วิธีการแห้งแอปริคอต ได้รับแอปริคอตแห้งที่บ้าน
เนื้อหา
แอปริคอตแห้งอย่างเหมาะสมแสดงถึงคุณค่าทางโภชนาการขนาดใหญ่สำหรับร่างกาย เราจะพูดคุยเกี่ยวกับตัวเลือกการอบแห้งสำหรับผลไม้ "แสงอาทิตย์" ของบ้าน
วิธีการแห้งแอปริคอตสำหรับฤดูหนาวสำหรับ Kuraga ที่บ้าน?
- ประโยชน์ของแอปริคอตนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ ฉันอยากจะเพลิดเพลินกับผลไม้เหล่านี้ตลอดทั้งปี! วิตามิน, สารต้านอนุมูลอิสระ, ไฟเบอร์, กรดอินทรีย์, องค์ประกอบแมโครและการติดตามเป็นผลงานที่มีค่าสำหรับการรักษาร่างกายและงานที่ไร้ที่ติของอวัยวะทั้งหมด
- แอปริคอตในโรคหัวใจมีประโยชน์อย่างยิ่ง โพแทสเซียมที่มีอยู่ในผลไม้เป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับการทำงานปกติของกล้ามเนื้อหัวใจของกล้ามเนื้อหัวใจ
- จะตุนแอปริคอตตลอดทั้งปีได้อย่างไร? มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเก็บเกี่ยวและเก็บผลไม้แสนอร่อย หนึ่งในนั้นคือการอบแห้งของแอปริคอต
- การอบแห้งเป็นการระเหยของของเหลวตามธรรมชาติหรือเทียมโดยความเข้มข้นและการเก็บรักษาสารอาหารที่มีอยู่ในผลไม้ วิธีนี้จะลดลงเป็น“ ไม่” ความเสี่ยงของจุลินทรีย์ด้วยการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมในภายหลัง
วิดีโอ: วิธีเตรียมแอปริคอตแห้งที่บ้าน?
ประโยชน์ของแอปริคอตแห้งเพื่อฟื้นฟูพลังงาน
ผลไม้แห้งของแอปริคอต - การรักษาที่มีประโยชน์ทั้งสำหรับผู้ใหญ่และสำหรับเด็ก
- Kuraga เป็นผลิตภัณฑ์ต้นทุนสูงที่มีน้ำตาลอินทรีย์: ฟรุกโตสกลูโคสและคาร์โบไฮเดรตน้ำหนักโมเลกุลต่ำอื่น ๆ
- ผลไม้แอปริคอตแห้งหลายชนิดมีส่วนช่วยในการปราบปรามความหิวโหยและฟื้นฟูต้นทุนพลังงานของร่างกายในการรณรงค์และการเดินทางที่ยาวนาน
- แอปริคอตแห้งสามารถใช้เป็นของว่างระหว่างมื้อหลักในหลาย ๆ อาหาร เพื่อลดน้ำหนัก
เทคนิคการอบแห้งแอปริคอตบางอย่าง
- สำหรับการอบแห้งพวกเขาเลือกแอปริคอตที่สุกและไม่บุบสลาย
- หากผลไม้ฉีกขาดออกจากต้นไม้และสะอาดก็จะดีกว่าที่จะไม่ล้างเพื่อเก็บเกี่ยวแอปริคอตแห้งแอปริคอตจะดีกว่า
- เพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้ผลไม้มืดลงในระหว่างการอบแห้งคุณควรทนต่อแอปริคอตครึ่งหนึ่งในโค่งด้านบนเรือข้ามฟากร้อนบางครั้งและลดลงในสารละลายด้วยน้ำมะนาวหรือกรดซิตริกในสัดส่วน: 8 ช้อนชาต่อลิตรของน้ำ จากนั้นให้แห้งผลไม้บนผ้าหรือกระจัง
แอปริคอตแห้งอุณหภูมิเท่าไหร่?
ปัจจัยอุณหภูมิเมื่อผลไม้อบแห้งเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของเทคโนโลยีการอบแห้งที่ถูกต้อง
พวกเขาเริ่มต้นและสิ้นสุดกระบวนการอบแห้งผลที่อุณหภูมิต่ำกว่า: 40-50 องศา การอบแห้งหลักทำที่อุณหภูมิที่เหมาะสม 60-70 องศา
วิธีการแห้งแอปริคอตสำหรับฤดูหนาวในเครื่องเป่าไฟฟ้า?
- ความหลากหลายของเครื่องเป่าไฟฟ้าจากผู้ผลิตที่แตกต่างกันช่วยอำนวยความสะดวกและเร่งกระบวนการอบแห้งผลไม้ พวกเขามีการกำหนดค่าที่แตกต่างกันพร้อมชุดถาดพลาสติกและติดตั้งพัดลมและองค์ประกอบความร้อนที่ทรงพลัง
- ครึ่งหนึ่งของผลไม้ถูกวางบนถาดพลาสติกได้อย่างอิสระเพื่อให้ผลไม้อยู่ในระยะห่างจากกันและไม่สามารถติดกันได้ ครั้งแรกและสองชั่วโมงสุดท้ายทำให้โหมด 50 องศา ในช่วงกลางของกระบวนการจะมีการบำรุงรักษาอุณหภูมิ 60 องศา โดยเฉลี่ยแอปริคอตจะถูกทำให้แห้งในเครื่องเป่าไฟฟ้าเป็นเวลา 10 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของผลไม้
วิดีโอ: Kuraga ในเครื่องเป่าไฟฟ้า
วิธีการแห้งแอปริคอตในเตาอบ?
แอปริคอตสามารถทำให้แห้งในเตาอบด้วยการควบคุมระบอบอุณหภูมิอย่างระมัดระวัง
- ในตอนแรกครึ่งหนึ่งของแอปริคอทจะจมน้ำตายที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง จากนั้นวางไว้บนตะแกรงที่ปกคลุมด้วยกระดาษและแห้งในเตาอบที่อุณหภูมิไม่เกิน 60 องศา
- เนื่องจากไม่มีการระบายอากาศในเตาอบแอปริคอตจึงควรแห้งด้วยเตาอบที่เปิดเล็กน้อย สำหรับการอบแห้งแบบสม่ำเสมอขอแนะนำให้เปลี่ยนชิ้นแอปริคอทเมื่อเวลาผ่านไป
- ในตอนท้ายของการอบแห้งให้ลดอุณหภูมิลงเหลือ 50 องศาและตรวจสอบอย่างระมัดระวังว่าผลไม้ไม่แห้ง ด้วยการอบแห้งผลไม้แต่ละผลไม้ที่ไม่สม่ำเสมอควรเก็บผลไม้แห้งไว้ในอากาศที่อุณหภูมิห้องจนเต็ม
วิธีการแห้งแอปริคอตบนผลไม้แห้งในดวงอาทิตย์?
- ในพื้นที่ที่มีวันที่อากาศร้อนและมีแดดจัดโดยไม่มีฝนตก - แอปริคอตแห้งในที่โล่งในดวงอาทิตย์ถือเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวผลไม้
- ก่อนที่จะแห้งบนดวงอาทิตย์ที่เปิดควรรวบรวมแอปริคอตในสถานที่เงา
- ผลไม้วางอยู่บนผ้าหรือขัดเงาไม้ในสถานที่ที่มีแสงสว่างมากที่สุดโดยดวงอาทิตย์เป็นเวลานานด้วยการไหลเวียนของอากาศที่ดี ในเวลากลางคืนจะเป็นการดีกว่าที่จะเก็บผลไม้ในที่แห้งเพื่อหลีกเลี่ยงการทุ่มตลาด
- แอปริคอตสามารถพันกันบนเส้นใหญ่และแห้งในบริเวณขอบรก สำหรับการอบแห้งที่สม่ำเสมอของผลไม้พวกเขาควรจะถูกพลิกเป็นระยะ หลังจาก 2-3 สัปดาห์คุณจะได้รับแอปริคอตคุณภาพสูงด้วยชุดส่วนประกอบที่มีประโยชน์เต็มรูปแบบ ในกรณีนี้ผลไม้มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน
- 5-6 วัน-ระยะเวลาที่เหมาะสมที่สุดของการอบแห้งแอปริคอทในดวงอาทิตย์
สำคัญ: เพื่อให้ผลไม้มีการนำเสนอที่น่าสนใจและเสื่อมสภาพน้อยลงพวกเขาจะรมควันด้วยก๊าซกำมะถันหรือกำมะถัน ผลไม้ดังกล่าวไม่แนะนำสำหรับเด็กและผู้คนที่มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้
วิธีการแห้งแอปริคอตในไมโครเวฟ?
แอปริคอตไม่แนะนำให้แห้งในไมโครเวฟ เครื่องใช้ในครัวเรือนนี้ไม่มีพัดลมสำหรับการอบแห้งความชื้น แต่มีความเสี่ยงในการปรุงผลไม้ในไมโครเวฟ
วิธีการแห้งแอปริคอตในกลุ่มอากาศ?
ในการเตรียมผลไม้แห้งคุณสามารถใช้ตะแกรงอากาศซึ่งอาจเปลี่ยนเครื่องเป่าไฟฟ้าและเตาอบได้ดี
Aerogril เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนที่ทำงานเกี่ยวกับหลักการของเตาพาความร้อน ระบบทำความร้อนที่มีอากาศร้อนและการปรากฏตัวของพัดลมที่ทรงพลังช่วยให้คุณสามารถแห้งผักและผลไม้
- แอปริคอตที่ล้างและแห้ง
- วางผลไม้บนบาร์ทางอากาศเพื่อไม่ให้สัมผัสกัน
- การอบแห้งผลิตที่ความเร็วพัดลมสูงที่อุณหภูมิ 60-70 องศา
- หากแอปริคอตไม่แห้งพอในหนึ่งรอบของการทำงานของ Aerogril กระบวนการอบแห้งสามารถกลับมาทำงานต่อได้อีกครั้ง
วิธีการแห้งกระดูกแอปริคอท?
จากข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ล่าสุดนิวเคลียสของเมล็ดแอปริคอทมีผลการรักษาที่มีค่าและเป็นที่สนใจของการป้องกันและรักษาโรคจำนวนมาก
- กระดูกของผลไม้ของแอปริคอตมีวิตามินธรรมชาติ B17 ที่หายากซึ่งฆ่าเซลล์มะเร็ง ปริมาณนิวเคลียสจำนวนน้อยของเมล็ดแอปริคอท (ประมาณ 10 ชิ้น) - การป้องกันโรคมะเร็งที่ดี
- นิวเคลียสของเมล็ดแอปริคอทรักษาอาการไอได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยหลอดลมอักเสบ, tracheitis, ไอกรน
- นิวเคลียสดิบของกระดูกแอปริคอทมีคุณสมบัติ antiparasitic และ anthelmintic
- กระดูกแอปริคอทมีผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและไต
- น้ำมันแอปริคอทของกระดูกผลถูกดูดซึมได้ดีและมีประโยชน์ต่อร่างกาย นักกีฬาหลายคนใช้น้ำมันแอปริคอทกระดูกในอาหารของพวกเขา
สำคัญ: การใช้นิวเคลียสจำนวนน้อยของเมล็ดแอปริคอทมีประโยชน์และไม่ทำให้เกิดความมึนเมาของร่างกาย คุณควรใช้แกนหวานของกระดูกในปริมาณไม่เกิน 50 กรัมต่อวัน ปริมาณสำหรับเด็กคือ 25 กรัมขึ้นอยู่กับอายุ
สำหรับการอบแห้งให้ใช้พันธุ์ แอปริคอทซึ่งกระดูกผลไม้แยกออกมาอย่างดี กระดูกถูกวางด้วยชั้นบาง ๆ บนถาดหรือแผ่นอบและแห้งในห้องที่มีการระบายอากาศหรือกลางแจ้งคุณสามารถอยู่ในดวงอาทิตย์ กระดูกเป็นระยะผสมเพื่อการอบแห้งแบบสม่ำเสมอ
วิดีโอ: เกี่ยวกับประโยชน์ของเมล็ดแอปริคอท
วิดีโอ: วิธีการแห้งแอปริคอต?
