Festival Salata "Birch": Malzemeler ve Adım -Tavuk ve Mantarlı Klasik Klasik Tarif, Ham Katmanlar Sırayla. Kasıtlı olarak kuru erik, ceviz, tavuk karaciğeri ile “huş” salatası nasıl hazırlanır: Tarifler

Festival Salata

Makalede huş salatası için birkaç çok lezzetli tarif bulacaksınız.

Festival Salatası "Birch": Malzemeler ve Adım -By -By -Adım Klasik Tarif Tavuk, Mantar, Peynir Katmanları Sırayla

“Festival” salatalar, günlük yemeklerden daha “zarif” göründükleri için farklıdır. Buna ek olarak, çok lezzetli, doymuşlar, çok fazla malzeme ve olağandışı sos var.

Ne hazırlanmalı:

  • Tavuk eti -400-500 gr. (herhangi bir kısımdan kızarmış)
  • Champignons -400-500 gr. (kızarmış)
  • Peynir -200 gr. (tuzlu, yağ ve sert)
  • Soğan -1 BİLGİSAYAR. (küçük beyaz)
  • Yumurta -2-3 PC.
  • Budamalar -100-120 gr. (buğulanmış veya beyazlatılmış kaynar su).
  • Yüksek yağlı mayonez -1 ambalaj (yaklaşık 200 g).
  • Dekorasyon için bir grup yeşillik

Nasıl pişirilir:

  • Mantarları önceden kızartın (ince şeritlerle kesmek daha iyidir, doğranmış bir soğan ekleyebilirsiniz). Kızartma sırasında tatmak için tuz ve baharat ekleyin.
  • Yumurtaları kaynatın ve soğutun, sonra 2 parçaya bölün: protein ve sarısı.
  • Tavuğun önceden hazırlanması, yağda kızartması ve daha sonra ince bir şekilde şeritlere (mantarların yanı sıra) doğrulması gerekir.
  • Salata katmanlıdır ve bu nedenle her bir malzemeyi döşemek için talimatları açıkça izlemelisiniz.
  • Bu erik dik kaynar su ile haşlanmalıdır (bu sadece biraz yumuşatmakla kalmaz, aynı zamanda kurutulmuş meyveden fazla kiri yıkar).
  • Hazırlanan kuru erikleri şeritlere kesin, bir servis tabağına koyun, pürüzsüzleştirin ve mayonez ile örtün. Biraz budama (2-3 adet. Çanak dekoru için tasarruf edin).
  • Katmanları bir ağ ile kaplayan ince bir sos akışı sıkmak için bir tüpte mayonez satın alın. Bir kaşıkla mayonez uygulayarak katmanları alabilirsiniz.
  • Bir katman kızarmış mantar tabakası kuru erik üzerine yerleştirilmeli ve ayrıca sos ile örtülmelidir.
  • Sarışları ve proteinleri ayrı ayrı rendeleyin, dönüşümlü olarak düzenlenmelidirler: önce sarısı.
  • Sarinciye ince doğranmış bir tavuk, mayonez örgü ve rendelenmiş bir protein tabakası yerleştirilir.
  • Proteini mayonez ile iyice sıkın ve peyniri üstüne rendeleyin (ince bir graterden emin olun).
  • Sadece salatanın tepesinde değil, aynı zamanda yanlarına da peynirle kaplanmalıdır.
  • Yeşilleri çok ince doğrayın - dekor için gerekli
  • Peynirde, mayonez ile bir odun tabakası çizin, tacı otlarla koyun ve kuru erik, karakteristik huş ağacı, şeritler koyun.

İlginç: Bazı durumlarda, bir huş kütüğü gibi salatayı dekore edebilirsiniz. Bunu yapmak için, üst tabaka (tam olarak ne önemli değil: peynir, sarısı veya protein) mayonez ve kuru erikle süslenmiş “huş” şeritlerle bol miktarda yağlanmalıdır.

Klasik yemekler: Huş ağacı yaratmak
Klasik yemekler: Huş ağacı yaratmak

Tavuk filetosu, kuru erik ve ceviz ile lezzetli bir hazırlık "huş" nasıl yapılır: katmanlar halinde tarif

Salata tadını geliştirin, örneğin ezilmiş somun gibi alışılmadık bir bileşen ekleyebilirsiniz. Çoğu durumda, ceviz kullanılır (pahalı değildir ve satışta bulmak daha kolaydır), ancak fıstık, kaju, badem de uygundur.

Ne hazırlanmalı:

  • Tavuk göğsü -2 adet. (jambon kullanabilirsiniz)
  • Yumurta -2-3 PC.
  • Budamalar -100-120 gr. (haşlanmış)
  • Fındık -bir avuç 100-150 gr. (ezilmiş)
  • Taze Salatalık -1 BİLGİSAYAR. (büyük)
  • Mayonez -birkaç çorba kaşığı. (yüksek yağlı içerik)

Nasıl pişirilir:

  • Salata özellikle lezzetli yapmak için, haşlanmış tavuk kullanmanız önerilir, ancak füme.
  • Et orta ölçekli lifler üzerine sökülmeli ve servis tabağının altına eşit bir tabaka koymalıdır.
  • Bundan sonra, et çok ince bir mayonez tabakası ile kaplıdır.
  • Bu erik kesinlikle haşlanmalıdır (bu ondan kir ve tozu giderir, biraz daha yumuşak yapar).
  • Bu erikleri şeritlerle ince doğrayın (dekor için biraz bırakın).
  • Bu erik tavuğun üstüne yerleştirilir, ezilmiş somun serpilir ve mayonez, hafif biber ile bol miktarda dökülür, tuz ekleyebilirsiniz (özellikle et kaynatılırsa).
  • Salatalık şeridini ince doğrayın, bir katmana koyun ve hafifçe güneşlenin.
  • Salatalık, “kabarık” bir protein tabakası, mayonez örgü ve ince rendelenmiş sarısı ile kaplıdır.
  • Salata sonra, üzerinde bir mayonez ve kuru erik oluşturarak süsleyebilirsiniz, yeşillikler maydanoz yaprakları tarafından yapılır.
Salata şenlikli dekorasyonu
"Festival" Salata Dekorasyonu Çeşitleri

Tavuk karaciğeri ile kasıtlı olarak “huş” salatası nasıl hazırlanır: katmanlar halinde tarif

“Huş” şenlikli salatasının başka bir versiyonu daha var - bu tavuk eti değil, tavuk haşlanmış karaciğeri ilave ile bir yemek. Ayrıca kuru erikle birleştirilir ve sonuç olarak “muhteşem” bir ziyafet için eşsiz bir yemek alacaksınız.

Sahip olmanız gereken şey:

  • Tavuk ciğeri -400 gr. (haşlanmış).
  • Patates -1-2 PC. (çok büyük değil)
  • Peynir -150-200 gr. (tuzlu, sert, yağlı çeşitlilik)
  • Taze Salatalık -1-2 PC. (boyuta bağlıdır)
  • Zeytin -1 banka (siyah ve mutlaka kemiksiz)
  • Yumurta -2-3 PC.
  • Mayonez -birkaç çorba kaşığı.
  • Ekşi krema -birkaç çorba kaşığı.
  • Yeşiller (herhangi bir)

Nasıl pişirilir:

  • Patates, yumurta ve karaciğer kaynatın (onları soğutun).
  • Zeytin ve salatalık ince doğrayın (bitmiş yemeğin dekoru için birkaç zeytin bırakın).
  • Patatesler büyük ölçüde ovulmalı ve eşit bir tabaka ile döşenmeli, daha sonra bir mayonez tabakası ile tatmak ve örtmek için baharatlanmalıdır.
  • Doğranmış zeytinleri patateslere koyun (hafifçe mayonez ile dökün).
  • Soğutulmuş karaciğer küçük şeritler halinde kesilmeli, daha sonra zeytinlerin üzerine koyulmalıdır. Karaciğer taze ise, tuzlanabilir.
  • Yine, bir mayonez tabakası yapın ve salatalığı üstüne koyun (salatanın sulu olmasını istemiyorsanız, salatalığı biraz önceden bırakın ve biraz sıkın).
  • Katmanı mayonez ile örtün ve rendelenmiş yumurtayı koyun (bu durumda proteinler ve sarılar ayrılmamalıdır).
  • Yumurtayı mayonez ile açıkça dökün (peyniri tuzlu değilse, tabakayı yumurtadan tuzlayın) ve peyniri ovalayın.
  • Üst peynir tabakasında, huş ağacı şeklinde bir dekor yapmak gerekir.
Karaciğer salatası
Karaciğer salatası

Tavuk filetosu ve taze salatalık ile kasıtlı bir huş salatası nasıl hazırlanır: katmanlar halinde tarif

Salataya tuzlu salatalık veya taze ekleyebilirsiniz. Tuzlu, acımasız bir ekşi, taze hafiflik ve hassas bir tat ekleyecektir.

Ne hazırlanmalı:

  • Tavuk eti -400-500 gr. (haşlanmış fileto)
  • Champignons -400-500 gr. (kızarmış, konserve değil).
  • Peynir -100-150 gr. (tuzlu, yağ ve sert)
  • Salatalık -1 BİLGİSAYAR. (büyük)
  • Yumurta -2-3 PC.
  • Budamalar -100-120 gr. (buğulanmış veya beyazlatılmış kaynar su).
  • Yüksek yağlı mayonez -birkaç çorba kaşığı.
  • Faty Sour Cream - Birkaç çorba kaşığı.
  • Dekorasyon için bir grup yeşillik

Nasıl pişirilir:

  • Haşlanmış filetoyu küçük parçalara ayırın ve servis tabağına eşit bir katmana koyun, hafif güneşlenti ve ekşi krema ile karıştırılmış bir mayonez tabakası ile örtün (1: 1).
  • Fileto üzerine ince doğranmış kuru erikler düzenlenir
  • Champignons kızartmalı, pişirme sırasında onları güneşlenmelidir (haşlanmış fileto taze olacağından).
  • Yumurtaları kaynatın ve bölün, sarıyı ve proteini ayrı ayrı ovalayın.
  • Mantarların üzerine bir protein, mayonez ve doğranmış salatalık tabakası yerleştirilmelidir.
  • Katmanı bolca kırın ve sarıyı rendeleyin ve sonra ince peyniri ovalayın.
  • Salata üzerindeki dekor klasik bir şekilde yapılmalıdır: mayonez ile ahşap çizin ve kuru erikle dekore edilmiş yeşilliklerle süsleyin.
Salata için malzemeler
Salata için malzemeler

Tavuk filetosu ve elma ile kasıtlı bir huş salatası nasıl hazırlanır: katmanlar halinde tarif

Elma enfes tazelik, ekşi ve tatlılık "huş" ekleyecek. Tatlı ve ekşi bir yeşil elma kullanmak kullanılmalıdır.

Ne Hazırlanmalı:

  • Tavuk fileto -2 adet. (Haşlanmış jambon kullanabilirsiniz).
  • Yumurta -2-3 PC.
  • Elma -1 BİLGİSAYAR. (çok büyük değil)
  • Budamalar -120-150 gr. (buğulanmış kaynar su)
  • Peynir -150-200 gr. (tuzlu ve yağlı çeşitlilik)
  • Mayonez -1 tüp (yüksek yağ)

Nasıl pişirilir:

  • Eti kaynatın, serin ve liflerin üzerine sökün, eşit bir tabaka ve güneşlenin koyun.
  • Etin üstünde, bir kat mayonez ve doğranmış yumuşak kuru erik koyduğunuzdan emin olun (dekor için birkaç meyve bırakın).
  • Budamaları ince bir mayonez tabakasıyla örtün.
  • Elma ovulmamalı, ancak şeritlere ince bir şekilde kesilmelidir (rendelenmiş elma çok fazla “su” verecektir).
  • Yumurtaları bölün, önce bir protein tabakasını kaba bir grater üzerine rendeleyin, sonra bir sarısı tabakası, mayonez ile yağlayın ve peyniri ince ovalayın.
  • Bitmiş yemeği süsleyin.
Bir elma ekleyerek klasik bir salata geliştirilebilir
Bir elma ekleyerek klasik bir salata geliştirilebilir

Ananas ile Kasıtlı Salata Nasıl Hazırlanır: Katmanlar halinde Tarif

Salata'nın bu “egzotik” versiyonu, şenlik masasındaki her şeyi “tatmak” zorunda kalacak.

Ne Hazırlanmalı:

  • Tütsülenmiş tavuk -300-400 gr. (Herhangi bir bölüm: jambon, fileto, kanatlar).
  • Haşlanmış yumurta -2-3 PC.
  • Champignons -300-400 gr. (Soğanlarla kızartın, çok ince doğrayın).
  • Sert ve tuzlu peynir -150-200 gr. (herhangi bir çeşit)
  • Bir ananas -birkaç yüzük (konserve)
  • Yeşiller -küçük bir grup
  • Mayonez -birkaç çorba kaşığı. şişman sos

Nasıl pişirilir:

  • Yemeğin dibinde, füme tavuğu serpin, eti servis tabağının altına eşit olarak yayın.
  • Tavuğu yağlı bir sos tabakasıyla örtün ve ananası bir bıçakla doğrayın (mayonez ile yağlanmamalıdır).
  • Bundan sonra, ince doğranmış ve kızarmış mantar tabakası koyun (soğan olabilir).
  • Ayrı katmanlarda, her aromalı mayonez olan yumurtayı (kaba bir rende ile) rendeleyin.
  • Çanağı çok küçük ve "kabarık" rendelenmiş bir peynir tabakasıyla örtün
Klasik salata malzemeleri sebze yerine ananas eklenerek çeşitlendirilebilir
Klasik salata malzemeleri sebze yerine ananas eklenerek çeşitlendirilebilir

Festival Salatası "Birch" Yeni Yıl, Doğum Günü İçin Nasıl Dekorasyon Yapılır, 8 Mart, 14 Şubat, 23, Düğün, Yıldönümü, 9 Mayıs: Fikirler, Fotoğraflar

Huş ağacı çok lezzetli bir salata olmasına ek olarak, doğaçlama ürünlerden mücevher yaparak güzelce dekore edilebilir. Böyle bir yemek masayı herhangi bir tatil için dekore edecektir.

Dekor Seçenekleri:

Bitmiş Salata Dekorunun Farklı Yolları (mayonez veya kuru erikten yapılmış huş ağacı)
Bitmiş Salata Dekorunun Farklı Yolları (mayonez veya kuru erikten yapılmış huş ağacı)
Üst katman parlak bir sarısı ve bir mayonez huş ağacıdır
Üst katman parlak bir sarısı ve bir mayonez huş ağacıdır
Doğaçlama ürünlerden dekor
"Doğaçlama" ürünlerinden dekor

Video: "Birch Huş Salatası" Orijinal Tarif "



Makaleyi değerlendirin

Yorum ekle

E-postanız yayınlanmayacak. Zorunlu alanlar işaretlenmiştir *