เคล็ดลับและแฮ็กชีวิตเกี่ยวกับการบ้านสำหรับฤดูหนาว

ฤดูกาลอนุรักษ์เป็นช่วงเวลาที่อากาศร้อนสำหรับแม่บ้าน การหมัก, เกลือ, แยม - แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรอาหารมากมายสำหรับช่องว่างเหล่านี้และแน่นอนว่าพวกเขามีความลับของตัวเองขอบคุณที่ช่องว่างมีรสชาติและยืนเป็นเวลานานโดยไม่ระเบิด

การแฮ็กชีวิตหลายครั้งเกี่ยวกับการบ้านสำหรับฤดูหนาวได้รับเชิญในวันนี้

จะรักษาสีเขียวของแตงกวากระป๋องได้อย่างไร?

• มันเป็นความอัปยศเมื่อแตงกวาสีเขียวที่สวยงามยืนอยู่ในธนาคารในช่วงเวลาสั้น ๆ เปลี่ยนสีเป็นโบลต์สีเข้ม เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นอย่ารีบเร่งที่จะเทน้ำดองลงในขวดทันที
• เริ่มต้นกระบวนการด้วยแตงกวาในธนาคารที่มีน้ำเดือด ปล่อยให้มันยืนเล็กน้อยจากนั้นระบายน้ำ ตอนนี้คุณสามารถเทแตงกวาด้วยน้ำดองที่เตรียมไว้
• แตงกวาจะยังคงเป็นสีเขียวและการเทเบื้องต้นด้วยน้ำเดือดนอกจากนี้จะทำหน้าที่เป็นการทำหมันเพิ่มเติมซึ่งจะช่วยในการจัดเก็บช่องว่างที่ประสบความสำเร็จสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาตัวไหนที่เหมาะที่สุดสำหรับการบรรจุกระป๋อง?

• เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกแตงกวาขนาดเล็กสำหรับกระป๋อง-ดังนั้นพวกเขาจะรองรับทั้งในลิตรและธนาคารสองลิตร
• ให้ความสนใจกับการปรากฏตัวของแตงกวา: หากพวกเขามีสิวมีหนามสีดำขนาดเล็กจากนั้นสำหรับการอนุรักษ์นี่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด
• “ หนาม” สีขาวมักจะครอบคลุมพันธุ์เหล่านั้นที่เสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วและไม่มีการรับประกันว่างานชิ้นงานสำหรับฤดูหนาวจะคงอยู่ในช่วงเวลาก่อนที่จะเปิดพวกเขา

จะรักษาแตงกวากรอบสำหรับฤดูหนาวได้อย่างไร?

• เริ่มดองหลังจากแตงกวาถูกน้ำท่วมด้วยน้ำเย็นอย่างสมบูรณ์วางไว้อย่างน้อย 5 ชั่วโมง ดังนั้นอากาศที่มากเกินไปจะทิ้งไว้และชิ้นงานสำหรับฤดูหนาวจะยังคงกรอบหลังจากกลิ้งขึ้นมา
• นอกจากนี้อย่าลืมเพิ่มชุดเพิ่มเติมให้กับพวกเขา: ใบเชอร์รี่หรือลูกเกด (3-4 ชิ้น), มะรุม, ผักชีฝรั่ง
• หากคุณปิดแตงกวา -Cornshons ให้เพิ่มท็อปแครอทหลายสาขาลงในขวด
• และในกรณีที่คุณต้องการให้ผิวนุ่มและเยื่อกระดาษนั้นยากลองเพิ่มแครอทสองสามแครอทและม้าพริกไทยมากขึ้น (ชิ้น 20)

วิธีทำแตงกวาไม่ได้ปั้นในธนาคาร?

• หลังจากที่คุณเทแตงกวาของคุณด้วยน้ำดองแล้วให้ครอบคลุมส่วนบนของน้ำเกลือเทที่มีชั้นหนาแน่นพอสมควรพร้อมชิป
• หลังจากนั้นคุณสามารถม้วนธนาคารด้วยช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ถ้ามะเขือเทศระเบิดเมื่อกระป๋อง: จะทำอย่างไร?

• นี่เป็นปรากฏการณ์ที่พบบ่อยมาก แต่สามารถต่อต้านการแฮ็คชีวิตต่อไปได้ ในแต่ละมะเขือเทศที่เลือกสำหรับฤดูหนาวคุณต้องทำการเจาะในสถานที่ที่ติดก้าน ไม่จำเป็นต้องบอกว่าการบรรจุกระป๋องมีความจำเป็นที่จะต้องเลือกเฉพาะมะเขือเทศสุกและพันธุ์ที่ทำให้สุกช้า
• นอกจากนี้โอ๊คจะมาช่วยในสถานการณ์นี้ ใบหนึ่งช้อนโต๊ะของต้นไม้นี้ (สามารถแทนที่ด้วยเปลือกไม้โอ๊คที่มีประมาณ 70 มล.) เพิ่มลงในขวดจะช่วยให้ปลอกมะเขือเทศยังคงอยู่เหมือนเดิมและรักษาโครงสร้างของมะเขือเทศแต่ละชนิด
• มันจะดีกว่าที่จะปิดมะเขือเทศหลังจากเติมน้ำเกลือสามครั้ง แต่ละในสามคุณต้องเทความร้อนมากกว่าก่อนหน้านี้ดังนั้นมะเขือเทศอุ่นอย่างสม่ำเสมอว่ามันจะลดความเสี่ยงที่ผิวของชิ้นงานสำหรับฤดูหนาวจะระเบิด

จะทำอย่างไรให้มะเขือเทศกระป๋องนานขึ้น?

• ในบรรดาเครื่องเทศทั้งหมดที่เพิ่มเข้ามาเมื่อรักษามะเขือเทศมีความจำเป็นที่จะต้องไม่ลืมเกี่ยวกับใบหลายใบ
• เตรียมล่วงหน้า เชอร์รี่, ลูกเกดหรือโอ๊ก แผ่นพับเมื่อคุณกำลังจะปิดมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว
• พวกเขาจะไม่เพียง แต่ให้ความแข็งแรงของผิวหนังและความน่าสนใจในการลิ้มรส แต่ยังทำให้อายุการเก็บรักษาของกระป๋องม้วนที่มีช่องว่างสำหรับฤดูหนาวอีกต่อไป

วิธีเติมแตงกวาหรือมะเขือเทศให้มากที่สุด?

• เห็นด้วยมันเป็นเรื่องน่าละอายหากมีช่องว่างระหว่างผักแต่ละชนิดในขวดสามตัว เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นก่อนที่จะเริ่มการวางในธนาคารจัดเรียงแตงกวาหรือมะเขือเทศเพื่อให้มีขนาดเท่ากัน
• เช่นเดียวกับระดับของวุฒิภาวะของผัก ตอนนี้การวางชิ้นงานสำหรับฤดูหนาวในขวดมันจะสะดวกสำหรับคุณที่จะมีผักแต่ละผักเพื่อให้มันอยู่ใกล้กับผู้อื่นอย่างแน่นหนา

จะทำอย่างไรถ้าคุณไม่มีเวลาประมวลผลแตงกวาหรือมะเขือเทศ?

• หากมีมะเขือเทศมากเกินไปที่เตรียมไว้สำหรับแตงกวากระป๋องหรือมะเขือเทศและคุณไม่มีเวลาในการประมวลผลทั้งหมดในครั้งเดียวไม่ต้องกังวล
• ประการแรกมีกฎของ“ ทองคำ 12 ชั่วโมง” ในระหว่างที่ไม่มีอะไรจะเกิดขึ้นกับผัก
• และประการที่สองมันได้รับการตรวจสอบซ้ำแล้วซ้ำอีกว่าผักสุก (แต่ไม่มากเกินไป!) สามารถเก็บได้ภายในหนึ่งสัปดาห์ สิ่งสำคัญคือการหาสถานที่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับพวกเขาซึ่งแสงแดดโดยตรงไม่ตกและสลายตัวเป็น Taras แยกต่างหาก
• ตรวจสอบเป็นระยะว่ามีผักที่นุ่มหรือเสียหรือไม่ - พวกเขาตัดมันลงในสลัดทันทีมิฉะนั้นพวกเขาจะทำลายช่องว่างของคุณในช่วงฤดูหนาว ปิดส่วนที่เหลือเมื่อเวลาปรากฏขึ้นสำหรับสิ่งนี้

จะประหยัดฟักทองมะเขือม่วง Tsukkini บวบได้อย่างไรถ้าคุณไม่มีเวลาเก็บรักษาไว้ทันที?

• และในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องกังวล ผักเหล่านี้สามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานานโดยไม่มีเงื่อนไขพิเศษ (เป็นสิ่งจำเป็นเท่านั้นในสถานที่ที่พวกเขานอนอยู่แห้งและเย็น)
• โดยเฉลี่ยแล้วผักทั้งหมดเหล่านี้สามารถนอนได้โดยไม่เสียอย่างน้อย 2 สัปดาห์ บวบที่มีผิวแข็งและไม่มีก้านจะยังคงอยู่โดยไม่มีปัญหาเป็นเวลาหนึ่งเดือนและโดยทั่วไปแล้วฟักทองสามารถ "หยุด" ตลอดฤดูหนาว
• ดังนั้นปิดชิ้นงานสำหรับฤดูหนาวในธนาคารค่อยๆค่อยๆไม่มีประสบการณ์และความไม่สงบ

วิธีการเตรียมน้ำดองแสนอร่อยสำหรับช่องว่างสำหรับฤดูหนาว?

• โดยปกติแล้วแม่บ้านจะใช้น้ำส้มสายชูรับประทานอาหารสำหรับการเตรียมหมัก แต่ถ้าคุณใช้แอปเปิ้ลหรือไวน์รสชาติของน้ำเกลือจะดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ เช่นเดียวกับเกลือ - อย่าทำอาหารธรรมดา แต่เป็นทะเล
• พยายามทดลองใช้น้ำตาลแทนที่ปกติจากหัวบีทน้ำตาลกก สำหรับน้ำตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการเตรียมหมักสำหรับช่องว่างสำหรับฤดูหนาวจะเป็นฤดูใบไม้ผลิหรือในกรณีที่รุนแรงการดื่มกรอง การแฮ็กชีวิตทั้งหมดเหล่านี้จะทำให้การหมักของคุณอร่อยกว่าปกติมาก

วิธีทำคาเวียร์บวบแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว?

• ส่วนเล็ก ๆ ของการทำช่องว่างแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวจาก Kabachkova Caviar: ทอดผักที่คุณจะใส่ไปที่ขวดก่อนที่จะตุ๋น คุณจะได้รับรสชาติที่อิ่มตัวมากขึ้น!
• หากคุณชอบการทดลองให้ลองเพิ่มเครื่องเทศพริกไทย (ทั้งพริกขมและบัลแกเรียหวาน) ลงในชุดผักแบบดั้งเดิมหัวหอมสีเขียวกระเทียมแอปเปิ้ล ดังนั้นสควอชคาเวียร์แบบดั้งเดิมจะได้รับเฉดสีและกลิ่นใหม่

จะปิด lecho แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวได้อย่างไร?

• ความลับสู่ความสำเร็จของ Lecho แสนอร่อยคือไม่ควรปรุงนานเกินไป พริกไทยควรมีความยืดหยุ่นเล็กน้อยจากนั้นของว่างโดยรวมจะอร่อยกว่า
• มันจะดีกว่าที่จะทานมะเขือเทศ fleshy สำหรับ lecho อีกชีวิตหนึ่งสำหรับชิ้นงานที่อร่อยสำหรับฤดูหนาว: ใช้ผักใบเขียวแห้งไม่สด - จะเพิ่มอายุการเก็บรักษาของขวดกลิ้ง ใช้ประโยชน์จากเครื่องเทศเช่นผักชีหรือผักชีฝรั่ง, โหระพา, โหระพา, เมย์ราน

จะแต่งงานกับ Champignons ได้อย่างไรสำหรับฤดูหนาว?

ความลับหลักของ champignons ดองแสนอร่อยคือคุณต้องวางไว้ในน้ำเกลือเฉพาะเมื่อมันเดือดแล้วปรุงอาหารได้ถึง 7 นาที และถ้าคุณเปลี่ยนน้ำส้มสายชูรับประทานอาหารด้วยแอปเปิ้ลหรือน้ำมะนาวในปริมาณเท่ากันเห็ดจะออกมาโดยเฉพาะอย่างยิ่งนุ่มและอร่อย

ควรใส่เครื่องเทศกี่เครื่อง?

• สำหรับผักแต่ละชนิดแม่บ้านทุกคนจะเลือกเครื่องเทศที่พวกเขารักในครอบครัวของเธอหรือที่ใช้ในสูตรอาหารแบบดั้งเดิม ในขณะเดียวกันก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องมีเครื่องเทศไม่มากเกินไป “ กฎทอง” อยู่ในความจริงที่ว่าสมุนไพรรสเผ็ดและสมุนไพรไม่ควรเกิน 5-6% ของมวลรวมของชิ้นงานสำหรับฤดูหนาว นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงที่ธนาคารที่มีการอนุรักษ์ไม่ถึงฤดูหนาว
• และอีกจุดหนึ่งเกี่ยวกับการใช้งาน อึ. กลิ่นหอมที่คมชัดของมัน“ ขัดจังหวะ” กลิ่นเผ็ดอื่น ๆ ทั้งหมด ข้อยกเว้นคือใบโหระพา, ผักชีฝรั่ง, เอสตรอน, พริกไทย, กระเทียม พิจารณาสิ่งนี้เมื่อเลือกเครื่องเทศเพื่อการอนุรักษ์

วิธีคำนวณปริมาณเกลือในน้ำเกลืออย่างแม่นยำสำหรับช่องว่างสำหรับฤดูหนาว?

• ไข่ไก่ธรรมดาจะช่วยได้! ด้วยมันคุณสามารถตัดสินใจเกี่ยวกับความอิ่มตัวที่ดีที่สุดของน้ำดอง
• ในการทำเช่นนี้เพียงแค่ลดไข่ไก่ลงไปในน้ำแล้วค่อยๆเพิ่มเกลือเพื่อให้แน่ใจว่ามันละลายอย่างสมบูรณ์
• เมื่อไข่ปรากฏขึ้นไปที่พื้นผิวการเติมเกลือสามารถหยุดได้ - น้ำเกลือของคุณถึงสมาธิที่ต้องการ ตอนนี้ - เรื่องของเครื่องเทศและช่องว่างที่เกลือโดยตรงสำหรับฤดูหนาว

สิ่งที่ต้องเพิ่มลงในผักเพื่อปรับปรุงรสชาติของการอนุรักษ์?

• เป็นที่น่าสนใจที่การเพิ่มผักหรือผลไม้อื่น ๆ ลงในช่องว่างกระป๋องสำหรับฤดูหนาวคุณสามารถเปลี่ยนเพื่อรสชาติที่ดีขึ้นของการอนุรักษ์ ดังนั้นพริกหยวกดองเพิ่มหลายขวดลงในขวด วงกลมบีทรูท ใน Lecho คุณสามารถสับแอปริคอตแห้งและมะเขือเทศได้อย่างประณีตซึ่งถูกปิดโดยเฉพาะสำหรับใช้กับ Borsch - ฟักทอง 200 กรัมสำหรับแต่ละลิตร
• ลูกแพร์สีเขียว จะให้ piquancy ของมะเขือยาวคาเวียร์ถ้าคุณสังเกตสัดส่วนต่อไปนี้: 2 ลูกแพร์เล็ก ๆ ต่อหนึ่งและครึ่งลิตร ใน Azhika คุณสามารถตัดแอปเปิ้ลสีเขียวหนึ่งใบสำหรับแต่ละลิตร
• และเพิ่มน้ำเกลือสำหรับมะเขือเทศกลิ้ง พลัมเชอร์รี่ (เพียงไม่กี่ชิ้น) คุณจะได้รับรสชาติที่แตกต่างที่คุณชอบไม่น้อย

คุณต้องการแอสไพรินเมื่อเก็บผักหรือไม่?

• ปรากฎว่าไม่จำเป็นเลย! นอกจากนี้แพทย์เตือนการใช้งาน กรดซึ่งป้องกันการทำให้เมฆมากของสารละลายและทำให้ปกคลุมไปด้วยผ้าห่มในฤดูหนาวมีทิศทางตรงกันข้าม: เป็นเวลานานในน้ำเกลือมันเป็นสารประกอบที่ฟีนอลมีจำนวนมาก
• อันตรายของพวกเขาต่อร่างกายได้รับการพิสูจน์มานานแล้ว ดังนั้นอย่าใช้แท็บเล็ตกรด acetylsalicylic เป็นสารกันบูด

วิธีการแต่งงานกับผักถ้าน้ำส้มสายชูถูกห้าม?

• ไม่แนะนำให้ใช้น้ำส้มสายชูสำหรับคนจำนวนมากที่มีแพทย์เนื่องจากโรคที่เกี่ยวข้องกับกระเพาะอาหารตับอ่อนและไต เป็นอันตรายต่อความดันโลหิตสูงหญิงตั้งครรภ์เด็กผู้สูงอายุ วิธีการประหยัดช่องว่างสำหรับฤดูหนาวเป็นเวลานานโดยไม่ต้องใช้น้ำส้มสายชู?
• กรดซิตริกจะมาช่วย มันอาจเป็นผลึกกรดที่ขายในร้านขายของชำหรือน้ำมะนาวสด สิ่งสำคัญคือไม่ต้องหักโหม: ปริมาณเฉลี่ยคือหนึ่งในสามของหนึ่งช้อนชาต่อลิตรของน้ำดอง

จะปิด Adjika "caucasian" แสนอร่อยได้อย่างไร?

• เพื่อให้บรรลุความคล้ายคลึงกันของ Adjika โฮมเมดกับสิ่งที่เตรียมไว้ใน Abkhazia คุณไม่จำเป็นต้องบดกระเทียมพริกไทยและสมุนไพรเผ็ดบนเครื่องบดเนื้อหรือในเครื่องปั่น
• นั่นคือวิธีที่เครื่องเทศให้กลิ่นที่แท้จริงของพวกเขากับชิ้นงานสำหรับฤดูหนาว และอีกหนึ่งความลับ: อย่าใช้เกลือใด ๆ ยกเว้นโซเดียมปกติการบดขนาดใหญ่
• Yodled, ทะเล, การบดเล็ก ๆ และเกลืออื่น ๆ จะไม่ให้รสชาติที่เราคาดหวังจากเธอ

จะทำอย่างไรถ้าคุณไม่มีเวลาประมวลผลเบอร์รี่?

• แน่นอนว่าผลเบอร์รี่มีความแน่นอนมากกว่าผักและเก็บไว้แย่กว่านั้น ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะดำเนินการในระหว่างวัน (โดยมีเงื่อนไขว่าพวกเขาถูกเก็บไว้ในตู้เย็น) หากเป็นไปไม่ได้ดูแลความปลอดภัยของพวกเขา
• ผลเบอร์รี่ที่มีการวางแผนที่จะทำอาหารติดขัดเป็นสิ่งจำเป็น โรยด้วยน้ำตาล. สำหรับคอมโพสิตและช่องว่างอื่น ๆ สำหรับฤดูหนาวคุณสามารถขยายระยะเวลาความปลอดภัยของผลเบอร์รี่เป็นเวลาหลายวันวางไว้ในอ่างน้ำส้มสายชูโดยใช้น้ำส้มสายชูหนึ่งแก้วสำหรับน้ำ 3 แก้ว
• ด้วยความช่วยเหลือของน้ำส้มสายชูสปอร์ของเชื้อราและแบคทีเรียจะถูกทำลายซึ่งทำให้เกิดความเสียหายของผลเบอร์รี่ หลังจากแช่ในน้ำส้มสายชูผลเบอร์รี่จะต้องล้างอย่างละเอียดภายใต้ลำธารของน้ำไหลและแห้ง
• และในที่สุดเมื่อข้ามผลเบอร์รี่และลบผู้ที่เริ่มเสื่อมสภาพ, blackberry, ลูกเกด, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่อาจถูกแช่แข็ง โดยวิธีการที่ราสเบอร์รี่ซึ่งแตกต่างจากสตรอเบอร์รี่ไม่จำเป็นต้องล้างก่อนแช่แข็ง

จะทำอย่างไรกับผลเบอร์รี่แช่แข็ง?

• เช่นเดียวกับที่สดใหม่คุณสามารถปรุงแยมแยมแยม, confiture จากพวกเขา แม่บ้านที่มีประสบการณ์ยืนยันว่าความแตกต่างในรสนิยมระหว่างผลเบอร์รี่สดและแช่แข็งที่เตรียมจากผลเบอร์รี่สดและแช่แข็งนั้นไม่สามารถสังเกตได้อย่างแน่นอน
• และโดยวิธีการที่มะเขือเทศสามารถแช่แข็งได้! แน่นอนคุณจะไม่ใส่ไว้ทั้งหมด แต่เพื่อปิดพวกเขาเพื่อใช้ช่องว่างในฤดูหนาวเพื่อเตรียมซอสบอร์ชท์สตูว์ ฯลฯ - ค่อนข้างเป็นไปได้

วิธีปรุงแยมสตรอเบอร์รี่แสนอร่อย?

• ความลับหลักอยู่ในจาน มันควรจะเคลือบเท่านั้น ภาชนะอลูมิเนียมออกซิไดซ์ผลเบอร์รี่และสแตนเลสให้รสชาติที่ไม่พึงประสงค์ เพื่อที่จะผัดแยมให้ใช้ช้อนไม้ไม่ใช่โลหะ
• เพื่อให้ผลเบอร์รี่ในแยมไม่แพร่กระจายอย่าปรุงอาหารเป็นเวลานาน ต้มสามครั้งเป็นเวลา 5 นาทีสลับกับช่วงเวลาจนกว่ามันจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์ ด้วยวิธีการปรุงอาหารนี้จะมีกลิ่นหอมสำหรับฤดูหนาวซึ่งผลเบอร์รี่ทั้งหมดดูสวยงามในน้ำเชื่อมโปร่งใส

จะทำอย่างไรกับธนาคารที่มีการอนุรักษ์ไม่ "ระเบิด"?

• เมื่อคุณกำลังเตรียมที่จะม้วนธนาคารด้วยช่องว่างสำหรับฤดูหนาวเทแอลกอฮอล์หรือวอดก้าหนึ่งช้อนโต๊ะเข้าไปในแต่ละพวกเขาและหากไม่มีสิ่งใดอยู่ในมือแล้วใส่เมล็ดมัสตาร์ดเล็กน้อย
• นอกจากนี้คุณยังสามารถเทลูกเกดสีแดงสองสามหยิบหรือกรดซิตริกหนึ่งช้อนชา แน่นอนว่าอย่าลืมเปลี่ยนไหกับการยิงหลังจากการยิง - ดังนั้นฝาจะดีกว่า สิ่งนี้จะช่วยประหยัดเงินสำรองสำหรับฤดูหนาวเป็นเวลานานและปลอดภัย

ฉันต้องฆ่าเชื้อธนาคารก่อนที่จะบรรจุหรือไม่?

• ปรากฎว่าการทำหมันที่บังคับของกระป๋องนั้นเป็นเรื่องของอดีตมานานแล้ว วันนี้แม่บ้านได้รับการฆ่าเชื้อโดยธนาคารเหล่านั้นที่ออกแบบมาเพื่อม้วนชิ้นงานสำหรับฤดูหนาวเท่านั้นการรักษาความร้อนซึ่งน้อยกว่าหนึ่งในสี่ของชั่วโมง สำหรับผลิตภัณฑ์บรรจุกระป๋องที่มีการเชื่อมอย่างดีธนาคารสามารถล้างและเช็ดให้แห้งได้อย่างทั่วถึง
• หากคุณปิดผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรักษาความร้อนขั้นต่ำให้วางธนาคารไว้ในไมโครเวฟ (เพียงพอสำหรับ 5 นาที) หรือในเตาอบซึ่งระยะเวลาการฆ่าเชื้อจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง
• ทำหมันธนาคารที่มีช่องว่างวางไว้แล้วหากใช้น้ำเกลืออุ่นหรือเย็นเพื่อเติมเต็ม น้ำเกลือเดือดและยิ่งกว่านั้นโดยใช้น้ำส้มสายชูทำให้ขั้นตอนนี้เป็นตัวเลือก

ฉันต้องการผ้าห่มเดือดหรือไม่?

• เช่นเดียวกับการทำหมันของกระป๋องด้วยช่องว่างสำหรับฤดูหนาวการต้มครอบคลุมเป็นศตวรรษที่ผ่านมา
• ความหนาแน่นของพระอาทิตย์ตกและความเป็นหมันของเนื้อหาจะไม่ประสบถ้าคุณกระชับขวดด้วยฝาที่ทำความสะอาด
• เพียงแค่ใส่ผ้าคลุมที่ล้างไว้บนผ้าเช็ดตัวสะอาดและบิดไหใจอย่างสงบ

จะกำจัดอากาศส่วนเกินออกจากช่องว่างในฤดูหนาวได้อย่างไร?

• ไม้ไม้สำหรับซูชิซึ่งอยู่ในเกือบทุกบ้านในปัจจุบันจะแทนที่ช้อนอย่างสมบูรณ์แบบเมื่อกวนเนื้อหาเพื่อกำจัดฟองอากาศ พวกเขาซึ่งแตกต่างจากช้อนโลหะเข็มถักหรือเสียบไม้จะไม่ทำลายผนังแก้วของขวด
• ผู้ช่วยที่ทำจากไม้ก็เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้ซึ่งสตริงบาร์บีคิว โดยวิธีการแฮ็คชีวิตอีกครั้งพร้อมผ้าห่มสำหรับช่องว่าง: พวกเขาสามารถเจาะได้โดยกะหล่ำปลีเมื่อมันติดอยู่สำหรับฤดูหนาว

วิธีสร้างช่องว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับฤดูหนาวและหลีกเลี่ยงความผิดพลาด

1. หากคุณเขียนประเด็นหลักในระหว่างการอนุรักษ์ของแต่ละชุดคุณสามารถแก้ไขความล้มเหลวบางอย่างในปีหน้า ตัวอย่างเช่นน้ำเกลือปิด, ซอสมะเขือเทศที่มีความคมชัด, มะเขือเทศอ่อนมากเกินไป ฯลฯ เพียงแค่ทำเครื่องหมายว่าคุณวางอะไรในขวดในสัดส่วนอะไรต้ม ฯลฯ ดังนั้นคุณจะเห็นว่าอะไรคือการล่าถอยจากสูตรและสิ่งที่ต้องได้รับการแก้ไขในครั้งต่อไป
2. เก็บสูตรไว้ในสติกเกอร์ โดยการรักษาช่องว่างสำหรับฤดูหนาวตามสูตรใหม่ให้เขียนลงบนแผ่นงานแล้วติดไว้ในกระป๋องด้วยการอนุรักษ์ ในกรณีที่คุณชอบผลลัพธ์และคุณต้องการทำซ้ำในฤดูกาลหน้าสูตรจะอยู่ที่ปลายนิ้วของคุณแล้ว หากคุณคิดว่ามันคมหรือเค็มเกินไปต่อรสนิยมของคุณคุณสามารถปรับสูตรตามความชอบของคุณ
3. นวดเล็กน้อยไม่ใช่ "ขายส่ง" บ่อยครั้งที่ผู้หญิงที่ทำงานต้องอุทิศวันหยุดการอนุรักษ์ครอบครองพวกเขาอย่างสมบูรณ์ด้วยไอน้ำที่เต็มไปด้วยความร้อนและวิ่งจากจานไปยังอ่างล้างจานจากอ่างล้างจานไปยังโต๊ะกระบวนการ เพื่อให้คุณสามารถผ่อนคลายในวันหยุดสุดสัปดาห์ปิด 2-3 กระป๋องทุกวันเลือกผักหรือผลไม้ที่สามารถไปได้เร็วขึ้น ข้อดีของวิธีการนี้คือคุณสามารถลองสูตรใหม่ทุกวัน และแม้ว่าคุณจะไม่ชอบผลลัพธ์ แต่ก็มีเพียงสองสามกระป๋องเท่านั้นที่จะไม่ประสบความสำเร็จและไม่ใช่ปาร์ตี้ขนาดใหญ่ที่คุณจะม้วนขึ้นในช่วงสุดสัปดาห์ และแน่นอนข้อได้เปรียบหลักคือคุณจะไม่เหนื่อยล้าจากการใช้เวลาตลอดทั้งวันในครัวและครอบครัวของคุณจะมีความสุขที่ได้กินในฤดูหนาวที่หลากหลายและผิดปกติ
4. เคาะในประเทศ หากคุณมีบ้านในชนบทการติดตั้งแผ่นตารางขนาดกะทัดรัดจะมีทางออกที่ยอดเยี่ยม แบบจำลองไฟฟ้ามีประโยชน์อย่างยิ่งในเงื่อนไขดังกล่าว ดังนั้นคุณจะไม่เติมเต็มอพาร์ทเมนต์ของคุณด้วยไอน้ำเมื่อกระป๋องในครัวบ้าน และถ้าคุณใช้เวลามากในประเทศคุณจะหายไปปัญหาความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ คุณจะปิดผักและผลไม้เหล่านั้นที่เติบโตขึ้นมาบนเตียงเมื่อ 5 นาทีที่แล้วหรือแขวนอยู่บนต้นไม้

เราจะบอกด้วย:

• Ajika Raw กับ Horseradish สำหรับฤดูหนาว
• Malina กับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว
• Caviar มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว
• มะเขือเทศบิดผ่านเครื่องบดเนื้อสำหรับฤดูหนาว
• สูตรสำหรับแตงกวาที่อร่อยที่สุดมีกลิ่นหอมและกรอบสำหรับฤดูหนาว

วิดีโอ: ความลับของช่องว่างแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว