14 gün boyunca güneşli Japon diyeti ve her gün: menü, ipuçları ve incelemeler. Tuzun vücut ve insan sağlığı üzerindeki etkisi

Süpermarketlerin raflarında giderek daha fazla bitmiş ürün görünür. Kompozisyondaki birçoğu, ürünün tadını, rengini, dokusunu koruyan büyük miktarda tuza sahiptir. Bilim adamları endişeye başladılar ve insan için beyaz bir ölümle böyle yüksek bir doz tuz olarak adlandırdılar. Vücut için tuz tehlikesi nedir? Normlara izin verilir ve bir kişinin genel olarak tuza ihtiyacı var mı?

İçerik

Tuz neden beyaz ölüm denir?

Doktorlar, gıdadaki tuz miktarını azaltmayı şiddetle tavsiye ederler. Medeniyetin gelişmesiyle, bir kişi gerçekten daha fazla sodyum klorür kullanmaya başladı. Süreç, sahiplerin müşteriler için susuzluğa neden olacak şekilde yiyeceklerini tuzladığı hanların günlerinde bile başlatıldı. Yemekler ne kadar tuzlu olursa, o kadar gelir bir yemek ve bir içki getirdi.

Bugün, bir kişinin marinatlar, tuzlu fındık, cips, saklama sosları için özel bir bağımlılığı vardır. Tüm bu ürünler büyük miktarda tuz içerir. Büyük ama tehlikeli mi?

Bazı uzmanlar tuzun o kadar zararlı olduğunu iddia ediyor ki bir kişinin bunu hiç kullanmaması gerektiği. İşte sodyum klorür muhaliflerinin argümanları.

Teorik olarak, insan vücudu idrar, ter, dışkı ile günde 25 g tuzu çıkarır. Buna göre, daha fazla madde yedikten sonra, vücutta tuz birikimi için koşullar yaratacaksınız. Uygulamanın gösterdiği gibi, gerçekte bir kişi ter, idrar ve sadece 3-5 g sodyum klorür dışkısı ile ayrılabilir. Bu gerçek günlük tuz dozajını sadece birkaç gram'a düşürür. Aşırı tuzlu yiyecekler vücutta gerçek tuz rezervleri oluşturur ve bu da potasyum ve sodyum arasında bir dengesizlik yaratır. Dışa doğru, bu vücudun farklı kısımlarının şişmesinde kendini gösterir.

Önemli: Sodyum birikimleri, diğer önemli mineralleri kumaşlardan çıkarır - potasyum, magnezyum, kalsiyum, demir, vb.

Sağlıklı bir insanda, sodyum rezervleri hastalıkların gelişimine katkıda bulunur. Bu hastalıklar zaten mevcutsa, fazla tuz ek olarak kardiyovasküler sistemi, böbrekleri ve diğer organları yükler.
Bazı hastalıklarda, sodyum klorür tüketiminin azaltılması veya diyetten tamamen uzaklaştırılması önerilir. Bu tür rahatsızlıklar işteki ihlalleri içerir:

kalp
gemiler
karaciğer
akciğer
kan hastalıkları.

Tuz basıncı arttırır ve kısmen hipertansiyon görünümüne katkıda bulunur

Gıdalarda sodyumda keskin bir azalma azalır ve birkaç nokta azalır. Hipertansif hastalar özellikle büyük dozlarda tuza duyarlıdır, bu nedenle yiyeceklerle bol miktarda terbiyeli olamazlar.

Önemli: Yüksek basınç kan damarlarının duvarlarını uzatır ve onları daha az elastik hale getirir. Gemiler zayıflar, inme ve kalp krizi gibi hastalıklar için hafif bir hedef haline gelir.

Tuzun artan basınç üzerindeki etkisi ve artan basınç - uzmanlar, inme ve kalp krizi olasılığının nedenini, tüketilen sodyum klorür miktarını izlemeye değer neden olarak çağırır.

Sosolar diyetler tuz kümelerinin gövdesini temizlemek için tasarlanmıştır. Bununla birlikte, çoğu uzman tuzun diyetten tamamen dışlanmasını savunmaz, ancak tüketimi üzerinde kontrol eder.

Sodyum klorür, vücutta aşağıdaki önemli işlevleri yerine getirir

Tuz doğal bir antidepresandır. Yeterli miktarda madde, beyinde bir kişinin sevinç duygusundan sorumlu olan serotonin ve melatonin üretimini düzenler.
Tuz, hücrelerdeki asitlik oranından sorumludur. Beyin hücrelerinde bu işlem özellikle önemlidir. Çok sık, tuzsuz diyetlere başvurmamalısınız, çünkü sodyum eksikliği gelişme olasılığını arttırır demans.

Tuzsuz sağlıklı sindirim imkansızdır.
Tuz, kandaki glikoz seviyesini stabilize eder ve aşırı glikozu nötralize etmek için gerekli olan insülin miktarını azaltır. Bu nedenle tuzlu yiyecekler tip 1 diyabetliler gösterilmektedir.

Japon tuzunun özü -serbest diyet

Tam bir Japon hayal etmek zor - bu yüzden Doğu sakinleri sağlıklarını takip ediyor. Japonlar daha sonra yaşlanır ve ölürler ve hayatta Avrupalılardan veya Amerikalılardan daha az sağlık sorunları yaşarlar. Bu eğilim öncelikle Japonya sakinlerinin beslenmesi ile ilişkilidir.

Önemli: Japon düşük kalori, doğal ve taze yiyeceklerin diyetinde. Rusların ve diğer uluslardan farklı olarak, Japonlar daha az yağlı et yerler ve tereyağı yüksek saygı görmez. Diyetin temeli pirinç, deniz ürünleri, taze sebzeler ve meyveler, baklagiller, yeşil çay, baharatlardır. Ve bir başka önemli nokta, bulaşıklarda az miktarda tuzdur.

Doğu diyeti belirli bir irade gerektirir. Sonuçta, bu saat boyunca ve katı menüye göre yiyecek. Sodyum klorür eksikliği ve kendilerini kontrol etmek ve Japon diyetinin özünü oluşturmak. Aksi takdirde, diyet menüsünde doğu yeterli değildir. Ürünler çoğunlukla Avrupa seçilmiştir, yani teknik Rusya sakinlerine uyarlanmıştır.

Japon diyetinin kuralları

Japon diyeti gün boyunca değil 14 gün sürer.
Önerilen menüyü bir yıldan sonra yeniden kullanabilirsiniz. Uzmanlar, birkaç yılda bir bile bir diyete başvurmanızı önerir.
Tuz, şeker, tatlılar, un, alkolü menünüzden çıkarın.
Günde 1.5 litre sudan iç. Sıradan içme suyuna ek olarak, gaz, yeşil ve bitkisel çay olmadan mineral suyunun kullanılmasına izin verilir.

Önemli: Son tarihin sonunda, kendinizi inkar ettikleri yiyeceklere saldırmayın. Dengeli bir diyet prensiplerini takip etmek, sonucu birleştirmeye yardımcı olacaktır. Olağan rejime geri dönmek, tüm çabalarınızı sıfıra düşürecektir.

14 gün boyunca Japon diyeti: Menü

1inci gün:

Kahvaltı: Tatlandırıcıları olmayan doğal kahve.
Öğle yemeği: bir çift yumurta yazılım; Zeytinyağı ile terbiyeli doğranmış beyaz lahana; 200 ml taze domates suyu veya tam domates.
Akşam yemeği: balık yemeği; Zeytinyağı ile terbiyeli doğranmış beyaz lahana.

2. gün:

Kahvaltı: katkı maddesi olmayan siyah kahve; Kurutulmuş beyaz ekmek dilim.
Öğle yemeği: Balık yemeği (buğulanmış, kaynaklı veya ızgarada); Zeytinyağı ile doğranmış lahana.
Akşam yemeği: kaynaklı sığır eti etinin bir kısmı; 200 ml kefir.

3. gün:

Kahvaltı: Tatlandırıcıları olmayan doğal kahve.
Öğle yemeği: çiğ tavuk; Bir çorba kaşığı zeytinyağı ile sıkışmış wooked havuç.
Akşam yemeği: Birkaç tatlı ve ekşi elma.

4. gün:

Kahvaltı: Katkı maddesi olmayan doğal kahve.
Öğle yemeği: Pasternak kökü zeytinyağı ilavesi ile kızartılmış; Birkaç ekşi elma.
Akşam yemeği: Aralarından seçim yapabileceğiniz meyve.

5. gün:

Kahvaltı: Limon suyu ile doğranmış çiğ havuç.
Öğle yemeği: balık yemeği; Domateslerden 200 ml taze meyve suyu.
Akşam yemeği: Zevkinize göre meyveler.

6. gün:

Kahvaltı: Tatlandırıcıları olmayan siyah kahve.
Öğle yemeği: Ciltsiz 0,5 kg kaynaklı tavuk eti; Bir çorba kaşığı bitkisel yağ ile lahana salatası.
Akşam yemeği: Bir çift haşlanmış tavuk yumurtası; Zeytinyağı ile terbiyeli ezilmiş çiğ havuç.

7. gün:

Kahvaltı: Katkı maddesi olmayan bir fincan çay.
Öğle yemeği: kaynaklı sığır eti etinin bir kısmı; Seçim için meyveler.
Akşam yemeği: Önceki günlerin herhangi bir akşam yemeği.

İkinci hafta Benzer bir menüye, sadece yedinci günden başlayıp birinciye geçerek, ters sırada uyun.

Önemli: Bir diyete oturmadan önce, olası kontrendikasyonlar hakkında doktorunuza danışın. Vücudunuz için bir diyet olan stres döneminde vücudunuz için gerekli vitamin kompleksleri hakkında doktora öğrenin.

Güneşli Diyet: İpuçları ve İncelemeler

Japon tekniğinin sonucu, belirtilen süre için 8 kg'a kadar kayıp olacaktır. Sağlıklı bir diyet prensiplerine dikkat etmeniz ve aktif bir yaşam tarzına öncülük etmeniz koşuluyla, figürünüzü birkaç yıl daha kurtaracaksınız. Sistemin avantajı, açlıktan ölmek için açlıktan açlıktan çıkmamasıdır. Menü oldukça çeşitli ve dengelidir, yani diyet sağlığınıza çarpmayacaktır.

Diyetin dezavantajı, yiyeceklerin tuz eklemeden hazırlanması gerektiğidir. Şanssız yiyecekler, özellikle et ve balık için tatmak için tatsızdır.

Mantıksız yemeklerin artan tadının küçük hileleri vardır. Balık için otlar ve limon suyu kullanın.

Soğan, sarımsak, baharat, kuru sebze ve otlar ete ekleyin. Bu arada Japonya'da çok yaygın olan doğal soya sosu, yemeklerinize keskinlik ve “tuzluluk” ekleyecektir. Yaban turpu, zencefil, deniz yosunu, elma sirkesi gibi yiyeceklere başvurun - hepsi yiyecek kokulu ve lezzetli hale getirecektir.