การเพาะปลูกสลัดภูเขาน้ำแข็งในประเทศจากเมล็ด สลัดภูเขาน้ำแข็ง: ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกายดัชนีน้ำตาลในเลือดปริมาณแคลอรี่องค์ประกอบองค์ประกอบ

ทั้งหมดเกี่ยวกับสลัดภูเขาน้ำแข็ง: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และวิธีการเติบโตสลัดภูเขาน้ำแข็งอย่างอิสระ

เนื้อหา

สลัดภูเขาน้ำแข็ง - ส่วนหัวเล็ก ๆ ที่มีแผ่นใบสีเขียวกรอบ ใบสลัดที่มีประโยชน์ต่ำ -แคลอรี่แนะนำโดยนักโภชนาการสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพและการลดน้ำหนัก ทำไมวิตามินสีเขียวนี้จึงดีมาก? วิธีปลูกในสวนของคุณ?

สลัดภูเขาน้ำแข็งคืออะไรมันเป็นอย่างไร?

สลัดภูเขาน้ำแข็งเป็นที่รู้จักกันในชื่อน้ำแข็ง ต้นกำเนิดของผักสวนแสนอร่อยนี้เราเป็นหนี้ชาวอเมริกันจากรัฐแคลิฟอร์เนีย ในยุค 20 ของศตวรรษที่ 20 นักเพาะพันธุ์ในท้องถิ่นนำสลัดที่อร่อยและมีกลิ่นหอมผิดปกติบิดเบี้ยวในหัวด้วยใบกรอบที่ละเอียดอ่อน

สลัดได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่ประชากร เพื่อการขนส่งที่ดีขึ้นและการจัดเก็บหัวสลัดวิธีการดั้งเดิมถูกคิดค้น: วางสลัดด้วยชิ้นส่วนของน้ำแข็ง หลังจากนั้นชื่อที่สวยงามของผักก็เกิดขึ้น - สลัดภูเขาน้ำแข็งหรือภูเขาน้ำแข็ง

ภายนอกวัฒนธรรมผักนั้นคล้ายกับส้อมยืดหยุ่นของกะหล่ำปลีสีขาว เทคโนโลยีการเกษตรและการดูแลที่ถูกต้องช่วยให้คุณปลูกสลัดสลัดที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 200-700 กรัมขึ้นไป ใบฉ่ำสีเขียวอ่อนมีกลิ่นหอมและกระทืบเมื่อกัด

สลัดภูเขาน้ำแข็ง: ประโยชน์และอันตรายการแต่งเพลง

สลัดภูเขาน้ำ
ใบมีอุดมไปด้วยกรดแอสคอร์บิคที่สนับสนุนภูมิคุ้มกันของเราและความยืดหยุ่นของหลอดเลือด
วิตามินเคมีอยู่ในหัวสลัดมีส่วนร่วมในกระบวนการแข็งตัวของเลือด
วิตามิน A มีผลในเชิงบวกต่อการมองเห็นผิวหนังและสภาพผม
โพแทสเซียมจำนวนมาก (141 มก. ต่อ 100 กรัมของสลัด) - มีประโยชน์สำหรับการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ
เส้นใยจำนวนมากก่อให้เกิดการทำงานที่ดีของระบบทางเดินอาหารการดูดซับสารพิษและสารพิษและการเผาผลาญที่เพิ่มขึ้น
ใบสลัดมีน้ำมาก ผักไม่มีคอเลสเตอรอลและเหมาะสำหรับโภชนาการอาหารสำหรับโรคอ้วนทุกประเภท
สลัดภูเขาน้ำแข็งอุดมไปด้วยกรดโฟลิกที่จำเป็นสำหรับเม็ดเลือดเพิ่มฮีโมโกลบินเช่นเดียวกับการทำงานของระบบประสาทเป็นปกติ
Laktucin เป็นองค์ประกอบที่มีประโยชน์ของน้ำสลัดน้ำนมทำให้มันมีความขมขื่น สารจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการทำงานของระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท Lactucin ทำให้การนอนหลับปกติมีผลประโยชน์ต่อการทำงานของหัวใจลดความดันโลหิตรักษาโทนของหลอดเลือด

สำคัญ: สลัดน้ำแข็งมีประโยชน์สำหรับผู้หญิงที่ตั้งครรภ์และพยาบาล เด็ก ๆ สามารถใช้ "วิตามินสีเขียว" ตั้งแต่อายุ 2 ปี ใบสลัดยังมีประโยชน์สำหรับผู้สูงอายุที่ทุกข์ทรมานจากโรคหัวใจและหลอดเลือดโรคเบาหวานและปัญหาระบบทางเดินอาหาร

ในเปอร์เซ็นต์ของคนเล็กน้อยพบว่ามีการแพ้น้ำแข็งสลัดเป็นรายบุคคล สถานการณ์นี้จะต้องสังเกตโดยผู้หญิงที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร คุณต้องใส่สลัดในอาหารของเด็กอย่างระมัดระวัง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสลัดภูเขาน้ำแข็งวิดีโอวิดีโอ

สลัดภูเขาน้ำแข็ง: ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือด

น้ำแข็งสลัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำซึ่งหมายถึงมีประโยชน์สำหรับการรักษารูปเรียว ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำไม่กระตุ้นกลูโคส“ กระโดด” หลังจากรับประทานอาหาร

เราเสนอสูตรสีเขียว ค็อกเทลเพื่อสุขภาพกับใบภูเขาน้ำแข็งสลัดซึ่งสามารถแทนที่ด้วยธัญพืชเป็นอาหารเช้า ผลิตภัณฑ์ที่เครื่องดื่มประกอบด้วยดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำซึ่งหมายความว่ากลูโคสจะถูกปล่อยออกมาช้ากว่าร่างกายจะได้รับพลังงานเพียงพอเป็นเวลานานในกรณีที่ไม่มีความรู้สึกหิว

เร็ว ๆ นี้ 3-4 ผลไม้ในตอนเย็น kuragsในน้ำอุ่น
วางแผ่นสลัดลงในเครื่องปั่นทำความสะอาดและตัดผลของกีวีชิ้นแอปเปิ้ลหนึ่งช้อนชาเมล็ดผ้าลินินแอปริคอตแห้งที่มีของเหลวน้ำบริสุทธิ์หรือนมเล็กน้อย
เอาชนะผลิตภัณฑ์จนกระทั่งรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน เติมน้ำหรือนมถ้าจำเป็น ตีอีกครั้ง

สลัดภูเขาน้ำแข็ง: เติบโตจากเมล็ดในประเทศ

ในกระท่อมฤดูร้อนสลัดน้ำแข็งสามารถปลูกได้โดยการหว่านเมล็ดลงบนพื้นและต้นกล้าโดยตรง การหว่านเมล็ดสลัด subzyrient ได้พิสูจน์ตัวเองได้ดี
ในฤดูใบไม้ร่วงเตียงจะถูกขุดขึ้นมาบนดาบปลายปืนของพลั่วและเพิ่มออร์แกนิก สำหรับเตียงพวกเขาเลือกสถานที่ที่มีแดด สลัดเติบโตได้ดีบนเตียงสูงซึ่งโลกอุ่นขึ้นเร็วขึ้นในฤดูใบไม้ผลิและมีเมล็ดพันธุ์ที่เป็นมิตร
สำหรับการหว่านดินเป็นกลางหรือเป็นด่าง ความเป็นกรดของแผ่นดินโลกถูกทำให้เป็นกลางโดยการแนะนำแป้งโดโลไมต์, หินปูน, มะนาวลูกครึ่ง, ชอล์ก, พีทหรือเถ้า
ในการปลูกภูเขาน้ำแข็งในฤดูหนาวจำเป็นต้องให้ปุ๋ยพื้นที่เฉพาะในอัตราส่วน: ถังปุ๋ยหมักต่อเถ้าไม้ 1 กิโลกรัมและปุ๋ยรวมแร่เต็มรูปแบบสามช้อนโต๊ะต่อเตียง 1 ตารางเมตร ในฤดูหนาวสลัดควรหว่านอย่างหนาแน่นมากขึ้นเนื่องจากไม่สามารถเพิ่มขึ้นได้ทั้งหมด เตียงควรปกคลุมด้วยใบไม้ร่วงหรือพีท

เทคโนโลยีสำหรับการปลูกสลัด Osberg ในโรงเรือน

การปลูกน้ำแข็งสลัดในเรือนกระจกเป็นวิธีที่ช่วยให้ผลิตภัณฑ์วิตามินสดสดอย่างต่อเนื่อง การบำรุงรักษาเทคโนโลยีที่ถูกต้องของการปลูกเมล็ดอุณหภูมิที่เหมาะสมและสภาพการรดน้ำให้การรวบรวมสลัดคุณภาพสูงในเวลาที่เหมาะสม
สำหรับการหว่านจะเป็นการดีกว่าที่จะใช้เมล็ดด้วยเปลือกท่อระบายน้ำ การเคลือบเช่นนี้ช่วยปกป้องเมล็ดจากโรคต่าง ๆ พวกมันง่ายต่อการปลูกเนื่องจากขนาดของพวกเขาพวกเขามีการงอกที่ดี
เป็นการดีที่สุดที่จะปลูกเมล็ดในก้อนพีทหยุด ในการทำเช่นนี้สลัดหนึ่งจะถูกวางบนพื้นผิวพีทชุ่มชื้น ในกรณีนี้พวกเขาจะไม่โรยด้วยส่วนผสมของดิน

คุณสามารถหว่านเมล็ดในภาชนะบรรจุพิเศษที่มีเซลล์หม้อขนาดเล็กหรือกล่องที่มีส่วนผสมของดินที่มีแสงอุดมสมบูรณ์ ด้วยความช่วยเหลือของแท่งหรือไม้บรรทัดทำให้เกิดความตื้น ๆ ในรูปแบบของเส้นตรงและกระจายเมล็ดในพวกเขา น้ำเล็กน้อย
สำหรับการงอกของเมล็ดอุณหภูมิในเรือนกระจกไม่สูงกว่า 18 องศา โดยทั่วไปสองวันต่อมาต้นกล้าสลัดจะปรากฏขึ้น การเพาะปลูกต้นกล้าเพิ่มเติมควรดำเนินการที่อุณหภูมิ 15-25 องศาจนกระทั่ง 3-4 ใบแรกของใบเหล่านี้ปรากฏขึ้น

เมื่อใดที่จะปลูกสลัดภูเขาน้ำแข็งสำหรับต้นกล้า?

การเพาะปลูกของสลัดกะหล่ำปลีสำหรับต้นกล้าตามด้วยการลงจอดในพื้นที่เปิดโล่งเป็นวิธีที่เชื่อถือได้ในการผลิตผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง สลัดภูเขาน้ำแข็งเป็นพืชที่ทนต่อความเย็นดังนั้นมันจึงสามารถหว่านลงบนต้นกล้าในต้นฤดูใบไม้ผลิ แต่เมื่อการคุกคามของน้ำค้างแข็งที่รุนแรงผ่านไป เมื่อถึงเวลาของการปลูกอุณหภูมิอากาศในเรือนกระจกไม่ควรต่ำกว่า 4 องศา

วิธีปลูกสลัดภูเขาน้ำแข็งสำหรับต้นกล้าวิดีโอ

เพิ่มสลัดภูเขาน้ำแข็งในพื้นที่เปิดโล่ง

การปลูกสลัดไม่ได้เป็นตัวแทนของปัญหาใด ๆ โดยเฉพาะแม้ในสวนมือใหม่ เทคนิคหลักของเทคนิคการเกษตรสำหรับหัวภูเขาน้ำแข็งที่กำลังเติบโตคือ:

การคลาย
การรดน้ำเพียงพอ
คลุมดินหลังจากรดน้ำ
การปลูกความหนาแน่น

คุณสามารถปลูกสลัดภูเขาน้ำแข็งในพื้นเปิดโดยใช้เมล็ดหรือปลูกต้นกล้าที่ปลูกล่วงหน้า

คุณสามารถหว่านเมล็ดในพื้นเปิดในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อหิมะตกลงมาและโลกเริ่มอุ่นขึ้นด้วยแสงแดด บนสันเขาที่เตรียมจากฤดูหนาวแถวจะทำเพื่อหว่านเมล็ดตามโครงการ: 30x20 หรือ 30x30 พร้อมคุณภาพของเมล็ดที่ดีสำหรับการหว่าน เมล็ดถูกปิดให้ลึกไม่เกิน 1 ซม.
คุณสามารถหว่านเมล็ดที่หนาขึ้นด้วยการจัดตำแหน่งที่ตามมาของความหนาแน่นของพืชโดยการปลูกตัวอย่างพืชแต่ละชนิด
เพื่อความร้อนในดินที่ดีขึ้นและต้นกล้าที่เร็วขึ้นเตียงนอนหลับถูกปกคลุมด้วยฟิล์ม มันจะต้องถูกลบออกเป็นระยะเพื่อระบายอากาศ เมื่อมีการตั้งค่าอุณหภูมิ 15-17 องศาฟิล์มสามารถลบออกได้

การเพาะปลูกเทคโนโลยีการเกษตรที่ถูกต้องของสลัดกะหล่ำปลีวิดีโอวิดีโอ

วิธีการปลูกต้นกล้าของสลัดภูเขาน้ำแข็งในพื้นดิน?

สลัดภูเขาน้ำแข็งชอบไตที่อุดมสมบูรณ์ด้วยการเติมอากาศที่ดี การปลูกต้นกล้าในพื้นเปิดสามารถทำได้ในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อน้ำค้างแข็งผ่านและอุณหภูมิบวกถูกตั้งค่า 3-5 องศา
ต้นกล้าปลูกที่ระยะ 30-40 ซม. ในแนวเตียงและที่ระยะทาง 30-40 ซม. ระหว่างแถบลงจอด พืชเติบโตอย่างรุนแรงและต้องการพื้นที่เพียงพอที่จะสร้างดอกกุหลาบใบและผูกหัว
ลูกบาศก์ที่มีต้นกล้าปลูกในสถานที่ถาวรในโลกที่หลวมทำให้พืชลึกลงไปได้สูงสุด 2 \\ 3 ต้น ต้นกล้าไม่ควรถูกฝังอย่างหนักในดิน พืชถูกบีบจากทุกด้านและรดน้ำด้วยน้ำ จากนั้นหญ้าแห้งคลุมด้วยหญ้าเพื่อรักษาสถานะของอาการโคม่าที่ชื้นเป็นเวลานาน
เพื่อให้ได้หัวสลัดที่ยืดหยุ่นต้องสังเกตระบบอุณหภูมิ อุณหภูมิรายวันสูงกว่า 30 องศาและคืนเกินกว่าเครื่องหมาย 18 องศาทำให้ยากที่จะผูกศีรษะ
ในระยะแรกของการปลูกต้นกล้าในพื้นดินพืชเล็กควรได้รับการปกคลุมด้วย agrofibre เป็นเวลา 3-4 สัปดาห์จนกระทั่งมีการจัดตั้งสภาพอากาศที่ดีและมั่นคง คุณสามารถน้ำต้นกล้าเกี่ยวกับการเกษตร
ในการระบายอากาศต้นกล้าคลายดินและกำจัดวัชพืชฟิล์มควรจะถูกลบออกเป็นระยะ ๆ

เคล็ดลับเล็ก ๆ ของการเติบโตของ Koconny Salad Iceberg

เมล็ดสำหรับการหว่านควรมีคุณภาพสูง อย่าซื้อวัสดุเมล็ดพันธุ์ในตลาดที่เกิดขึ้นเองหรือดีกว่า - ในร้านค้าเฉพาะหรือศูนย์สำหรับปลูกพืชผลไม้และผัก
ไม่แนะนำให้ปลูกสลัดในสถานที่เดียวกันสำหรับปีหน้า ในเรือนกระจกและบนเตียงเช่นเดียวกับสถานที่ที่มีการตรึงกางเขน: กะหล่ำปลีหัวไชเท้าหัวไชเท้า ฯลฯ คุณควรทนต่อการหมุนของวัฒนธรรมนี้ด้วยช่วงเวลาอย่างน้อย 2 ปี
มีการพิจารณารุ่นก่อนหน้าของภูเขาน้ำแข็งสลัด: เมล็ดข้าว, หัวหอม, หัวหอม, ผักชีฝรั่งพืชตระกูลถั่วมันฝรั่ง
ความหนาแน่นของการปลูกเมล็ดมีผลต่อสินค้าของสลัด ด้วยการปลูกหนา ๆ พืชควรปลูกในระยะของแผ่นแรกที่ระยะทาง 20-30 ซม. จากกันและกัน
ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงควรหว่านเมล็ดสลัดบนแสงแดดและในพืชฤดูร้อน - แนะนำให้ใช้เงาในเงาเพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของลูกศรดอกไม้ในช่วงต้น
การเก็บเกี่ยวสลัดภูเขาน้ำแข็งที่มีเทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสมสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดฤดูกาล: ตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วงถ้าเมล็ดถูกปลูกด้วยความถี่หนึ่งถึงสองสัปดาห์ ในช่วงฤดูร้อนในวันที่อากาศร้อนขอแนะนำให้ปลูกสลัดภายใต้แสงการเกษตร
หากคุณปลูกสลัดหลายประเภทด้วยใบหลายสีในสวนคุณไม่เพียง แต่สามารถเสริมสร้างตารางของคุณด้วยผลิตภัณฑ์วิตามินสดเท่านั้น แต่ยังตกแต่งภูมิทัศน์ของกระท่อมฤดูร้อน

สำคัญ: เพื่อให้สลัดภูเขาน้ำแข็งก่อตัวเป็นหัวหนาแน่นจำเป็นต้องมีการรดน้ำพืชอย่างเพียงพอ ดินใต้สลัดไม่ควรแห้ง ก้อนดินและอุณหภูมิอากาศเปียกไม่สูงกว่า 25 องศาทำให้เกิดการจัดตั้งหัวยืดหยุ่นและหนาแน่น

ความลับของการปลูกสลัด Kochny, วิดีโอ

วิธีปลูกสลัดภูเขาน้ำแข็งบนหน้าต่าง?

บน Windowsill ในอาคารหลายชั้นมันยากที่จะเติบโตหัวสลัดภูเขาน้ำแข็งเต็มรูปแบบ วัฒนธรรมนี้ต้องการสภาพการเจริญเติบโตพิเศษ: รักษาอุณหภูมิและระบอบการปกครองที่ถูกต้องซึ่งยากที่จะทนต่อที่บ้าน

คุณสามารถปลูกเมล็ดในกล่องด้วยโลกที่อุดมสมบูรณ์และปลูกสลัดในรูปแบบของซ็อกเก็ตของใบเขียวชอุ่ม แม้ว่าในลักษณะที่ปรากฏสลัดจะแตกต่างจากภาพถ่ายในภาพของถุงเมล็ด แต่สารที่เป็นประโยชน์จะอยู่ในแผ่นใบที่ละเอียดอ่อน อาหารของคุณจะได้รับการเสริมด้วยวิตามินสีเขียวตัวแรก

สลัดน้ำแข็งสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้เป็นเวลานาน

จะเก็บสลัดภูเขาน้ำแข็งได้อย่างไร?

สลัด - ผลิตภัณฑ์ผักอย่างรวดเร็ว แต่ในบางสถานการณ์คุณสามารถประหยัดหัวสลัดในตู้เย็นได้นานถึง 7 วัน
สลัดมีคุณภาพดี: สามารถเก็บไว้เป็นเวลานานในสถานที่เย็น หัวสลัดของกะหล่ำปลีไม่กลัวอุณหภูมิเย็นและเป็นเวลานานสามารถรักษารสชาติที่สดใหม่และโครงสร้างกรอบในตู้เย็น
สำหรับการจัดเก็บหัวสดและยืดหยุ่นจะถูกเลือกโดยไม่ต้องกระตุกใบไม้ที่ไม่มีร่องรอยของการเน่าเสียและเน่า กะหล่ำปลีสลัดวางอยู่ในภาชนะพลาสติกและปกคลุมด้วยฝา

สลัดภูเขาน้ำแข็ง: เนื้อหาแคลอรี่ 100 กรัม

สลัดภูเขาน้ำแข็งเป็นผักที่เหมาะสำหรับโภชนาการ ใบสลัด 100 กรัมมีเพียง 14 kcal ไม่น่าแปลกใจที่นักโภชนาการของทุกคนได้รับความนิยม อาหาร เสนอสลัดนี้อย่างต่อเนื่องเพื่อเพิ่มพลังให้น้ำหนัก
อาหารที่มีสลัดน้ำแข็งและใบกรุบกรอบเหมาะสำหรับวันที่ขนถ่ายรวมถึงแซนวิชที่มีขนมปังเมล็ดพืชทั้งหมดสำหรับของว่างเบา ๆ

จะทำภูเขาน้ำแข็งจากสลัดได้อย่างไร?

สลัดภูเขาน้ำแข็งไม่ได้รับการรักษาด้วยความร้อนเนื่องจากการสูญเสียค่าวิตามิน มันควรจะบริโภคสดเช่น monosalat กับน้ำมันพืชและน้ำมะนาวหรือผสมกับสลัดใบและผักอื่น ๆ

สลัดน้ำแข็งสามารถตกแต่งได้ ปลา, เนื้อ, อาหารทะเล ใบยืดหยุ่นที่มีขอบคดเคี้ยวที่สวยงามช่วยให้คุณใช้เป็นชามสำหรับสลัดที่ดูสวยงามและผสมผสานกับจานสลัดทั้งหมด

เราเสนอสูตรง่ายๆสำหรับการทำสลัดภูเขาน้ำแข็งด้วยเวลาขั้นต่ำ