Vad man ska göra om hon överlappade bovete: tips

I den här artikeln kommer vi att berätta hur du sparar den överstora boveten.

Innehåll

Olika situationer inträffar i köket, inklusive trottoar på den beredda maten. Det finns inget behov av förtvivlan, för Du kan minska salthalten hos nästan alla rätter. Dessutom är det mycket lättare att återreprenas med den korsade bovete eller annan gröt än pilaf eller stekt potatis. Och vi kommer att dela med dig verifierade och lämpliga knep för det här fallet.

Vad man ska göra om hon överlappade bovete: enkla sätt

Det första tricket - Öka dosen av gröt. För att göra detta, koka bara en liten mängd spannmål, men utan salt, och blanda båda rätter ihop. Om boveten är mycket överåldrad, krävs samma mängd osaltad gröt.
När det inte finns behov av att förbereda en kittel med bovete gröt, då Blötlägg i vatten Redan svetsad spannmål. För att göra detta, häll gröt helt med kokande vatten, låt stå i 2-3 minuter och töm vätskan genom en liten durkslag eller sikt. I slutet, koka skålen i flera minuter, innan förångning av fukt, krydda med smör.
Tänk den över -grindande boveten på en durkslag och väl Skölj under rinnande vatten. Efter tvätt, lägg en liten gröt i en kastrull med tillsats av smör. Så skålen blir smakligare och doftande.
Om du märker en förändring än I matlagningsstadiet, Du måste lägga till torra spannmål och tillsätt vatten. Eller bara knacka på gröten i en stor mängd vatten och ta sedan bort överskottsvätskan.

Hur man fixar den över - -rusade bovete: tips

Till en korsad bovete, en olöst sidorätt! Han kommer att ta en del av saltet på sig själv och i allmänhet kommer skålen att vara normal att smaka. Det kan vara goulash, grönsaksgryta, gryta med sås eller helt enkelt steka köttfärs med krossade lökar och morötter, blanda det med gröt.
Gör en la lat kålrullar, men med bovete. Tro mig, en lika välsmakande och hjärtlig maträtt kommer att visa sig om du blandar bovete gröt med stuvad kål, steker den med lök och morötter, men utan salt. Krydda all tomatpasta eller juice, kör i cirka 5 minuter.
Gör instabil sås för foder, liksom en sallad med färska grönsaker (utan salt!). Traditionell tomatsås är idealisk för bovete gröt:
- stek löken och morötter tills den är gyllene färg, tillsätt en sked mjöl och fyll i ett glas tomatsaft. Tomi på låg värme fram till öde. Naturligtvis kommer det att vara smakligare med köttbitar.

Viktig: Syra och sötma tar en del av salthalten på sig själva! Ta i tjänst om du plötsligt faller över bovete eller annan maträtt. Sötsursåser när servering hjälper detta bra.

Göra grekisk! Tillsätt bara lite köttfärs, ägg och sked mjöl, blanda och stek tills den är gyllene färg. Stek sedan löken, häll i tomatpasta och stå upp i 3 minuters bovete kotletter i såsen.

Perelon i köket, som ni ser, är ett tillfälle att förbättra skålen och göra den ännu smakligare. Och vi rekommenderar att uppmärksamma följande artiklar: