Jag överlappade Stewed Cabbage: Vad ska jag göra?

Om hur man kan lägga ut kål ordentligt vet varje hemmafru. Och säkert har alla upprepade gånger förberett denna maträtt tillgänglig för någon familj.

Vad kan vara enklare, hackad kål med lök och morötter, lägg allt i en kastrull - och slaktkroppar med en tomat. Men det visar sig, och här kan det vara ett problem, dölja i felaktig beräkning av den erforderliga mängden salt. Vad ska jag göra om du överdriver?

Jag överlappade Stewed Cabbage: Vad ska jag göra?

Låt oss börja med ett enkelt alternativ för att rädda den överlappade kålen. Tillsätt lite ris, häll vatten och fortsätt att släcka. Efter att ha tagit upp i sig själv salt, fikon Den kommer att förvandla en stuvad kål till en original fullflundad andra maträtt. Om du har stuvat kål med köttfärs, kommer du praktiskt taget kåldolmaratt vi kallar lat.
Nästa sätt är Öka mängden socker och tomatpuré (eller färska tomater), utspädde något med vatten och tills det igen. Den resulterande söta och sura smaken av maträtten kommer att glädja dig.
En utmärkt kombination med kål kommer att vara svampNaturligtvis är det bästa vitt. Om du lägger till dem under stuvning till kål, kommer svampen att föra salt till sig själva och inte bara rädda skålen utan också mätta den med smakskuggor.
Om du vill mjukhet och ömhetsom ger gräddfil, gör sedan det, tillsätt några skedar gräddfil till saltkål och sticker ut något.
Erfaren hemmafruar ger råd om fallet perepol Stewed Cabbage Öka volymen. För att göra detta, skär några kål till och så att den snabbt blir mjuk, sänk den i kokande vatten i 5 minuter. Tillsätt denna olösta kål till den förbises och gryta denna blandning i cirka 20 minuter. Som ett resultat får du en smakbalans.
Redan sagt om svampVad sägs om möjligheten att fixa Perecol. Men du kan lägga till många andra grönsaker till den korsade kålen - samma morötter eller lök, peppar eller tomat.
Om du salter kålen i början av matlagningen och omedelbart insåg att du överdrivit, kan du snabbt skölja kålen tills fibern ännu inte har mättats med salt.
Efter släckning - matlagning i flera buljonger. Detta är ett annat sätt att ta bort överskott av salt från kål.
Du kan också hitta sådana råd: Översätt bearbetningsprocessen till stekprocessen. Fukt kommer att lämna kål, "ta tag i" överskott av salt med den.
Och det mest mångsidiga alternativet. Använd en korspackad produkt för olika fyllningar: pajer, dumplings, kulebyak, rullar, etc. Endast samtidigt salt naturligtvis inte andra ingredienser.

Tja, det är inte så svårt att reanimera smaken av stuvad kål. Det viktigaste är att det alltid finns produkter till hands som snabbt kan läggas till i huvudrätten (grönsaker, ris, vatten). Och då kommer skålen att glädja dig med en rik smak, där rekonnet inte kommer att kännas alls.

Användbara kulinariska artiklar på webbplatsen: