Çok az insan sütün dondurabilen ve bazen gerekli olan bir ürün olduğunu bilir. Böylece, dondurucuda, özellikle emziren genç anneler için yararlı bir ürünün bütün bir “bankası” oluşturabilirsiniz.
İçerik
Herhangi bir süt için, ister meme, inek veya keçi olsun, tadı ve en önemlisi faydalı özellikleri korumuştur, aşağıdaki öneriler göz önüne alındığında, doğru şekilde dondurmanız gerekir.
Süt nasıl doğru dondurulur?
- İnek sütü Çiğ veya haşlanmış, ancak soğutulmuş dondurabilirsiniz.
- Keçi sütü Sadece çiğ dondurulması tavsiye edilir.
- Sütü sadece bir kez dondurabilir ve çözebilirsiniz, aksi takdirde ürün sadece tadı değil, aynı zamanda faydalı maddeleri de kaybeder.
- Sütü altı ay bile dondurucuda saklayabilmenize rağmen, bunu sonra çözmek en iyisidir. 1-1.5 ay.
- Dondurucu süt Plastik kaplarda en iyisidir, çünkü cam bazen çok düşük bir sıcaklığın etkisi altında patlayabilir.
Bir torbada anne sütü nasıl dondurulur x?
Anne sütünün dondurulması çok önemlidir, çünkü çok uygun ve karlıdır. Bu nedenle çok fazla sütü olan anneler, bebeklerinde gerçek bir “banka” yaratabilir, bu da bir annenin yokluğu sırasında veya bir kadın emzirmeyi bıraktığında kullanılabilir.
- Anne sütü taze dondurulmalıdır.
- Konteynerde zaten dondurulmuş sütünüz varsa ve ona yeni bir bölüm eklemek istiyorsanız, eklediğinizden emin olun serin o. Dondurulmuş bir ürüne ılık süt eklenemez.
- Dondurun Anneler Sütü Küçük bir miktarda, böylece çocuk onu bir seferde yiyebilir.
- Bu ürünü dondurmak için kullanın Özel paketler Ve sadece anne sütünü güvenli bir şekilde dondurabileceğiniz bu kap.
Anne sütünü paketler halinde dondurun:
- Sütü sizin için uygun bir şekilde dağın Temiz ve kuru kaplarda.
- Ürünü, eksprese ettikten sonra anne sütünü dondurmak için özel bir pakete dökün. Alternatif olarak kullanabilirsiniz plastik konteynırlar (şişeler, kaplar, ancak zorunlu olarak sterilize edilmiş).
- İster bir paket veya plastik kap olsun, kabı doldurun ¾ hacimden, Dondurduktan sonra ürün hacimde artacaktır.
- Konteyneri işaretleyin Ve donmak için gönderin. Kabı sabit sıcaklıkta rafa koyun.
Keçi sütü nasıl dondurulur?
Keçi sütü çok kullanışlı ve değerli bir üründür. Lezzetli, taze süt elde etmek o kadar basit değil, bu yüzden herhangi bir kalıntınız varsa veya sadece dondurulmuş kaydetmek istiyorsanız, basit bir talimatları izleyin.
- Taze süt gerginlikHarika, ama kaynamayın.
- Konteynere dökün. Bağlantı elemanlarında plastik kaplar veya özel paketler tercih edilir.
- Paketin içine dökün, kabı dökün ¾ Süt parçaları, Böylece donduktan sonra ürün paketi veya plastiği kırmaz.
- Kabı sütle işaretleyin ve donmaya gönderin.
- İstenirse, dondurulmuş keçi sütü saklanabilir buz formlarında. Kahve veya çayda katkı maddesi olarak kullanırsanız bu uygundur.
- Kalıpları yaklaşık yarıya doldurun, sonra kalıbı bir filmle sarın ve donmaya gönderin. Oluşturduktan sonra keçi süt küpleri, Onları bir bağlantı elemanındaki bir pakete katlayın, yürüyüş yapın ve dondurucuya saklayın
İnek sütü doğru şekilde dondurulur?
İnek sütünün raf ömrü süresi doluyorsa ve çok fazla varsa ve onu kullanmak için zamanınız yoksa, dondurduğunuzdan emin olun. Bunu yapmak oldukça basittir.
- İnek sütünü dondurun Taze, tercihen güvenilir insanlardan satın alınan bir tane için gereklidir.
- Bu ürünü pastörize formda dondurmanız tavsiye edilir. Bu nedenle, ürünü mümkün olduğunca çabuk kaynatın, 3 dakika kaynatın ve maksimumdan sonra hızlıca serin.
- Sütü hızlı bir şekilde soğutmak için, kabı soğuk suyla birlikte bir havzaya yerleştirin.
- Sütte bir süt filmi oluşmuşsa, çıkardığınızdan emin olun.
- Şimdi ürünü donduracağınız konteynere karar verin. Herhangi bir kap steril olmalıdır. Bayat sütü, litre plastik şişelerde donmak için uygundur. Seçilen kabın içine süt dökün, üstüne eklemeyin 5 cmve bir paket ise, doldurun ¾ hacim.
- Konteyneri/çantayı kapatın, Mart ve Donmaya Gönder.
- Kahve veya çaya süt eklerseniz, daha önce belirtilen yöntemde dondurun - buz, tatlılar vb.
Süt nasıl çözülür?
Sütü çözmek de çok önemli bir aşamadır, çünkü ürünü ne kadar çözdüğünüz tadı ve içinde yararlı maddelerin varlığına bağlı olacaktır.
- Hiçbir koşulda kaynar suda sütü çözmeyin, Mikrodalga fırın, vb.
- Buzdolabındaki sütü çözün. Ürünün tamamen çözülmesi için ihtiyaç duyulacak süre, dondurulmuş süt hacmine bağlı olacaktır.
- Sütü oda sıcaklığında çözmeyin, çünkü muhtemel hızlı bir şekilde bozulacaktır.
- Sütü ılık suyun altına yerleştirerek sütü çözebilirsiniz (36 ° C'ye kadar).
- Eğer sen anne sütünü çözdüler, 2 saat kullanılması gerekir. Ayrıca soğuğa yerleştirilebilir ve böylece başka bir gün için saklanabilir.
- Bu terimlerden sonra süt kullanılamaz.
Donmuş meme, keçi, inek sütü ne kadar?
- Dondurulmuş süt çok uzun süre saklanabilir.
- Derin dondurucu Sütün tazeliği korumasına izin verir altı ayBununla birlikte, uzmanlar ürünü bu kadar uzun süre dondurmanızı önermez.
- Mesele şu ki, sütü dondurucuda saklamanın 3. ayından başlayarak, protein içinde yok ediliyor, bu nedenle değeri kayboluyor.
- Saklamak en iyisidir meme, inek ve keçi sütü Dondurucuda birkaç hafta, maksimum 6.
Şimdi nasıl doğru yapacağını biliyorsun İnek, keçi, anne sütü dondurun Ve kendinize bu yararlı ve besin ürününün istenen tedarikini sağlayabilirsiniz.
Umarız nasıl donacağınızı bilmek isteyeceksiniz:
Video: süt dondurucu
