ราสเบอร์รี่กับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหาร: ความลับของการทำอาหารสารพัดสูตรอาหาร

หากคุณมีกระท่อมฤดูร้อนของคุณเองไม่ว่าในกรณีใดก็ตามการเก็บรวบรวมการเก็บเกี่ยวที่ดีคุณจะมีงานประหยัด ราสเบอร์รี่สดในน้ำตาลเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว อันที่จริงในจานนี้วิตามินที่ดีต่อสุขภาพองค์ประกอบการติดตามและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมของผลเบอร์รี่จะยังคงอยู่

ด้วยโรคหวัดที่ติดตามผู้คนในฤดูหนาววิตามินธรรมชาติจะใช้เป็นยาครอบจักรวาลตามธรรมชาติ ราสเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมมีน้ำตาลยังใช้เพื่อรักษาภูมิคุ้มกันและการรักษาที่ซับซ้อนของโรคไวรัสและแบคทีเรีย ข้อดีของผลิตภัณฑ์นี้คือราสเบอร์รี่ที่ไม่มีการรักษาความร้อนรักษาวิตามินมากกว่าแยมจากผลเบอร์รี่ ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของผลิตภัณฑ์คือควรเก็บไว้ในที่เย็น ต่อไปเราจะพบสูตรยอดนิยมสำหรับการทำของหวาน

Malina กับน้ำตาล: ความลับของการทำอาหารสารพัด

เพื่อให้ราสเบอร์รี่ที่มีน้ำตาลอร่อยมีสุขภาพดีมีกลิ่นหอมและเก็บไว้ให้นานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ต้องมีความลับบางอย่างในระหว่างการปรุงอาหารและการเก็บรักษา

• รวบรวมผลเบอร์รี่ในเวลากลางวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ได้อยู่ในสายฝน แต่ในสภาพอากาศที่มีแดด พืชดังกล่าวจะประสบความสำเร็จมากที่สุด
• ประมวลผลราสเบอร์รี่ทันที อย่าออกจากการประมวลผลในวันถัดไปเพื่อให้ผลเบอร์รี่ไม่เป็นกรด ท้ายที่สุดพวกเขาจะเสียอย่างรวดเร็ว
• ขั้นแรกให้เทเบอร์รี่ด้วยสารละลายน้ำเค็มเล็กน้อย ความเข้มข้นของสารละลาย: เกลือ 2-4 ช้อนชาเพียงพอสำหรับสองลิตร ราสเบอร์รี่แช่ประมาณ 20 นาที ในช่วงเวลานี้แมลงที่พบในผลเบอร์รี่จะปรากฏขึ้น จากนั้นลบราสเบอร์รี่ที่เสีย
• ตอนนี้ให้ผลเบอร์รี่แห้งเล็กน้อย ท้ายที่สุดถ้าน้ำเข้าสู่ผลิตภัณฑ์ชิ้นงานจะแย่ลงเร็วขึ้น
• ชิ้นงานที่เสร็จแล้วจะถูกเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและปิดด้วยฝาต้ม ไม่จำเป็นต้องเป็นเหล็ก

ด้านล่างเป็นสูตรต่าง ๆ สำหรับการปรุงอาหารของหวานวิตามินคุณสามารถเลือกได้ โปรดทราบว่าผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะยังคงดีขึ้นหากคุณเพิ่มน้ำตาลมากขึ้น

ราสเบอร์รี่กับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหาร - สูตรกับลูกเกด

ขนมหวาน - ราสเบอร์รี่กับน้ำตาลเป็นของหวานที่ดี และถ้าคุณปรุงอาหารด้วยความรักและตามกฎทั้งหมดมันจะเป็นไปไม่ได้ที่จะฉีกคุณออกจากผลิตภัณฑ์แสนอร่อย เป็นเรื่องดีที่ได้นั่งใกล้ทีวีในช่วงเย็นฤดูหนาวและดื่มชาร้อนกับราสเบอร์รี่หวานพร้อมขนมปัง ในช่วงเวลาดังกล่าววันที่มีแดดจัดในฤดูร้อนที่อบอุ่นจะถูกจดจำ

ลูกเกดสีดำที่มีน้ำตาลมีรสชาติที่แปลกประหลาดมากมายแม้ว่าผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นเพียงคลังเก็บวิตามิน แต่ทุกคนไม่ชอบลูกเกดในรูปแบบที่บริสุทธิ์ แต่ราสเบอร์รี่ที่มีน้ำตาลกับลูกเกด - อาหารอร่อย ชิ้นงานจะมีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและรสชาติที่น่าพอใจ จากนั้นเราจะศึกษาว่ามีการเตรียมของหวานอย่างไร

สินค้า:

• ราสเบอร์รี่เบอร์รี่ - 975 กรัม
• ลูกเกดสีดำ - 975 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 1.9 กก.

กระบวนการ:

1. เตรียมผลเบอร์รี่ที่สุกของลูกเกดราสเบอร์รี่ ล้างพวกเขาในน้ำเค็มแห้งจัดเรียงออก
2. เตรียมธนาคารล้างพวกเขาฆ่าเชื้อ ต้มฝา
3. บดผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลทราย วางในขวดและอุดตันด้วยฝา
   

น้ำตาลสามารถเพิ่มได้มากขึ้น เก็บผลิตภัณฑ์ไว้บนชั้นล่างในตู้เย็น

ราสเบอร์รี่ที่มีน้ำตาลโดยไม่ต้องปรุงอาหาร - แยม

แยมแสนอร่อยที่ไม่มีการบำบัดความร้อนสามารถรับได้จากผลเบอร์รี่ราสเบอร์รี่ ของหวานนี้มีวิตามินซีซึ่งขาดไม่ได้ในการต่อสู้กับไวรัสและหวัด ยาธรรมชาติเช่นนี้จะช่วยรับมือกับอุณหภูมิของร่างกายที่สูงขึ้นในระหว่างการติดเชื้อ นอกจากนี้ราสเบอร์รี่ที่มีน้ำตาลและเจลาตินเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมที่สามารถรับประทานได้เช่นนั้น

วัตถุดิบ:

• ราสเบอร์รี่ - 1.9 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 2.9 กิโลกรัม;
• เจลาติน - 13 กรัม;
• น้ำ - 230 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ผลเบอร์รี่ขัดจังหวะอย่างระมัดระวังล้างแห้ง ตอนนี้เพิ่มน้ำตาลทรายน้ำตาลลงในผลเบอร์รี่ใส่มวลหวานในที่เย็นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงจนกว่าจะปล่อยให้น้ำผลไม้
2. ใช้เจลาตินวางในภาชนะเทน้ำ ปล่อยให้มวลบวม
3. ตอนนี้บดผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาล ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ช้อนธรรมดาฝูงชน
4. หากคุณแขวนแยมผ่านเครื่องกรองจากไม้ขนมเสร็จแล้วจะกลายเป็นกลิ่นหอมโดยเฉพาะอย่างยิ่งบอบบางอร่อย
5. ตอนนี้นำเจลาตินที่ละลายแล้วส่งไปที่ไฟไปที่อ่างน้ำเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ละลายอย่างสมบูรณ์
6. ผสมมวลเจลาตินกับราสเบอร์รี่เบอร์รี่และน้ำตาล ผัดเพื่อให้ทุกอย่างเท่ากัน
7. เหยียบขวดแก้วที่มีฝาบิด หลังจากเทแยมเข้าไปในธนาคาร บิดความจุด้วยฝา ส่งไปยังเย็น

ราสเบอร์รี่กับเจลาตินจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานาน แต่ต่างจากของหวานต้มอายุการเก็บรักษาของมันยังคงน้อยกว่า และมีประโยชน์มากขึ้นจากแยมที่ไม่ต้ม อาหารอันโอชะนี้มีประโยชน์เช่นเดียวกับผลไม้ฉีกขาด

ราสเบอร์รี่กับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว: สูตรคลาสสิก

สูตรซึ่งนำเสนอด้านล่างนั้นง่ายสำหรับการปรุงอาหารอย่างสมบูรณ์ ราสเบอร์รี่เบอร์รี่เก็บวิตามินทั้งหมดไว้และเก็บไว้ค่อนข้างนาน ราสเบอร์รี่สุกที่มีน้ำตาลผสมกันในปริมาณ: 1 ถึง 1.5 หรือ 1 ถึง 2 ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ Sugar-Sand ทำหน้าที่เป็นสารกันบูดด้วยผลิตภัณฑ์หวานผลเบอร์รี่ขูดจะยังคงอยู่เป็นเวลานาน

สินค้า:

• ราสเบอร์รี่ - 0.975 กิโลกรัม
• ผงหวานน้ำตาล - 125 กรัม
• น้ำตาล-แซนด์ -1.5 กิโลกรัม

กระบวนการ:

1. ล้างราสเบอร์รี่สุกในสารละลายกร่อยจนกว่าแมลงจะทิ้งไว้ จะใช้เวลาประมาณยี่สิบนาที
2. ลบทั้งหมดที่ไม่จำเป็นล้างผลเบอร์รี่อีกครั้ง แล้วแห้ง
3. จากนั้นจัดเรียงราสเบอร์รี่อย่างระมัดระวังเอาใบใบหญ้าการทะเลาะกันอื่น ๆ
4. ผสมผลเบอร์รี่กับน้ำตาลค่อยๆเปิดด้วยไม้จากไม้หรือเครื่องปั่น
5. จากนั้นปล่อยให้มวลยืนปล่อยให้น้ำเชื่อมปรากฏขึ้น จะใช้เวลาสองสามชั่วโมง
6. นำธนาคารซักให้ดีฆ่าเชื้อในไมโครเวฟหรือไอน้ำ
7. เทของหวานสำเร็จรูปลงในขวดแห้งเพียงอย่าเทผลิตภัณฑ์ลงใต้ฝาโดยตรง
8. เทผงลงบนราสเบอร์รี่ลงในขวดแล้วปิดของหวานด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ให้การรักษาเสร็จสิ้นบนชั้นวางในตู้เย็น และรู้ว่าแม้ในช่วงเย็นชิ้นงานจะถูกเก็บไว้น้อยกว่าแยมราสเบอร์รี่ต้ม

สิ่งสำคัญ: ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ผลิตภัณฑ์ของราสเบอร์รี่ที่มีน้ำตาลนั้นเก็บไว้น้อยกว่าการรักษาด้วยความร้อน ดังนั้นลองกินผลิตภัณฑ์ดิบในสองเดือนหากของหวานเก็บไว้ในตู้กับข้าวโดยไม่ต้องให้ความร้อน ในกรณีที่คุณเก็บราสเบอร์รี่ในตู้เย็นขวดปิดจะถูกเก็บไว้ประมาณหกเดือน

ราสเบอร์รี่ที่มีน้ำตาลและแอสไพรินโดยไม่ต้องปรุงอาหารในช่วงฤดูหนาว

ราสเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมด้วยน้ำตาลเป็นการป้องกันโรคที่ยอดเยี่ยมที่ช่วยจากโรคต่างๆ อันที่จริงในผลเบอร์รี่มีวิตามินจำนวนมากแร่ธาตุที่มีส่วนช่วยในการบำรุงรักษาองค์ประกอบที่จำเป็นในร่างกายมนุษย์ เพื่อให้ขนมน้ำตาลดีขึ้นแม่บางส่วนจะเพิ่มกรด acetylsalicylic แท็บเล็ตจะต้องสับแล้วเพิ่มลงในธนาคาร ขอบคุณสิ่งนี้ชิ้นงานจะไม่หมัก

สินค้า:

• ราสเบอร์รี่ - 475 กรัม
• น้ำตาล - 625 กรัม
• วอดก้า - 65 มล.
• แอสไพริน - 2 ชิ้น

กระบวนการ:

1. เตรียมผลเบอร์รี่เรียงลำดับด้วยจังหวะน้ำตาลด้วยเครื่องปั่นเพิ่มแอลกอฮอล์
2. เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้วแยมจะถูกเทลงในธนาคาร ภาชนะควรปลอดเชื้อ
3. ผงแอสไพรินจะถูกเพิ่มเข้าไปในขวดแต่ละขวด Parchment วางอยู่ชั้นบนขวดแก้วอุดตัน การจัดเก็บผลิตภัณฑ์มีผลกำไรมากขึ้นในตู้เย็น

ราสเบอร์รี่กับน้ำตาลแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว

สำหรับผู้ที่มีช่องแช่แข็งสำหรับฤดูหนาวจะเป็นการดีกว่าที่จะดำเนินการแช่แข็งของผลิตภัณฑ์ ราสเบอร์รี่ที่มีน้ำตาลนี้จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและการปรุงอาหารก็ไม่ยากเลย สำหรับการแช่แข็งจะไม่จำเป็นต้องใช้น้ำตาลจำนวนมากเนื่องจากผลเบอร์รี่แช่แข็งจะถูกเก็บไว้อย่างดีและไม่มีสารกันบูด

สินค้า:

• ราสเบอร์รี่ - 0.975 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 125 กรัม

กระบวนการ:

1. เทเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลถูแล้วปล่อยให้มวลยืนในห้อง
2. ตอนนี้กวนทุกอย่างเบา ๆ ราสเบอร์รี่นี้สามารถแช่แข็งได้แล้ว
3. ของหวานสามารถเทลงในถ้วยพลาสติกหรือแพ็คเกจพิเศษพร้อมตัวยึดซิป
4. ตอนนี้คุณสามารถวางราสเบอร์รี่เสร็จแล้วด้วยน้ำตาลในช่องแช่แข็ง
   

หลังจากอ่านบทความคุณสามารถเลือกสูตรสำหรับการเก็บเกี่ยวราสเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว สัดส่วนสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามการตั้งค่ารสนิยมของคุณ และแยมที่มีประโยชน์จะกลายเป็นที่ชื่นชอบในบ้านของคุณ นอกจากนี้เบอร์รี่ที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้เป็นวิธีการรักษาพื้นบ้านครั้งแรกสำหรับการรักษาโรคหวัด

วิดีโอ: ราสเบอร์รี่ที่มีน้ำตาลประ