Under de senaste åren har fler och fler människor föredragit kokosmjölk i gengäld till ko. Den konsekventa drinken är ganska öm och har en trevlig söt arom, den har ett stort antal användbara komponenter som kan förbättra kroppens tillstånd.
Innehåll
- Fördelarna med kokosmjölk för kroppen
- Skadan på kokosmjölk
- Kaloriinnehåll i kokosmjölk
- Var och för vad används kokosmjölken?
- Hur väljer jag kokosmjölk och lagrar den korrekt?
- Kaloriinnehåll i drycker, soppor, kokosmjölk spannmål
- Kokosmjölkrecensioner
- Video: Hur man gör läcker mjölk, smör och chips från kokosnöt?
Läs mer om fördelarna, farorna och kaloriinnehållet i kokosmjölk i den här artikeln.
Fördelarna med kokosmjölk för kroppen
Drycken innehåller en stor mängd fleromättade fettsyror, mineralkomponenter och vitaminer.
Med tanke på att det extraheras från kokosnöt kommer användbara fetter positivt att påverka många funktioner i kroppen:
- normaliserar funktionerna i matsmältningssystemet;
- minskar blodsockret;
- leder nivån av kolesterol i blodet till det normala;
- stabiliserar nivån på hormoner;
- fortsätter kroppen.
Det rekommenderas att konsumera högst 200 ml dryck per dag. Detta räcker för att fylla kroppen 20 g mättat fettnödvändig för att fungera alla livssystem. Du bör också övervaka produktens sammansättning. Studera därför noggrant etiketten som finns på konserverade produkter. Ett stort antal konserveringsmedel minskar fördelarna med kokosmjölk.
Komponentkomponenterna i produkten är av följande fördel för kroppen:
- Folsyra kommer att stärka immuniteten. Det förhindrar utseendet på maligna och godartade tumörer.
- Magnesium Normaliserar blodtrycket och hjälper till att bekämpa stress.
- Fosfor Stärker ben och hjälper benvävnad att utvecklas.
- Retinol - Detta är en oxidant som upplöses under påverkan av fetter. Det hjälper till att förbättra hudens tillstånd.
- Pantotensyrahjälper till att återställa alla kroppens funktioner.
- Selenförhindrar utvecklingen av artrit och håller fria radikaler under kontroll. Detta hjälper till att förhindra inflammatoriska processer i lederna.
- Niacinnormaliserar metabolism.
- Järn Det mättar röda blodkroppar med syre och stärker också hjärtat och blodkärlen.
- Tokoferoldet hjälper till att bromsa åldringsprocessen och hjälper också till att förbättra funktionen av reproduktionsorgan.
Innan du startar användningen av kokosmjölk, kontakta din läkare. När allt kommer omkring kan du ha intolerans mot den här produkten.
Skadan på kokosmjölk
Som ni vet finns det inga helt säkra produkter. Det är därför kokosmjölk har ett antal kontraindikationer:
- individuell intolerans;
- fruktosintolerans;
- problem i tarmens arbete - det kan vara diarré eller förstoppning;
- ökat blodtryck;
- magsår eller tolvfingertarmen;
- Ålder upp till 2 år.
Kaloriinnehåll i kokosmjölk
Kokosnötmassan är ganska hög kalorier. 100 g kokosmjölk innehåller nästan 230 kcal. Det bör också noteras matvärdet:
- proteiner - 2,29 g;
- fetter - 24 g;
- kolhydrater - 3,3 g;
- matfibrer - 2,2 g.
Ganska ofta finns torr kokosmjölk. Kaloriinnehållet är 688 kcal.
Var och för vad används kokosmjölken?
Inom medicin
- Du kan använda den här produkten för att hantera med matförgiftning eller diarré.
- I östlig medicin används drinken för att normalisera hjärtat och blodkärls arbete.
- Det bör noteras att kokosmjölk främjar förbättra blodcirkulationen.
I matlagning
- Kokosmjölk används för att skapa desserter, första rätter och drycker.
- Det kompletterar perfekt fisk och annan skaldjur.
- Det tros att drinken kan göra den kokta maträtten mer öm.
I kosmetologi
- Kokosmjölk används ofta i kosmetologi. Det finns information om att drottningen av Savskaya regelbundet använde anti -åldrande medel där det fanns en kombination av ko- och kokosmjölk. Hon drack en del av det förberedda medlet och fuktade huden med resterna.
- Det bevisas att kokosmjölk mättar huden med användbara komponenter. Därför blir den mjuk, elastisk och sammetisk. Det kan också användas för torr och atopisk hud. Om det finns små rynkor i ansiktet kan du applicera en mejeriprodukt från kokosnöt till ansiktet. Bokstavligen efter flera applikationer kommer rynkor att vara arg. \\
- om du älskar solbada, du kan applicera kokosmjölk innan du går till stranden. Det kommer att minska de negativa effekterna av ultraviolett strålning på huden, vilket avsevärt kommer att bromsa åldringsprocessen. Drycken tillåter också solbränna att göra en uniform, med en trevlig gyllene nyans. Om det finns en akne eller akne i ansiktet kan du tvätta med kokosmjölk. Den innehåller komponenter med antibakteriell egenskap. Mjölk hjälper också till att påskynda vävnadsregenerering, lindra inflammation och lugna huden.
- Mycket ofta används kokosmjölk för att förbättra håret. Detta är ett universellt botemedel som passar alla, oavsett typ av hår. Kokosmjölk hjälper till att minska fettinnehållet i hårbotten så att lockarna förblir färska längre. Om du har torrt hår, applicera produkten på lockar för att återfukta den. Ofta appliceras produkten i hårbotten för att ta bort irritation och klåda.
- Ganska ofta används kokosmjölk för hemhårlaminering. Ett sådant recept är mer effektivt än att använda gelatin. För att framställa en lamineringsmask måste du blanda 0,5 citron, 30 g stärkelse, 60 ml kokosmjölk och 20 g olivolja. Värm blandningen på elden och rör om ständigt. Konsistensen bör likna en grädde. Skölj håret med schampo och applicera det förberedda verktyget. Efter att ha lagt på en plasthatt och vänta 1,5 timmar. Skölj huvudet med den vanliga metoden. Du kommer omedelbart att märka att håret har blivit mer glänsande och silkeslen.
Hur väljer jag kokosmjölk och lagrar den korrekt?
- Om du köper kokosmjölk i en butik kan du försöka närma dig valet med allt ansvar. Läs försiktigt informationen registrerad på etiketten. Det är viktigt att endast vatten och kokosnöt innehåller. Följ också fettinnehållet i produkten.
- Om du planerar att dricka en drink väljer du arter med låg fett. För att förbereda rätter är det tillrådligt att välja produkter, den feta indikatorn där 50-60%. Ge preferens för små kapaciteter.
- Om du gömmer behållaren med en konserverad dryck kan du lagra den i högst tre dagar i kylen. Om blandningen blir för tjock kan du värma den i ett vattenbad. När det gäller oberoende hemmagjord dryck bör den lagras högst 24 timmar.
Kaloriinnehåll i drycker, soppor, kokosmjölk spannmål
Från den här produkten kan du laga läckra drycker som kommer att fylla dig med energi under hela dagen:
- match - 120 kcal i en del (volym av cirka 470 ml);
- latte - 129 kcal i en del;
- cappuccino - i en del 98 kcal;
- kaffe - 43 kcal;
- kakao - 134 kcal.
Ganska ofta används kokosmjölk för beredning av soppor.
Deras kaloriinnehåll per 100 g rätter är detta:
- vegetabilisk soppa - 36,2 kcal;
- pumpa soppa - 43,4 kcal;
- tom Yam-41.7 Kcal.
Om du gillar att äta frukost kan du lägga till kokosmjölk till dem.
I detta fall kommer kaloriinnehållet på 100 g av den färdiga produkten att vara detta:
- havregröt - 131 kcal;
- bovete gröt - 207 g i en del (280 g);
- millet gröt - 126,1 kcal;
- risgröt - 97 kcal;
- sanny Porridge - 260 kcal för 185
Som ni ser är kokosmjölk inte bara en läcker, utan också en hälsosam dryck. Du kan laga te, kaffe, spannmål och andra rätter från det. Dessutom kan han bli assistent i behandlingen av sjukdomar och förbättra utseendet på hud och hår. Försök dock att konsumera högst 200 ml dryck per dag och konsultera först en läkare i händelse av möjlig intolerans.
Kokosmjölkrecensioner
- Veronica, 32 år: För mig är kokosmjölk en universell produkt som jag föredrar att använda på morgonen. Jag lagar kaffe och havregryn från det. Efter en sådan frukost är det lätt för mig att överleva fram till lunch utan att ta till snacks.
- Ulyana, 25 år gammal: Jag träffade kokosmjölk när jag var i Thailand. Efter det, i 3 år, övergav jag helt djurdrycker. Efter att ha applicerat en kokosnötsbaserad dryck känner jag inte tyngd i magen, och jag möter praktiskt taget inte diarré.
- Tamara, 45 år gammal: Mina barn, innan de går i skolan, ber alltid om gröt i havregryn. De gillar en trevlig smak och arom. Jag föredrar att dricka den i sin renaste form. Drycken hjälper mig att hantera matsmältningsproblem. En gång försökte jag det efter matförgiftning, och jag kände en lättnad i en halvtimme. Jag behövde inte ens dricka piller.
Vi kommer också att prata om nytta och skada: