Makale basit, ama aynı zamanda çok lezzetli ve sağlıklı balkabağı tarifleri içeriyor. Onları pişirmeyi deneyin.
İçerik
Balkabağı pizza tarifi
İçindekiler:
- 500 g ızgara balkabağı kaba bir
- 2 çiğ yumurta
- Soğuk olmayan bir kefirden biraz eksik bir bardak
- 100 gram unu, bir elekle balkabağı olan bir kaseye girer
- 1 çay kaşığı kabartma tozu veya soda
- 1 çay kaşığı Sarımsak ile fesleğen baharatları (kuru fesleğen, kekik veya İtalyan bitkileri veya sevdiğiniz diğer baharatlarla değiştirilebilir)
- ¼ çay kaşığı karabiber
- Kaba bir rende rendelenmiş 100 g katı peynir
- Kabak tohumları bütün olabilir, ancak öğütebilirsiniz
- Tat için tuz
Sonra Cook:
Tüm bunları karıştırın ve bir tavada pizza gibi ince bir gözleme pişirin. Gözleme bir tabaktan çevirin. Şunlar. Dönme zamanı geldiğinde, pizzayı bir tavada bir plaka ile örtün ve tavayı ters çevirin. Ardından, diğer taraftaki plakadan tekrar tavaya pizza gönderin.
Süper tarzda ve lezzetli bir tabak ortaya çıkıyor. Afiyet olsun!
Sığır etli et ve balkabağı ile spagetti tarifi
İçindekiler:
- 250 g doğranmış kabak küpleri
- 250 gram sığır kıyılmış et
- 1 orta boy ampul
- 2 yemek kaşığı. tereyağı yağları
- 2 yemek kaşığı. sebze yağları
- 2 dal kekik
- 1 yemek kaşığı. Kaşığı kurutulmuş fesleğen
- 1 sarımsak çadırı
- Tat için tuz
- 2 porsiyon spagetti
Sonra yemek pişiririz:
Bitkisel yağda bir tavada, bir tim timini kızartın, sonra soğanı koyun veya ince bir rezete ovuşturdu, sonra kıyılmış et, sonra bir balkabağı ve ince veya ezilmiş sarımsak.
Bu karışımı yaklaşık 20 dakika boyunca güveç, sürekli karıştırın.
Yemek pişirmeden önce tuz ve fesleğen serpin. Kabak ile çatalla işaretleyin.
Spagetti'yi paketteki talimatlara göre kaynatın, suyu boşaltın, tereyağı ekleyin.
Yağ eriydikçe spagetti karıştırın ve bir tabak koyun. Yakınlarda tabaktaki tavadan kıyılmış et ve sos koyun. Tüm bunları bir tabakta karıştırın. Yemek başlatabilirsiniz.
Domates-Tuft Soslu Tefteli
İçindekiler:
- 200 gram kabak dilimi
- 400 gram sığır kıyılmış et
- 3 orta domates
- 1 ortalama soğan
- Doğranmış maydanozun 3-4 dalı
- 1 yemek kaşığı majoran
- 2 diş sarımsak
- Tat için tuz
- Küçük bir tutam şeker
- 50 ml zeytinyağı
Sonra yemek pişiririz:
Maydanoz ve doğranmış soğanları kıyılmış et ve toplar ile karıştırın.
Daha önce yağ ile yağlayan bir pişirme kabına katlayın ve önceden ısıtılmış bir fırında 180 ° C'de 15 dakika pişirin
Sebzeleri, baharatları, tuzu ve şekeri bir karıştırıcıda öğütün, bu püreye zeytinyağı ekleyin ve karıştırın.
Köfteleri fırından çıkarın ve bu püre ile dökün. Köfte 30 dakika tekrar fırına gönderin.
Side yemek, kiraz domates ve otlarla bir tabak servis edin.
Pumpkin parçalayan krep
İçindekiler:
- 200 gram kabak dilimi
- % 5-9 yağ içeriğine sahip 150 gram süzme peynir
- 1 çiğ yumurta
- 150 gram un
- 2 yemek kaşığı. Sahara
- ¼ çay kaşığı Tuz
- Kızartma için bitkisel yağ veya yağ
Sonra yemek pişiririz:
Bir balkabağı, yumurta, şeker, süzme peynir, tuzu bir karıştırıcıda öğütün.
Elde edilen maskeyi bir kaseye dökün, un ekleyin ve müdahale edin.
Ellerinizi bir kızartma ile alın ve bitkisel yağda veya gho yağında her iki tarafta yaklaşık 2-3 dakika kızartın.
Kabak
İçindekiler:
- 600 gram kabak küpü
- 3 yumurta
- 200 g rendelenmiş hindistancevizi veya hindistancevizi yongası
- ½ bardak) şeker
- 2 bardak ılık süt
- 30 g tereyağı
- Herhangi bir merkezin 100 gramı (kuru üzüm, kurutulmuş kayısı ile değiştirilebilir)
- 100 gram fındık
Sonra yemek pişiririz:
Balkabağı yarım bardak su ile dökün ve düşük ateşte pişirin, koka sıvıyı buharlaştırmaz. Ortaya çıkan patates püresini soğutun.
Yumurta sarısı proteinlerden ayrılmalıdır.
Konteynerde balkabağı, hindistancevizi ve sütü karıştırın.
Kalıcı bir köpükte proteinleri şekerle çırpın.
Çırpılmış proteinleri kabak kütlesi ile karıştırın.
Bu karışımı tereyağı ile yağlanmış bir kalıp içine dökün ve 180 ° C sıcaklıkta 1 saat pişirin.
Hazırlanan turtayı şekerlenmiş meyveler veya doğranmış kuru üzümlerle kurutulmuş kayısı ve fındık serpin