İhale spagetti hoş bir akşam yemeği için kullanışlı olacak. Domates ile hazırlayalım.
Macarone ürünleri bizim için oldukça tanıdık ve sıradan bir yemektir. Ancak, makarnayı olağan bir şekilde pişirmek hiç gerekli değildir. Menünüzü çeşitlendirebileceğiniz birçok lezzetli ve kolay hazırlama tarifleri vardır.
Domatesli Spagetti: Basit Tarif
Spagetti ile, özel bir makarna türü demek gelenekseldir. Böyle bir makarna uzun ince şeritlere veya ipliklere benziyor.
Domatesli spagetti kokulu ve tatmin edicidir, böyle bir yemek büyük bir ailenin öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir.
- Spagetti - 170 g
- Domates - 80 G
- Yeşiller - 15 g
- Taze Fesleğen - Birkaç Yaprak
- Sarımsak - 2 karanfil
- Zeytinyağı - 35 ml
- Kiraz domates - 4 adet. dekorasyon için
- Tuz, kekik, İtalyan bitkilerinin bir karışımı
- Bu tarife göre, taze domates, otlar ve sarımsak giydirme ile spagetti hazırlayacağız.
- Su kalın bir tabanı olan bir tavaya dökün, güneşli ve spagetti kaynatın. Makarna hazırlanması için talimatlar her zaman satıldıkları paket üzerindedir. Dikkatli olun, spagetti sindirmeyin, aksi takdirde birbirine yapışırlar ve yemek şımarık olacaktır. Bitmiş makarnayı bir kevgir içinde çıkarın ve onlardan tüm su drene olana kadar bekleyin.
- Büyük domatesleri yıkayın, cilde kesin ve kaynar su ile haşlayın, cildi çıkarın.
- Sarımsak soyun.
- Yeşilleri yıkayın ve kurutun. Maydanoz, kişniş, dereotu ve fesleğen kullanabilirsiniz.
- Domates, sarımsak, yeşillikler blender kasesine koyun, malzemeleri homojen bir duruma kadar doğrayın, tuz patates püresi biraz.
- Yağı kullanın ve kabına doğranmış malzemeler ekleyin, düşük ateşte yaklaşık 7-12 dakika yakıt ikmali hazırlayın. Sürekli karıştırarak. Aynı aşamada, güneş ışığı ve baharatlarla sallayın.
- Kiraz domateslerini yıkayın ve her sebzeyi ikiye bölün.
- Hafif haşlanmış spagetti çanak üzerine koyun, üzerlerine benzin istasyonunu doldurun.
- Spagetti'yi taze domates ve taze fesleğen ile süsleyin, masada servis yapın.
- Daha baharatlı bir yemek almak istiyorsanız, benzin istasyonuna biraz acı biber ekleyin.
Domates ve tavuklu spagetti
Domatesli spagetti için bu tarif daha az lezzetli ve tatmin edici olarak adlandırılamaz. Tavuk yemeği daha besleyici hale getirir ve yemek pişirmek için kullanılan baharatlar daha aromatik ve iştah açar.
- Tavuk Hamuru - 230 G
- Spagetti - 150 g
- Kiraz domates - 7 adet.
- Sarımsak - 3 karanfil
- Zeytinyağı - 40 ml
- Basil - 1 Şube
- Peynir - 55 g
- Tuz, Mayran, İtalyan bitkilerinin bir karışımı, zerdeçal, kırmızı biber
- Tavaya doğru miktarda su dökün, kaynatıncaya kadar bekleyin ve tuzlayın. Ardından, makarnayı kabın içine koyun ve ambalajlarında belirtilen talimatlara göre kaynatın. Makarna pişirildiği, ayrıldığı yaklaşık 200 ml sıvı, biraz sonra ihtiyacı olacak. Bitmiş ürünleri bir kevgir üzerindeki çıkarın, sıvıların onlardan akmasına izin verin.
- Posayı yıkayın, kurutun ve orta parçalar halinde kesin. Eti tuzlayın, baharat ve baharatlarla tıraş edin, ayrıca ete 20 ml yağ dökün, karıştırın ve 20 dakika bırakın.
- Kalan yağı teçhiz edin, tavuk eti 5-7 dakika kızartın.
- Sarımsak soyun ve ince doğrayın.
- Fesleğen'i kurutun.
- Domatesleri yıkayın, ikiye bölün.
- Peyniri ovalayın.
- Etten sonra kalan yağda sarımsak ve domatesleri kızartın.
- Belirtilen miktarda sıvı konteynere dökün, güneşlenin, biraz baharat ekleyin ve spagetti koyun, birkaç mayın daha pişirin.
- Spagetti'den sonra yemeğe aktarın, eti oraya ekleyin, karıştırın.
- Çanağı peynirle serpin ve taze fesleğen ile süsleyin.
Domatesli spagetti farklı şekillerde hazırlanabilir. Aynı zamanda, deneylerden korkmayın, makarnaya, diğer sebzelere, et ürünlerine farklı türde peynir ekleyin ve elbette bu yemeği lezzetli ve kokulu yapan baharatları unutmayın.
Video: Domates Sosunda Makarna
