Ham kalıntılarından ne hazırlanabilir -Button Sosis: Sıcak salata için bir tarif, dolgu ile doldurma, çorba

Ham -Button sosis kalıntılarından ne pişireceğinizi bilmiyor musunuz? Makalede çok sayıda lezzetli ve basit tarif var.

Bir tatil geçti ve her ev hanımının buzdolabında neredeyse her zaman çeşitli sosis çeşitlerini kesen bir yemek kalıyor. Evet ve kesimden kalıntılar elbette bulunacak. Ürünleri atmak mantıklı değil. Onları kullanarak çok sayıda lezzetli yemek pişirebilirsiniz.

Web sitemizde konuyla ilgili başka bir makaleyi okuyun: "Kalıntılardan, küçük yağ artıklarından ne hazırlanabilir?". Soğanlardan bir kabukta piç tarifi bulacaksınız.

Bununla birlikte, füme sosisin yüksek kalorili bir ürün olduğunu unutmamalısınız. % 30 pastırma (yağ) oluşur. Ondan yeni ve lezzetli yemekler pişirmeye çalışalım. Aşağıda birçok tarif bulacaksınız. Daha fazla okuyun.

Ham Kalıntıları -Button Sosis - Ne Hazırlanabilir: Liste

Kahvaltıda herkese tanıdık sandviç yapmayacağız. Biraz hayal gücü gösterelim ve aynı sandviçler bile alışılmadık ve çok lezzetli yapabilirsiniz. Raw -Button sosis kalıntıları ile pişirebilirsiniz:

• Yulaf lapası, patates püresi, çeşitli makarna ürünleri için pişirme sosu ekleyin
• Pizza pişirin
• Puf böreği turtaları
• Lavash'tan Rolls
• Kum kelimeleri
• Sebzelerle ifade edin

İşte kahvaltı, öğle ve akşam yemeğini çeşitlendirmeye yardımcı olacak birkaç tarif daha var:

İlk yemekler (çorbalar):

• Eritilmiş peynir, karnabahar ve çiğ sördlü sosisli çorba
• "Lahana Rüyası"

İkinci yemekler:

• Ham -Button Sosis Dolgu ile Patates Zrazes
• Peynir dolgusu ve füme sosisli pirzola
• Kahvaltıda omlet, sebze ve sosislerle
• Çiğ sosisli haşlanmış lahana

Atıştırmalıklar:

• Füme sosisli sıcak salata
• Süzme peynir ve füme sosisli gözleme ruloları

Çiğ sosisler benzersiz bir tat ile ayırt edilir. Yemeğe eklenen böyle bir ürün ona özel bir piksel verecektir. Classic olarak adlandırılabilecek tarifler var. Sadece kalan ürünleri ne zaman kullanacakları hazır değildirler. Daha fazla okuyun.

Pastırma, krema ve peynir yerine çiğ kaplamalı sosis kalıntıları ile karbonar macunu: tarif

Bu yemeği yapmak için birkaç tarif var. Sos içinde özel olarak kabul edilir. Krem ve peynir kullanılarak hazırlanır. Yemeğin bir restoran tedariki için özel bir yol vardır, zaten bitmiş yemeğe ve karıştırmaya çiğ yumurta sarısı eklenir. Pastırma ve krema ve peynir yerine ham -button sosis kalıntıları ile bu karboner macunu için bu tarif de İtalyan mutfağının nedenlerini getirecektir. İhtiyacı olacak:

• 300 g spagetti, katı buğday çeşitlerinden yapılmış kullanıyoruz
• 2 Sarısı
• 200g füme sosis
• 100ml krema
• "Parmesan" yoksa 100g sert peynir
• 15 ml bitkisel yağ

Bunu yap:

1. Spagetti'yi büyük miktarda suda pişirin (100 g spagetti 1 litre su).
2. Tuz eklemek gerekir (1 litre su başına 10 g).
3. Mükemmel al dente macunu elde etmek için ambalajdaki talimatlara (5-6 dakika) göre zaman pişirme. Haşlanmamalı ve hafifçe sertleştirilmemelidir.

Sosu pişiririz:

1. Yumurta sarısı için bir kasede krem \u200b\u200bekleyin, karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin.
2. Sonra ince rendelenmiş peynir ve tekrar karıştırın.
3. Sos pişirilmez, sıcak spagetti ile karıştırıldığında hazır olur.

Önemli: Sos etmeyin, ancak bir kase sosuna sıcak macun ekleyin. Nazikçe karıştırın.

Macun için füme sosis kızarmış küpler ekliyoruz. Servis yaparken doğranmış baharatlı otlar ve karabiberle süsleyin.

Ham kalıntıları olan salata -kaplanabilir sosis: basit tarifler

Evinizin veya misafirlerinizin yeni zevklerini şaşırtmak istiyorsanız, basit ama çok lezzetli bir salata hazırlayın. Birkaç farklı salata yapabilir ve farklı günlerde değişerek onlara hizmet edebilirsiniz. Çok tatmin edici ve lezzetli. İşte çiğ -button sosis kalıntıları olan salatalar için basit tarifler:

• 1 numaralı tarif - 200 g füme sosis, 5 haşlanmış yumurta, 1 parça tatlı biber, 4 taze salatalık, sarımsak dişi, birkaç salata yaprakının ince şeritlerini kesin. Bir kutu yeşil bezelye, tuz, karabiber, doğranmış yeşillikler ekleyin. Mayonez ile mevsim (1 çay kaşığı Dijon hardal ekleyin). Daha az yüksek kalori salatası almak istiyorsanız, Yunan yoğurt ile mevsim.
• 2 numaralı tarif: 200 g füme sosis (ürün yelpazesi), Korece 200g havuç, tatmak için doğranmış yeşillikler, bir kutu tatlı konserve mısır, 3-4 taze salatalık, rendelenmiş veya büyük şeritlerle dilimlenmiş, birkaç kaşık mayonez. Masaya karıştırın ve servis yapın.
• 3 numaralı tarif: 200 g füme sosis, 2 domates, biraz beyaz peynir, salata yaprakları veya roka, biraz zeytinyağı. Her şeyi öğütün, mevsim ve servis yapın.

Hızlı ve basit salata yapmak için birçok seçenek var. Tarifler aramak gerekli değildir, sadece buzdolabına bakın. Ve hostes, bir başyapıt olmasa bile beş dakikadan hiçbir şey yaratmaz, o zaman lezzetli bir salata zorunludur.

Eritilmiş peynir, karnabahar ve hamkoplu sosisli çorba: tarif

Böyle bir çorba zengin, lezzetli ve tatmin edicidir. Hızlı pişirme. İşte eritilmiş peynir, karnabahar ve çiğ buttonlu sosis için bir tarif:

1. Tavaya su dökün ( 2 L). Bitmiş et suyu kullanabilirsiniz.
2. Patates ekleyin ( 500 g), ortalama havuçun yarısı. Sebzeler büyük parçalar halinde kesilebilir.
3. Neredeyse hazır patateslere bir paket dondurulmuş renkli lahana ekleyin ( 400 g). Hazırlık getiriyoruz ve kapatıyoruz.
4. Dikkatli bir şekilde, yanmamak için bir karıştırıcıyı ovalayın.
5. Tekrar sobaya koyduk, tuz ekledik, karabiber.
6. 2 rendelenmiş erimiş peynir ekleyin. Dondurucuda iyi 30 dakika içinbu yüzden bir rezer yaymayacaklar veya 3-4 yemek kaşığı yumuşak eritilmiş peynir.
7. Peynir eriyene kadar iyice karıştırarak çorba pişirmeye devam ediyoruz.
8. Füme sosisli kızarmış soğan ekleyin, birkaç çeşit kullanabilirsiniz, böylece daha lezzetli olacak.

Servis yaparken yeşillikler serpin.

Çiğin kalıntılarından çorba "lahana rüyası" -Button Sosis: Tarif

Bitmiş bir et suyu varsa harika olacak. Değilse, sadece su kullanabilir veya bu yemek için, örneğin bazı tohumlardan özellikle pişirebilirsiniz. İşte lezzetli çorba için bir tarif "Lahana Rüyası"rAW -Button Sosis kalıntılarından:

Önce bir benzin istasyonu hazırlıyoruz:

1. Orta soğanın yarısını, hafif rendelenmiş havuçları, füme sosis (300 g), yarım küçük tatlı biber ve bir orta domates haline getirin. Kesmeden önce kaynar su dökün ve cildi çıkarın.
2. Sebzeleri dönüşümlü olarak ekleyin, soğan ve havuç kızartın.
3. Kızartmanın sonunda 2 yemek kaşığı domates salçası ekleyin.

Şimdi aşağıdakileri yapın:

1. Et suyuna ( 2.5 L) Ekle 4-5 orta patates, küpleri kesin.
2. Tuz, defne yaprağı ekleyin, öğütülmüş karabiberi unutmayın.
3. Pekin lahanasını ince şeritlerle bitmiş patateslere kestik. Kaynatıp bir benzin istasyonu ekliyoruz.
4. Yeşilleri kesin - soğan, dereotu, maydanoz.

Pekin lahana oldukça hassas bir üründür, uzun süre pişirmeyin, tat tadı kaybolur. Çorba hazır.

Ham kalıntılarını dolduran patates zazları -Button Sosis: Tarif

Zraz istisnasız herkesi sevecek. Çok lezzetli ve herhangi bir garnitüre yaklaşıyorlar. Ayrıca, bağımsız bir yemek olarak servis edilebilir. İşte ham -button sosis kalıntıları ile patates lastikleri için bir tarif:

Aşağıdaki ürünlere ihtiyaç duyulacaktır:

• 600 g patates
• 2 yumurta (hamurda biri, ikincisi ekmek için)
• Un - 100 g
• Zemin kraker - 100 g
• Bitkisel Yağı - Biraz

Önce dolguyu hazırlayın:

1. Hafif füme sosis, etli bir öğütücüde tatlı biber bükün, birkaç zeytin, yeşillik ekleyebilirsiniz.
2. Dolgu olarak ince doğranmış sosis ve Pekin lahana kullanabilirsiniz (beyaz lahanadan daha hassastır). Oranlar özellikle önemli değildir.

Sonra bunu yapın:

1. Patatesleri temizliyor ve pişiriyoruz. Bitmiş patatesleri patates püresinde yoğuruyoruz. Bu bir mikser kullanılarak yapılabilir, bu nedenle tüm topaklardan kurtulacağız. Tuz.
2. Soğutulmuş kütlede yumurtayı kırarız, biraz un ve hamuru iyice yoğururuz.
3. Islak ellerle biraz hamur alıyoruz ve bir gözleme yapıyoruz.
4. Dolguyu üzerine yaydık ve düz bir turta oluşturduk. Onu çırpılmış bir yumurta ve ekmek kırıntılarında çöküyoruz.
5. Altın bir kabuk oluşana kadar her iki tarafta bir tavada kızartın.
6. Ekmek krakerlerini sevmeyenler sadece unda yuvarlanabilir.

Zrazes'e ekşi krema ile servis yapın.

Peynir dolgulu pirzolalar ve hamkoplenmiş sosis kalıntıları: tarif

Pirzolalar için dolgu çiğ -button sosis ve rendelenmiş peynirin kalıntıları olacaktır. Bu tarifte, sosis çok az ihtiyaç duyar, sadece birkaç parçaya ihtiyaç duyar, böylece özel tadı dolgudaki peynirle doyurulur. Dipotu ve maydanozu yemeklerde sevenler yeşillikleri kesebilir ve doldurmaya katkıda bulunabilir.

Sıradan ev kıyılmış et pişirme:

1. 300 g domuz eti için 700 g sığır eti alıyoruz. Daha fazla yağsız pirzola pişirebilir, et taşlama filetosu veya hindi etinde kaydırabilirsiniz.
2. Kıyma eti hazırlarken soğan, karabiber, tuz ekleyin.

Kıyıklı eti ve kendi yolunuzda pişirebilirsiniz, olağan oranları gözlemleyebilirsiniz. Pirzolaları dolgu ile pişiririz, bu nedenle, dağılmamaları için dikkatli olmaya değer. Kıyılmış ete bir yumurta ekleyin (kabuk olmadan süt içine batırılmış birkaç parça somunu yapabilirsiniz). Kıyılmış etten bir pasta yapın, dolguyu koyun ve “turtayı” kör edin.

Daha sonra:

1. Pirzolaları yumurta ve ekmek kırıntılarına yuvarlıyoruz.
2. Bir tavada hazırlanabilir, her iki tarafta kızartabilir veya derinleştiriciler kullanılabilir.
3. Bitmiş pirzolaları bir kağıt havlu üzerine koyduk, böylece kızarttıktan sonra fazla yağdan kurtuluyoruz.

Sebze salatası pişmiş sebzeler veya yem çemberde haşlanmış sebzeler kullanmak daha iyidir.

Omlet Sebze ve Ham Kalıntıları ile Kahvaltı için Omlet -Button Sosis: Tarif

Böyle bir kahvaltı önümüzdeki güne güç verecek. Doyurucu ve lezzetli görünüyor. Omkelett kekleri yapabilir ve dolguyu içine koyabilirsiniz veya tüm ürünleri bir araya getirebilir, karıştırabilir ve kızartabilirsiniz. İşte sebze ve çiğ -button sosis kalıntıları olan bir omlet tarifi:

İşte ihtiyacınız olan ürünler:

• 2 - 3 yumurta
• 40 g süt
• 20 g un veya nişasta
• Tereyağı - 10 g
• Tuz ve öğütülmüş karabiber

Önce dolguyu hazırlayın:

• Soslu sosis, tatlı biber, domates, yeşillikler, istenirse rendelenmiş peynir ekledik.
• Her şeyi karıştırın. Hazır.

Bir omlet yapın:

1. Yumurtaları kırar ve bir kaseye dökeriz.
2. Karıştırın, soğuk süt ekleyin. Tuz ve biber ekleyin.
3. Homojen bir kütle elde edilene kadar çırpın.
4. Böylece omlet pişirdikten sonra yerleşmez, elenmiş un veya nişasta ekleyin.

İlk yemek pişirme yöntemi:

• Dolgu doğrudan yumurta karışımına eklenebilir.
• Isıtılmış yağ ile bir tavaya dökün.
• Omlet aşağıdan kızartıldığında, hafifçe ters çevirin, servis yaparken yeşilliklerle serpin.

İkinci yemek pişirme yöntemi:

• Omleti tavaya dökün.
• Alt taraf kızartıldığında, kenarı bir bıçakla patlatır ve daha önce dolguyu içine koyarak yarıya katlanırız.
• Isıtmalı bir plaka üzerinde bir omlet servis edilmesi tavsiye edilir.

İstediğiniz bir yol seçin ve pişirin. Bunu farklı günlerde dönüşümlü olarak yapabilirsiniz.

Ham kalıntıları ile haşlanmış lahana -kaplamalı sosis: tarif

Taze beyazın yanı sıra lahana turşusu da çıkarabilirsiniz. Domates salçası olsun veya olmasın. Malzemeler seçerken dört farklı yemek alacaksınız. Ve hazırlık tarifi aynı. İşte ham -button sosis kalıntıları ile haşlanmış lahana tarifi:

1. Beyaz lahanı şeritlere kestik, tuz ve biraz sıkıyoruz ve lahana suyunu hafifçe sıkarak aşırı tuzlu sudan kurtulduk. Bitkisel yağda lahana kızartma ( 500 g).
2. Başka bir tavada, doğranmış soğanı kızartın, taze lahana için rendelenmiş havuç ekleyin.
3. Füme sosis (farklı çeşitler kullanabilirsiniz 200-250 g) Ayrıca biraz kızartın.
4. Domates salçası ekleyin veya onsuz yapın.
5. Güveç 5 dakikatoplayarak 100g su veya et suyu.
6. Kızarmış lahana ile karıştırın ve düşük ateşte ocakta bırakın, 15-20 dakika boyunca Kapağın altında.

Yemek soğuk yenebilir. Ayrıca çok lezzetli.

Füme sosisli sıcak salata: tarif

Bunu yapmak için av sosislerini kullanmak daha iyidir, ancak diğer füme sosislerin kaba doğranmış parçalarıyla değiştirebilirsiniz. Bu nedenle, hala kalıntılarınız varsa, onları fazla öğütmeyin. Buyurun, reçeteniz:

Aşağıdaki ürünlere ihtiyaç duyulacaktır:

• 500 g patates
• Ampul
• 3 av sosis veya 300 g füme sosis kalıntısı
• 3 küçük tuzlu salatalık
• 15 g bitkisel yağ

Bunu yap:

1. Başlangıç \u200b\u200bolarak, soğan turşusu, kırmızı almak daha iyidir. İnce yarım halkalarda orta boyutlar kesilir. Bir çay kaşığı ile yarım bardak sıcak su dökün % 9 sirke. Terk etmek 20 dakika boyunca Ve süzün.
2. Bir turşu soğanı ısınmış yağlı bir tavaya yaydık, ona bir çorba kaşığı şeker ekledik (karamelizasyon için). Hafif kızartın ve sosis ve dilimlenmiş dilimler veya ince dilimlerle pipetler koyun (turşu turşu (salatalık, ancak tuzlu salatalıklarla tat daha parlak olacaktır).
3. Birkaç dakika tavada bırakın.
4. Aynı zamanda, büyük parçalarla doğranmış patatesleri kaynatın.
5. Her şeyi karıştırın, doğranmış yeşillik ekleyin (dereotu, maydanoz veya kişniş).
6. Zevkinize göre, ince doğranmış sarımsak, acı biber ekleyebilirsiniz. Keskin biber kullanabilirsiniz, taze kadar acı değildir. Tuz gerekli olmayabilir.

Bu salata sıcak servis yapın.

Süzme peynir ve füme sosis kalıntıları olan kreplerden ruletler: tarif

Bu tarif kahvaltı için veya şenlikli bir masada atıştırmalık olarak uygundur. Süzme peynir mağazalarda satılır veya evde pişirebilirsiniz. Bunun ihtiyacı olacak:

• Süzme peynir - 400 g
• 1 yemek kaşığı ekşi krema
• 1 yemek kaşığı mayonez
• Bir Dil Dikeği
• Tatmak için biber ve tuz

Tüm bunları homojen bir kütleye kadar bir karıştırıcı ile alın. İnce kesilmiş sosis ve süzme peynir ekleyin.

Gözleme hamuru:

• 500 ml süt
• 2 yumurta
• Yaklaşık 200 g un (hamurun kıvamını izlemeye değer)
• Bir tutam tuz ve şeker
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ

Krepler tatlı olmamalı, taze olmamalıdır. Krep pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

O zamanlar:

1. Gözlemi bir dolgu ile yaydık ve bir ruloya dönüştük.
2. Şenlikli bir yemek gibi - salatanın yapraklarına yerleştirin, eğik çizgi boyunca yarıya kesilir.
3. Dolguya (biber biber çeşidi) biraz doğranmış turşu piri biber ekleyebilirsiniz. Tadı yemeğe piksel katacak.

Füme sosis kalıntıları olan bulaşıkların sonsuz bir açıklamasına devam edebilirsiniz. Bunlardan herhangi biri çok lezzetli. Ve eğer hatırlarsan hodgepodge'un geleneksel ekibi. Limon ve zeytin kokusu ile karıştırılmış birkaç çeşit füme etin baharatlı aroması hakkındaki düşünceler, sizi mutfağa koşturacak ve bu çorbayı tüm aile üyelerinin sevinci için hazırlayacaktır. Afiyet olsun!

Video: Sadece sosisleri rendeleyin ve hazırlayın!

Video: Sosis patates için bir engel değil, tam tersi!

Video: Daha fazlasını yapmadan önce bilirdim! Denediklerinde herkes hayrete düştü!

Konuyu okuyun:

• Pirzola kalıntılarından ne hazırlanabilir?
• Bitmiş barbekü kalıntılarından ne hazırlanabilir?
• Tuz, taze ringa balığı kalıntılarından ne hazırlanabilir?
• Vermicelli, spagetti, makarna kalıntılarından ne hazırlanabilir?
• Haşlanmış et kalıntılarından ne hazırlanabilir?