ประโยชน์, อันตราย, สูตรสำหรับการทำปลานิล
เนื้อหา
ปลานิลเป็นปลาน้ำจืดที่อาศัยอยู่ในเอเชียเช่นเดียวกับในเขตร้อน ข้อได้เปรียบหลักของปลานี้คือการปรับตัวที่ดี นั่นคือเหตุผลที่มีการเติบโตเพื่อขายเพื่อวัตถุประสงค์ทางการค้า ในบทความนี้เราจะพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของปลานิลและให้สูตรหลายอย่างสำหรับการเตรียมการ
ปลานิล: ปลาแบบไหนมันอยู่ที่ไหน?
บนชั้นวางที่ทันสมัยปลาที่เรียกว่าไก่ทะเลหรือไก่แม่น้ำปรากฏขึ้น นี่เป็นเพราะเนื้อสัตว์หนาแน่นซึ่งในโครงสร้างมีลักษณะคล้ายกับนกเล็กน้อย
ปลานิลปลาชนิดใดที่พบ:
- ในขณะนี้มีการเติบโตอย่างกว้างขวางในประเทศในเอเชียในอ่างเก็บน้ำขนาดเล็กและบ่อ
- ปลานิลมักเรียกว่าปลาคอนหรือปลาขยะเนื่องจากเธอกินทุกอย่างติดต่อกัน มันมีมูลค่าเนื่องจากการเข้าถึงราคาต่ำ นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติของออร์แกนิกที่ยอดเยี่ยม
- เชื่อกันว่าเนื้อสัตว์ของเธอสะสมโลหะหนักซึ่งอาจทำให้เกิดการเสื่อมสภาพในสภาวะสุขภาพ ในสภาพอุตสาหกรรมมีการปลูกในประเทศจีนสหรัฐอเมริกาและละตินอเมริกา
ปลานิล: ปลาแบบไหนกินอะไร?
ข้อได้เปรียบหลักคือปลาสามารถเลี้ยงทั้งของเสียจากอุตสาหกรรมขยะและอาหาร ในธรรมชาติมันกินสาหร่าย
ปลานิลปลาแบบไหนกินอะไร:
- บางส่วนครอบคลุมการจัดหาอาหารทุกวันโดยด้านล่างของด้านล่าง ดังนั้นปลาจึงถือเป็นน้ำยาทำความสะอาดของอ่างเก็บน้ำ อย่างไรก็ตามมันเป็นเพราะความผิดพลาดของปลาที่ผู้อยู่อาศัยหลายคนกลัวที่จะกินมัน
- ในโรงงานผลิตบางแห่งในเอเชียปลาถูกเลี้ยงด้วยปุ๋ยคอก ไม่มีอะไรผิดปกติกับสิ่งนี้เนื่องจากอุจจาระถูกย่อย อย่างไรก็ตามความยากลำบากคืออุจจาระอาจมี helminths ที่ยังคงอยู่ในปลา
- นี่คืออันตรายหลักของการใช้ปลานี้ ท้ายที่สุดแล้วมันเป็นไปไม่ได้ที่จะตรวจสอบเงื่อนไขที่เติบโตได้อย่างน่าเชื่อถือ อย่างไรก็ตามการเตรียมการที่เหมาะสมจะช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อหรือพิษ
ปลานิล - องค์ประกอบ
บนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตในเกือบทุกประเทศในพื้นที่โพสต์ -โซเวียตคุณสามารถค้นหาความละเอียดอ่อนนี้ได้ บ่อยครั้งที่มีการเติบโตเป็นพิเศษสำหรับการขายเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าไม่จำเป็นต้องใช้ค่าใช้จ่ายจำนวนมากในระหว่างการเพาะปลูก
ปลานิลองค์ประกอบ:
- มีวิตามินบี, อีและเค
- องค์ประกอบประกอบด้วยกรดฟอสฟอริกจำนวนมากซึ่งเสริมความแข็งแรงของเนื้อเยื่อกระดูกฟันและเส้นผม
- มีกรดไขมันที่เสริมสร้างภูมิคุ้มกันอย่างสมบูรณ์แบบ สารเหล่านี้ไม่ได้ผลิตในร่างกาย แต่ได้รับการแนะนำพร้อมกับอาหาร แต่ในกรณีที่ไม่มีปฏิกิริยาทางเคมีจำนวนหนึ่งในร่างกายเป็นไปไม่ได้ ดังนั้นมันจะไม่ทำงานเป็นเวลานานในการรักษาเยาวชนโดยไม่ต้องกินกรดไขมัน
- มีแร่ธาตุและองค์ประกอบการติดตามมากมาย หากคุณใช้ความละเอียดอ่อนนี้ 100-150 กรัมต่อวันคุณสามารถครอบคลุมความต้องการทุกวันสำหรับองค์ประกอบการติดตามและกรดไขมัน
- นี่คือแหล่งที่มาหลักของโปรตีนซึ่งดูดซึมได้ง่าย นี่เป็นแหล่งโปรตีนและไขมันที่งดงามสำหรับผู้ที่ติดตามร่างกายของพวกเขามีส่วนร่วมในการเพิ่มขึ้นของมวลกล้ามเนื้อ
ปลานิล: ประโยชน์และอันตราย
ปลารักษาหัวใจช่วยลดคอเลสเตอรอลลดจำนวนเกล็ดเลือดและลดความเสี่ยงของหลอดเลือด มันมีประโยชน์ในการกินอาหารอันโอชะสำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากความดันโลหิตสูง ปลาตัวเองไม่เป็นอันตราย มันจะกลายเป็นเช่นนี้ในกรณีที่ไม่ปฏิบัติตามสภาพการเจริญเติบโตหากมีการเจือจางในฟาร์มในอ่างเก็บน้ำเทียมหรือในน้ำเสียที่สกปรกซึ่งจะกินปลา สารที่เป็นอันตรายและเป็นพิษจะถูกฝากไว้ในเนื้อของปลานี้ น้ำสกปรกเช่นเดียวกับของเสียที่เลี้ยงปลาเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ
ปลาปลานิลผลประโยชน์และอันตราย:
- เพื่อเร่งการเจริญเติบโตฮอร์โมนและยาปฏิชีวนะได้รับการแนะนำให้รู้จักกับโภชนาการ สิ่งนี้ช่วยเพิ่มลักษณะที่ปรากฏของปลาและยืดอายุการเก็บรักษา ดังนั้นหากคุณเลือกซากมันก็คุ้มค่าที่จะให้ความพึงพอใจกับบุคคลเล็ก ๆ น้ำหนักที่ไม่เกิน 1 กิโลกรัม หากบุคคลทุกคนเป็นตัวเลือกที่มีน้ำหนักจากหนึ่งกิโลกรัมครึ่งกิโลกรัมการซื้อกิจการควรถูกทอดทิ้ง สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าปลาได้รับการเลี้ยงฮอร์โมนเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต
- เนื้อสัตว์อาจมีเชื้อ Salmonella เนื่องจากอุจจาระไก่หรือปุ๋ยคอกจะถูกนำเข้าสู่อาหาร เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของการติดเชื้อสารกำจัดศัตรูพืชจะถูกนำเข้าสู่อ่างเก็บน้ำซึ่งสะสมในปลา บุคคลบางคนอาจมีสารก่อมะเร็งและสารก่อกลายพันธุ์ นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับปลาที่ปลูกในประเทศจีน
- เพื่อป้องกันตัวเองเพื่อป้องกันการเป็นพิษจำเป็นต้องเรียกร้องใบรับรองคุณภาพใบอนุญาตจากผู้ขาย หากนี่เป็นปลาที่สะอาดนี่เป็นแหล่งโปรตีนที่งดงามซึ่งอิ่มตัวด้วยวิตามินแร่ธาตุและองค์ประกอบการติดตาม อันตรายหลักนั้นเกี่ยวข้องอย่างแม่นยำกับการไม่ปฏิบัติตามบรรทัดฐานในเงื่อนไขของสถานรับเลี้ยงเด็กการละเมิดกฎการเพาะปลูกรวมถึงการใช้ยาฆ่าแมลงฮอร์โมนโลหะหนัก
ปลานิล: ปลาชนิดใดบทวิจารณ์ของแพทย์
มีตำนานมากมายเกี่ยวกับปลานี้ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากมากสำหรับผู้ซื้อทั่วไปที่จะตัดสินใจว่าจะซื้ออาหารอันโอชะหรือไม่ หากต้องการคิดออกผู้เชี่ยวชาญได้ทำการตรวจสอบจำนวนมากและทดสอบปลานิลเนื้อปลาซึ่งมีอยู่ในเครือข่ายค้าปลีก ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเกือบทุกสายพันธุ์ตรงตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัย ไม่พบยาปฏิชีวนะและกัมมันตภาพรังสีในซากศพ
ปลานิล, ปลาชนิดใดบทวิจารณ์ของแพทย์:
- ที่บ้านไม่มีทางทดสอบในห้องปฏิบัติการ จำเป็นต้องตรวจสอบซากอย่างระมัดระวัง มันควรจะมีเฉดสีชมพูที่บ่งบอกถึงความสดของปลาและมันถูกปลูกให้เป็นไปตามบรรทัดฐานและกฎทั้งหมด หลังจากการศึกษาพบว่าไม่มีตัวอย่างใดที่มีไนโตรเจนซึ่งเป็นสารอันตรายบางชนิด
- ตามการตรวจสอบห้องปฏิบัติการมันไม่ได้ถูกระบุว่าเป็นส่วนหนึ่งของดาวพุธตะกั่วและสารหนู ไม่ได้บันทึกเรดอน อันตรายของปลาปลานิลเป็นอีกหนึ่งตำนานที่คู่แข่งมาขายปลาในสายพันธุ์อื่น ไม่พบยาปฏิชีวนะและปรสิตภายในปลา
- นักกีฬาได้รับปลาเนื่องจากเชื่อว่ามันมีไขมันเล็กน้อย แต่มีโปรตีนจำนวนมาก อย่างไรก็ตามทุกอย่างขึ้นอยู่กับซากแยกต่างหาก บางส่วนมีโปรตีนสูงสุดและไขมันน้อยที่สุด แต่ในบางกรณีค่อนข้างตรงกันข้าม ปริมาณไขมันที่ใหญ่ที่สุดอยู่ในซากศพของ บริษัท “ อ่าวแห่งความอุดมสมบูรณ์” ซึ่งสามารถพบได้บนชั้นวางในซูเปอร์มาร์เก็ตรัสเซีย จากการทดสอบตัวอย่างที่ตรวจสอบพบว่าปริมาณไขมันในพวกเขาไม่เกิน 2 กรัมต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
ปลานิล: สูตรในกระทะ
วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงผลิตภัณฑ์นี้ในกระทะ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีปลานิลแป้งเกลือเครื่องเทศและน้ำมันพืช โดยทั่วไปสูตรสำหรับการปรุงอาหารไม่แตกต่างจากการเตรียมแม่น้ำหรือปลาทะเลใด ๆ หากปลาที่ได้มาโดยทั่วไปจำเป็นต้องเปิดท้องเริ่มต้นให้ตัดครีบหางและหัว หลังจากนั้นกระดูกสันหลังและกระดูกขนาดใหญ่จะถูกลบออกด้วยการเคลื่อนไหวที่ราบรื่น เป็นผลให้ควรได้รับสองส่วนซึ่งจะต้องล้างใต้น้ำเย็นและแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
ปลาควรถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ม้วนแป้งเกลือพริกไทยและทอดในน้ำมันพืช อย่างไรก็ตามเพื่อปรับปรุงคุณสมบัติของออร์แกนิกขอแนะนำให้ใช้เครื่องเทศซอสถั่วเหลืองและหญ้า สิ่งนี้จะปรับปรุงลักษณะรสชาติของจาน เปลือกแป้งหรือแครกเกอร์ช่วยให้คุณไม่เลิกกับผลิตภัณฑ์ในกระบวนการเตรียมซึ่งมักจะเกิดขึ้นกับเนื้อซึ่งได้รับการละลายน้ำแข็งและแช่แข็งหลายครั้ง หากคุณคาดหวังแขกคุณสามารถเตรียมความละเอียดอ่อนที่แท้จริงจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย ในการทำเช่นนี้คุณสามารถเตรียมความตื่นตระหนกเป็นพิเศษ
วัตถุดิบ:
- 4 สิ่ง เนื้อปลา
- อัลมอนด์บด 60 กรัม
- แครกเกอร์แครกเกอร์ 2 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ด 20 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน 30 กรัม
- เครื่องปรุงรสปลา
ปลานิลสูตรอาหารในกระทะ:
- มีความจำเป็นต้องรักษาเนื้อให้เปียกชื้นจากพื้นผิวอย่างระมัดระวัง หลังจากนั้นมีความจำเป็นที่จะต้องทอดอัลมอนด์และหลังจากเย็นลงให้บดในเครื่องปั่น
- จำเป็นต้องผสมถั่วสับกับ breadcrumbs มันคุ้มค่ากับการหล่อลื่นแต่ละชิ้นด้วยมัสตาร์ดโรยด้วยเครื่องปรุงรสวางแผนในส่วนผสมที่เกิดขึ้น
- ทอดจนเปลือกกุหลาบที่น่ารับประทานปรากฏบนพื้นผิว
ปลานิล: สูตรสำหรับการปรุงอาหารในความจริง
หนึ่งในตัวเลือกการทำอาหารที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดถือว่าเป็นการทอดในแป้ง
วัตถุดิบ:
- เนื้อ 8 ชิ้น
- แป้ง 100 กรัม
- 2 ฟอง
- เกลือ
- เครื่องเทศ
- น้ำมันพืช
- ซีอิ๊ว
ปลานิลสูตรสำหรับทำอาหารในแป้ง:
- เป็นการดีที่สุดที่จะตัดผลิตภัณฑ์ออกเป็นชิ้นส่วนโรยด้วยพริกไทยเกลือโรยด้วยซอสถั่วเหลือง ขอแนะนำให้ทิ้งไว้ในหมักนี้เป็นเวลา 30 นาที
- หลังจากนั้นมีความจำเป็นที่จะต้องผสมไข่กับแป้งสาลีจนกว่าแป้งจะเกิดขึ้นซึ่งในเนื้อของมันมีลักษณะคล้ายกับครีมเปรี้ยวหนา
- น้ำมันพืชความร้อนในภาชนะทอดสำหรับการทอดวางชิ้นส่วนของผลิตภัณฑ์โดยก่อนหน้านี้จุ่มลงในแป้ง
- จำเป็นต้องปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงเพื่อทำเปลือกโลก ดังนั้นน้ำผลไม้ทั้งหมดจะยังคงอยู่ภายในซึ่งจะให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนของจานสำเร็จรูป
ปลานิล: สูตรในเตาอบ
ทุกคนที่ตรวจสอบร่างของพวกเขาได้รับการแนะนำให้เตรียมปลานิลอบ สิ่งนี้ช่วยให้คุณลดการบริโภคไขมันเพื่อลดจำนวนเงินให้น้อยที่สุด เป็นการดีที่สุดที่จะปรุงอาหารโดยใช้ฟอยล์หรือแขนอบ อุปกรณ์เพิ่มเติมเหล่านี้ช่วยเพิ่มอุณหภูมิภายในดังนั้นจึงเร่งกระบวนการปรุงอาหารรักษาองค์ประกอบการติดตามและแร่ธาตุที่มีประโยชน์สูงสุดภายในผลิตภัณฑ์
วัตถุดิบ:
- เนื้อวัว 800 กรัม
- 2 มะเขือเทศ
- ชีส 100 กรัม
- 2 หลอดไฟขนาดใหญ่
- เกลือ
- เครื่องเทศ
- ครีม 100 มล.
- น้ำมะนาว
ปลานิลสูตรสำหรับทำอาหารในเตาอบ:
- ก่อนอื่นคุณต้องโรยปลานิลด้วยน้ำมะนาวรสชาติด้วยเครื่องเทศเกลือและทิ้งไว้ 30 นาทีเพื่อให้ผลิตภัณฑ์อิ่มตัวด้วยน้ำดอง จากนั้นวางบนหัวหอมสับบาง ๆ และปลาที่อยู่ด้านบนของพวกเขา
- มะเขือเทศวางอยู่บนชิ้นส่วนของผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ด้านบน แนะนำให้ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปถูกปกคลุมด้วยฟอยล์ทิ้งไว้ในเตาอบประมาณ 10 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา
- หลังจากนั้นปลาจะถูกเทครีมโรยด้วยชีสขูด แต่ไม่ปกคลุมด้วยฟอยล์ มีความจำเป็นที่ส่วนบนของจานจะเปิด ใส่ในเตาอบอีก 10 นาที ในช่วงเวลานี้ชีสละลายและปลาจะถูกชุบด้วยซอสครีม
อ่านในหัวข้อ:
- ปลาที่ไม่มีกระดูกและเกล็ด - รายการชื่อ
- ปลาในปลาคืออะไรวิธีการปรุงอาหาร: สูตรอาหาร
- วิธีปรุงปลาแช่แข็งในกระทะในเตาอบ?
- ปลาคลาสสิกแสนอร่อยจากปลา: สูตรอาหาร
- สูตรปลาที่อร่อยและมีสุขภาพดีสำหรับเด็ก
มีความเชื่อกันว่ามีตำนานมากมายเกี่ยวกับปลานี้ซึ่งไม่ได้รับการยืนยันในทางใดทางหนึ่ง แต่มี บริษัท ที่ปลูกผลิตภัณฑ์เพื่อการส่งออกและตรวจสอบผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวังสำหรับยาปฏิชีวนะฮอร์โมนและโลหะหนัก หลายคนเชื่อว่าปลานิลทั้งหมดปลูกในประเทศจีนโดยเฉพาะ แต่อันที่จริงแล้วมันไม่ใช่ หากคุณตรวจสอบตัวอย่างที่มีอยู่ในเครือข่ายค้าปลีกในรัสเซียจะมีเพียงส่วนที่สามของสินค้าที่นำมาจากประเทศจีน
วิดีโอ: สูตรสำหรับทำปลานิลกับผัก
