Nästan alla vet vilken typ av mjölk som mjölken har, särskilt ofta på matbordet, mjölk från sill. Vanligtvis äts de av synliga och det är det. Sällan, vem undrar hur man lagar mjölk på ett annat sätt? Det finns många recept för matlagningsrätter från en sådan produkt, vi kommer att överväga några av dem mer detaljerat.
Innehåll
Mjölkens namn inträffade på grund av deras utseende, de har en mjölkig vit färg för det mesta. Dessa är frökörtlar av fisk, som det finns spermier av män. Mjölk i deras sammansättning har animaliska proteinföreningar, det är hälsosam och näringsrik mat för kroppen. Det är synd att inte alla använder dem för att laga rätter och mata dem djur. Från den här produkten kan du laga läckra rätter, från kotletter, slutar med sallader, grytor. Därefter överväger vi hur man lagar fiskmjölk med olika metoder.
Vad är fisk i fisk - fördelaktiga egenskaper
Innan vi avslöjar frågan om hur man lagar mjölk, får vi reda på vilken mjölk som är, vad är deras fördel för människor. Mjölk är frökörtlarna på fisken. Produkten i sig är rik inte bara i protein utan också av omega-3-syror. Dessa syror är nödvändiga för en balanserad hjärtfunktion, vaskulärt system. De minskar riskerna med slag, hjärtattacker. När allt kommer omkring kan dessa komponenter i människokroppen endast erhållas från utsidan. Dessutom rekommenderar läkare användningen av fettsyror till patienter med diabetes som tvingas till injektioner av insulin. Tack vare omega-3 varar insulinens verkan längre.
Mer mjölk har så användbara egenskaper som:
- Förbättra hjärnans funktion, påverkar hjärncellernas funktionalitet positivt.
- Användningen av produkten hjälper till att minska kolesterolet, förhindra utveckling av hypertoni och minska riskerna för hypertensiva kriser.
- Tack vare de gynnsamma ämnena som finns i fiskmjölk förbättras hjärtsystemets arbete.
- Milkar är användbara för funktionaliteten hos sexkörtlarna, de behåller ungdomar, startar regenereringsprocesserna på cellnivå.
Som redan nämnts, ofta på vårt bord, faller mjölkmjölk tillsammans med salt sill. Inte alla gourmets älskar en sådan produkt på grund av att de är för salt eller inte passar smaken, lukten. Men fiskmjölk kan förberedas enligt olika recept. Och du kommer definitivt att gilla någon av dem. Dessutom är mjölk en lågkaloriprodukt, och näringsläkare rekommenderar dem att använda i alla åldrar.
Det är användbart att introducera fiskmjölk i kosten till gravid, omvårdnad. Tack vare dem kan du öka immunsystemet inte bara för dig själv utan också för barnet. Du kan inte äta mjölk till människor med allergier för fisk.
Separat från fisk kan mjölk köpas i fiskbutiker, stormarknader, stormarknader. Vanligtvis är de i frysta briketter. Innan de lagar mat tinas de, tvättas, tar bort resterna av blod.
VIKTIG: Fördelen med rätter från den här produkten är att du kan äta den utan att tänka att du blir bättre. När allt kommer omkring är kaloriinnehållet i produkten tre gånger mindre än det för fläskmassan.
Hur man lagar mjölk - recept
Om du inte vet hur du lagar fiskmjölk, se recepten ytterligare. De är lämpliga för alla evenemang, du kan helt enkelt skämma bort ditt hushåll med läckra hushåll, eller så kan du glädja gästerna med kalla snacks på det festliga bordet. Och det är trevligt att du kan äta dem i vilken mängd som helst, mjölk är en liten kaloriprodukt. Det kanske enklaste du kan göra med dem är att steka. För middag, förbered fiskpannkakor.
- Fiskpannkaker
Förening:
- Mjölk - 475 g
- Torrt vin (vitt) - 475 ml.
- Mjöl - 65 g
- Olivolja - 55 ml.
- Salt, kumway frön, gröna.
Bearbeta:
- Avfrostning av mjölken, tvätta i kallt vatten, slå med en mixer för att bli en homogen massa. Häll vin där, häll mjöl och kämparfrön, tillsätt kryddor, salt.
- Blanda produkter. Värm pannan med smör, bilda pannkakor och stek på båda sidor.
- Servera varmt, du kan dekorera med örter. Du kan använda vit sås för skålen.
VIKTIG: Sådana pannkakor kan beredas i naturen. Och fiskmjölk kan krossas med en kniv. Utseendet kommer inte att vara riktigt perfekt, men skålen kommer att visa sig vara utsökt.
- Fiskmjölksallad på koreanska
Förening:
- Mjölk - 175 g
- Morot - 75 g
- Vitlök - 15 g
- Sojasås - 6 ml.
- Vegetabilisk olja - 15 ml
- Lök - 25 g
- Röd paprika - 3 g
Bearbeta:
- För att ta reda på en snabb anka -rörelse, lägg dem först på avfrostning.
- Lägg stekpannan på kaminen, hacka löken, morötter, sänk dem i tur och ordning och bruna dem. Vid första lök, efter hackade morötter.
- Skär mjölk och stek också med grönsaker i en kastrull. Tillsätt mer peppar, sojasås, blanda.
- Gryta tills mjölken blir klar, ta sedan bort pannan och häll vitlök i massan.
Servera maträtten till middag, helst kyld. Även för en amatör kan du vara varm. Dekorera med persilja eller dill. Dina gäster kommer att uppskatta mjölk, för i den här formen kommer de att likna leverskanden. Dessutom kan aptitretare appliceras på bröd, göra smörgåsar.
- Sallad med majonnäs
Komponenter:
- Mjölk — 195
- Ägg - 1 st.
- Lök - 1 st.
- Majonnäs - 25 g
- Gurka - 1 st.
- Gröna ärtor - 95 g
- Salt peppar
Bearbeta:
- Mjölk bör tinas, tvättas under rinnande vatten. Lägg ägget på en brännare på en brännare på den andra.
- När mjölken är klar, låt dem svalna lite, skär dem i bitar, rengör ägget.
- I salladskålen, krossa löken fint, ägg, gurka, tillsätt hackad mjölk.
- I slutet, häll ärtor ur burk, tillsätt majonnäs på lite. Det återstår att blanda salladen och behandla gästerna.
- Mjölk i smeten
Förmodligen stekmjölk i panorering är ett av de enklaste sätten. Hur man lagar mjölk på detta sätt kommer vi att överväga vidare. Kort sagt, beskriv processen, sedan måste mjölken saltas, peppar, kollapsas i mjöl eller i ägget, kex och sedan stek. Säkerheten för användbara komponenter i mjölk kommer att säkerställa processen för släckning.
Förening:
- Mjölk - 495 g
- Ägg - 2 st.
- Mjöl - 120 g
- Solrosolja - 55 ml.
- Salt och kryddor.
Bearbeta:
- Efter avfrostning, tvätta mjölken under kranen, torka med köksvett. Lämna dem i skålen.
- Gör en modell för mjölk. För att göra detta, bryt äggen i en skål, tillsätt salt där, tillsätt mjöl som missas genom en sikt.
- Blanda alla de listade komponenterna för att få en homogen massa.
- Återgå till mjölken och saltar dem. Och tillsätt kryddor, peppar för aroma.
- Värm upp pannan, tillsätt oljan där. Mjölkar hånar växelvis i smeten. Och sänk försiktigt i pannan tills du fyller den helt.
- Stek mjölken på båda sidor när en rudig skorpa dyker upp kan du ta bort från pannan.
Det är tillrådligt att kyla mjölk till ett trevligt tillstånd och sedan äta i mat. Denna maträtt kan också användas som hjälpmedel till sidorätten, till exempel med potatis-puree eller ris.
VIKTIG: De som observerar en diet för att inte använda överflödiga kalorier kan eliminera överflödigt fett från servetter eller pappershanddukstekt mjölk. För att göra detta läggs mjölk snyggt på servetter och täcks med dem på toppen, smält olja och de är redo att använda.
Laxfiskmjölk - recept
Hur man lagar laxmjölk vidare. Faktum är att deras metod för matlagning inte skiljer sig från beredningen av tidigare fiskvarianter. Skillnaden är bara i smaken av mjölk av laxfisk från andra arter. De har en sötaktig smak och känslig konsistens och naturligtvis en användbar komposition.
Inte alla hemmafruar använder den här produkten för att laga några rätter, utan förgäves. Från mjölk kan du göra många läckra rätter som kommer att vara både oberoende och tillägg till sidorätter med olika innehåll. En produkt från laxfisk behöver inga speciella bearbetningsprocesser. Det räcker för att skölja mjölk under kranen och koka sedan.
- Recept för stekt laxmjölk
Förening:
- Mjölk - 185 g
- Salt - 3 g
- Mjöl - 85 g
- Peppar, solrosolja
- Ägg - 1 st.
Bearbeta:
- Avfrostning av störmjölken. Skölj väl, klipp av överskottet, torka av det med våtservetter.
- Salt, peppar produkten från alla sidor. Tänk på dina smakpreferenser. Dra äggen i en separat behållare, salt dem.
- Slå äggen tills en viskös massa med en homogen konsistens erhålls. Strö mjölet för fladdermusen i en annan tallrik.
- Lägg en stekpanna på en liten eld, häll vegetabilisk olja där, låt den fördärva. Doppa mjölken först i äggblandningen, sedan i mjöl och lägg i en uppvärmd panna.
- Låt mjölken stekas jämnt från två sidor tills en vacker gyllene skorpa på dem är på dem.
Det återstår bara att ta bort mjölken från pannan för att bli av med överflödigt fett, lägg dem på pappersservetter ett tag. De glas och kommer inte att vara så feta.
- Mjölkar från laxfisk i ugnen
För matlagning, förutom komponenterna i receptet, har du också sådana köksartiklar som en bakplåt, en keramisk kniv, en skalor, en uppmätt kopp, en plank för skärning, ett grater.
Förening:
- Laxmjölk - 895 g
- Gräddfil - 475 ml.
- Lök - 1 st.
- Mustard - 25 ml.
- Persilja, salt, gröna, kryddor (till din smak)
- Smör - 25 g
- Hård ost - 55 g
Bearbeta:
- Vi tar laxmjölk, tvättar noggrant från resterna i bukhålan. Skär alla onödiga element. I en separat behållare, saltning av dem och peppar, kan du lägga till kryddor till din smak.
- Många kockar lägger till basilika, zira för en rik arom. Blanda produkten, låt den vara mättad med trevliga kryddor.
- Löken ska rengöras, tvättas under en ström av kallt vatten, skär i halva ringar.
- Förbered du en grytafyllning i en annan behållare. Blanda gräddfil och all senap, tillsätt produkter, häll kryddor, kryddor, gröna där. Blanda allt. Blanda produkter tills en homogen massa erhålls.
- Smörj bladet för bakning med olja. Spara inte olja. Lägg all mjölk på botten av lakan för bakning. Du kan placera dem nära varandra.
- Lägg ut på toppen av mjölken, i förväg framställda lökar och häll sedan mjölk med en sås med gräddfil. Och riv hård ost på toppen, fyll dem med hela utrymmet på lakan för bakning.
- Värm ugnen till 200 grader. Baka skålen i ugnen i cirka 35-40 minuter. När grytan är klar, låt den stå lite så att osten inte sträcker sig bakom kniven när du klipper den.
VIKTIG: Alla ovanstående recept för laxmjölk är lämpliga för att förbereda dem i en långsam spis. Det enda som måste användas av olika lägen för att skapa rätter. Dessa är som: Stewing, stek, bakning.
Sturgeon Milk - Recept
För människor i alla åldrar är störmjölk användbar. Fortfarande innehåller de fler fettsyror under namnet Omega-3 än i andra fisksorter. Dessutom finns användbara proteinföreningar här, och det finns nästan inga kolhydrater, vilket är värdefullt, eftersom kolhydrater kan återvinnas. Om du äter mjölk till frukost, räcker det till lunch. Du kommer att känna, en våg av hjärnaktivitet och ett bra humör för hela dagen garanteras för dig.
Det enda som kan förhindra att äta mjölk är en allergi. Fortfarande näringsläkare rekommenderar inte att du ger mjölk till barn som inte har fyllt tre år. Därefter lär vi oss att laga stör på olika sätt.
- Mjölk stekt
Komponenter:
- Mjölk - 625 g
- Morot - 1 st.
- Lök - 1 st.
- Kex - 35 g
- Vegetabilisk olja - 65 ml.
- Salt, kryddor, gröna.
Bearbeta:
- Rengör, tvätta morötter, skär sedan den, lägg ut i en kastrull så att den inte är fast. Om du inte gillar stekt produkter är det bättre att lägga till lite lite under matlagning i morötter av vatten, det kommer att släckas och bli mjuk.
- Skär mjölk i lika partiklar. Det enda innan du lagar mat, glöm inte att skölja dem.
- Tillsätt mjölk i morötter, lägg ut tills de slår. Tillsätt salt, kryddor. För att göra detta behöver du ungefär tre minuter, efter att hälla krackare i pannan och steka allt omrörning.
- Sukhari kommer att plåga med våt mjölk. När mjölken stekar kan du ta bort allt från elden.
Servera med kylt eller varmt till middag, de kommer att aptitisera i alla fall. Ät dem med sidorätter eller precis som en separat maträtt. Du kan också servera dem med sallad och vit sås.
- Störsallad
Förening:
- Sturgeon Milk - 185 g
- Morötter - 1 st.
- Lök - 1 st.
- Lätt olja - 65 ml.
- Inlagda gurkor - 1 st.
- Ful yoghurt - 55 ml.
- Ägg - 1 st.
- Crab Sticks - 5 st.
- Gröna, salt.
Matlagningsprocess:
- Stek mjölken i förväg i en kastrull i en kastrull eller lägg ut tills den är tillagad.
- Rengör sedan äggen, skär dem med snygga bitar, gör samma sak med en gurka, krabba pinnar. Klipp de gröna.
- Morötter kan läggas till salladen, eller så kan du stekas i olja med lök.
- Ta alla produkter, häll i en behållare, blanda väl. I slutet, krydda salladen med yoghurt eller majonnäs, salt och strö över örter.
Salladen går bra med de andra rätterna eller går som ett separat mellanmål. För aromen kan du lägga till lite limesaft, det ger också en trevlig sur smak till din maträtt.
Även på vår portal kan du läsa artiklar om ett liknande ämne här:
- Användbara recept för barn som lagar mat;
- Hur salt ketu i själva huset?
- Hur plockar jag upp öring själv?
- Hur många kalorier finns i kött, fiskkotletter?
- Läcker kapital för fisk.
Video: Hur man lagar fiskmjölk - mjölk från mjölk
