Fırında kıyılmış etli makarna için en iyi tarifler, çokokullu, mikrodalga fırın. Çocuklar için kıyılmış etli makarna güveç nasıl yapılır?

Makale size lezzetli makarna pişirme güveçleri için bazı basit tarifler sunuyor.

İçerik

Kıyılmış et ve peynir ile makarnadan yapılmış lezzetli et güveç, yumurta: fırında tarif

İhtiyacın olacak:

Macaronlar Haşlanmış (Katı çeşitlerin arzu edilir) -200-300 g (herhangi bir form).
Kıyma (herhangi bir: domuz eti, tavuk veya sığır eti) -500-600 g.
Yumurta -2-3 PCS. (Tuzlama sosu miktarına bakınız)
Ampul - 1 BİLGİSAYAR. (büyük veya 2 adet. Küçük)
Baharat
Peynir (herhangi bir eriyebilir) -150-200 (tercihen çok şişman değil).

Hazırlık:

Makarnayı yarıya kadar kaynatın -
Kıyma eti ampulle birlikte yağda kızartın, kızartma sırasında gevşek olması için bir spatula ile iyice karıştırın.
Tatmak için kıyılmış ete baharat ekleyin, tuz ve biber karışımı ekleyin.
Bir pişirme kabı hazırlayın (Teflon veya yüksek taraflı yüksek güverte olması arzu edilir).
Tüm haşlanmış makarnaların yarısını yağlanmış bir forma dökün ve bunları bile katman olarak dağıtın.
Makarnanın üstüne kızarmış kıyılmış et tabakası düzenlenir ve yine makarnanın ikinci kısmı ile kaplanır.
Yumurtayı baharatlarla çırpın ve makarnayı dökün
Peyniri herhangi bir graterde (büyük veya küçük) rendeleyin, güveç çiplerle serpin.
Güveç, 150-170 derece (fırının gücüne bağlı olarak) ısıtılmış fırına gönderin.
Yüzeyde kırmızı bir kabuk görünene kadar yemeği pişirin. Kural olarak, bu 20-30 dakikadır, artık yok.
Bitmiş güveç soğutulması ve kısımları biraz kesmeniz tavsiye edilir.

Tavuk kıyılmış tavuklu lezzetli makarna: fırında tarif ve yavaş ocak

İhtiyacın olacak:

Makarna(pişmiş) -200-250 g (herhangi bir şekil ve boyut).
Kıyılmış et tavuktur(diğer herhangi biriyle değiştirilebilir) -400-500 g.
Soğan -1-2 PC. (kıyılmış etin kıyısı için orta boy).
Peynir (herhangi bir yağ) -200 g.
Yumurta -2 adet. büyük
Tat için biber ve bitkilerin bir karışımı

Hazırlık:

Makarnayı önceden kaynatın
Kıyılmış et, soğan yaldızlanana kadar soğanla kızartılmalıdır.
Makarnayı kızarmış kıyılmış et ile eşit olarak dağıtacak şekilde iyice karıştırın.
Peyniri ince bir şekilde rendeleyin ve makarnaya ekleyin, iyice karıştırın.
Kütleyi kaseye dökün, kütleyi dövülmüş bir yumurta ile dökün
Yavaş pişiriciyi kapatın ve 40 dakika boyunca "pişirme" modunu açın.
Bundan sonra, güveçi çıkarmayın, 15-20 dakika bekletin.
Bundan sonra, güveç üst katta çanak üzerinde olacak şekilde çokokullu kaseyi çevirin.

Kıyılmış et ve mantarlı lezzetli makarna: tarif

İhtiyacın olacak:

Makarna (Haşlanmış)- 250 g (herhangi bir şekil, büyük veya orta boy) .
Kıyma(Tercihen tavuk, daha sulu olduğu için) - 300 g (başka kıyılmış et veya bir et lokantasında bükülmüş haşlanmış et kullanabilirsiniz).
Champignon Mantarlar -300 g (veya diğerleri)
Soğan -1-2 PC. (orta boy)
Lehim Halk Peyniri -200 g (herhangi bir yağ)
Yumurta -2-3 PC. (dolgu yapmak için)
Un -birkaç çorba kaşığı.
Ekşi krema -birkaç çorba kaşığı.
Baharatlar (herhangi bir)

Yemek pişirme:

Makarnayı yarı pişene kadar önceden kaynatın
Mantarlar çok ince doğranmış ve altın rengine kadar soğanla kızartılır.
Kızarmış mantarlara kıyılmış et veya bükülmüş et ekleyin, pişene kadar kızartın. Kütle'ye her zaman karışır, böylece gevşek olması, kütle yanmaması için yağ ekleyebilirsiniz.
Dolguyu hazırlayın: Yumurtaları çırpın ve kütleye ekşi krema ekleyin, birkaç çorba kaşığı ile iyice karıştırın. Un, baharat dökebilirsiniz.
Makarnayı şekillendirin. Kütle karıştırılabilir veya katmanlar halinde uzanabilirsiniz.
Bundan sonra, kütle büyük rendelenmiş peynir serpilmeli ve fırına gönderilmelidir. Sıcaklık çok büyük olmamalıdır, böylece kütle ortada yanmaz ve pişirmez. 160-170 dereceleri 20-25 dakika boyunca oldukça yeterli olacaktır.

Kıyılmış et ve sebzeli lezzetli makarna: tarif

Kullanışlı olacaksın:

Makarna (herhangi bir haşlanmış) -200-250 g. (Orta boy).
Domates -1 BİLGİSAYAR. büyük
Tsukini -küçük bir meyvenin yarısı
Dolmalık biber -1 BİLGİSAYAR. (Herhangi bir renk, Bulgar yapabilirsiniz).
Soğan -1 BİLGİSAYAR. (büyük soğan değil)
Peynir -250-300 g. (Yüksek yağlı içerik)
Mantarlar -100-150 g. Herhangi bir kızartılmış
Kıyılmış et (herhangi bir) -250-300 g.
Yumurta -2-3 PC. (dolgu yapmak için)
Un -birkaç çorba kaşığı. (dolgu yapmak için)
Mayonez -birkaç çorba kaşığı. (dolgu yapmak için)
Baharat

Yemek pişirme:

Makarnayı önceden kaynatın, onları ayrı bir kaseye delin.
Kıyma eti bitkisel yağda kızartın, etin yanmaması için bir spatula ile karıştırın.
Makarnaya kızarmış kıyılmış et ekleyin (veya katmanlarda bir güveç yapmak istiyorsanız ayrı ayrı bir kenara koyun).
Sebzeleri biraz ateşe verebilirsiniz. İnce mantarları, tapaları ve karabiberi doğrayın, domates hamuru ekleyin ve 5 dakikadan fazla değil.
Makarna ve et tabakasını formuna koyun, düz sebze tabakasını üstüne koyun.
Bütün kütle çırpılmış yumurta, mayonez, baharat ve undan hazırlanan sos ile dökülmelidir.
Yukarıdan sebzeler bol miktarda rendelenmiş peynir serpilir ve güveç orta sıcaklıklarda (160-170 derece) fırına yarım saat gönderilir.

Kıyılmış et ve Behamel Soslu Lezzetli Makarna: Tarif

Behamel sosu olağan yumurta dolgusunun yerini alarak sıradan bir makarnayı peynirle lezzetli bir kremsi yemeğe dönüştürebilir. Tarifi kesinlikle takip ederseniz Behamel'i pişirmek zor değildir.

İhtiyacın olacak:

Orta boy haşlanmış makarna-400-500 g (pişirme kabına bağlı olarak. ¾ formla doldurulmalıdır).
Yarasa Yağ Yağı -20-30 g. (Yumuşak)
Un -birkaç çorba kaşığı.
Süt veya krem% 10 -400-450 ml.
Kaslı somun -tatmak
Tuz ve biber karışımı
Peynir -200-250 g. (Yüksek yağlı içerik%45-50)

Yemek pişirme:

Makarnayı önceden kaynatın ve ayrı bir kaseye koyun.
Behamel hazırlayın: Süte yağ ve baharat ekleyin (tercihen yağlı), un ekleyerek dikkatlice karıştırın. Sos, hoş bir kıvam olduğu ortaya çıkmalıdır.
Pierce Makarna Şekla
Makarnayı sosla dökün ve peynir serpin, yüzeye eşit olarak dağıtın.
Kırmızı bir peynir kabuğu oluşana kadar güveçi yarım saat 160-170 derecelik bir sıcaklıkta pişirin.

Kıyılmış et ve domates ile lezzetli makarna: tarif

İhtiyacın olacak:

Makarna (kabuklar veya tüpler)-350-400 g. (Önceden kaynatın).
Yumurta -2-3 PCS. (dolgu yapmak için)
mayonez -2-3 yemek kaşığı. (yüksek yağlı mayonez)
Un - Birkaç çorba kaşığı.
çeri domatesler(veya diğerleri) -250-300 g.
Baharatlar "İtalyan bitkilerinin karışımı"- 1 yemek kaşığı.
Biber ve tuz karışımı
Peynir-250-300 g. ("Radomer" veya "Maadam" tipinde yağ ve kokulu).
Kıyılmış et veya haşlanmış bükülmüş et -300-400 g.

Yemek pişirme:

Makarnayı önceden kaynatın ve iki parçaya bölün
Eşit bir katmanla bir parça koyun
Kıyılmış eti kızartın, doğranmış bir soğanla birlikte yapabilirsiniz ve makarna üzerinde eşit bir tabaka koyabilirsiniz.
Kıyılmış etin üzerine başka bir makarna tabakası yerleştirilir
Çırpılmış yumurta, un ve mayonez doldurulmasını hazırlayın, makarna örtün.
Küçük domatesleri yarıya, büyük halkalarda kesin ve güveç üzerine düz bir tabaka koyun.
Tüm güveç peynir ile serpin ve 160-180 derece (kahverengi olana kadar) sıcaklıklarda 25-35 dakika fırına gönderin.

Kıyılmış et ve patlıcalı lezzetli makarna: tarif

Patlıcan, güveçlere zengin ve baharatlı bir tat verecektir, ayrıca ısıl işlemden sonra yumuşak ve sulu hale gelecektir.

İhtiyacın olacak:

Makarna (boynuzlar, kabuklar veya tüpler) - 300 g.
Patlıcan - 1-2 PC. (boyuta bağlı olarak)
Peynir -200-250 g. (Yüksek yağlı içerik, eriyebilir).
Yumurta -2-3 PCS. (doldurmak için)
Un - Birkaç çorba kaşığı.
mayonez -2-3 PCS. yüksek yağlı içerik
Baharat
Kıyılmış et veya bükülmüş haşlanmış et -200-300 g.
Soğan - 1 BİLGİSAYAR. (büyük değil)

Yemek pişirme:

Makarnayı önceden kaynatın ve yarısını bir pişirme kabına koyun.
Kıyma eti pişene kadar yağda soğanla kızartın, makarna üzerine eşit bir tabaka koyun.
Patlıcan kabuğundan temizlenmelidir (acıdır)
Patlıcan tabakası etin üstüne yerleştirilmelidir
İkinci makarna tabakası patlıcanla kaplanmalıdır
Dolguyu yumurta, mayonez ve undan hazırlayın ve tüm güveçü dökün.
Peyniri kaba bir rendeye rendeleyin ve üst tabakayı koyun
Güveç 30-45 dakika boyunca 150-160 derece sıcaklıkta pişirin.

Çocuklar için haşlanmış etli lezzetli makarna: tarif

Macaron güveç kıyılmış et ile. İhtiyacın olacak:

Macaronlar Haşlanmış (Katı çeşitlerin arzu edilir) -200-300 g (herhangi bir form).
Haşlanmış fileto - 500 g (bir et değirmeni ile bükülmüş).
Yumurta -2-3 PCS. (Tuzlama sosu miktarına bakınız)
Baharat
Peynir (herhangi bir eriyebilir) -150-200 (tercihen çok şişman değil).

Hazırlık:

Makarnayı yarıya kadar kaynatın -
Eti bir öğütücü içinde bükül
Bir pişirme kabı hazırlayın
Tüm haşlanmış makarnaların yarısını yağlanmış bir forma dökün ve bunları bile katman olarak dağıtın.
Makarna üzerine bir haşlanmış et tabakası düzenlenir ve yine makarnanın ikinci kısmı ile kaplanır.
Yumurtayı baharatlarla çırpın ve makarnayı dökün
Peyniri herhangi bir graterde (büyük veya küçük) rendeleyin, güveç çiplerle serpin.
Güveç, 150-170 derece (fırının gücüne bağlı olarak) ısıtılmış fırına gönderin.

Çocuklar için makarnadan lezzetli makarna

Kıyılmış etli çiğ kuru makarna lezzetli güveç: tarif

Çiğ makarna pişirebilirsiniz, ancak bu yemek pişirmek ve çok “sıvı” dolgu için çok daha fazla zaman alacaktır, bu da makarnanın pişirilmesine izin verecek, yumuşak hale gelecektir.

İhtiyacın olacak:

Cannelloni -boyut formunda (yaklaşık 1 paket). Cannelloni, tüpler şeklinde büyük makarnadır.
Yığın tavuk veya domuz eti -500 g.
Soğan -1 PC. (Küçük)
Baharat
Süt -400 ml. (veya krem%10)
Sıvı yağ -50 g (yüksek yağlı içerik, kremsi)
Un -birkaç çorba kaşığı.
Peynir -150-200 g.

Hazırlık:

Soğan kesilmeli ve taze kıyılmış et ile karıştırılmalı, tatmak için baharatlanmalıdır.
Kıyılmış et, cannelloni tüpleri ile doldurulmalı ve küçük bir pişirme kabına koymalıdır.
Beshamel sosunu yağ, süt ve undan hazırlayın. Makarnayı sosla şekillendirin.
Üstüne rendelenmiş peynir serpin ve fırına gönderin. 35-40 dakika boyunca 160-170 derece sıcaklıkta bir tabak pişirin.

Peynirsiz kıyılmış etli lezzetli makarna: tarif

Kullanışlı olacaksın:

Haşlanmış makarna -300-400 g (boynuzlar veya kabuklar)
Yumurta -4-5 PC. (doldurmak için)
Ekşi krema -2-3 yemek kaşığı (dolgu için)
Mayonez -2-3 yemek kaşığı. (doldurmak için)
Un -birkaç St.L (dolgu için)
Kıyılmış et (herhangi bir) -300 g (veya haşlanmış donuk et).
Baharat

Yemek pişirme:

Kıyılmış et yağda kızartmalı, soğanı ekleyebilirsiniz.
Macaronlar kaynatılır ve kıyılmış etle karıştırılır
Kütle bir pişirme kabına yerleştirilir
Yumurta, ekşi krema ve mayonezden dökülme, baharatlar eklenir.
Yoğunluk için doldurmaya un eklenir
Macarone dökülür ve şekli 150-170 derecelik bir sıcaklıkta 20-25 dakika fırına gönderir.

Kıyılmış et, sos, dolgu ile lezzetli makarna: tarif

Olağandışı bir dolgu ile lezzetli bir güveç hazırlayabilirsiniz. Yumurta kütlesini baharat, sos ve yoğunluk için un ile tamamlayarak yumurtalardan yapabilirsiniz.

Kremsi dolguyu hazırlayın. İhtiyacın olacak:

Yağ Kremi -200-250 ml. (Süt ile değiştirilebilir).
Yumurta -2-3 PC. (yemeğin boyutuna bağlı olarak)
Un - Birkaç çorba kaşığı.
Şişman mayonez - 2-3 yemek kaşığı.
Ekşi krema - 1-2 yemek kaşığı.
Tat için baharat
Nişasta - 1 yemek kaşığı.
Peynir- 100 g (yağlı, ince rendelenmiş)

Önemli: Tüm bileşenler homojen bir kütleye iyice karıştırılır. Bu sos makarna güveç ile kaplıdır. Üstte, tabak bir rendelenmiş peynir tabakası ve pişirilir. Sos, makarnanın yoğun bir güveç olmasına izin verir.

Kıyılmış etli lezzetli makarna: Mikrodalgada tarif

İhtiyacın olacak:

Haşlanmış makarna (boynuzlar veya kabuklar) -400 g.
1 soğan ile kızarmış kıyılmış et -300-400 g (veya bir et lokantasında ezilmiş haşlanmış et).
Yumurta -2-3 PC. (doldurmak için)
Un - Birkaç çorba kaşığı.
Mayonez veya ekşi krema - Birkaç çorba kaşığı.
Rendelenmiş peynir (herhangi bir yağ) - 200 g.

Yemek pişirme:

Makarnayı bir cam formda veya mikrodalga şeklinde delin.
Kızarmış kıyılmış etin makarna tabakasını örtün
Güveç ile yumurta kütlesi ile dökün
Bir tabaka rendelenmiş peynir serpin
Isınma modu için mikrodalgayı açın (ve 10-15 dakika boyunca "ızgara" modunu daha iyi).
Bitmiş yemeği soğutun ve kesilmiş kes