurt; Meyve ve meyveler salatası.

Cumartesi:

• Sabah kahvaltısı: Sütte Karabuğday - 250 ml.
• Akşam yemeği: somonlu salata - 250 g; Portakallardan taze.
• Akşam yemeği: Balık Sufle (Zander) - 200 g.; Sebze Salatası - 100 g.

Pazar:

• Sabah kahvaltısı: Çilek ile pişmiş süzme peynir - 250 g; Meyvelerden smoothies.
• Akşam yemeği: haşlanmış sebzeler - 200 g; Meyve suyu - 1 bardak.
• Akşam yemeği: Otlar ile pişmiş morina filetosu - 200 g; Domates - 1 PC.; yeşil çay.

Lezzetli bir İsveç diyeti için tarifler

Yemekler arasında çilek, greyfurt yiyebilir, bir avuç fındık yiyebilirsiniz. Daha fazla iç.

Yeşiller ile pişmiş morina

Ürün:% s:

• cOD filetosu - 0.400 kg
• soğan - 1 PC. (daha büyük)
• Çeşitli Yeşiller
• limon suyu - 1 yemek kaşığı.
• dağların beyaz biberi. - tatmak

Hazırlık:

• Fileto, kuru ve dört parçaya kes. Soğanı büyük halkalarda kesin.
• Folyo pişirme için 4 büyük kare yapıyoruz. Her birinin merkezinde bir kiriş, sonra bir parça balık filetosu, yeşillikler, limon suyunu püskürtüyoruz. Tuz eklemeyin.
• Folyoyu bir zarfa dönüştürüyoruz. Balıkları yumuşak olana kadar 180 derecede pişiriyoruz.

Pike levrekten sufle

Ürün:% s:

• zander (fileto) - 800 g - 1 kg
• yumurtalar - 2 adet.
• un - 1 yemek kaşığı.
• tuz bir tutam

Hazırlık:

• Fırını 180 dereceye kadar ısıtırız. Balıkları yıkayın ve kurutun, püre kıvamına bir karıştırıcı ile doğrayın.
• Sardıkları proteinlerden ayırın, sarıları balığa ekleyin. Proteinlere bir tutam tuz ekliyoruz, köpükle dövüyoruz, kıyılmış ete yukarıdan aşağıya dikkatlice müdahale ediyoruz.
• Silikon kalıplara yerleştiriyoruz.
• Yaklaşık 20-30 dakika fırında pişiriyoruz.

Peynir ve karabiber tavuk göğsü

Ürün:% s:

• tavuk filetosu - 2 adet.
• peynir-50-70 g
• tatlı biber - 0.5 adet.

Hazırlık:

• Etim kuru. Kes, çırpın. Peyniri bir rende üzerine öğütün, fileto ortasına koyun. Yukarıdan - şeritlerle doğranmış bir biber.
• Sıkı bir ruloya döneriz, folyoya sararız. Yaklaşık yarım saat boyunca önceden ısıtılmış bir fırında 180-200 dereceye kadar pişiriyoruz.
• Biber yerine, örneğin kabak veya diğer sebzeleri kullanabilirsiniz.

Kurin-Cube-Kubab buharı

Ürün:% s:

• tavuk filetosu - 1 adet.
• süt - Yarım bardak
• gorky Pepper - 1 PC. (küçük)
• maydanoz
• limon - 0,5 adet.
• lenten Yağı - 1 çorba kaşığı.

Hazırlık:

• Filetoyu bir et lokantasından maydanozla öğütün. Keskin karabiber, tohumlardan temiz, küpleri kes. Kıyılmış eti biberle karıştırın, süt, limon suyu, lezzet (biraz), tuz ekleyin.
• Yoğuruyoruz, 15 dakika buzdolabında bırakıyoruz. Uzun bir bambu çubuğunda bir kebap oluşturuyoruz (1 “sosis” için 2-3 çorba).
• Çift kazan veya fırında pişiriyoruz.

Renkli lahana ile pişmiş brokoli

Ürün:% s:

• renk Lahanı - 6 Sosyal.
• brokoli - 6 Sosyal.
• soğan - 1 PC.
• havuç - 1 PC.
• yumurtalar - 3 adet.
• süt - 1 yığın.
• peynir doğranmış
• baharatlar - Tatmak
• zeytinyağı - 1 yemek kaşığı.

Hazırlık:

• Bir tutam tuzla suda yarı tüketime (3-4 dakika) kadar her iki lahana türünü de pişiririz. Camın su olması için bir kevgiraya atıyoruz. Soğan üzerinde sığ, bir rende üzerinde üç havuç.
• Sebzeleri yağdan geçiriyoruz. Pişirme şekli, yağ ile yağlayın, kızarmış sebzeleri döşeyin, üstte lahana.
• Yumurtaları süt, tuz ve baharatlarla çırpın. Sebzeleri bir yumurta karışımı ile dökün, peynir serpin.
• 30-40 dakika boyunca fırında 180 derecelik bir sıcaklıkta pişiriyoruz.

Hafif muhallebi

Ürün:% s:

• düşük -kalori sütü - 500 ml
• vanilya - 1 yama.
• sarı - 3 adet.
• mısır nişastası - 2 yemek kaşığı.
• Şeker tat yerine geçer.

Hazırlık:

• Nişastayı yumurta sarısı ile karıştırın. Bir tencereye süt dökün, şeker ikamesi ve vanilya ekleyin. Bir kaynamaya getiriyoruz.
• Yumurtalara 2-3 yemek kaşığı dökün. l. Mut sütü, karıştırın, her şeyi bir tencereye sütün içine dökün ve düşük ateşte tekrar ısın. Kütle kalınlaşana kadar ara vermeden müdahale ediyoruz.
• Isıdan çıkarın ve soğutun. Vazolar içinde yatarız, nane yapraklarını dekore ederiz.

İsveç diyeti İçindeki diyetin oldukça çeşitli olması iyidir, ürünler vücut tarafından kolayca emilenlerden seçilir. Kas kütlesini kaybetmeden yedi kilogram kaybetmek isteyenler için İsveç uzmanlarından bir diyet önerilir. Seçilen çoğu üründe bulunan lif, gastrointestinal sistemin normal işleyişine katkıda bulunur.

Başlayarak bunu hatırlamaya değer İsveç diyeti, sonunda zararlı ürünlerin tüketimine dönmeyin veya aktif sporlar atmayın. Şu andan itibaren, sağlıklı bir yaşam tarzı sürekli yanınızda olmalı. Ancak o zaman sadece kilo kaybında mükemmel sonuçlar elde etmekle kalmaz, aynı zamanda onları sonsuza dek düzeltebilirsiniz.

Video: İsveç diyeti