การขาด Lactase ในเด็กและผู้ใหญ่: อาการการรักษาอาหารการป้องกัน

เมื่อใช้คำว่า "การขาดแลคเตส" เราส่วนใหญ่เข้าใจว่าเรากำลังพูดถึงแนวคิดบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับธีม "นม" แต่สิ่งที่แลคเตสคืออะไรและแตกต่างจากแลคโตส - เป็นไปได้มากที่สุดที่ทุกคนรู้

เนื้อหา

เพื่อที่จะเข้าใจชื่อทันทีเราทราบว่าแลคโตสเรียกว่าน้ำตาลนมและแลคเตสเป็นเอนไซม์ที่แลคโตสนี้แยกได้ และคุณจะได้เรียนรู้คำตอบสำหรับคำถามที่เกี่ยวข้องกับปัญหาการขาดแลคเตสจากบทความของเรา

เกิดอะไรขึ้นและทำไมการขาด Lactase เกิดขึ้น?

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว แลคเตสเกี่ยวข้องกับกระบวนการแยกแลคโตส หากปริมาณของมันไม่เพียงพอกระบวนการนี้จะถูกรบกวนและการแยกจะกลายเป็นบางส่วน แน่นอนว่าแลคโตสที่ไม่สมบูรณ์ในเยื่อเมือกของลำไส้เล็กนำไปสู่อาการทางคลินิกซึ่งบ่งชี้ว่าการขาดแลคเตสเกิดขึ้นในร่างกาย
ขาดแลคเตส มันนำไปสู่ความจริงที่ว่าคาร์โบไฮเดรตซึ่งไม่เคยแยกออกมายังคงตกอยู่ในลำไส้ใหญ่ที่ซึ่งมีปฏิสัมพันธ์กับจุลินทรีย์ในลำไส้นำไปสู่การก่อตัวของก๊าซส่วนเกิน กระบวนการนี้มาพร้อมกับการยืดผนังลำไส้และเพิ่ม peristalsis ซึ่งนำไปสู่อาการลักษณะของการขาดแลคเตส

การขาด Lactase ปรากฏอย่างไร?

น่าเสียดายที่บางคนคุ้นเคยกับอาการดังกล่าวเป็นอย่างดี เสียงสีน้ำตาลของช่องท้องและเสียงดังก้อง ในนั้นบางครั้งการแพ้แลคโตสสามารถปรากฏขึ้นด้วยท้องเสียหรือคลื่นไส้บางครั้งก็กลายเป็นอาเจียน
เป็นไปได้ ความเจ็บปวด - ไม่เพียง แต่ในช่องท้อง แต่ยังปวดหัวด้วย สิ่งเหล่านี้เป็นอาการที่พบบ่อยที่สุดของการขาดแลคเตสซึ่งแสดงออกมาอย่างรวดเร็วหลังจากที่มีคนดื่มนมหนึ่งแก้วหรือกินผลิตภัณฑ์ที่มี นอกจากนี้ยังสามารถปรากฏตัวเอง ความอ่อนแอทั่วไปและความเหนื่อยล้าในระดับสูง
และยิ่งระดับของ Lactase ไม่เพียงพอก็คือยิ่งมีอาการรุนแรงมากขึ้นเท่านั้น

จะเข้าใจได้อย่างไรว่าเด็กมีการขาด Lactase?

บ่อยครั้งที่แลคเตสล้มเหลวในทารกได้รับการวินิจฉัย และการรู้เกี่ยวกับสัญญาณที่บ่งบอกถึงปัญหานี้มีความสำคัญมากสำหรับผู้ปกครองเพราะในวันแรกของชีวิตที่มีการวางรากฐานของสิ่งมีชีวิตที่มีสุขภาพดีและแข็งแรง

ดังนั้นเพื่อที่จะเข้าใจว่าเด็กมีข้อบกพร่องของแลคเตสคุณควรให้ความสนใจกับประเด็นต่อไปนี้:

รูปร่าง กลิ่นเปรี้ยวและจุดน้ำ ในกระบวนการล้างลำไส้และเก้าอี้จะบ่อยขึ้นและเป็นของเหลวมากกว่าปกติ
อาจเป็นการรวมตัวกันของการขาดแลคเตส น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นอ่อนแอและบางครั้งการเจริญเติบโตซึ่งเกิดจากการขาดคาร์โบไฮเดรตในร่างกาย
ความพร้อม อาการจุกเสียดอาการบวมของหน้าท้องและร้องไห้ หลังจากทารกกิน

แต่การฉีดพ่นไม่ควรถูกใช้เป็นอาการของการขาดแลคเตส - นี่เป็นเพราะกระบวนการในกระเพาะอาหารและไม่ได้อยู่ในลำไส้

การวินิจฉัยการขาดแลคเตส

ตามกฎแล้วการวินิจฉัยโรคนี้เริ่มต้นด้วย อุจจาระออร์แกนิก

หากอุจจาระของความสม่ำเสมอของน้ำสีเหลืองหรือสีเขียวไม่ได้รับการตกแต่งและยังมีกลิ่นเปรี้ยวนี่เป็นหลักฐานของการปรากฏตัวของความล้มเหลวของแลคเตสในร่างกาย ในกรณีนี้การศึกษาทางเคมีแสดงให้เห็นถึงปฏิกิริยาที่เป็นกรด

ตัวบ่งชี้ถัดไปจะถูกกำหนด จำนวนคาร์โบไฮเดรต ในอุจจาระ หากมูลค่าหนึ่งในสี่เกินบรรทัดฐานสิ่งนี้ยังสามารถบ่งบอกถึงการมีอยู่ของโรค หากกรณีเป็นเรื่องยากการทดสอบจะดำเนินการซึ่งปริมาณของไฮโดรเจนจะถูกกำหนดเมื่อหายใจออก การขาดแลคเตทถูกกำหนดโดยปริมาณกลูโคสการสร้างเส้นโค้งแสดงให้เห็นถึงระดับก่อนที่จะใช้แลคโตสและหลังจากนั้น
เพิ่มขึ้นเล็กน้อย (มากถึง 20%) ยังบ่งบอกถึงการขาดเอนไซม์ที่เป็นไปได้
นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะดำเนินการ การตรวจชิ้นเนื้อลำไส้ และการศึกษาทางพันธุกรรม

มีการขาดแลคเตสในผู้ใหญ่หรือไม่?

ความล้มเหลวของแลคเตสแบบผู้ใหญ่สามารถพัฒนาได้หลังจากขั้นตอนการให้นมบุตรเสร็จสมบูรณ์
ปรากฏการณ์นี้เกิดจากความจริงที่ว่ากิจกรรมของแลคเตสลดลงเมื่อเวลาผ่านไปและการบริโภคนมอาจส่งผลให้เกิดอาการท้องอืดหรือท้องเสีย ประเภทนี้มักจะถูกกำหนดโดยข้อกำหนดเบื้องต้นทางพันธุกรรมที่ประกอบด้วยการไม่สามารถทางพันธุกรรมในการดูดซึมแลคโตส

นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะหยุดการผลิตแลคเตสเนื่องจากโรคการเปลี่ยนแปลงในจุลินทรีย์ในลำไส้หรือเนื่องจากการลดลงของปริมาณการผลิตของเอนไซม์ที่มีอายุ

การขาดแลคเตสรองคืออะไร?

ความล้มเหลวของแลคเตสรอง พวกเขายังเรียกมันว่า ที่ได้มา. มันเกิดขึ้นเนื่องจากการลดลงของการผลิตเอนไซม์บางตัวรวมถึงแลคเตสในช่วงเวลานั้น การเปลี่ยนแปลง atrophic ซึ่งเริ่มต้นในเยื่อเมือก
อาจเกิดขึ้นเนื่องจากโรคติดเชื้อที่เกี่ยวข้องกับลำไส้ candidiasis, วัณโรค, โรค celiac และอื่น ๆ การบริโภคยาต้านเชื้อแบคทีเรียอย่างเข้มข้นแร่ธาตุหรือวิตามินคอมเพล็กซ์ยังสามารถนำไปสู่สิ่งนี้ได้
ขึ้นอยู่กับว่าการขาดแลคเตสที่เด่นชัดนั้นถูกแบ่งออกเป็นอย่างไร บางส่วนหรือสมบูรณ์.
สัญญาณของการขาดแลคเตสทุติยภูมินั้นคล้ายกับที่เป็นลักษณะของหลัก

เหตุใดการแพ้แลคโตสจึงเป็นอันตราย?

โดยทั่วไปการขาดแลคโตสไม่ใช่โรคที่มีอันตรายถึงชีวิต แต่สามารถกระตุ้นปัญหาได้ หากทารกแรกเกิดทนทุกข์ทรมานจาก Alactasia ก็อาจเกิดขึ้นได้ การปฏิเสธน้ำนมแม่ ซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์และสามารถกลายเป็นภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอลงในอนาคต
หากคุณไม่ใช้มาตรการก็อาจเป็นได้ เยื่อบุลำไส้ได้รับความเสียหายและในทางกลับกันสิ่งนี้จะทำให้กระบวนการของการดูดกลืนสารที่จำเป็นต่อร่างกายวิตามินที่จำเป็นสำหรับร่างกาย
ไม่รวมนมและผลิตภัณฑ์นมจากอาหารของพวกเขาอย่างสมบูรณ์เพื่อที่จะไม่ได้สัมผัสกับความรู้สึกที่ไม่พึงประสงค์หลังจากพาพวกเขาไป ขาดแคลเซียมนั่นเป็นอันตรายต่อรัฐ กระดูกฟันผม มันสามารถกระตุ้นโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบกล้ามเนื้อและกระดูก

การขาดแลคเตสจะผ่านเมื่อไหร่?

ถ้า การขาดแลคโตสหลัก มันถูกพบในทารกโดยที่ยังไม่ได้เกิดขึ้นทางเดินอาหารทางเดินอาหารจากนั้นบ่อยครั้งที่ปัญหาได้รับการแก้ไขในตัวเองในปีแรกของชีวิตของทารก ระยะเวลาสิ้นสุดในภายหลังเป็นไปได้ - ถึงวัยรุ่น
ที่ แลคเตสรองไม่เพียงพอ โรคติดเชื้อที่เกิดขึ้นหลังจากโรคติดเชื้อโรคนี้สามารถผ่านไปได้อย่างรวดเร็ว - ภายในไม่กี่สัปดาห์โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่อายุยังน้อยและเด็ก

การรักษา Lactase ไม่เพียงพอ

บ่อยครั้งที่การแพ้แลคโตสได้รับการรักษาโดยใช้พิเศษ อาหารรวบรวมโดยแพทย์ที่เข้าร่วม แต่ในเวลาเดียวกันแพทย์อาจสั่งยาตาม เอนไซม์ซึ่งทำลายแลคโตส
นอกจากนี้ยังมีการกำหนดยาเสพติดในการต่อสู้กับอาการท้องเสียทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสิ่งบ่งชี้ วิตามินดี.. นอกจากนี้ยังมีการกำหนดยา การฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้

ไม่สามารถเป็นอย่างไรกับ Lactase Failure?

เพื่อ จำกัด ปริมาณแลคโตสที่เข้าสู่ร่างกายคุณควรให้ความสนใจกับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ที่คุณจะซื้อ ข้อควรระวังควรได้รับการรักษาด้วยนมและผลิตภัณฑ์นมเนื่องจากทั้งหมดรวมถึงนมผงและผลิตภัณฑ์นมมีแลคโตสในปริมาณหนึ่งหรืออื่น

แลคโตสสามารถอยู่ใน การอบ, คุกกี้และเค้ก, ช็อคโกแลตนม, คัสตาร์ด, ซอสชีส, ไข่เจียวและแพนเค้ก, ซุป, มันฝรั่งชนิดของโรงแรม
ผลิตภัณฑ์ที่อันตรายที่สุดที่มีแลคโตส“ ซ่อน” เนื้อหาที่ผู้ผลิตไม่ได้แจ้งผู้ซื้อ ตัวอย่างเช่นแลคโตสประกอบด้วย ในอาหารเช้าและขนมหวานมายองเนสและไส้กรอกมาการีนและขนมปัง ...
อย่าลืมเตือนแพทย์ที่สั่งยาให้คุณรักษาหากคุณประสบกับความล้มเหลวของแลคเตส ความจริงก็คือแลคโตสอาจมีอยู่ในยาเสพติดรวมถึงยาคุมกำเนิดหรือผลิตภัณฑ์อิจฉาริษยา

การขาดแลคเตส: อาหาร

ในการรับสารที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในนมแนะนำให้แทนที่ โยเกิร์ตมีวัฒนธรรมที่มีชีวิตหรือชีสในระหว่างการผลิตแลคโตสเดิมหมักโดยแบคทีเรีย แนะนำผลิตภัณฑ์นมพิเศษที่มีปริมาณแลคโตสต่ำ
มีอยู่และ แบล็กมาร์เก็ต (ที่นี่มันได้ผ่านกระบวนการแยกแล้ว) นมที่ใช้พืช: จาก ผ้าลินิน, ถั่ว, ซีเรียล, ถั่วเหลืองหรือมะพร้าว คุณยังสามารถเปลี่ยนนมเป็นแหล่งแคลเซียมได้ เมล็ดงา, พืชตระกูลถั่ว, ผักใบเขียว, ไข่, ปลาพันธุ์ไขมัน
นมมีวิตามินดังนั้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งการเปลี่ยนวิตามินเอสามารถรับได้จากเดียวกัน ไข่หรือตับ, มะม่วง, แตงโมแอปริคอต, ฟักทอง, บรอกโคลีและแน่นอนแครอท
การขาดวิตามินดีจะถูกเติมเต็ม ไข่น้ำมันปลาและปลามัน นอกจากนี้คุณต้องอยู่ในอากาศบริสุทธิ์ภายใต้แสงแดดธรรมชาติมากขึ้น

อาหารที่มีการขาดแลคเตสถูกเลือกโดยแพทย์ที่เข้าร่วมโดยคำนึงถึงอาการที่เด่นชัด

พลังของเด็กที่ขาด Lactase

อาหารของเด็กถูกรวบรวมโดยคำนึงถึงการลดลงสูงสุดของผลิตภัณฑ์ที่มีแลคโตส ในบางกรณีแพทย์อาจกำหนด latazar, สารเติมแต่งทางชีวภาพ, มันมีแลคเตส อาหารดังกล่าวได้รับการลงนามในแต่ละมื้อโดยคำนึงถึงว่าควรจมนมเท่าใดและปริมาณเอนไซม์

หลักการทั่วไป: ยิ่งคาร์โบไฮเดรตมากขึ้นร่างกายก็ไม่สามารถเรียนรู้ได้

ไม่แนะนำให้กีดกันทารกของแลคโตสอย่างสมบูรณ์เนื่องจากจะมีความเป็นกรดลดลงในลำไส้ซึ่งจะสัมผัสกับจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค ดังนั้นอาหารของเด็กจึงไม่ได้มุ่งเน้นไปที่การยกเว้นแลคโตส แต่ลดจำนวนลง
หากเด็กอยู่ การให้อาหารเทียมหรือได้รับอาหารเสริม Llactic ผสมหรือแลคโตสต่ำจะถูกกำหนด
และหากสาเหตุของความไม่เพียงพอของแลคเตสได้กลายเป็น โรคภูมิแพ้ต่อโปรตีนนมที่มีอยู่ในนมวัวแพทย์สั่งผสมกับเนื้อหาของโปรตีนถั่วเหลืองหรือวัว -เคลือบด้วยเอนไซม์

หลังจากหนึ่งปีเด็ก ๆ จะได้รับการคัดเลือกอาหารที่มีผลิตภัณฑ์นมหมักแล้ว

นมอะไรไม่ใช่แลคโตส?

นมใด ๆ ที่มีสัตว์ไม่เพียง วัวแต่ก็เช่นกัน แกะกับแพะ มีแลคโตส ยิ่งไปกว่านั้นเนื้อหาของมันไม่ได้ขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันชนิดนี้
ไม่มีแลคโตสในนมซึ่งมี ต้นกำเนิดของพืช และได้รับจากข้าวโอ๊ตมะพร้าวถั่วเหลืองอัลมอนด์ ฯลฯ ดังนั้นจึงสามารถทดแทนนมธรรมชาติในกรณีที่แลคเตสล้มเหลว
หากด้วยเหตุผลบางอย่างคุณไม่ต้องการเปลี่ยนนมด้วยผักคุณสามารถอาศัยอยู่ในสายพันธุ์ที่แลคโตสถูกลบออกระหว่างการผลิตโดยการแยกแลคโตสและเพิ่มแลคเตส

เป็นไปได้ไหมที่จะครีมด้วยการแพ้แลคโตส?

เนื้อหาของแลคโตสในครีมเปรียบได้กับเนื้อหาในนม แต่เนื่องจากเราไม่ได้กินครีมในปริมาณเดียวกับนมการเพิ่มช้อนชาในกาแฟจึงเป็นที่ยอมรับได้
ผู้ที่เคยเพลิดเพลินกับครีมกินช้อนด้านหลังช้อนในกรณีของการขาดแลคเตสมันคุ้มค่าที่จะละเว้นจากปริมาณดังกล่าว

นมแพะที่ขาดแลคเตส

แลคโตสเป็นส่วนหนึ่งของนมแพะเช่นเดียวกับนมอื่น ๆ ของสัตว์ แต่เมื่อเทียบกับวัวเนื้อหาของมันจะต่ำกว่า

ตัวอย่างเช่น: นมวัวมีแลคโตสประมาณ 5% และในแพะ - 4.2% นั่นคือเหตุผลที่ด้วยระดับความล้มเหลวของแลคเตสที่เด่นชัดเล็กน้อยผู้คนสามารถใช้นมแพะแทนวัวได้ดีกว่า

การย่อยอาหารที่เบากว่านั้นเกิดจากโมเลกุลไขมันขนาดเล็กในองค์ประกอบของนมแพะ นอกจากนี้หากคุณกินนมแพะเล็กน้อยร่วมกับผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีแลคโตสอาการของแลคเตสล้มเหลวอาจกลายเป็นน้อยลง
ด้วยการแพ้อย่างรุนแรงจากนมแพะมันจะดีกว่าที่จะงดเว้น

การป้องกันการขาดแลคเตส

วิธีการป้องกันหลักคือ การใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีแลคโตสเลยหรือมีองค์ประกอบในปริมาณต่ำ

หากคุณสังเกตเห็นการปรากฏตัวของอาการของอาการของ Lactase ไม่เพียงพอดังนั้นเพื่อความมั่นใจอย่างสมบูรณ์ในการมีหรือไม่มีโรคนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะผ่านการทดสอบทางพันธุกรรมที่กำหนดระดับของกิจกรรมแลคเตส
นอกจากนี้การทดสอบดังกล่าวมีประโยชน์ในการทำนายความเป็นไปได้ของการขาดแลคเตสในลูกของคุณและจากนั้นคุณสามารถเตือนล่วงหน้าถึงความเป็นไปได้ของอาการที่ไม่คาดคิด

บทความที่มีประโยชน์เกี่ยวกับสุขภาพ: