Blender and Mixer: อะไรคือความแตกต่างอะไรดีกว่าที่จะเลือกจุดประสงค์ของพวกเขาคืออะไร?

การทำอาหารเป็นกิจกรรมที่ยอดเยี่ยมและมีประโยชน์ การใช้ผลิตภัณฑ์หลายอย่างคุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อยมาก แต่เพื่อให้มีประสิทธิภาพจำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ พวกเขาจะเร่งและทำให้กระบวนการง่ายขึ้นกระจายเมนู

อ่านบนเว็บไซต์ของเราบทความอื่นในหัวข้อ: "โกโก้กับมาร์ชเมลโลว์มาร์ชเมลโลว์ที่บ้าน". คุณจะได้พบกับสูตรอาหารแสนอร่อยพร้อมช็อคโกแลตอบเชยวิปปิ้งครีมนูเทลล่า

สามารถสร้างสิ่งที่น่าสนใจได้กี่อย่างโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม วิธีเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมระหว่างพวกเขาและไม่ทำผิดพลาดกับการซื้อ? ท้ายที่สุดชื่อของพวกเขามีความหมายเหมือนกัน -“ ผสม” แต่ฟังก์ชั่นของพวกเขาแตกต่างกันเล็กน้อย ดีแค่ไหนและดีกว่ากันอย่างไร? คำตอบทั้งหมดในบทความด้านล่าง อ่านเพิ่มเติม

เนื้อหา

เครื่องปั่นคืออะไร: วัตถุประสงค์ประเภทและคุณสมบัติคืออะไร

มีมิกเซอร์และเครื่องปั่นสองประเภท: submersible และ statherary สิ่งที่สำคัญที่สุดของคุณลักษณะและวัตถุประสงค์ที่แตกต่างของพวกเขาคือมีดที่มีอยู่ซึ่งบดขยี้อาหารใด ๆ ได้ดีมาก ฟังก์ชั่นอื่น ๆ พบได้ในรุ่นที่ดีขึ้นและมีราคาแพงมากขึ้น ต้องขอบคุณพวกเขาอุปกรณ์จึงกลายเป็นห้องครัวทั้งหมดรวมกันซึ่งรวบรวมความคิดในครัวที่หลากหลายเข้ามาในชีวิต มันคุ้มค่าที่จะเรียนรู้รายละเอียดเกี่ยวกับประเภทของเครื่องปั่นและคุณสมบัติของพวกเขา

เครื่องเขียน:

มักจะใช้ในการสร้างเครื่องดื่มและสมูทตี้ที่แตกต่างกัน
เขาผสมผลิตภัณฑ์เข้ากับสถานะของเหลว
ลักษณะที่ปรากฏประกอบด้วยหลายส่วน: ฐานกับเครื่องยนต์ภาชนะที่มีมีดในส่วนล่าง
ด้วยความช่วยเหลือมันฝรั่งบดจะได้รับอย่างสมบูรณ์แบบคุณสามารถปรุงซุป-พัวreได้หากเหยือกทำจากพลาสติกทนความร้อน
มันเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัดในการวางและบดอาหารแห้งและแข็ง
ในชุดมืออาชีพมากขึ้นคุณสามารถค้นหาหัวฉีดพิเศษที่สามารถบดกาแฟถั่วถั่วธัญพืช

submersible:

มีประโยชน์มากในการปรากฏตัวของหัวฉีดที่หลากหลายสำหรับเขา
ชุดประกอบด้วยรายละเอียดดังกล่าว: ที่วางมือพร้อมกับมอเตอร์หัวฉีดยาวที่มีใบมีดคมซึ่งซ่อนอยู่หลังอาคารหลัก
ด้วยการออกแบบนี้คุณสามารถบรรลุความสอดคล้องที่ละเอียดอ่อนของซุปครีมผักและน้ำซุปข้นผลไม้ปลาและเนื้อสัตว์

ยิ่งหัวฉีดที่มีประโยชน์มากขึ้นโอกาสในการปรุงอาหารมากขึ้นเท่านั้น กับพวกเขาเครื่องปั่นจะสามารถทำหลายสิ่งหลายอย่างและที่สำคัญที่สุดคือง่ายและมีประสิทธิภาพ มีหัวฉีดอะไรที่พบบ่อยที่สุดในชุดที่มีเครื่องปั่น:

หัวฉีดยาวตามปกติ "ขา"ซึ่งสามารถบดอย่างมากและผสมส่วนผสม โลหะที่ใช้งานได้จริงที่สุดเพราะวัสดุนี้ทนต่ออุณหภูมิที่แตกต่างกัน - สูงและต่ำ
หัวฉีดเดียวกันเฉพาะจากพลาสติกและปลายอื่น ๆ. มีการเพิ่มกระจังหน้าพิเศษเหนือใบมีดซึ่งผ่านมวลได้ง่าย
ตีบางสิ่งบางอย่าง. ต้องขอบคุณสิ่งนี้มวลที่ได้นั้นง่ายขึ้นและนุ่มกว่า

ตอนนี้คุณรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติของเครื่องปั่น ลองคิดดูว่ามิกเซอร์คืออะไรและทำไมจึงจำเป็น อ่านเพิ่มเติม

มิกเซอร์คืออะไร: วัตถุประสงค์ประเภทและคุณสมบัติคืออะไร

หัวฉีดที่สำคัญที่สุดของมิกเซอร์คือกลีบสองอันซึ่งทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมในการผสมผลิตภัณฑ์ การออกแบบช่วยให้ผสมเบา ๆ และสม่ำเสมอด้วยออกซิเจน ในระหว่างการวิปปิ้งเครื่องผสมออกจากพื้นที่ขนาดเล็กในมวล ตอนแรกมันเต็มไปด้วยอากาศและจากนั้นมีมวลของตัวเองเท่านั้น วิธีนี้สามารถทำให้ความสม่ำเสมอของอากาศและรสชาติที่น่าพอใจ บางคนก็นวดแป้งโดยใช้อุปกรณ์นี้

เครื่องผสมจะต้องมีคุณภาพสูงในการทำทุกอย่างอย่างถูกต้องและไม่มีความเสียหายทางกล วัตถุประสงค์ของอุปกรณ์ประเภทและคุณสมบัตินี้คืออะไร?

ฟังก์ชั่นของมิกเซอร์ที่ทันสมัยไม่ได้หยุดเพียงครั้งเดียวเท่านั้น มันเป็นสิ่งสำคัญดังนั้นเธอจึงยังคงอยู่ในรุ่นเก่ากว่าทั้งหมด
ใหม่อยู่ใกล้กับเทคโนโลยีระดับมืออาชีพที่มีฟังก์ชั่นมหาศาล
มีเครื่องผสมที่อยู่กับที่และด้วยตนเอง

อ่านเพิ่มเติม:

เครื่องผสมมือ:

ใช้งานง่ายและใช้งานง่าย
มันก็เพียงพอแล้วที่จะจับร่างกายของเขาด้วยมือของเขาอย่างแน่นหนาเปลี่ยนตำแหน่งเพื่อความอากาศปนเปื้อนและความสว่างที่คุณวางแผนจะได้รับ

เครื่องเขียน:

สะดวกและใช้ร่วมกันมากขึ้น
เมื่อรวมกับมันชุดจะถูกวางไว้ในชุดที่มีกลไกการพับและชามที่ถอดออกได้
บ่อยครั้งที่พวกเขาสามารถใส่ไม้พายพิเศษสำหรับการผสม
มันก็เพียงพอแล้วที่จะใส่ส่วนผสมที่จำเป็นลงในชามและเปิดอุปกรณ์ จากนั้นเขาจะทำทุกอย่างด้วยตัวเอง

มิกเซอร์และเครื่องปั่น - 2 ใน 1:

อุปกรณ์ทั้งสองข้างต้นมีความต้องการอย่างมาก พวกเขามีประโยชน์มาก แต่แต่ละคนมีลักษณะและฟังก์ชั่นของตัวเอง แต่มันเกิดขึ้นว่ามันยากมากที่จะตัดสินใจระหว่างพวกเขา ดังนั้นสำหรับกรณีเช่นนี้โมเดลสากลจึงถูกสร้างขึ้นซึ่งมีฟังก์ชั่นของอุปกรณ์ทั้งสอง
ตอนแรกอาจดูเหมือนว่าอุปกรณ์ดังกล่าวไม่น่าจะสามารถรับมือกับหน้าที่ของมันได้
สิ่งนี้อยู่ไกลจากกรณีคุณสามารถลองใช้งานได้และตรวจสอบให้แน่ใจว่าตรงกันข้าม
อันที่จริงในการดำเนินการนี่เป็นสิ่งที่มีประโยชน์มากที่ช่วยในการปรุงอาหารจานหรือแม้แต่อาหารค่ำทั้งหมด

โดยทั่วไปทั้งเครื่องปั่นและเครื่องผสมช่วยในห้องครัว เลือกอะไร? ลองหาความแตกต่างกัน อ่านเพิ่มเติม

ความแตกต่างระหว่างเครื่องผสมและเครื่องปั่น: ข้อดีและข้อเสีย

อุปกรณ์ทั้งสองนี้แตกต่างกันอย่างไร? ท้ายที่สุดฟังก์ชั่นของพวกเขามีความคล้ายคลึงกันโดยประมาณ แต่ยังมีความแตกต่างอยู่บ้าง ตัวอย่างเช่นความเร็ว เครื่องปั่นเร็วกว่ามิกเซอร์มาก หากเวลามีบทบาทสำคัญในการทำอาหารการเลือกก็ชัดเจน แต่ปัจจัยนี้สามารถอธิบายได้เนื่องจากเครื่องปั่นตัดอย่างรวดเร็วบดตัดผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เครื่องผสมอย่างระมัดระวังและค่อยๆผสมส่วนผสมทำให้พื้นผิวของมวลที่เกิดขึ้น

ความแตกต่างระหว่างเครื่องผสมจากเครื่องปั่นคืออะไร? ด้านล่างนี้เป็นข้อดีและข้อเสีย

Blender Pluses:

การตัดผลิตภัณฑ์ที่รวดเร็วและทรงพลัง
มันสามารถบดส่วนผสมในทุกสภาพ: ต้ม, ดิบ, แข็งเล็กน้อย
เป็นผลให้มวลได้รับจากความสอดคล้องที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีชิ้นส่วนใหญ่

ลบ:

ทำให้เสียงดังมากเมื่อทำงาน
ด้วยการใช้งานนานมันจะร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและต้องหยุดพัก
ในท้ายที่สุดคุณสามารถได้รับของเหลวหรือครึ่งของของเหลว

มิกเซอร์คืออะไร?

ข้อดี:

เมื่อเลือกความเร็วต่ำมันสามารถทำงานได้เป็นเวลานานโดยไม่มีการหยุดชะงัก
เป็นไปได้ที่จะนวดแม้แต่แป้ง
ครีมอบจะกลายเป็นอากาศและอร่อยเป็นพิเศษ

ข้อบกพร่อง:

ส่วนผสมไม่สามารถบดได้เพียงผสมและวิปปิ้ง
ผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็งเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัด
เป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงเครื่องดื่มใด ๆ

หากคุณต้องเผชิญกับทางเลือกและคุณต้องตัดสินใจว่าอะไรดีกว่าและสิ่งที่เหมาะสมสำหรับคุณจากนั้นศึกษาข้อมูลด้านล่าง อ่านเพิ่มเติม

มีอะไรดีกว่าที่จะเลือก - เครื่องผสมหรือเครื่องปั่น?

มันสมเหตุสมผลที่จะเปรียบเทียบอุปกรณ์เหล่านี้และโต้แย้งสิ่งที่ดีกว่านี้ไม่ใช่ เครื่องผสมเหมาะสำหรับผู้ที่มีส่วนร่วมในขนมอบหลากหลายชนิด ประสิทธิภาพที่ดีคือคุณภาพหลักของเครื่องผสม

เครื่องปั่นจะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่มักปรุงอาหารของเหลว คุณแม่หนุ่มนักกีฬาและเพียงคนที่ตรวจสอบโภชนาการของพวกเขาควรเลือกอุปกรณ์นี้โดยเฉพาะ

ข้อใดที่จำเป็นมีประสิทธิภาพมากกว่าและใช้งานได้จริง - ผู้ซื้อเองสามารถตัดสินใจได้ เมื่อชั่งน้ำหนักข้อดีและข้อเสียทั้งหมดเป็นไปได้ที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมซึ่งจะช่วยได้ดีในการเตรียมอาหารทุกจาน