Vermicelli, Spagetti, Makarna Kalıntılarından Ne Hazırlanabilir: Tarifler

Vermicelli kalıntılarından çok lezzetli yemekler pişirebilirsiniz. Makalede daha fazla bilgi edinin.

İçerik

Macaron ve spagetti yemekleri en yaygın yemeklerden biridir. Başlangıç \u200b\u200başçıları, hazırlama kolaylığı ve deneyimli - pişirme hızı için tercih ederler.

Web sitemizde konuyla ilgili başka bir makaleyi okuyun: "Spagetti Bolognese". Ayrıntılı malzemelerle en iyi 2 adım -adım tarifi bulacaksınız.

Genellikle akşam yemeği veya öğle yemeğinden sonra kalan garnitürdür (makarna veya vermicelli). Doğal olarak, onları atmak ve insanlar onları bir tavada kızartıp bir garnitür olarak kullanmak ya da mikrodalgada ısınmak üzücü. Ama onlardan lezzetli yemekler yapabilirsiniz. Bu makaleden, makarnanın geri kalanından neyin hazırlanabileceğini öğreneceksiniz - lezzetli ve hızlı. Daha fazla okuyun.

Makarna türleri nelerdir?

Yunanca kelime Rusya'da ödünç alındı "Macaria" - "Arpa unundan yapılmış yiyecekler". İtalya'da adı "Makarna hamuru". Klasik makarna için hammaddeler su ve buğday unudur. Yoğurduktan sonra ürün kurutulur. Makarna türleri nelerdir?

Boyut olarak, İtalyan sınıflandırmasına göre bölünürler:

-ini -Small
-etti ve ette -Eage
-oni -Large

Ana şey, makarnanın formda ayrılmasıdır:

Figür
Kısa
Uzun
Çorbalar için
Doldurmak için
Pişirmek için

Her biri farklı hazırlık süresine sahiptir, genellikle ürünün ambalajında \u200b\u200bbelirtilir.

Funchoza: Nedir?

Asya mutfağı ve özellikle Çinliler popülerliklerini kaybetmezler. Hemen hemen her mağazada oryantal bileşenli raflar vardır. Funchose hayranları raflardan süpürüyor. Cam erişteler hem sıcak hem de soğuk iyidir. Bitmiş formda şeffaflık kazanması nedeniyle böyle bir isim aldı. Başlangıçta, Funchose, Hindistan'da büyüyen mung fasulyesinin nişastasından yapılmıştı. Çoğu zaman, erişte artık mısır veya patates nişastası içeriyor. Ana şey, bu makarnayı pişirme sürecinde beyazlatan pirinç erişteleriyle karıştırmak değil.

Funchoz'u her seferinde pişirmek daha iyidir. Tekrar pişirirseniz, tadı kaybeder. Bu nedenle, tamamen yiyin, böylece başınızı rafa etmek için, geri kalanı ile ne yapmalı.

Spagetti nasıl doğru pişirilir?

Herhangi bir ürünün, lezzetli ve estetik bir yemek elde etmeyi gözlemlemek için önemli olan kendi pişirme incelikleri vardır. Spagetti nasıl doğru pişirilir? Spagetti'nin de sırları var:

Yemek pişirme rahatlığı için bulaşıklar geniş olmalıdır.
Her biri için kullanın 100 gram Spagetti 1 litre Saf su, vinçten değil.
Kaynar suyu oranda kaynatın 10 gram üzerinde 100 gram ürün.
Birlikte yapışmamak için spagetti soğuk suya koymayın. Kaynar suda yattıktan sonra karıştırmak gerekir.
Hemen masaya masaya pişirin yaklaşık 10 dakika, al dente veya Yaklaşık 8 dakika - Sonraki pişirme veya diğer ürünlerle söndürme için.
Hazırlık ile, bir kevgir boyunca suyu boşaltın, yemek kullanımı hemen değilse, makarnayı soğuk suyla durulayın.

Spagetti görgü kurallarına göre, yemek sırasında kaydırılması gereken, plakayı kenarın kenarına bastırması gereken masanın üzerinde bir çatal yatmalıdır.

Vermicelli, spagetti, erişte, makarna, funches kalıntılarından ne hazırlanabilir?

Hemen hemen her ülkenin geleneksel mutfağı, makarna gibi bir ürünü atlayamaz. Et, balık, peynir, mantar ile iyi gidiyorlar. Böyle bir tabana ve varyasyonlarına dayanarak, dünya ülkelerinin ayırt edici özelliği olan çoğu klasik yemek inşa edilmiştir. Macarone hem garnitür hem de bağımsız bir yemek olabilir.

Bu nedenle, ertesi gün bir tavada bir yumurta ile ısıtılabilirler. Fırında balıkla hazırlanan spagetti, birçok yemeğe tat ve memnuniyet ekleyin. Vermicelli, spagetti, erişte, makarna, funches kalıntılarından ne hazırlanabilir? Aşağıda birkaç tarif bulacaksınız - hızlı bir şekilde pişirilebilen lezzetli makarna yemekleri. Daha fazla okuyun.

Makarna, Kremalı Spagetti: Tarif

Carbonar, İtalyan mutfağının favori tariflerinden biridir. Yemeğin bir özelliği, sos ve spagetti'nin aynı anda hazırlanması ve birincisinin birincisi üzerinde çalışmak zorunda kalacağıdır. Yani, krema ile makarna hazırlıyoruz.

Tarif aşağıdaki ürünleri içerir:

Spagetti - 200 g.
Krem - 150 g.
Sert peynir çeşitliliği - 200 g
Yumurtalar - 2 adet.
Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. l.
Bitkisel Yağ - 3 yemek kaşığı. l.
Sarımsak - 2 karanfil.
Pastırma - 150 g.
Hindistan cevizi, tuz, karabiber - tatmak

Şöyle pişirin:

Pastırmayı ince kesin, sarımsak ve bitkisel yağda düşük ateşte kızartın.
Krema, yumurta, ince rendelenmiş peynir ve doğranmış fesleğen, baharatlarınızı zevkinize karıştırın.
Al denta spagetti sarımsak ile Bekon'a bir tava koydu. Sosu dökün, karıştırın, kapağın altında çürütmek için bırakın. Ocağı kapat. Bırak bana yaklaşık 15 dakika, yumurtaların hazır olmasına.

Yemeğin karmaşıklığı sadece krem \u200b\u200bçırpma anında. En iyi sonuç için, önce bunları sarmak yeterlidir. Ev yapımı Carbonar bir an İtalyan mutfağına dokunmasına izin verecektir. Daha fazla okuyun.

Kremalı ve peynirle yapıştırın: Tarif

Tarifin uygulanması kolaydır ve kremsi vites tadı, yemeğin hassas bir tadı ve aromatik kokusu verecektir. İşte krema ve peynirli bir macun tarifi:

İçindekiler:

Spagetti - 400 g.
Krem peynir - 200 g.
Krem% 20 yağ içeriği - 200 g.
Sarımsak - 3 karanfil
Tereyağı - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
Bitkisel Yağ - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
Tuz, karabiber - tatmak

Şöyle pişirin:

Tereyağını önceden ısıtılmış tavaya koyun, ardından bıçağın düz tarafından ezilen sarımsakları gönderin.
Aroma ve altın kabuğunun ortaya çıkmasından önce kızartın.
Sarımsakları tavadan alın, kremayı dökün ve rendelenmiş eriyik peynirini kaydırın.
Sosu homojen hale gelene kadar karıştırın. Topaklar ortaya çıkarsa, sosu bir elekle silin ve daha da pişirin.
Tuz, zevkinize göre biber. Makarnayı tavaya aktarın, birkaç dakika karıştırın.

Yemek sadelik ve tadı hazır lezzetli!

Flot'ta Gerçek Makarna: Tarif

Bu tarihli bir yemek. I.V. Stalin kendimi övdü "Macarone in Flot", Ve bu yemeğe gelen Yalta B. S. Kancereenebogen'in mutfak okullarından birinin öğretmenleri. Uluslararası Cook yarışmasına zaferle katıldı. Etin makarna ile kombinasyonu daha önce biliniyordu, ancak aşçı, tarifi yeni bir taraftan açan kendi hazırlık teknolojisini takip etti. Et en kaliteli olmalıdır. Oluklu yüzey kıyılmış eti makarnaya yapıştırmak için gereklidir, bu yüzden yemeklerin olağandışı tadı elde edilir. Su, makarnanın bir kısmı başına 6 parça oranında dökülür. İşte böyle gerçek bir yemek için bir tarif:

Gerekli malzemeler:

Sığır eti madenciliği - 550 g.
Oluklu makarna - 450 g.
Soğan - 350 g.
Su - 2,5 litre.
Tereyağı - 100 g.
Tuz

Şöyle pişirin:

Makarna tamamen hazır olana kadar pişirilmelidir (aldende yok, bu durumda işe yaramaz).
Suyu boşaltın ve yarım parça tereyağı ekleyin.
Bir tavada, doğranmış soğanı 50 gram yağ üzerinde, diğer kıyılmış ete kızartın.
Et tamamen hazır olduğunda tuz ve karabiber ekleyin.
Ve şimdi tüm malzemeleri, kıyılmış etin içeriden de dahil olmak üzere her taraftan makarnayı çıkaracak şekilde birleştirin.

Tarif, Rus mutfağının klasik bir yemeği haline geldi. Şimdi, nüansları bilerek, belki de birisi tarifi yeni bir taraftan açacaktır.

Deniz ürünleri ile spagetti: tarif

Karides veya başka bir deniz ürünleri ile makarna hazırlamak göründüğü kadar zor değildir. Ve sonuç sizi akrabalara ve arkadaşlara hayran bırakacaktır. İşte deniz ürünleri ile bir spagetti tarifi:

Yemek yapmak için kullanışlı olacaklar:

Karides - 0.5 kg.
Spagetti - 500 g.
Krem - 300 ml.
Sarımsak - 2 karanfil
Soğan - 2 Orta
Kuru Beyaz Şarap - 100 ml.
Tereyağı - 1 yemek kaşığı. l.
Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. l.
Maydanoz, fesleğen, baharat - tatmak

Şöyle pişirin:

Karidesleri kafalardan ve kabuktan soyun. Temizliği koyun.
Sarımsak ve soğanı ince doğrayın.
Zeytin ve tereyağı karışımında, sarımsakları altın kabuğa kadar kızartın.
Kabukları ve karides kafalarını buraya koyun.
Daha fazla güveç 5 dakika Ve tavaların içeriğini çıkarın. Soğanı yumuşayana kadar ortaya çıkan koku yağına kızartın.
Kaynama 5 dakika Şarap (alkol buharlaşmadan önce).
Krem, biber ve tuz dökün.
Karides koyun, sırasında dokunun 8 dakika Ve brülörden çıkarın.
Makarna eksik hazır olana kadar pişirilmelidir. Zaten soğuduysa, bir mikrodalgada ısıtın.
Kalan spagetti tavaya aktarın, haşlanmış karides ve yeşillikler vardır.

Yemeği bir tabağa koyarken, peynir veya kiraz domates ile süsleyebilirsiniz.

Kıvırcık makarna ile balık makarna: tarif

Konserve balık kullanarak hızlı, lezzetli bir tarif. İşte kıvırcık makarnalı balık makarna için bir tarif:
Parçası olarak:

Şekil makarna - 400 g.
Yağlı uskumru - 1 banka
Kalın keskin ketçap - 1, 5 bardak
Sarımsak
Maydanoz, kişniş - 50 g.
Bitkisel Yağı - kavurma için
Biber, tuz, baharat

Şöyle pişirin:

Sosu hazırlayın. Balıkları kavanozdan derin bir tabak veya kaseye koyun, çatalla açın. Yeşilleri ince doğrayın, ketçap ve bitkisel yağ ekleyin, uskumru ile karıştırın.
Bitmiş macunu ısıtın.
Şimdi ürünleri bir kapta karıştırın ve sıcak servis yapın.

Soba ile minimum manipülasyon miktarı, yemeğe ek bir artı getirir. Aslında, makarna kaynarken hazırlanıyor.

Kremalı soslu mantar ve kabaklı makarna: tarif

Tatmak için çok ilginç bir yemek. Makarnanın geri kalanına sahipseniz, pişirmeyi deneyin. Alışılmadık bir zevkle evinizi şaşırtabileceksiniz. İşte kremsi bir sos içinde mantar ve kabak içeren bir makarna tarifi.

Çanak malzemeleri:

Makarna 0.5 kg.
1 Soğan
2 karanfil sarımsak
Çeyrek kaşık taze zencefil
6 çarşaf lahana
Birkaç kabak
300 gram mantar
Maydanoz Yeşilleri
Defne yaprağı
Baharat
Bir bardak düşük yağlı krem

Şöyle pişirin:

Haşlanmış makarnayı acı sos ile karıştırın.
Sosu şöyle pişirin: İnce soğanı kesin, şeffaf olmak için derin bir tavada kızartın. Sonra zencefil ve doğranmış sarımsak koyun.
Lahana yapraklarını doğrayın. Kabakları temizleyin ve daireler halinde kesin. Mantarları dilimlerle kesmek yeterlidir. Tavaya yiyecek gönderin. Kabak yumuşayana kadar güveç.
Biber, tuz, maydanoz serpin, birkaç defne yaprağı atın, kremayı dökün.
Dolu olana kadar güveç. Krem kaynamamalıdır.
Bir garnitür ve tabaklara “gulaş” döşemek, istendiği gibi rendelenmiş peynirle süsleyin.

Bu yemekteki zevk yelpazesi, makarna ile başarılı bir şekilde birleştirilir ve herhangi bir ev hanımı için markalı bir tarif olmayı hak eder.

Jambonlu Macaronlar: Tarif

Yemeklerin bileşenleri önceki tariflerde olduğu kadar uygun fiyatlıdır. Tüm ürünler herhangi bir mutfakta buzdolabında. Sadece makarnanın geri kalanını hazırlayın ve pişirmeye devam edin.

İşte ihtiyacınız olan şey:

400 Gr Macaron
1 Soğan
200 gram
150 gram peynir
300 g dondurulmuş yeşil bezelye
2 yemek kaşığı. l. un
3 l. Tereyağı
Süt.
küçük hindistan cevizi
Biber
Bir grup fesleğen
Öğütülmüş karabiber ve tuz

Şöyle pişirin:

Soğanı temizleyin, küçük küplere ve saman jambonlarına kesin.
Kabuğu peynirden kesin, küçük bir küp 2/3'e kesin, geri kalanı ince bir grater üzerine sürülür.
Eritilmiş tereyağında derin bir tavada, pruvayı şeffaf hale gelene kadar geçirin.
Jambon, dondurulmuş bezelye, tuz, karabiber ve kaynatın 5 dakika.
Tavanın altındaki ateşi kapatın, peyniri küpler halinde eritin.
Fırını ısıtmak 180 dereceye kadar.
Şu anda başka bir tavada, 2 yemek kaşığı. l. Tereyağı, kahverengi un.
Süt dökün ve sürekli karıştırın 5 dakika Düşük ateşte.
Fesleğen yıkayın, kurutun, yaprakları seçin, kesin, sosu ekleyin.
Biber, tuz, rendelenmiş hindistan cevizi ile baharatlayın.
Yağlı bir fırın tepsisine soğan ve jambon ile karışık makarna koyun, sosu eşit olarak dökün.
Üstüne rendelenmiş peynir serpin.

Kahverengi kız kabuğuna kadar pişirin. Tabaklara yerleştirin ve otlarla süsleyin.

Spagetti "yeşil": tarif

Sebze severler ıspanak makarna için böyle bir tarif için uygundur. "Yeşil" spagetti lezzetli ve iştah açıcı. Buyurun, reçeteniz.

Gerekli Ürünler:

400 g Hazır -Yapılmış Spagetti
100 g taze ıspanak (veya 2 yemek kaşığı dondurulmuş)
1.5 Sarımsak Başları
100 g katı peynir
50 g dereotu
Kavurma için bitkisel yağ
Baharatlar, baharatlar

Şöyle pişirin:

İlk olarak, spagetti'yi büyük miktarda suda kaynatmalısınız. Birlikte yapışmamak ve daha hızlı pişirmek için suya bir kaşık bitkisel yağ ekleyin. Gerisini varsa, onları ısıtın.
Sarımsağı halkalarla kesin, kahverengi olana kadar yağda kızartın, tavadan oluklu bir kaşıkla çıkarın ve atın.
Aynı yağda kızartın 5-7 dakika ıspanak.
Spagetti'yi ıspanakla iyice karıştırın.

Doğru servis edebilir veya taze otlar ve ince doğranmış sarımsak ile süsleyebilirsiniz.

Macaron "Anne Roma": Tarif

Orijinal ürün kombinasyonu kimseyi kayıtsız bırakmayacaktır. Aileniz veya misafirleriniz için yapmaya çalışın. Buyurun, reçeteniz macaron "Anne Roma":

Bileşenler:

450 Gr Macaron
100 g pastırma
100 g drenaj. yağlar
0,5 su bardağı rendelenmiş peynir
4 domates
3 yumurta
2 yemek kaşığı. l. krem
150 g Champignons
Baharatlar ve Baharatlar

Şöyle pişirin:

Makarnanın geri kalanını ısıtın, bir parça tereyağı koyun, iyice karıştırın.
Pastırmayı ince doğrayın, jambon, eritilmiş yağda kızartın.
Oraya dilimlenmiş domates ve saman mantarları gönderin. Champignons'ın yumuşaklığına güveç. Yaklaşık 8-10 dakika.
Yumurtaları karıştırın, krema, biber ekleyin, domates sosuna dökün.
Sobayı kapat, yumurtalar hazır olacak 15 dakika sonra.
Masaya servis yaparken, sosu makarnaya dökün ve üstüne rendelenmiş peynir serpin.

Macarone ürünleri günlük yemek pişirme için en popüler üründür. Et ile iyi uyumluluk onları iki kez tatmin edici ve lezzetli ürünler yapar. Zevklerle deney yapın. Makarnanın geri kalanına kızarmış mantarlar, sebzeler veya herhangi bir balık ürünü ekleyin ve benzersiz bir tabak alacaksınız. Afiyet olsun!