Lenten Cutlets: สูตรอาหาร Cutlets แสนอร่อย: กะหล่ำปลี, มันฝรั่ง, แครอท, ถั่ว, ข้าว, บีทรูท, หัวหอม, เห็ด, ผัก, ปลา

วิธีการปรุงอาหารคัตเล็ตแสนอร่อยโดยไม่ทำอันตรายต่อสุขภาพและการสังเกตโพสต์?

มีคนติดตามโพสต์ บางคนไม่กินเนื้อสัตว์ด้วยเหตุผลทางจริยธรรมของพวกเขา มีคนเปลี่ยนมาใช้โภชนาการที่เหมาะสมด้วยความปรารถนาที่จะลดน้ำหนักหรือเป็นเพราะโรค

โดยไม่คำนึงถึงเหตุผลในการบริโภคอาหารต่างประเทศบุคคลจำเป็นต้องกินอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยทุกวัน

Cutlets เป็นอาหารลีนที่ดีที่สุดที่เตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่ไม่รวมอยู่ในอาหารปกติ

คัตเล็ตลีนกะหล่ำปลี

ด้วยการเตรียมการที่เหมาะสมจะได้รับอาหารอร่อยมาก:

• กะหล่ำปลีสด 600 กรัมผ่านกระจังหน้าขนาดเล็กของเครื่องบดเนื้อ
• บีบน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นได้ดี
• ในการบีบกะหล่ำปลีพื้นดินเราใส่แป้งร่อนสักแก้วสักแก้ว
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ผสมเนื้อสับให้เข้ากัน
• เราทำให้ Cutlets มีขนาดใหญ่
• โรยด้วยแป้งหรือเกล็ดขนมปังขนาดเล็ก
• ทอดในกระทะที่มีความร้อนที่เต็มไปด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

วิดีโอ: กะหล่ำปลีลีนจากกะหล่ำปลี

มันฝรั่งคัตเล็ตมันฝรั่ง

• มันฝรั่งต้ม 0.5 กิโลกรัม
• น้ำมันพืช 25-30 กรัม
• หัวหอม 1 หัว
  สูตรอาหาร:
• ทอดหัวหอม
• มันฝรั่งถูกผลัก
• รวมหัวหอมและมันฝรั่ง
• เทน้ำมันพืช
• โรยด้วยเกลือพริกไทยและสมุนไพร
• ผสมกับความสอดคล้องที่หนาแน่น
• เราปั้นคัตเล็ตขนาดใหญ่
• น้ำมันพืชทอด

วิดีโอ: Cutlets Lenten มันฝรั่งกับข้าว

แครอทคัตเล็ตแครอท

• เราผ่านแครอทสดครึ่งกิโลกรัมผ่านคั้นน้ำผลไม้
• เพิ่มแป้งลงในเค้กที่ได้รับขึ้นอยู่กับความชุ่มฉ่ำของแครอทเพื่อให้มันกลายเป็นเนื้อสับหนา
• เพิ่มหัวหอมหนึ่งตัวบนน้ำมันดอกทานตะวันและกระเทียมสองกลีบ
• เกลือพริกไทยขึ้นอยู่กับรสชาติ
• เป็นการดีที่จะเพิ่มสีน้ำตาลให้กับคัตเล็ตเหล่านี้
• ทำให้เนื้อสับได้ดี
• เราทำคัตเล็ตเล็ก ๆ
• เราปรุงในกระทะทอดจนสุกในน้ำมันพืช

วิดีโอ: แครอทคัตเล็ต ถือบวช เกี่ยวกับอาหาร

คัตเล็ตลีนถั่วลันเตา

• ถั่ว 400-450 กรัม
• ล่อ 100-150 กรัม
• 1 หัวหอมใหญ่
• ผักชีฝรั่งเกลือพริกไทยขึ้นอยู่กับรสชาติ
  สูตรอาหาร:
• แช่ถั่วในน้ำเย็นเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง
• ต้มจนสุกครึ่งหนึ่ง
• เราระบายน้ำ
• เราส่งการบดไปที่ Blander
• สับหัวหอมและแครอทอย่างประณีต
• เราผ่าน
• รวมกับถั่ว
• เท semolina, เกลือ, พริกไทย, ผักชีฝรั่ง
• ผสม
• เราสร้างคัตเล็ต
• เราทอดที่กระทะเป็นเวลาประมาณห้านาทีจากความร้อนต่ำเพื่อให้ semolina จะบวม
• จากนั้นเพิ่มไฟ
• ทอดกับเปลือกที่สวยงามน่ารับประทาน

วิดีโอ: คัตเล็ตถั่วแสนอร่อย

ข้าวคดนิวเคลียร์

• ข้าวต้ม 20 กรัม
• มันฝรั่งขนาดเล็กต้ม 3-4 ชิ้น
• หัวหอมกลางหนึ่งหัว
• แครอททำความสะอาดเล็ก ๆ
  สูตรอาหาร:
• ทอดแครอทและหัวหอมในน้ำมันพืชอย่างประณีต
• รวมกับข้าวต้ม
• เพิ่มมันฝรั่งขูดเกลือและพริกไทย
• ผสม
• เราทำคัตเล็ตเล็ก ๆ
• โรยด้วยแป้งหรือแครกเกอร์
• ทอดในกระทะที่มีความร้อน

วิดีโอ: โพสต์ ข้าวคัตเล็ตข้าวกับซอสเห็ด

Beetroot Lean Cutlets

สินค้า:

• หัวผักกาดต้ม 1 กิโลกรัม
• น้ำมันพืชและ semolina ครึ่งแก้ว
• แครกเกอร์บดเล็กน้อย
• เกลือเท่าที่จำเป็น

สูตรอาหาร:

• เราปลดปล่อยหัวผักกาดจากผิวหนัง
• ตะแกรง
• สตูว์ในกระทะเป็นเวลา 10 นาทีในน้ำมันพืช
• ค่อยๆเท semolina กวนเป็นเสียงดัง
• ยังคงอิดโรยเป็นเวลา 5 นาที
• เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ
• เราทำคัตเล็ต
• เราล่มสลายในแครกเกอร์บดขยี้
• เราปรุงอาหารในกระทะร้อนทอดกับเปลือกโลกที่น่ารื่นรมย์

วิดีโอ: บีทรูทคัตเล็ตกับข้าวบีทรูท

Hercules Lean Oatmeal

• hercules เต็มแก้ว
• champignons สีขาวสองร้อยกรัม
• มันฝรั่งดิบหนึ่งตัว
• หนึ่งหัวหอมสด
• กระเทียมเล็กน้อย
• พวงของความเขียวขจี
• เครื่องปรุงรสและเกลือเพื่อลิ้มรส
  สูตรอาหาร:
• เทข้าวโอ๊ตด้วยน้ำเดือดเพื่อบวม
• สับเห็ดและผักใบเขียวอย่างประณีต
• หัวหอมมันฝรั่งและกระเทียมถูบนเครื่องขูดละเอียด
• สตูว์บีบอัด Hercules กับส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์และเครื่องปรุงรส
• เราทำคัตเล็ตที่สวยงาม
• ทอดในน้ำมันพืช

วิดีโอ: Oatmeal Lean Cutlets

เลนเทนหัวหอมคัตเล็ต

สูตรนี้สำหรับคนรักผักที่เฉพาะเจาะจง:

• ขนาดเล็ก -ตัดหัวหอมใหญ่สองหัวเชื่อมต่อกับกระป๋องข้าวโพดกระป๋อง
• เราไม่ระบายน้ำ
• ในมวลที่เกิดขึ้นนี้เราเจือจางแป้งเกลือและเครื่องเทศที่ชื่นชอบ
• แป้งควรเปลี่ยนเป็นแพนเค้กโดยประมาณ
• มันยังคงทอดทั้งสองด้าน
• และให้บริการโต๊ะ

วิดีโอ: Lean On Onion Cutlets

คัตเล็ตเห็ด

• champignons สด 0.5 กิโลกรัม
• หัวหอมเล็ก ๆ
• 1/3 ส่วนหนึ่งของแก้วเซโมลินา
• เกลือพริกไทยแครกเกอร์
  สูตรอาหาร:
• เห็ดสับอย่างประณีตในกระทะจนกว่าความชื้นจะระเหยอย่างสมบูรณ์
• เพิ่มน้ำมันพืช
• ค่อยๆเท semolina
• สตูว์ 5-10 นาที
• ในขณะที่มวลที่เสร็จแล้วจะถูกทำให้เย็นลงด้วยการทอดหัวหอมสับละเอียด
• รวมเห็ดและหัวหอม
• เราปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ
• นวดเนื้อสับ
• เราสร้างคัตเล็ต
• เราล่มสลายในแครกเกอร์บดขยี้
• ทอดในกระทะร้อนรดน้ำด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

วิดีโอ: Lenten Cutlets กับเห็ด

คัตเล็ตผัก

Cutlets ผักของ Lenten สามารถเตรียมได้จากผักใด ๆ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการ

ตัวอย่างเช่นเราจะเตรียม "แพนเค้ก":

• มันฝรั่งดิบหนึ่งตัวสำหรับหนึ่งในสาม
• บีบมันฝรั่ง
• เราให้ของเหลวตั้งรกรากเพื่อรับคัตเล็ตที่มีค่าและกาวสาร - แป้ง - แป้ง
• หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงเราจะระบายของเหลว
• แป้งยืนเพิ่มลงในมันฝรั่ง
• เกลือ
• เราทำคัตเล็ตแบน
• ทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน

หากโพสต์หรืออาหารอนุญาต:

• นอกจากนี้เพิ่มไข่หนึ่งฟองลงในเนื้อสับ
• เมื่อให้บริการน้ำกับครีมเปรี้ยว

เลสเทนปลาคัตเล็ต

• ไฟล์ปลาใด ๆ - 1 กิโลกรัม
• ขนมปังข้าวสาลี - 2 ชิ้น
• นมสด - แก้วที่ไม่สมบูรณ์หนึ่งแก้ว
• ไข่ไก่สด - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยวไม่อ้วน - มากกว่าครึ่งแก้วเล็กน้อย
• เกลือและเครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณ
• แครกเกอร์ขนมปังเล็กน้อย
  สูตรอาหาร:
• ในนมอุ่น ๆ แช่ขนมปังข้าวสาลีเป็นเวลา 5 นาที
• บีบเล็กน้อย
• เราส่งไปที่พื้นไปยังเครื่องบดเนื้อสัตว์: ขนมปังเนื้อปลาทำความสะอาดและตัดหัวหอม
• เพิ่มไข่เกลือและเครื่องเทศลงในมวลที่เตรียมไว้
• เอาชนะการบรรจุด้วยมือของเราจนกว่าจะได้รับมวลหนาแน่นเป็นเนื้อเดียวกัน
• เราปั้นเนื้อคัตเล็ต
• เราวางแผ่นอบ
• เราส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 20 นาที
• ระบอบอุณหภูมิของการเตรียมคือ 200-210 องศา

วิดีโอ: การไถปลาคัตเล็ตลีนลีน

คัตเล็ตฟักทองลีน

• ฟักทองครึ่งกิโลกรัม
• หนึ่งหัวหอม
• มันฝรั่งเล็ก ๆ หนึ่งตัว
• 1/3 แก้วล่อ
• น้ำครึ่งแก้ว
• น้ำมันดอกทานตะวัน 1.5 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศและเกลือบน "ตา"

สูตรอาหาร:

• บดฟักทองและมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ
• สับหัวหอมอย่างประณีต
• เรากระจายผักทั้งหมดในกระทะ
• เราปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
• ออกจากสตูว์ 20-25 นาที
• เราหลับไปด้วยเซโมลินา
• Tomim บนเตาอีก 5-10 นาที
• เย็น
• เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ
• เรา sculp cutlets ถ้าจำเป็นให้เพิ่มแป้งเล็กน้อย
• เป็นการดีกว่าที่จะส่งคัตเล็ตที่เกิดขึ้นไปยังเตาอบประมาณ 10-15 นาที
• ทำอาหารที่ 180 องศา

วิดีโอ: คัตเล็ตฟักทองแบบลีนบอบบาง

ถั่วลันเตา

ถั่วเป็นหนึ่งในไม่กี่ผลิตภัณฑ์ที่มีค่ามากที่สุดสามารถแทนที่เนื้อสัตว์ได้ ข้อเสียของอาหารลีนของพลังงานด้วยเหล็กกรดอะมิโนและโปรตีนสามารถเติมเต็มด้วยพืชตระกูลถั่ว
การตระเตรียม:

• เราต้มถั่วครึ่งกิโลกรัม
• เราปล่อยให้เครื่องบดเนื้อผ่านตะแกรงกลาง
• เพิ่มแป้งประมาณครึ่งแก้ว ในเวลาเดียวกันเราติดตามเนื้อสับให้หนาที่สุดเท่าที่จะทำได้ หากมวลกลายเป็นรูปทรงของเหลวเพิ่มแป้งอีกเล็กน้อย
• เกลือเหงื่อและเครื่องเทศตามรสนิยมของเรา
• นวดจนกระทั่งได้รับมวลหนาแน่น
• หากต้องการเราจะล่มสลายในแครกเกอร์หรือแป้งร่อน
• ทอดในกระทะที่มีความร้อน

วิดีโอ: คัตเล็ตจากถั่ว ความสุขของการทานมังสวิรัติ

ลูกเลี้ยงเด็กจากถั่วเลนทิล

โดยไม่ทราบองค์ประกอบพวกเขาใช้มันเพื่อรักษารูปแบบทางกายภาพที่ดี
แต่พวกเขาไม่ได้มีโอกาสทำคัตเล็ตแสนอร่อยกรอบสูตรที่จะพิจารณาด้านล่าง:

• แช่แก้วถั่วล่วงหน้าในเวลากลางคืน
• ตัดอย่างประณีตและทอดในน้ำมันดอกทานตะวันหกหลอดปอกเปลือก
• เพิ่มปาปริก้าและกระเทียมเล็กน้อยลงในหัวหอมทอด
• เราปลดปล่อยถั่วฝักยาวจากน้ำ
• เราหลับไปเป็นเครื่องปั่นด้วยธนู
• ในเนื้อสับที่เตรียมไว้ให้เพิ่มขนมปังเล็กน้อยจนกว่าเนื้อสับจะถูกซื้อความสอดคล้องที่จำเป็นสำหรับการก่อตัวของคัตเล็ต
• ค่อยๆดูดเมื่อผสมเนื้อสับ
• เมื่อเนื้อสับได้รับความหนาแน่นที่ต้องการเราจะดำเนินการก่อตัวของ cutlet
• จากนั้นทอดในกระทะในน้ำมันพืชหรือปรุงในเตาอบ
• ในกรณีหลังเราส่งไปยังเตาอบร้อนเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

วิดีโอ: Lenten Cutlets จาก Lentil สีเขียว

Lenten Cutlets จาก Buckwheat

• จาก 300 กรัมของโจ๊กทำอาหารซีเรียลบัควีท
• เย็น
• บดในเครื่องปั่นพร้อมกับหัวของธนูดิบ
• เพิ่มกระเทียมหากต้องการ
• เกลือ
• เราสร้างคัตเล็ต
• เราส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 15 นาที
• อุณหภูมิในตู้ทอดคือ 180-200 องศา

วิดีโอ: กรีก - คัตเล็ตลีนจากบัควีท

Lenten Cutlets จากบวบ

• บวบสด 0.5 กิโลกรัม
• มันฝรั่งต้ม 4 ชิ้น
• แป้งร่อน 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - หยิกเล็ก ๆ
• ผักชีพริกไทย - ที่ปลายมีด
  สูตรอาหาร:
• บวบดิบและมันฝรั่งต้มถูบนเครื่องขูดขนาดกลาง
• เห็นเกลือแป้งและเครื่องเทศ
• ผสมให้เข้ากัน
• เราสร้างรูปแบบของแพนเค้กแบน
• ทอดในกระทะร้อน
• เราเสิร์ฟพร้อมคัตเล็ตที่ทำมาพร้อมกับซอสมะเขือเทศ

วิดีโอ: แพนเค้กจากบวบไม่มีไข่

Lenten Cutlets จาก Semolina

• น้ำผลไม้ 1 ลิตร
• แก้วเซโมลิน่าหนึ่งแก้ว
• น้ำตาลหนึ่งแก้ว
• เกลือเล็กน้อย
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เจลลี่ผลไม้หรือผลไม้ 2 ถ้วย
  สูตรอาหาร:
• ปรุงเซโมลินาหนาแน่นบนน้ำผลไม้ที่เลือกด้วยการเติมน้ำตาลและเกลือ
• เย็น
• เราสร้างคัตเล็ตทุกรูปแบบ (ลูกบอลแพนเค้ก)
• ทอดทั้งสองด้าน
• วางจานและเติมด้วยเจลลี่ที่ทำมาพร้อม

Cutlets สีจาก Chube

• เทน้ำหนึ่งแก้วด้วยน้ำ
• ทิ้งไว้ตอนกลางคืน
• จากนั้นล้างให้ดี
• เราส่งไปที่เครื่องปั่นเพื่อบด
• ตะแกรงหนึ่งแครอท
• ล็อคหัวหัวหอมและชิ้นส่วนของกระเทียม
• ผสมผักที่เตรียมไว้กับถั่วชิกพี
• ค่อยๆเทซอสถั่วเหลืองหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำมะนาวสองตัว
• ผสมอีกครั้งในขณะที่ดูดเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยและจัดหาส่วนผสมด้วยลูกจันทน์เทศที่ปลายมีด
  หากเนื้อสับกลายเป็นของเหลวให้เพิ่มแครกเกอร์แพนเล็ก ๆ
  เราทำคัตเล็ต
  ทอดในน้ำมันพืช

วิดีโอ: Chick Cutiles

บรอกโคลีคัตเล็ต

• มันฝรั่งดิบครึ่งกิโลกรัม
• กะหล่ำปลีบร็อคโคลี่สด 300 กรัม
• หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, เกลือเพื่อลิ้มรส
• แป้งและงาสำหรับการแพนและโรย
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
  สูตรอาหาร:
• ล้างและบร็อคโคลี่ Blanch เป็นเวลา 5 นาที
• เราโยนตะแกรงกลับ
• เย็น
• ต้มมันฝรั่งคงที่ในน้ำกร่อยเล็กน้อย
• ดันมันฝรั่งระบายเศษของเหลว
• บร็อคโคลี่สับอย่างประณีตรวมกับมันฝรั่ง
• เกลือ
• ผสมค่อยๆเพิ่มผักใบเขียว
• เราก่อตัวเป็นคัตเล็ตขนาดเล็ก
• ทอด

วิดีโอ: บรอกโคลีคัตเล็ต

cutlets กะหล่ำปลี

• เราแยกส่วนหนึ่งกิโลกรัมของกะหล่ำดอกไปยังช่อดอก
• ปรุงอาหารประมาณ 4-5 นาที
• เย็น
• เราตัดอย่างประณีตมาก
• พับในชาม
• เพิ่มแป้งครึ่งแก้วและข้าวโอ๊ตครึ่งแก้วครึ่งแก้ว
• ตัดผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งหากไม่มีความสดใหม่คุณสามารถเปลี่ยนแห้งได้
• ผสมมวล cutlet พร้อมกันดูด
• เราไม่ทอดในน้ำมันพืชนาน

วิดีโอ: คัตเล็ตกะหล่ำปลีสี

Calmar Cutlets

• ปลาหมึกสดและทำความสะอาดครึ่งกิโลกรัมครึ่งกิโลกรัมพร้อมกับหัวหอมสองหัวที่ทำความสะอาดเราส่งไปยังเครื่องปั่นเพื่อประมวลผล
• เราเข้าใจแล้ว
• พริกเกลือเพิ่มผักใบเขียวหากต้องการ
• เราสร้างคัตเล็ต
• เราอบไอน้ำ
• เสิร์ฟพร้อมซอสลีนใด ๆ

วิดีโอ: Calmar Cutlets - สูตรจากคุณยายของ Emma

เลเวนเทนคัตเล็ตในเตาอบ

• สูตรใด ๆ ข้างต้นสามารถเตรียมได้ในเตาอบ
• นี่เป็นเรื่องของรสชาติและภาพอาหาร

เคล็ดลับของคัตเล็ตที่ไม่ติดมันคือแทนที่จะเพิ่มไข่เซโมลิน่าหรือข้าวโอ๊ตมมากเพื่อให้คัตเล็ตไม่พัง ไข่ดิบจะถูกเพิ่มเข้าไปในคัตเล็ตธรรมดาสำหรับ“ เอ็น” แต่ไม่ใช่ทุกวันของการอดอาหารคุณสามารถกินได้

วิดีโอ: Lenten Cutlets กับกะหล่ำปลีทะเล