มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่านมเป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถและบางครั้งก็จำเป็นต้องแช่แข็ง ดังนั้นคุณสามารถสร้าง "ธนาคาร" ของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ทั้งหมดในช่องแช่แข็งโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณแม่ยังเด็กที่ให้นมบุตร
เนื้อหา
เพื่อให้นมใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นเต้านมวัวหรือแพะมันได้เก็บรักษารสชาติไว้และที่สำคัญที่สุดคือคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์คุณต้องแช่แข็งอย่างถูกต้องตามคำแนะนำต่อไปนี้
วิธีการแช่แข็งนมอย่างถูกต้อง?
- นมวัว คุณสามารถแช่แข็งดิบหรือต้ม แต่แช่เย็น
- นมแพะ ขอแนะนำให้แช่แข็งดิบเท่านั้น
- คุณสามารถแช่แข็งและละลายน้ำแข็งได้เพียงครั้งเดียวมิฉะนั้นผลิตภัณฑ์จะสูญเสียรสชาติไม่เพียง แต่ยังมีสารที่เป็นประโยชน์
- แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าคุณสามารถเก็บนมในช่องแช่แข็งได้แม้กระทั่งหกเดือน แต่ก็เป็นการดีที่สุดที่จะละลายน้ำแข็งหลังจากนั้น 1-1.5 เดือน
- ตรึงนม มันเป็นสิ่งที่ดีที่สุดในภาชนะพลาสติกเนื่องจากบางครั้งแก้วภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิต่ำมากสามารถระเบิดได้
วิธีการแช่แข็งนมแม่ในถุงอย่างถูกต้อง x?
การแช่แข็งน้ำนมแม่เป็นสิ่งสำคัญมากเพราะสะดวกและทำกำไรได้มาก คุณแม่ที่มีนมจำนวนมากสามารถสร้าง“ ธนาคาร” ของนมที่แท้จริงในลูกน้อยของพวกเขาซึ่งสามารถใช้ในระหว่างที่ไม่มีแม่หรือเมื่อผู้หญิงหยุดให้นมลูก
- น้ำนมแม่จะต้องแช่แข็งสดใหม่
- หากคุณมีนมแช่แข็งอยู่ในภาชนะแล้วและคุณต้องการเพิ่มส่วนใหม่ให้แน่ใจว่าได้เพิ่ม เย็น ของเธอ. ไม่สามารถเพิ่มนมอุ่นให้กับผลิตภัณฑ์แช่แข็งได้
- ตรึงนมแม่ ในปริมาณเล็กน้อยเพื่อให้เด็กสามารถกินเขาได้ในแต่ละครั้ง
- หากต้องการแช่แข็งผลิตภัณฑ์นี้ใช้ แพ็คเกจพิเศษ และเฉพาะภาชนะที่คุณสามารถตรึงน้ำนมแม่ได้อย่างปลอดภัย
ตรึงนมแม่ในแพ็คเกจด้วยวิธีนี้:
- กระจายนมในวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ ในภาชนะที่สะอาดและแห้ง
- หลังจากเทผลิตภัณฑ์ลงในแพ็คเกจพิเศษสำหรับการแช่แข็งน้ำนมแม่หลังจากแสดงออก เป็นทางเลือกคุณสามารถใช้ ภาชนะพลาสติก (ขวดภาชนะบรรจุ แต่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อ)
- เติมภาชนะไม่ว่าจะเป็นแพ็คเกจหรือภาชนะพลาสติกเท่านั้น ¾จากระดับเสียง ตั้งแต่การแช่แข็งผลิตภัณฑ์จะเพิ่มปริมาณ
- ทำเครื่องหมายคอนเทนเนอร์ และส่งไปยัง Freeze วางภาชนะไว้บนชั้นวางด้วยอุณหภูมิคงที่
วิธีแช่แข็งนมแพะ?
นมแพะเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และมีคุณค่ามาก มันไม่ง่ายเลยที่จะได้รับนมสดและสดใหม่ดังนั้นหากคุณมีซากศพหรือคุณเพียงต้องการประหยัดแช่แข็งให้ทำตามคำแนะนำง่ายๆ
- นมสด ความเครียดเจ๋ง แต่อย่าต้ม
- เทบนภาชนะ ภาชนะพลาสติกหรือแพ็คเกจพิเศษบนตัวยึดจะดีกว่า
- เทลงในแพ็คเกจเทภาชนะบรรจุ ส่วนหนึ่งของนม ดังนั้นหลังจากแช่แข็งผลิตภัณฑ์จะไม่ทำลายแพ็คเกจหรือพลาสติก
- ทำเครื่องหมายภาชนะบรรจุด้วยนมและส่งไปยังแช่แข็ง
- หากต้องการนมแพะแช่แข็งสามารถเก็บได้ ในรูปแบบน้ำแข็ง สิ่งนี้สะดวกถ้าคุณใช้เป็นสารเติมแต่งในกาแฟหรือชา
- เติมแม่พิมพ์ประมาณครึ่งหนึ่งจากนั้นห่อด้วยฟิล์มและส่งไปยังแช่แข็ง หลังจากขึ้นรูป ลูกบาศก์นมแพะ พับพวกเขาในแพ็คเกจบนตัวยึดเดินมันไว้และเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง
จะแช่แข็งนมวัวได้อย่างไร?
หากอายุการเก็บรักษาของนมวัวหมดอายุและคุณมีมากเกินไปและคุณไม่มีเวลาที่จะใช้ให้แน่ใจว่าได้แช่แข็ง การทำมันค่อนข้างง่าย
- แช่แข็งนมวัว มีความจำเป็นที่จะต้องสดใหม่โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ซื้อจากคนที่เชื่อถือได้
- ขอแนะนำให้หยุดผลิตภัณฑ์นี้ในรูปแบบพาสเจอร์ไรส์ ดังนั้นนำผลิตภัณฑ์ให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ต้มเดือดเป็นเวลา 3 นาทีและหลังจากสูงสุด เย็นเร็ว.
- เพื่อให้นมเย็นอย่างรวดเร็วให้วางภาชนะไว้ในอ่างด้วยน้ำเย็น
- หากฟิล์มนมเกิดขึ้นในนมอย่าลืมลบออก
- ตอนนี้ตัดสินใจเกี่ยวกับคอนเทนเนอร์ที่คุณจะแช่แข็งผลิตภัณฑ์ ภาชนะใด ๆ ควรปลอดเชื้อ นมซ้ำ ๆ สะดวกในการแช่แข็งในขวดพลาสติกลิตร เทนมลงในภาชนะที่เลือกโดยไม่เพิ่มลงในด้านบนเกี่ยวกับ 5 ซม.และถ้าเป็นแพ็คเกจให้เติม ¾ปริมาตร
- ปิดตู้คอนเทนเนอร์/กระเป๋ามีนาคมและส่งไปยังแช่แข็ง
- หากคุณเพิ่มนมให้กับกาแฟหรือชาให้แช่แข็งในวิธีที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้ - ในรูปแบบสำหรับน้ำแข็งขนมหวาน ฯลฯ
วิธีละลายน้ำนม?
น้ำยาละลายน้ำแข็งยังเป็นขั้นตอนที่สำคัญมากเพราะคุณละลายน้ำแข็งได้เท่าใดผลิตภัณฑ์จะขึ้นอยู่กับรสนิยมและการมีสารที่มีประโยชน์อยู่ในนั้น
- ไม่ว่าในกรณีใด อย่าละลายน้ำแข็งนมในน้ำเดือด เตาอบไมโครเวฟ ฯลฯ
- ละลายน้ำแข็งนมในตู้เย็น เวลาที่จะต้องใช้สำหรับการละลายน้ำแข็งอย่างสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์จะขึ้นอยู่กับปริมาณของนมแช่แข็ง
- อย่าละลายน้ำแข็งนมที่อุณหภูมิห้องเนื่องจากเป็นไปได้ว่ามันเป็น มันจะแย่ลงอย่างรวดเร็ว
- คุณสามารถละลายน้ำแข็งได้โดยการวางภาชนะไว้ใต้น้ำอุ่น (สูงถึง 36 ° C)
- ถ้าคุณ พวกเขาละลายน้ำนมแม่ มันจะต้องใช้เป็นเวลา 2 ชั่วโมงนอกจากนี้ยังสามารถวางไว้ในที่เย็นและเก็บไว้อีกวันหนึ่ง
- หลังจากข้อกำหนดเหล่านี้ไม่สามารถใช้นมได้
เต้านมแช่แข็งแพะนมวัวราคาเท่าไหร่?
- นมแช่แข็งสามารถเก็บได้เป็นเวลานานมาก
- การแช่แข็งลึก ช่วยให้นมรักษาความสดใหม่สำหรับ หกเดือนอย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้รักษาผลิตภัณฑ์ให้แช่แข็งเป็นเวลานาน
- สิ่งที่เริ่มต้นจากเดือนที่ 3 ของการเก็บนมในช่องแช่แข็งโปรตีนจะถูกทำลายในนั้นดังนั้นค่าของมันจะหายไป
- เป็นการดีที่สุดที่จะจัดเก็บ เต้านมวัวและนมแพะ ในช่องแช่แข็งสำหรับ หลายสัปดาห์สูงสุด 6.
ตอนนี้คุณรู้วิธีที่ถูกต้อง แช่แข็งวัวแพะนมแม่ และคุณสามารถจัดหาผลิตภัณฑ์ที่เป็นประโยชน์และสารอาหารที่ต้องการให้ตัวเอง
เราหวังว่าคุณจะสนใจที่จะรู้วิธีการแช่แข็ง:
วิดีโอ: การแช่แข็งนม
