Likopin, domateslerin faydalı özelliklerinin sırrıdır: nedir, vücut ne için?

Likopin, onkolojiye karşı koruyan insan vücudu için yararlı bir bileşiktir. Makale hangi ürünlerin içerdiği açıklanmaktadır.

İçerik

Likopin, çok fazla çift bağlantıya sahip bir hidrokarbondur, bu nedenle çok güçlü bir antioksidan yeteneğe sahiptir. Beta-karotenden iki kat daha güçlü ve en güçlü antioksidanlardan bir alfa-tokoferolden on kat daha güçlü olduğuna inanılmaktadır.

Web sitemizde konuyla ilgili başka bir makaleyi okuyun: “Her gün meyve suyu içmek mümkün mü - domates, el bombası, havuç, balkabağı vb. Diyabet, pankreatit, gastrit, ülser?”. Bu ürünlerin kullanımının özellikleri hakkında bilgi bulacaksınız.

Bu makaleden likopinlerin ne olduğunu ve hangi ürünlerin bulunduğunu öğreneceksiniz. Daha fazla okuyun.

Likopin: Nedir?

Lycopin kırmızı sebzelerde ve meyvelerde bulunur

Likopin -Korunma antioksidan aktiviteye sahip büyük bir (yaklaşık 700 bileşik) karotenoid-molekül ailesinin bir temsilcisi olan pozitun-doymamış hidrokarbon (bu grubun en ünlü temsilcileri beta-karoten, luthein ve zeakantin). Bununla birlikte, likopinin yapısı diğer karotenoidlerden biraz farklıdır ve bunun daha güçlü eyleminin nedeni olduğuna inanılmaktadır.

Likopin - İnsan kan plazmasında bulunan 24 karotenoidden biri (geri kalanı bitki kökenlidir). Bununla birlikte, bir kişi onu kendi başına sentezleyemez, bu yüzden onu yiyeceklerden almalıdır.

Bu bileşiğin en büyük konsantrasyonu domateslerde (Lycopersicon esculentum değirmeni) ve karpuz, papaye, greyfurt, havuç, kabak ve savaşlarda bulunur. Likopin bu bitkinin kırmızı renginden sorumludur. Bu nedenle, kırmızı domates çeşitliliğinin onu sarı çeşitten on kat daha fazla içerebileceği açıktır.

Likopin Özellikleri: Vücudun Neden İhtiyacı Var, Domateslerin Yararlı Özelliklerinin Sırrı

Daha önce de belirtildiği gibi, likopinin özellikleri, bu bileşiğin hidrokarbon zincirinde bulunan çok sayıda çift bağla belirlenir. Bu madde esas olarak serbest radikallerin gecikmesi ve aktif oksijen formları nedeniyle hareket eder, böylece oksidatif stresi önler.

Vücudun neden lycopine ihtiyacı var? İşte bir açıklama:

Serbest radikaller, inanılmaz bir elektrona sahip moleküllerdir, bu da onları oldukça reaktif hale getirir ve onlarla temas eden herhangi bir kimyasal yapıyı yok edebilmiştir (hatta kafes çekirdeğinde korunan DNA bile).
DNA ipliklerinde herhangi bir değişiklik veya hasar, mutasyonlara neden olur, bu da her türlü kanser türünün ilk etapta olduğu birçok hastalığın gelişmesine yol açar. Bu yüzden vücudun bu serbest radikallerden kendini savunması çok önemlidir.
Bu, bir dizi antioksidan kullanılarak yapılabilir - serbest radikalleri ve reaktif oksijen formlarını yok eden bileşikler, aralarında en güçlü maddelerden biridir.

Domateslerin faydalı özelliklerinin sırrı, tehlikeli bir kanserin gelişimini önleyen tam olarak onların içinde likopin varlığıdır. Likopinin özellikleri sadece bir anti -kanser bileşiği ile değil, aynı zamanda kan dolaşımı ile ilgili problemler için de yararlıdır, kolesterol derecesini, özellikle LDL'nin zararlı fraksiyonunu önemli ölçüde etkiler.

Erkekler ve Kadınlar İçin Tabletlerde Lycopin: Talimatlar

Dengeli bir yiyecekle gelen likopin, bir kişinin ihtiyaçlarını karşılamak için yeterlidir, ancak herkes doğru beslenmeye bağlı değildir. Bu durumda, likopinli gıda katkı maddeleri iyi bir alternatif olabilir. Bu madde hem kadınlar hem de erkekler için yararlıdır. İşte talimat:

Erkekler için:

Üreme sistemi ve sperm organlarında serbest radikallere zayıf maruz kalma derecesini azaltır.
Bu maddenin erkek vücudundaki ana rolü, prostat bezinin yıkım ve yeniden doğuştan korunmasıdır.
Likopin kullanımı, iyi huylu prostat hiperplazisinin gelişimini önler ve yavaşlatır ve ayrıca prostat kanseri riskini önemli ölçüde azaltır.
Bunu yapmak için günde 10 domates yiyin. Ancak bu imkansızdır, bu nedenle tabletlerde böyle bir maddenin doğru bir dozunun kullanılması daha tavsiye edilir.

Kadınlar için:

Meme dokularının antioksidan korumasına katılır.
Likopin, kadın ve meme bezlerinin cinsel organlarında kanser hücrelerinin ve iyi huylu tümörlerin gelişimine karşı korur.
Böyle bir madde özellikle vücudun koruyucu antioksidan sistemi tüketmeye başladığında 45 yaşlarındaki kadınlar için önemlidir.

Temel olarak, likopinli tüm ilaçlar yemek sırasında günde bir kez alınır, çünkü bunlar gıda katkı maddeleridir. Tedavinin seyri 3-4 haftadır. Daha sonra ilacın alımı tekrarlanabilir, ancak önce bir ay boyunca ara verin.

Kontrendikasyonlar

Bileşenlere bireysel hoşgörüsüzlük
Gebelik
Emzirme

Temel olarak, likopinli ilaçlar iyi tolere edilir, ancak bireysel intoleransı ve alerjik reaksiyonları dışlamamalısınız. Bu nedenle, tablet alırken vücudu dinleyin ve bunları kullanmadan önce doktorunuza danışın.

Tabletlerde lycopin nereden alınır?

Eczacıyla temasa geçmeye değer, çünkü güvenilir ve dikkatli bir şekilde belgelenmiş olan bu değerli ilaçları bulabilirsiniz - bu da güvenlik ve etkinliklerini doğrular. Eczanelerde satılan adresler her zaman güvenilir kaynaklardan gelir, bu yüzden onları orada satın almak en güvenli olanıdır. Likopinlerin fiyatı üreticiye ve 330 ruble arasındadır. 760 ruble kadar. Ambalaj için.

Likopin ile diyet takviyeleri de satın alabilirsiniz sitede Iherb.

En çok likopin hangi ürünlerdir?

Bu bileşik doğada çok yaygındır. Bu içerir:

Karpuz
çilek
Greyfurt
Kayısı

Ancak, en çok likopin domates - Özellikle Kızıllarda, çünkü kırmızı renklerinden sorumlu likopin.

Bilmeye değer:

Domateslerde likopin varlığı da tip ve büyüme koşullarına bağlıdır. Yüksek sıcaklık, bitkide likopen oluşumunu olumsuz etkiliyor - kışın, içeriği yazdan daha yüksektir.
Sıcaklık domateslerde likop üretimini olumsuz etkilse de, sebze ısıl işlem görüyorsa, maddenin konsantrasyonu ham formdan daha yüksek olacaktır.
En büyük içeriği domates ürünlerinde olacak - özellikle konsantreler, soslar, meyve suları ve ketçaplar.

Likopin bakımından zengin olan bu ürünler, insan diyetinde böyle bir bileşiğin yeterli bir kaynağı olabilir. Likopinler en iyi yağlarda çözüldüğü için onları yağ bulaşıklarına da eklemeye değer. Sonuç olarak, biyoyararlanımı artar.

Likopen İçeceği - Nasıl Yemek Yapılır: Tarif

Daha önce de belirtildiği gibi, likopin en zenginleri domatesdir. Ancak bunu doğru miktarda elde etmek için, 10 adete kadar yemeniz gerekir, ki bu imkansızdır. So -Called Lycopen (Lycopen) içeceği, sadece domates suyu veya kendinizi hazırlanabilen veya sağlıklı bir yemek mağazasında satın alabilen çeşitli varyasyonları olabilir. Örneğin, tarif:

Kırmızı sebzelere ihtiyaç duyulacak:

Domates - 1 PC.
Bulgar kırmızı biber - 1 adet.
Pancar - 0.5 adet.

Şöyle pişirin:

Sebzeleri yıkayın, saplardan temizleyin, kabuktan pancar.
Sebzeleri bir karıştırıcıya katlayın veya bir püre durumuna öğütün.
Ayrıca meyve suyu da yapabilirsiniz, ancak daha sonra yararlı lifleri çıkaracaksınız.
Tatmak için tuz ve diğer baharatlar ekleyin. Örneğin, günde bir kez karıştırın ve iç.

İkinci kahvaltı için, çilek, ahududu, kırmızı kuş üzümü, karpuz veya diğer mevsim meyveleri - el bombası, viburnum, greyfurt, vb. Böyle tuhaf bir antioksidan bomba vücut için yararlı olacaktır, çünkü vücut üzerinde yıkıcı bir etkisi olan ve aynı zamanda kolesterolün derecesini etkileyen oksidatif stresten korur.