ต้องใช้คาเวียร์สีแดงกี่ตัวสำหรับแซนวิชหนึ่งตัวในกรัม? คุณต้องซื้อคาเวียร์สีแดงกี่ตัวที่ 20, 30.40 และแซนวิชมากกว่านี้?

ต้องใช้คาเวียร์สีแดงกี่ตัวในการทำแซนวิชสำหรับงานเลี้ยงหรือบุฟเฟ่ต์? มองหาคำตอบในบทความ

เนื้อหา

โต๊ะเทศกาลเป็นหลักเมื่อได้รับแขก ตารางไม่ควรมีอาหารที่หลากหลาย แต่ยังควรได้รับการตกแต่งที่น่าสนใจ สำหรับปีใหม่หรือวันครบรอบผู้คนพยายามทำตารางเทศกาลไม่เพียง แต่สดใสและอร่อย แต่ยังน่าจดจำ

อ่านบนเว็บไซต์ของเราบทความอื่นในหัวข้อ: "สลัดซาร์ที่มีคาเวียร์สีแดงและปลาหมึกกุ้งแซลมอนแท่งปู". นอกจากนี้คุณยังจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงสลัดกับไก่เนื้อสัตว์ champignons สับปะรดลูกพรุนและค้นหาสูตรและภาพถ่ายที่ดีที่สุด

ตอนนี้แม้จะมีความจริงที่ว่า Red Caviar เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพง แต่เราก็ยังซื้อมันเกือบทุกวันหยุด เป็นที่น่าสังเกตว่าในการเชื่อมต่อกับการจับบ่อยและการใช้คาเวียร์ตอนนี้มันเล็กลงมาก มีการปลอมมากมายปรากฏขึ้น ดังนั้นหากคุณต้องการให้โต๊ะของคุณมีคาเวียร์แสนอร่อยบนโต๊ะของคุณให้ซื้อจากผู้ผลิตที่พิสูจน์แล้ว การเลียนแบบยังเหมาะสำหรับการบริโภค แต่ก็ไม่มีรสชาติที่ดีเหมือนผลิตภัณฑ์จริง จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเลือกคาเวียร์ที่แท้จริงและอร่อยและจำเป็นสำหรับแซนวิชหนึ่งตัว อ่านเพิ่มเติม

Caviar สีแดงคืออะไรและเลือกวิธีที่เหมาะสมได้อย่างไร?

Red Caviar เป็นหนึ่งในเครื่องประดับหลัก แต่อย่าลืมว่ามันอุดมไปด้วยวิตามินทุกชนิดฟอสฟอรัสโปรตีนแคลเซียมและไอโอดีน Caviar สีแดงคืออะไรและเลือกวิธีที่เหมาะสมได้อย่างไร? ผลิตภัณฑ์นี้ได้มาจากปลาสี่ประเภทเช่น:

ปลาแซลมอนสีชมพู
ปลาเทราท์
Keta
คิซฮัม

มันคุ้มค่าที่จะให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าแต่ละคนแตกต่างจากกัน ตัวอย่างเช่น:

ที่ปลาเทราท์ ไข่สีส้มเบา ๆ ค่อนข้างยืดหยุ่นและมีรสเค็ม 2-3 มม.
คาเวียร์มีปลาแซลมอนสีชมพู สำหรับทุกคนมีรสชาติปกติไข่สีส้มและขนาดที่เข้าถึงได้ จาก 3 ถึง 5 มม..
คาเวียร์ keta มันมีรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนมันเป็นสีอำพันอิ่มตัวพร้อมโทนสีแดงเล็ก ๆ ยังมีไข่ที่ใหญ่ที่สุด สูงถึง 5-7 มม..
Kizhum - คาเวียร์ มันมีรสขมไข่มีความยืดหยุ่นเบอร์กันดี ขนาดของไข่มาถึง 2-3 มม..

เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์นี้จำเป็นต้องให้ความสนใจไม่เพียง แต่ความสมบูรณ์ของแพ็คเกจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวันหมดอายุ ธนาคารไม่ควรป่องและโค้ง นอกจากนี้ยังคุ้มค่าที่จะให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าการทำเครื่องหมายของคาเวียร์ที่แท้จริงนั้นเป็นนูนและสิ่งที่พิมพ์ระบุว่าเป็นของปลอม การทำเครื่องหมายควรเป็นวันที่ผลิตป้าย "คาเวียร์" รวมถึงจำนวนโรงงานและดัชนีอุตสาหกรรม เป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์นี้:

คาเวียร์
เกลือ
กรดซอร์บี
โซเดียมเบนโซเอต
พืชพรรณไม่เพียงพอ

บันทึก: ธนาคารจะต้องระบุโดยผู้ผลิต, GOST, ประเภทของปลา, องค์ประกอบและวันหมดอายุ หากธนาคารเป็นแก้วนี่เป็นโอกาสที่สมบูรณ์แบบในการพิจารณาไข่

วิดีโอ: จะแยกแยะคาเวียร์สีแดงออกจากปลอมได้อย่างไร? วิธีตรวจสอบคาเวียร์สีแดง?

วิธีใช้คาเวียร์ตามกฎของน้ำเสียงที่ดี?

ตามกฎของน้ำเสียงที่ดีคุณต้องให้บริการคาเวียร์บนโต๊ะในคาเวียร์แก้วด้วยช้อน มันจะต้องแช่เย็น เมื่อบริโภคคุณไม่ควรใช้คาเวียร์กับขนมปังและไม่สำคัญกับน้ำมันหรือไม่ ดังนั้นคุณสามารถฆ่ารสชาติทั้งหมดของความละเอียดอ่อน เป็นธรรมเนียมที่จะใช้คาเวียร์สีแดงกับช้อนชา นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าไม่สามารถเคี้ยวได้ มีความจำเป็นที่จะต้องบดขยี้คาเวียร์ในปากด้วยลิ้นเกี่ยวกับท้องฟ้าบน

ในบางประเทศคาเวียร์เสิร์ฟในแจกันคริสตัลในขณะที่จานรองที่คาเวียร์ยืนอยู่น้ำแข็งเล็ก ๆ ก็กระจัดกระจาย สิ่งนี้ทำเพื่อให้คาเวียร์กินเวลาเย็นที่สุดเท่าที่จะทำได้

ต้องใช้คาเวียร์สีแดงกี่ตัวสำหรับแซนวิชหนึ่งตัวในกรัม?

สำหรับแซนวิช มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 เซนติเมตร มันจะเพียงพอ จาก 20 ถึง 22 กรัม คาเวียร์สีแดง ควรคำนึงถึงว่ามันเป็นสิ่งจำเป็นในการใช้ชีสของเหลวหรือเนยสำหรับขนมปังทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสชาติและความหลากหลายของอาหารบนโต๊ะ

คุณต้องซื้อคาเวียร์สีแดงกี่ตัวที่ 20, 30, 40 และมากกว่าแซนวิช?

อ่านบนเว็บไซต์ของเราบทความอื่นในหัวข้อ: "วิธีทำแซนวิชแสนอร่อยด้วยคาเวียร์สีแดงและชีสอะโวคาโดคาเวียร์สีดำปลากีวีน้ำมัน?". คุณจะพบสูตรอาหารสำหรับแซนวิชดั้งเดิมที่มีคาเวียร์สีแดงบนโต๊ะเทศกาลและการออกแบบของพวกเขา

หากคุณมีงานเลี้ยงและคุณต้องการทำแซนวิชคุณต้องคำนวณว่าคาเวียร์สีแดงต้องการจำนวนเท่าใด ซื้อชีสนุ่มเนยคุณภาพดีผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่นกุ้งและผักใบเขียวสำหรับการตกแต่ง สำหรับ Canapes คุณจะต้องใช้ชีสแข็งมะเขือเทศเชอร์รี่และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ดังนั้นคุณต้องซื้อคาเวียร์สีแดงจำนวนเท่าใด 20, 30, 40 และเพิ่มเติมแซนวิช?

เป็นที่น่าสังเกตว่า คาเวียร์ 100 กรัม เพียงพอประมาณ สำหรับแซนวิช 5 ตัวและเส้นผ่านศูนย์กลางของพวกเขา อย่างน้อย 10 เซนติเมตร.
จากสิ่งนี้คุณสามารถนับได้ว่า สำหรับ 20 แซนวิช จะเพียงพอ คาเวียร์ 400 กรัม, ที่ 30 ชิ้น - 600 กรัมและ 40 แซนวิช - คาเวียร์ 800 กรัม.

ตอนนี้คุณรู้วิธีคำนวณว่าคุณต้องการคาเวียร์เท่าไหร่และคุณต้องซื้อผลิตภัณฑ์สำหรับงานเลี้ยงเท่าไหร่ หากคุณต้องการทำอาหาร 50 และแซนวิชมากขึ้นจากนั้นเพิ่มจำนวน 20 กรัม. ขอให้โชคดี!