Siyah lekeli bir muz yemek mümkün mü? İç ve dışta siyah muzlar, siyah muzdan yapılabilir: koyu ve olgun muzlu tarifler

Çoğu insan tamamen olgunlaşmadan muz yemeyi tercih eder. Bir mağazadan meyve satın aldığınızda, klasik sarı bir renge sahiptirler.

Zamanla, 3-5 gün sonra muzlarda koyu lekeler görünür. Bazı insanlar onları atarlar, çünkü sağlığa zarar vereceklerine inanırlar. Bu makaleden, siyah lekelerle muz yemenin mümkün olup olmadığını ve onlardan neyin hazırlanabileceğini öğreneceksiniz.

İnsan vücudu için muzların faydaları

Olgunlaşmış Banans insanlar için büyük fayda sağlar. Vücudu vitaminler, eser elementler ve makro elementlerle doyururlar. İstatistiklere göre, Amerikalıların diyetinde, diğer meyvelere (portakal veya elma) kıyasla çok daha fazla muz var.

Muzların yararlı özellikleri:

• kan basıncında azalma. Düzenli kullanım, kalp krizi ve inmenin güvenilir bir şekilde önlenmesidir. Bunun nedeni, meyvelerde düşük sodyum içeriği ve çok fazla potasyum;
• mide ekşimesi için yardım. Banans doğal antasitler olarak kabul edilir. Bu maddeler asitleri bağlar, böylece mide ekşimesi ve semptomlarıyla hızlı ve etkili bir şekilde savaşırlar;
• anemi tedavisi. Muzlar daha fazla demir içerir. Kan kalitesini artıran kırmızı kan hücrelerinin ve hemoglobin seviyesini arttırırlar;
• enerji arzını yeniliyorlar. Banans doğal protein olarak kabul edilir. Spor oynarsanız, bu ürünün kullanımı vücudu enerji ile dolduracaktır, bu da uzun bir eğitimi tamamlamanızı sağlayacaktır. Bunun nedeni muzların glisemik karbonhidratlar, vitaminler ve mineral bileşenleri içermesidir. Potasyum sayesinde kaslardaki krampları önleyebilirsiniz;
• mide için faydalar. Mide ülseriniz varsa, büyük olasılıkla doktorlar birçok ürün yemenizi yasaklayacaktır. Ancak, muz bu listeye girmeyecektir. Bu ürün midenin duvarlarını sarar ve bunları asitlerden ve diğer uyaranlardan korur;
• depresyona karşı mücadele. Ürün yüksek bir triptofan konsantrasyonu içerir. Bu bileşen serotonine dönüşür - mutluluk hormonu. Bu nedenle, muzların duygusal tükenmişliği önlemek için zor bir iş gününden sonra veya zor bir yaşam döneminde tüketilmesi önerilir;
• kabızlıktan yardım. Muzlar çok sayıda diyet lifi içerir. Bu ürünün düzenli kullanımı düzenli bağırsak hareketlerini teşvik eder, böylece kabızlıkla hızlı bir şekilde başa çıkabilirsiniz;
• sinirleri yatıştırır. Muz kan şekerini arttırır ve vücudu B vitamini ile doyurun, bu bileşenler sinir sisteminin işleyişini normalleştirmeye ve zihin durumunu iyileştirmeye yardımcı olur;
• vücut sıcaklığı kontrolü. Yaz sıcağında, vücut sıcaklığını düzenledikleri için muz yemeniz önerilir. Hastalık nedeniyle vücut sıcaklığı artmışsa bu ürünü yemeniz önerilir.

Siyah lekelerle muz yemek mümkün mü?

• Meyvelerdeki koyu lekeler, muzun aşırı olgunlaştığını gösterir. İle bağlantılı Şeker ve karbonhidratların bölünmesiSükroza dönüşüyor. Böyle muzlar çok daha yumuşak ve daha tatlıdır. Geçersiz kılan muzlar daha fazla vitamin ve mineral bileşeni içerir ve ayrıca yaşlanma sürecini yavaşlatan antioksidanlar geliştirir. Bilim adamları, muzların aşırı olgunluğunu insan bağışıklık sistemini güçlendirebileceğini savunuyorlar, bu yüzden hastalık ve enfeksiyonlarla savaşmak daha kolay.
• Aşırı düzenlenen muzlarda, hücre dışı protein - TNF ile benzer bir etkiye sahip olan yüksek bir madde konsantrasyonu. Şöyle şifresini çözebilir "Tümör Nekroz Faktörü". Madde kanserin gelişimini önlemeye yardımcı olur.

• Aşırı kilo ile ilgili problemleri olan insanlar için aşırı büyümüş muz önerilmez. Bunun nedeni, meyvelerin yüksek bir sükroz konsantrasyonuna sahip olmasıdır. Yeşil veya sarımsı meyveleri seçin.

Siyah muzlardan ne yapılabilir: koyu ve olgun muzlu tarifler

Evde varsa, siyah lekeli muzlar varsa ve onları yemiyorsanız, ürünü atmak gerekli değildir. Yukarıda belirtildiği gibi, bu tür meyveler insan için büyük fayda sağlar. Bu nedenle, gün boyunca hane halklarını memnun edecek lezzetli ve orijinal yemekler pişirmeniz tavsiye edilir. Koyu lekelerle muzlardan neyin hazırlanabileceği hakkında daha fazla bilgi edinin daha sonra açıklanacaktır.

Muz cheesecakes

Aşırı düzenlenen muz içeren en iyi tarif cheesecakes. Yeni başlayanlar için bile onları pişirmek zor olmayacak.

İşlem:

1. 3 muz kabuğundan temizleyin ve onları yulaf lapası durumuna götürün.
2. 500 g süzme peynir dökün ve bir yumurta sürün. Karışım.
3. 70 g şeker ve 1.5 yemek kaşığı dökün. un. Hamuru yoğur.
4. Hamuru buzdolabına çeyrek saatte koyun.
5. Tavaya biraz bitkisel yağ dökün.
6. Hamurdan küçük "hedefler" oluşturun ve onları un haline getirin.
7. Cheesecake'leri ısıtılmış bitkisel yağın üzerine koyun ve her iki tarafta da kızartın.
8. Reçel veya reçel ile masaya servis yapın.

Muz Cipsi

Çocukları memnun etmek veya lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık yapmak için muz cipslerinin hazırlanmasını alın. Süreç oldukça basit ve fazla zaman almayacak.

Birleştirmek:

• Muz-3-5 PCS.

İşlem:

1. Muzu, kalınlığı 0,5 cm'den fazla olmaması gereken küçük dairelerde öğütün.
2. Fırın tepsisini parşömenle örtün ve doğranmış muzları üstüne koyun.
3. Fırın tepsisini +100 ° C'ye önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve kapıyı biraz ajar bırakın.
4. Tüm nem muzdan çıkacak şekilde ürünü yaklaşık 7 saat pişirin.

Muzlu Pankek

Siyah noktalı muz lezzetli kreptir. Pişirme işlemi oldukça basittir ve fazla zaman almayacaktır.

İşlem:

1. 5 muz patates püresi yapın ve 100 g şekerle bağlantı kurun.
2. Tat ve yumurta için baharat ekleyin.
3. 200 g un dökün ve hamuru yapın.
4. Fındık dökün ve karıştırmaya devam edin.
5. Yağı önceden ısıtılmış tavaya dökün ve ısıtın.
6. Krepleri koyun.
7. Her iki tarafta da kızartın.
8. Fazla yağları çıkarmak için bir kağıt havlu koyun.
9. Şeker veya baldan pudra serpin ve masaya servis yapın.

Muzlu Kurabiye

Aşırı düzenlenen muz lezzetli kurabiye olacaktır. Çocuklarınız kesinlikle böyle bir tatlı değerlendirecek.

İşlem:

1. 100 g şekeri derin bir kaba dökün ve 100 g yağ ile karıştırın.
2. 200 g un dökün ve 1/4 çay kaşığı söndürün. soda.
3. Peel'den soyulmuş 3 muz kesin.
4. Muzları hamurla karıştırın ve karıştırın.
5. Fırın tepsisinin parşömenini örtün.
6. Çerezler oluşturun ve bir fırın tepsisine koyun.
7. Fırını +180 ° C'ye ısıtın Fırın tepsisini kurabiye ile yerleştirin.
8. Yarım saat pişirin.
9. Kırmızı bir kabuk göründüğünde, bir tatlı alıp tozla serpilirsiniz, masaya servis yapabilirsiniz.

Muz reçeli nasıl pişirilir?

Lezzetli bir tatlı hazırlamak istiyorsanız, sadece ahududu veya kuş üzümü kullanamazsınız. Overreipe muz reçel lezzetli.

İşlem:

1. Temizlenmiş 5 muz küpler halinde kesilmelidir.
2. Bunları 700 g ananas, 300 g şeker ve 20 g hindistancevizi ile karıştırın.
3. 100 g limon suyu dökmek için son.
4. Sobaya bir karışımla bir tava koyun ve 10-15 dakika pişirin.
5. Kütleyi bir karıştırıcıdan atlayın ve soğutun.
6. Reçeli bir kavanoza dökün ve 30 günden fazla olmamak üzere buzdolabında saklayın.

Yavaş bir ocakta muz kek nasıl pişirilir?

Overreipe muzdan hızlı ve lezzetli bir şekilde bir kek hazırlamak istiyorsanız, yavaş bir ocak kullanın. Tatlı hazırlanırken başka şeyler yapabilirsiniz.

İşlem:

1. 4 muzları çatalla ezin.
2. 100 g yağ bir mikser, 200 g şeker ve 0.5 çay kaşığı bağlayın. soda ve tuz. Sonra 2 yumurta sürün ve 500 g un dökün. Muz patates püresi ikincisi tarafından eklenmelidir.
3. Cupcake formlarını az miktarda yağla yağlayın.
4. Formları cupcake testleriyle doldurun.
5. Kalıpları yavaş pişiriciye koyun ve "pişirme" modunu açın.
6. Program işi tamamladığında, lezzetli ve yumuşak keklerin tadını çıkarabilirsiniz.

Muz ekmeği nasıl pişirilir?

Siyah muzlarınız varsa, onları atamazsınız, ancak lezzetli ve aromatik ekmek pişirin.

İşlem:

1. +170 ° C'ye kadar ısınması için fırını açın.
2. Bir çatalla 3 meyveden muz püresi yapın. 70 g yağ ve 1 çay kaşığı ile bağlayın. Soda ve soda.
3. Kütle, vanilya özüne (1 çay kaşığı) 200 g şekeri dökün ve bir yumurta sürün.
4. 300 g un ekleyin ve karıştırın.
5. Hazırlanan hamuru doldurun ve fırına koyun.
6. Yaklaşık bir saat ekmek pişirin.
7. Ekmek soğuduğunda, masaya çay ile servis yapabilirsiniz.

Banana pudingi nasıl pişirilir?

Pudingi yumuşak ve havadar hale getirmek için muzları aşırı olgunlaştıracaktır. Doğal yumuşaklık ve yapışkan tutarlılık ile karakterizedir. Puding mikrodalgada hazırlanmalıdır.

Birleştirmek:

• Koyu lekeli muz - 2 adet.;
• Tereyağı, şeker ve un - her biri 0.1 kg;
• Yumurta - 2 adet;
• Süt - 50 ml;
• Tarçın-1-2 çay kaşığı.

İşlem:

1. Mikseri kullanarak tüm bileşenleri birleştirin.
2. Kabı mikrodalgada hamurla koyun.
3. 8-10 dakika pişirin.
4. Masaya servis yapın.

Evde muz dondurma nasıl pişirilir?

Karartılmış muzlardan dondurma yapımı tarifi çok basit. Bunu yapmak için sadece 3 bileşene ihtiyacınız var. Çocuklarınız kesinlikle böyle bir tatlı değerlendirecek.

Birleştirmek:

• Muz - 3 adet;
• Kakao tozu-20 g;
• Doğranmış fındık - 1 avuç.

İşlem:

1. Muzları dondurur ve sonra küçük parçalar halinde kesilir.
2. Muzları bir karıştırıcıya yerleştirin ve onlara bir kakao tozu ekleyin.
3. Dondurma kıvamını yapmak için kütleyi çırpın.
4. "Hamuru" kremlere dökün ve fındık ile süsleyin.
5. Dondurucuya yerleştirin.
6. Birkaç saat sonra tatmaya başlayabilirsiniz.

Muz smoothies nasıl pişirilir?

Yarın meyve ve sebze smoothies tüketmek için çok yararlıdır. Bu tür kokteyller bütün gün için enerji verecektir. Aşırı düzenlenen muzlardan yapılmış bir smoothie lezzetli olacak.

Birleştirmek:

• Muz - 2 adet;
• Süt - 0.25 L;
• Su - ¼ yemek kaşığı.;
• Kahverengi şeker - 40 g;
• Buz-8-10 küpler.

İşlem:

1. Tüm bileşenleri blender kasesine yerleştirin (buz hariç) ve iyice çırpın.
2. Smoothies'i gözlük içine dökün ve buz ekleyin.

Muz Fransız tostları nasıl yapılır?

Kahvaltıda bir muzla Fransız tostları pişirebilirsiniz. Böyle bir yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda vücudu bütün gün için enerji ile doyurun.

İşlem:

1. 20 g şekeri derin bir kapta, 20 g turuncu kabuklu, 1/4 çay kaşığı bağlayın. hindistan cevizi, 100 g süt ve 6 yumurta.
2. Üçgen yapmak için çapraz olarak 6 adet ekmek kesin.
3. Yumurta karışımında ekmeği nemlendirin.
4. Önceden ısıtılmış bir tavaya yerleştirin ve her iki tarafta da kızartın.
5. 3 muz dilimlerle kesin ve bulanıklaşana kadar kızartın.
6. Muzlara 60 g kahverengi şeker dökün ve 1 dakika daha kızartın.
7. 100 ml portakal suyu dökün ve 1-1.5 dakika pişirin.
8. Pişmiş ekmek kütlesini dökün ve muz dilimleri ile süsleyin.

Şimdi biliyorsunuz, siyah lekeli muzların çöp kutusunda yeri olmayan yararlı bir ürün olduğunu biliyorsunuz. Çok yumuşak ve şekerli meyveler yemeyi sevmiyorsanız, bunları lezzetli yemekler pişirmek için uygulayabilirsiniz. Pişirme işlemi size fazla zaman ayırmayacaktır.

Siyah muzlardan ne yapılabilir: İncelemeler

• Veronica, 37 yaşında: Ben asla aşırı muz yağı yemeyi sevmedim. Ancak, sık sık onlardan krep ve Fransız tostları hazırlıyorum. Çocuklar bu tür tatlılarla kahvaltı yapmayı sever.
• Catherine, 27 yaşında: Bir zamanlar muzları takip etmedim ve üzerlerinde koyu lekeler ortaya çıktı. Onları taze yemekten korktum, bu yüzden tüm aile için dondurma pişirmeye karar verdim. Şimdi bu yaz sıcağında en sevdiğimiz tatlı.
• Nina, 57 yaşında: Aşırı düzenlenen muzları seviyorum, çünkü yumuşak ve sulu. Torunlarım bana geldiğinde, buzdolabında her zaman bir muz reçeli ve dondurma var ve kokulu kekler masada. Sabah smoothies pişiriyorum ve bu kokteyl bana bütün gün enerji ile ücret alıyor.

Ayrıca nasıl pişireceğinizi de söyleyeceğiz:

• Ördek eti
• Haşal
• Ev yapımı yoğunlaştırılmış süt
• Bazlam
• Yemyeşil ve lezzetli peynir kekleri

Video: Karartılmış muz atmaya değer mi yoksa ne pişirilmeli mi?