Mikrodalgada Yumurta Nasıl Pişirilir: Kurallar, Talimatlar

Bu makalede, mikrodalgada yumurtaların nasıl düzgün bir şekilde pişirileceğini söyleyeceğiz.

İçerik

Birçoğu birisi mikrodalga fırında yumurta pişirmeye çalıştığında acınacak videolar duydu ve iyi patladı. Bu tür olaylar hariç tutulmaz, ancak bazı kuralları gözlemleyerek kaçınılabilir. Bu nedenle, bir mikrodalgada yumurta pişirmenin inceliklerini anlatacağız.

Mikrodalgada yumurta yapma kuralları hakkında birkaç kelime

Önemli: Kapının karşısında değiliz veya cihaza çok yakın değiliz! Yarım dakika sonra kapıyı açıyoruz ve kabı sadece yapışkanlarla alıyoruz!

Mikrodalgada yumurta pişirmenin ana prensipleri:

Buzdolabından değil, oda sıcaklığında olmalıdırlar;
Metal değil, altın desenleri ve ısıya dirençli olan mikrodalga için uygun olan kabı kullanıyoruz;
Mikrodalgada yumurtalar kaynatılır, ısıtılmaz;
Uygun bir işaret yoksa plastik kullanılması tavsiye edilmez;
Bir piramit inşa etmiyoruz-yumurtaları bir sıraya koyarız ve su 1.5-2 cm daha yüksek olmalıdır;
Folyo ve tek kullanımlık alüminyum kalıplar için tam bir yasak, aksi takdirde yangından kaçınılamaz.

Bir şeyi kaçırdıysanız ve zamanında mikrodalgada bir çatlak veya kıvılcım fark ettiyseniz, hemen cihazı kapatın. Ve böyle bir durumda ne yapmalı, makaleden öğreneceksiniz "Mikrodalga neden pırıl pırıl ve çatlama: ne yapmalı?"

Büyük bir kapta ve bir katmanda gereklidir!

Bir mikrodalgada bir vidalı, bir kabukta bir mikrodalgada yumurta nasıl pişirilir: algoritma

ÖNEMLİ: Mikrodalgada bir kabuksuz veya onunla birlikte yumurta pişirirseniz, iyi yıkadığınızdan emin olun. Bakterileri yüzeyde olabilen salmonelloz ile enfeksiyonu dışlamak. Kırıldığında içeri girebilirler. Sabunla yıkanmanız tavsiye edilir.

Yumurtaları sıcağa katlayın -dirençli Yüksek duvarlı cam kaplar. Bir bardak, en azından biraz kullanım, belirli bir amaç için tamamen uygun değildir.
Tamamen doldur ılık su Ve Ekle 0.5 yemek kaşığı. l. Tuz. Bu yüzden kabuk sonunda temizlemek daha iyidir ve tuz bir patlama olasılığını azaltır.
Hazırlama Zamanı:Güç 600 watt'ın altındaysa, maksimum 850 watt, 12 dakika güçte 8 dakika. Bu güç aralıkları arasında yumurtaların tam olarak hazırlanması için 10 dakika sürüyorsunuz. Ayrıca yumurtaların değerini de düşünün.
- Tavsiye: Yumurtaları sıcak suyla doldurursanız, işlem hızlanır.
Takımı kullanarak zamanlayıcıyı kapattıktan sonra kabı 3-4 dakika çıkarmanız gerekir. Konteynerin çok sıcak olacağını unutmayın.
Yumurtaları hafifçe soğuk suya aktardıktan sonra.

Mikrodalga yazılımında, bir çantada yumurta nasıl ve ne kadar pişirilir?

Stef'in ocakta bile istenen kıvamını tahmin etmek zor olduğundan, mikrodalgada yumuşak bir yazılım hazırlamak daha iyidir. Bir kupa veya kase bu amaç için uygundur.

Hazırlık Algoritması:

Su ile yıkanmış yumurtaları dökün;
Yumurta açılırsa, özellikle mikrodalga ve sıvı sarısında pişirmek için uygun değildir. Ve eğer bir yaprak gibi suyun yüzeyinde yüzerse, hemen çöp kovasına göndermek daha iyidir;
Gücü Azaltın 400-450 W'ye kadar;
Yumuşak Yumurta (Protein ve sarısı kavramaya başladı) Sıcak su ile dolup taşması şartıyla 5 dakikaya dayanıyoruz. Oda sıcaklığında su, 7 dakikaya kadar artar;
Bir çantada yumurta (orta derecede bitmiş protein, ancak sıvı sarısı) sıcak su ile, 8-9 soğuksa 7-8 dakika için hazırlanmış;

Pashot yumurtası mikrodalgada da kaynatılabilir. Ayrıntılı talimatlarda hazırlık tekniğini okuyacaksınız "Evde çiftçilik yumurta nasıl pişirilir?"

Video: Bir kabukta ve patlama olmadan mikrodalgada bir yumurta

Mikrodalgada yumurta nasıl bir kabukta yumurta pişirilir: bir bardak veya kasede

Bir mikrodalgada yumurta pişirmek çok daha güvenlidir, çünkü Bir patlama olasılığı sıfıra düşürülür. Dışında, onları su olmadan pişirirseniz!

Bir kase, bardak veya cam kullanıyorsanız:

Yumurtayı bir kapa ayırırız. Kabuğun parçacıkları olmadığından emin oluruz, aksi takdirde yumurtanın bütünlüğü mükemmellik sırasında ihlal edilecektir;
100-120 ml su istenirse tuz ve karabiber dökün;
Bir fıkra ile örtüyoruz ve bir yumurtaya ihtiyacınız varsa 1 dakika 10 saniye veya yumuşak yumurta ve torbada sırasıyla 40-50 saniye boyunca mikrodalgaya gönderiyoruz. Güç 800 watt'ın altındaysa, zamanı yaklaşık 10-15 saniye artırın.

Yumurtanın durumuna dikkat edin. Protein almazsa veya hala şeffaf değilse, zamanın artırılması gerekir.

Mikrodalgada yumurta pişirmek için bir kap nasıl kullanılır?

Özel bir kap görevi biraz basitleştirecektir:

İlk kullanımdan önce kaynar su ile haşlanmış;
Her hücreye bir yumurta sürüyoruz, 1 çay kaşığı ekliyoruz. Soğuk su ve baharatlar (servis yapmadan önce yemeği tuzlayabilirsiniz);
Sarışta bir delinme yaptığınızdan emin olun;
Bir kapakla kapatın ve mikrodalgada 700 watt'lık bir güçle 50 saniye gönderin;
10 saniyelik yumurtalara “dinlenme” veriyoruz ve daha sonra zamanlayıcıyı 20 saniye daha ayarlıyoruz;
Cihazınızın daha az performans gücü varsa, mikrodalgada yumurta hazırlanmasında her aşamayı 10 saniye artırmanız gerekir. Şunlar. Sırasıyla 60 ve 30 saniye.

Bir pakette mikrodalgada yumurta nasıl pişirilir: Talimatlar

Bir pakette bir mikrodalgada yumurtaları iki şekilde pişirebilirsiniz: su ve sirke ile.

Seçenek No. 1 - Su ile:

gıda paketini alıyoruz, yaklaşık 20 x 20 cm'den bir segmenti kesiyoruz;
torbanın yüzeyini bitkisel yağ ile yağladığınızdan emin olun;
derin bir kaseyi veya bir kaseyi bir torba ile kaplıyoruz, yumurtayı sarmak için sürüyoruz;
tuz ve karabiber tatmak (bu adımı atlayabilirsiniz);
hava olmayacak şekilde bir iplikli bir pakete çok proteine \u200b\u200bbağlarız;
torbayı tamamen daldırmak için kaseye sıcak su dökün ve bir yumurta artı elde etmek için 800 watt'lık bir güçle mikrodalgaya 1.5 dakikaya dayanın. Güç daha düşükse, süreyi 2 dakikaya çıkarın.

Seçenek No. 2 - Sirke ile:

daha yüksek ile aynı işlemi yapıyoruz, ancak paketin kendisinde 0.5 çay kaşığı döküyoruz. protein katlanması için sirke;
düğümün yakınında bir kürdan ile 1-2 ponksiyon yapıyoruz;
gücüne bağlı olarak mikrodalgada 1,5-2 dakika pişiriyoruz.

Mikrodalgada bıldırcın yumurtaları nasıl ve ne kadar pişirecek?

Mikrodalgada bıldırcın yumurtalarının hazırlanması için algoritma, tavuk ürünü pişirme prensibine benzer, ancak zaman ve izin verilen güç farklıdır:

Kabuktaki yumurta için Onları daldırdığımız su ile bir kabına ihtiyacımız var. Su seviyesi 1.5-2 cm daha yüksek olmalıdır.
1 çay kaşığı ekleyin. tuz, gücü azaltın 500 watt'a kadar Ve zamanlayıcıyı ayarlayın 3 dakika;
Kabuksuz Ayrıca bir tabak veya yapışan filmle kaplayan bir su kabında bıldırcın yumurtaları pişiriyoruz (içinde bir kürdan ile birkaç delik açmanız gerekir). Gücü Azaltın 400-450 watt'a kadar, Yaklaşık pişirme süresi 40-50 saniye.

Sonuç olarak, aşağıdaki makaleleri okumanızı sunuyoruz: