Bir kek tabakası için karameldeki muz - klasik, kızarmış, sos, meyilli: lezzetli tarifler

Bir kek tabakası için karameldeki muz lezzetli ve basittir. Birkaç pişirme tarifi var.

İçerik

Banans şimdi pişirmelerini çeşitlendirmenin en uygun yollarından biri olarak hareket ediyor. Tüm pastaya egzotik notlar veren çok hassas bir tada sahiptirler. Karamelize muzlar farklı bisküvi ve krem \u200b\u200bdolgusu ile mükemmel bir şekilde birleştirilir.

Web sitemizde konuyla ilgili başka bir makaleyi okuyun: "Kabarık ve lezzetli muz krepleri". Süt, kefir, yumurta, yulaf ezmesi, elma, çikolata tarifleri bulacaksınız.

Çok sayıda tarif var kek veya diğer şekerleme ürünleri için karamelde muz hazırlanması. Aşağıda lezzetli tarifler bulacaksınız. Daha fazla okuyun.

Bir kek tabakası için karamellerde muz nasıl pişirilir: Lezzetli bir tarifin klasik versiyonu

Bir muz-punture tabakası pişirmenin standart yöntemiyle başlıyoruz. Çok lezzetli ve hızlı olacak. Nasıl pişirilir? Aşağıda lezzetli bir tarif bulacaksınız. Bir kek tabakası için karamelde klasik bir muz versiyonu oluşturmak için:

50-100 gram su
50-70 gram drenaj
100 gram Sah.peska
4 olgun muz

Bunu yapmalısın:

Peeli muz meyvelerinden çıkarın ve orta boy çubuklara kesin.
Boşaltmayı güveçte koyun ve sıvı bir kıvamda eritin.
Kütle homojen olacak şekilde yavaş yavaş müdahale ederek bu kütleye şeker ekleyin.
Bir güveçte tereyağı olan şeker açık kahverengi bir renk tonuyla satın alındığında, oraya yaklaşık 50 gram su dökün.
Sonra, muzları bu kaynar kütleye önceden doğranmış koyun. Bu karışıma yaklaşık 5 dakika yerleştirilmeleri gerekir. Daha sıvı bir kütle almak istiyorsanız, biraz daha su dökün.
Ardından, yemeği ateşten çıkarın ve oda sıcaklığına soğutun. Hazır!

Pastayı topladığınızda, doğrudan bisküviye böyle bir kütle koymak en iyisidir ve ana krem \u200b\u200bzaten üzerinde. Böylece, bisküvi iyi doymuşdur, bu da onu daha yumuşak ve sulu hale getirir.

Katmanlar için kızarmış karamel muz: tarif

Bu tatlı hem ayrı olarak var olabilir hem de bir çeşit pişirmenin bir parçası olarak hareket edebilir. Hızlı ve basit yemek. Sürece 15 dakikadan fazla olmamak üzere sürece gider. İşte bir katman için kızarmış karamel muz için bir tarif:

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

30 g tereyağı
2-3 PC orta muz
2 yemek kaşığı. l. sıradan veya saz şekeri
Tat için büyük bir yüzdeye sahip krema

Pişirme işlemi:

Başlangıç \u200b\u200bolarak, muzları kabuktan temizleyin ve yatay olarak yarı yarıya kesin. Sonuç olarak, iki özdeş dikdörtgen parça ortaya çıkmalıdır.
Bundan sonra, muzun her iki yarısını da şekerin her iki tarafına sıradan veya saz ile serpin.
Bir tavada, önceden hazırlanmış bir tereyağını eritin. Onu kaynatmalısın.
Muzları, kaynar yağ ile böyle bir tavaya bol miktarda şeker serpin.
Bu aşamada, tat için biraz yağ kremi ekleyebilirsiniz. Ancak, bu an zorunlu değildir.
Muzları 2-3 dakikanın her iki tarafında da kızartın. Açık kahverengi bir renk tonu satın almalıdırlar. Hazır!

Muz meyvelerini ayrı bir tatlı olarak kullanırsanız, onları bir yemeğe koymak, serin ve yemeye başlayabilirsiniz. Ancak, bir pasta veya başka bir tatlıya hazırlanırlarsa, hemen bir bisküviye yerleştirilmelidirler. Bu, meyve suyuyla doyurmaları gerekir.

Bir katman için hamurda muz: tarif

Bu yemek, doku oyunu nedeniyle benzersizdir. Hamurdaki muz yaklaşık 40 dakika için hazırlanır, ancak sonuç kesinlikle harcanmaya değer. Bir kat kek için uygundur. Buyurun, reçeteniz:

Bileşenler:

100-150 g şeker
2 adet yumurta
60 ml su
Bir tutam tuz
100 g mısır veya patates nişastası
50 g un
4-5 adet orta olgun koç

Böyle pişirmen gerekiyor:

Muzları kabuktan temizleyin ve yaklaşık 4-5 cm uzunluğunda silindirik şekil parçalarına kesin.
Muzları nişasta serpin.
Yumurtayı kırın ve su ve tuzla karıştırın.
Orada nişasta kalıntıları ile un ekleyin.
Bu kütleyi pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Her bir dilim meyve ile dökün.
Güverceyi önceden tereyağı ile ısıtın.
Sonra oraya meyilli parçalar gönderin.
Altın olana kadar kızartıyor olmalılar. Hazır!

Bu tür hazırlanmış parçalar, pastanın herhangi bir katmanında büyük elemanlar olarak kullanılabilir veya pastayı üstte süsleyebilirsiniz. Çok orijinal ve lezzetli olacak.

Bir katman için karamel mezarına sahip muzlar: tarif

Böyle bir yemeğin hazırlanması yemek pişirmede özel beceriler gerektirmez. Bir katman için karamel soslu bu muzlar, bir kek, tatlı için bir dolgu olarak idealdir. Turta, cheesecake ve dondurma ile yenebilirler.

Bileşenler:

2 adet orta boy muz
25-30 g sıcak haşlanmış su
50 g şeker
25-30 g tereyağı yağı

Bunu yap:

Muzları kabuktan temizlemek gerekir. Ardından, 2 cm'den fazla olmayan boyutlarda dilimler halinde kesin.
Yağ parçalarını güçlü bir tabana veya sığ bir güveçte bir tavaya koyun.
Bu yağı eritin, süreçte, içine şeker dökün.
Müdahale etmek için gerekli olmayan bir tavada tuhaf bir köpük oluşmalıdır.
Şeker çözüldüğünde ve kütle kahverengi olacağında, özel bir spatula ile karıştırın.
Sonra, ateşi kapatmanız gerekiyor.
Yavaş yavaş haşlanmış su kütlenize dökün, bu işlemde karıştırın.
Muzları bu kütleye koyun.
Karamelin parçalarla iyi doymuş olduğu ölçüde onları her iki tarafta da kızartın. Hazır!

Böyle bir kütle bisküvi kullanırsanız ve katmanlarda uyguluyorsanız, sulu ve olağandışı olacak inanılmaz lezzetli bir pasta alabilirsiniz.

Bir katman için muz karamel: tarif

Bu dolgu sadece vanilya bisküvi kekleri için ideal olacaktır. Pasta da emprenye görevi görecek hassas bir tada ve hoş bir yapıya sahiptir. İşte bir katman için bir muz karamelinin tarifi:

Hazırlık için şunlara ihtiyacınız olacak:

100-200 g Saach
70 g drenaj
2 yemek kaşığı. l. Limon suyu
3-4 orta boy muz meyveleri
İstenirse - Tarçın

Böyle bir yemek yapın:

Meyveleri kabuktan soyun ve küçük dilimler üzerinde doğrayın. Bu tür muzların mümkün olduğunca olgunlaşması arzu edilir.
Tavadaki şekerden yarısını veya sahip olduğunuz güveçten dökün.
Bu yarı çözüldüğünde, bir tane daha ekleyebilirsiniz.
Sach. Pesok yavaş yavaş kehribar dokunuşuyla turuncu bir karamel olacak. Ana şey kütleyi karıştırmaktır.
Ardından drenajı koyun ve kapta bulunan her şeyi homojen bir duruma kadar getirin.
Karamel kalın ve traktik olmalıdır. Buna muz ekleyin.
Muzları bu kütleye müdahale ediyormuş gibi karıştırın.
Sonuç olarak, birçok muz ezilecek ve daha iyi hazırlanacaktır.
Tarçın çubuğunu ekleyin ve bu kütleyi yaklaşık 2-5 dakika sobada tutun. Hazır!

Bitmiş karamel hemen bisküviye kullanılabilir. Bu, pastanın pastasının mümkün olduğunca güçlü ve bolca emprenye edilmesini sağlayacaktır.

Kremalı tatlı karamel içinde banans: tarif

Bu tür hazırlanmış meyveler iyi bir tatlı veya zaten bitmiş yemeğe eklenecektir. Pastadaki kekler için bir katman olarak kullanılabilir veya kremanın kendisine koyabilir ve alışılmadık bir egzotik pasta yapabilirsiniz. İşte kremalı tatlı karameldeki muz tarifi:

Yemek pişirmek için ihtiyacınız var:

3-4 adet olgun muz
150 g Sach.
80-100 g yağ kremi
80-100 g yağ tahliyesi.
İstenirse - Tuz

Pişirme işlemi:

Olgun muzları kabuktan temizleyin ve yaklaşık 1 cm boyutunda küçük parçalar halinde kesin.
Kalın bir tabakayı kalın bir şeker veya sazlık tabakasına sahip bir tavaya dökün.
Kızartma tavasını yavaş bir ateşe koyun, şekerin erimeye başlamasını bekleyin.
Krem ateşe verilmeli ve onları kaynatın.
Şekeri aynı anda karıştırın, yanmasını önleyin.
Şeker parçaları homojen bir kahverengi renk kütlesi satın aldığında, haşlanmış krema dökün, proseste yavaşça karıştırın.
Böyle bir kütle homojen hale geldiğinde, oraya drenaj yağı ekleyin. Ve tekrar iyice karıştırın.
Ardından, kütleye meyve parçaları dökün, eşit olarak dağıtın.
Muzları yaklaşık bir dakika bu şekilde kaynatın.
Böyle bir tatlı hem ayrı bir tabağa mükemmel bir şekilde hizmet edebilir hem de bir pasta için doldurma olarak kullanabilir. Hazır!

Bugün tatlılar hazırlama sürecine muz gibi bir ürüne girmenize yardımcı olacak birçok tarif var. Bu nedenle, yeni bir şeyler denemek ve yemek pişirmekten korkmayın!