I den här artikeln kommer vi att prata om frön från Basil, om vilka fördelar de ger för kvinnlig, manlig hälsa. Du kommer också att ta reda på vilka desserter och drycker från dem som kan förberedas.
Innehåll
Basilen är en örtartad växt, mycket nämns om fördelarna med den. Men basilikafrön används inte så aktivt, trots deras positiva effekt på hela människors hälsa. Inte många vet att praxis att använda dem har varit känd, i många år.
Mer än tusentals år från frön har förberett desserter, drycker. De är ett riktigt förråd med vitaminer, mineralkomponenter, har näringsvärde. Därefter kan du överväga information om frön från Basil i detalj.
Basilikafrön - matkomposition
Det finns många vitaminer, mineralkomponenter i växtfrön - detta vitaminer: A, B2, C, B6, PP, vilka ämnen är fytoncider, karoten, eugenol, rutin. Basilikafrön innehåller fettsyror omega 3. Människor som använder växtfrön märkte en tonisk effekt, antibakteriella effekter. Med ofta användning märks också den antispasmodiska effekten, vilket endast är jämförbar med apotekläkemedel (aspirin, ibuprofen).
Växtfrön innehåller en ganska stor mängden alfa-linolensyra eller som den också kallas, omega-3. Vik Det är helt enkelt nödvändigt för kvinnors kropp och människors kropp.
Efter studien har forskare funnit att basilikafrön har en positiv effekt på immunsystemet förhindrar utvecklingen av maligna tumörer.
Många frön har liknande egenskaper. De används i thailändsk, indisk matlagning. Tack vare dessa ägg från basilikafrön förbättras smaken av desserter, drycker, cocktails och till och med glass.
Basilica frön - fördelaktiga egenskaper
VIKTIG: Använd inte basilikafrön för matlagning, som säljs i butiker som är specialiserade på planteringsmaterial. Sådana frön behandlas med olika kemikalier för god spiring och för att skydda mot skadliga insekter.
På ett annat sätt kallas frön från basilika frön från Subzha, Tukmalanga. De används för att göra uppfriskande drycker, för att laga användbara desserter, soppor.
Det är synd att de i vårt kök inte är särskilt vanliga. När allt kommer omkring bekräftas deras fördelar otvetydigt. Utöver det faktum att basilikafrön är kraftfulla antioxidanter har de fortfarande ett nummer användbara egenskaper:
- När du äter maten hårtillstånd förbättras märkbart. De påverkar gynnsamt hårsäcken, håravfall förhindras, lockar växer bättre, deras struktur förbättras. Ett stort antal antioxidanter bidrar till detta, vitamin K, Fe -elementet förbättrar blodflödet i huden på huvudet, detta är nödvändigt för att stimulera tillväxten av strängar. Till och med antioxidanter neutraliserar stressiga situationer, tack vare en sådan reaktion, återigen faller inte håret.
- Med regelbunden användning av basilikafrön förbättras tillståndet hud. De ingår inte bara i mat, även frön kan läggas till kosmetiska produkter. Flavonoider, antioxidanter påverkar positivt tillståndet för överhuden. Antioxidanter neutraliserar effekten av fria radikaler, därför, för tidig åldrande av huden upphör, är sannolikheten för rynkor avsevärt minskat.
- Tack vare växtfrön är viktminskning möjlig. Det finns ett stort antal fibrer i frön, de ger en känsla av mättnad i magen, för efter deras användning vill jag inte äta. Kaloriinnehållet i produkten är låg, varför viktminskning sker.
- Universalmedel i kroppen minskar kolesterolnivå. Enligt forskarnas forskning kan växtfrön normalisera blodtrycket och minska innehållet i lipoproteiner med låg densitet. Reaktionen leder till en minskning av risken för att utveckla en patologi såsom åderförkalkning. Manifestationerna av bildandet av plack i kärlen minimeras också.
- Tack vare frön blodtrycket normaliseras, eftersom deras sammansättning innehåller kalium. Detta element slappnar av fartygen, som gynnar förbättringen av det kardiovaskulära systemet.
- Benvävnad stärks. Fröna har närvaron av sådana element som: koppar, kalcium, järn, magnesium, mangan. Och när dessa ämnen kommer in i kroppen minskar risken för åldrande av benvävnader.
- Om du använder frön kan du bli av med Från säsongsmässigt infektionssjukdomar. I frön finns det vitaminer i grupp A, C, som bidrar till att stärka immuniteten.
- Med hjälp av frön kan du minska blodig glukosnivå. Det är användbart att använda växtfrön med typ av andra typ av diabetes. För att kontrollera diabetes rekommenderas det att dricka en kopp vatten med basilikafrön.
- Basilikafrön är tonade, kylda. För tillverkning av sommardrycker är de nödvändiga. De är effektiva för att sänka temperaturen.
- Tack vare frönna kan du ta bort stress. De har en lugnande effekt, fastställer hjärtsystemets funktion, förbättrar blodflödet i hjärnan. Till och med universalmedel har en gynnsam effekt på reproduktionssystemet.
- Regelbundet, med basilikafrön, du Justera din vision. Och notera, inte bara i morötter finns användbara komponenter som förbättrar kvaliteten på synen.
Det faktum att basilikafrön har en smärtstillande effekt redan nämnts. Effekten manifesteras på grund av närvaron av cytokiner i produkten. Drycker med basilikafrön används för att behandla irritationssyndromet i tjocktarmen, behandling av gikt, artrit, migrän i kombination med läkemedel.
Basilikafrön - skada
Om du överdriver det med användning av basilikafrön, kan biverkningar i matsmältningskanalen dyka upp. Ofta bedriver människor i detta fall uppblåsthet. För att anpassa tarmen bör basilikafrönen gradvis införas i mat, vilket ökar mängden i steg.
Enligt experter ger växtfrön en fördubblad daglig vitamin -N -norm och detta vitamin förbättrar blodflödeskoagulationen. Därför, om du använder frön, måste du ta hänsyn till deras egenskaper. När allt kommer omkring kommer de att störa läkemedlen från warfarin, som tunnar blodet.
Basiliska frön - Hur använder man för mat?
Det är bättre att köpa frön i orientaliska specialiserade butiker eller på onlineportaler. De frön som finns i landningsbutiker har höga priser, ibland behandlas de med kemi för bra utbyte. För att förbereda frön från basilika är de preliminärt blötläggna i kallt vatten.
Det är inte alls svårt att suga frön från Basil, bara göra följande:
- Ta 25 gram basilikafrön och blötlägg i 225 ml vatten. Du kan använda fler vätskor, ibland absorberar frön en större mängd. Och om vätskan inte räcker, uppstår en klump av frön.
- Vanligtvis, för svullnad, från femton minuter till flera timmar, under svullnadsperioden, ökar frönen i storlek, ungefär tre gånger. Och det yttre skalet ändrar sin färg till grå.
- I mitten av kärnan kommer en svart komponent att vara synlig, den ser ut som en tapioka och utfärdar en knas när den tuggas.
- Efter blötläggning filtreras frönna för att bli av med överflödigt vätska, då kan de läggas till olika rätter.
Växtfrön kan rädda människokroppen från skadliga toxiner, de förbättrar också aktiviteten i mag -tarmkanalen. Det är inte värt att förbereda en produkt i förväg, annars kommer den helt enkelt att förlora sitt värde.
Desserter, drycker från basilikafrön - recept
Till smaken av basilikafrön är näring med kallt vatten ojämförliga med ingenting. De liknar smaken av gräs, och lukten är nästan osynlig. Det är därför frönen inte äts separat för mat. För att få en original dessert bör du lägga till frukt, juice med ljust exponerade aromer till skålen. För mousse är jordgubbar, persikor, marakuya, apelsiner perfekta.
Du måste förbereda en uppfriskande dryck:
- De franska knopparna steg - 3 st.
- Stevia Leaves - 2 st.
- Citron - 0,5
- Basiliska frön.
Förberedelse:
- Häll bladen, plantera knoppar med varmt vatten. När drinken är infunderad och sval är det bättre att ta bort bladen och knopparna från den.
- Häll växtens frön med den färdiga vätskan. För att göra detta behöver du en halv liter infusion på en sked med basilikafrön.
- I slutet, tillsätt citronsaft. För dekoration kan du använda fostret.
Alla hushåll kommer att gilla den här drinken, särskilt om det finns värme utanför, eftersom drinken svalnar och uppdaterar kroppen.
Pinol från basilikafrön
Ingredienser:
- Älskling - 25 ml.
- Lime - 1 st.
- Vatten - 225 ml.
- Mint - 15 g
- Basilikafrön - 40 g
Förberedelse:
- Basiliska frön måste näras med vatten. För detta är det inte nödvändigt att använda varmt vatten, det räcker för att suga dem i 125 ml kallt vatten. För matlagning behöver du mycket tid. För att svälla frönen behövs minst fem till sex timmar.
- Fyll därefter med varmt vatten (100 milliliter) myntablad, lösa honung. Tillsätt limesaft där när den svalnar.
- Blanda två vätskor, en uppfriskande dryck är klar.
Pinole är inte bara välsmakande och uppfriskande, den innehåller också ett helt lager av vitaminer och mineraler, användbara för alla mänskliga kroppssystem.
Doftande efterrätt med grädde och basilikafrön:
Ingredienser:
- Basilikafrön - 40 g
- Vatten - 125 ml.
- Jordgubbar - 3 st.
- Kokosmjölk - 75 ml.
- Cream - 75 ml.
- Socker - 45 g
- Melisa, frukt.
Förberedelse:
- I 125 ml vatten, blötlägg frön. Låt dem stå i flera timmar.
- Blanda mjölk, socker, grädde så att socker försvinner helt. Efter att ha lagt till massan för arom och frukter till massan.
- Sila frön, mer exakt, spara dem från överskott av vätska. Efter tillsätt dem till grädden. Lägg ut efterrätten i Cremants, svalna, behandla gästerna.
En sådan efterrätt kommer att tilltala både vuxna och barn. Den som vill gå ner i vikt kan förbereda en lätt middag från svullna frön och blanda dem med kefir, aska.
Du kan också läsa intressanta dryckrecept här:
Video: Drycker med basilikafrön
