Vad kan du laga läckra från gårdagens potatis?

Vad man ska göra om gårdagens potatis förblev i kylen. Men idag skulle han verkligen inte vilja äta honom. Det händer att du vill ha något välsmakande. Rätter från gårdagens potatis kan vara olika. Sådana nya föremål kommer att gilla alla hushåll. Ytterligare recept kommer att presenteras.

Innehåll

Tillbaka i de dagar då Peter den stora styrde av Ryssland, försökte slaverna först en grönsak som heter potatis. Kungen förde honom från Europa. Det visade sig att detta är en rejäl produkt, särskilt eftersom du kan förbereda många intressanta rätter från den, allt från stekt potatis till potatismos. Men vi pratar inte om att du kommer att ta reda på mer detaljerat vilken maträtt av gårdagens potatis som kan förberedas för bordet för att behaga din familj och gäster.

Potatis gårdagens maträtt - bakade potatis med smör

Det första som kommer till sinnet är att laga mat från gårdagens potatis är stekt potatis med andra produkter. Men en maträtt i går är inte bara det här alternativet. Du kan laga mat, baka en festlig middag, laga en läcker andra maträtt, som föreslagits nedan.

Bakad potatis med ost:

Ingredienser:

kokt potatis - 275 g
smör - 65 g
hård ost - 225 g
gröna
salt.

För skålen behöver du en behållare av plast eller metall. Formen för potatis kan vara vilken som helst, både rektangulär och runda.

Förberedelse:

Värm först ugnen till en temperatur på 220 grader. Divera potatis, förvandla den till potatismos.
Lägg nu ut en sked potatismos i formar. Tamp den, lägg den försiktigt på en bakplåt.
Efter att ha gjort ett litet hål på toppen, placera oljan, gröna där och raspa osten på toppen.
För älskare av skarpa produkter kan du använda vitlök, röd paprika.
Skicka nu ett ark med potatis till ugnen, i 10 minuter. Därefter håll det på grillen i mikrovågsugnen. Så ost och potatis är brunade.

Små potatisar igår - recept

Du kan göra en mycket välsmakande och doftande lunch eller frukost från små unga potatisar. En maträtt i går får ett andra liv om du steker den i en kastrull. Det kommer att se lite ut för de stuvade potatisarna när pannan är stängd med ett lock.

Ingredienser:

potatis - 225 g
Ägg - 3 st.
timjan - 15 g
smör - 85 g
salt.

Förberedelse:

Skär kokta potatis i hälften. Lägg sedan potatisarna i en uppvärmd panna med snitt.
Strö den färdiga sammansättningen med timjan, salt. Och mellan potatisarna, lägg ut bitar av olja (grädde) lika.
Du kan också lägga till lite vegetabilisk olja för stekning.
Stek potatisarna från alla sidor, slå sedan ägget med en gaffel och häll i pannan.
Stäng behållaren med ett lock och låt allt baka på låg värme. I slutändan kan du strö den färdiga maträtten med örter.

VIKTIG: Potatis kan serveras omedelbart med en sallad, som en separat maträtt, men du kan, som den andra maträtten för korv, kyckling, etc. En sådan maträtt med gårdagens potatis kan lätt kokas i en långsam spis.

Rätter från gårdagens potatis i ugnen

I ugnen kommer en maträtt med gårdagens potatis att visa sig vara särskilt välsmakande, eftersom det kommer att vara en hel blandning av produkter. Potatis med skinka, insvept i bakpapper med grönsaker kommer att vara den bästa dekorationen av det festliga bordet. Därefter, se receptet för sådana potatis.

Ingredienser:

potatis - 275 g
vetshchina - 125 g
tomater - 175 g
lök - 75 g
dill, persilja
vitlök - 25 g
salt-
doftande och svartpeppar
vegetabilisk olja.

Förberedelse:

Förbered bageripapper, för detta, klipp det med rektanglar. Mått 30 till 50. Ett blad går till en del av produkten.
Smörj lakan från ugnen. Tack vare detta kommer rektanglarna inte att hålla sig till botten. Skär potatisarna i skivor.
På ena sidan av bladet av bageri, lägg potatisstycken.
Passera vitlök genom pressen. Hacka de gröna med en kniv. Kombinera denna komposition i behållaren, för detta, blanda allt detta med salt.
Skär sedan löken med kuber, lägg de gröna med salt i potatisarna och ovanpå löken.
Skär skinkan i bitar. Om inte skinka, klippa det i stället för att det klippte korven "varenka" eller kokt bröst. Lägg bitarna i potatis.
Skär sedan tomaterna i cirklar, lägg den i skinka.
En rektangel av bageripapper vrids med ett kuvert, sedan bakat i en ugn, uppvärmd upp till 220 grader, bakade i cirka tjugo minuter.

Nu är allt klart, det visar sig en snabb, välsmakande maträtt för det festliga bordet.

Rätter från gårdagens potatis - Spanish Thortlya

En maträtt med gårdagens potatis i form av en omelett med potatis eller, som den kallas den spanska tortillaen i Spanien, måste många älskare äta. För att laga det måste du göra följande:

Förbered ingredienserna:

potatis - 375 g
Ägg - 4 st.
lök - 1 liten lök
salt-
paprika - 9 g
solrosolja.

Förberedelse:

Kokt potatis skärs i cirklar igår. Deras tjocklek bör vara densamma.
Bryt alla ägg i en behållare och skaka sedan allt med en gaffel.
Häll oljor i pannan och värm den, lägg ut potatisen, stek. Rör om, vänd dig. Låt potatiscirklarna täckas med en lätt skorpa. Salt, strö över paprika.
Och ovanifrån, häll allt i ägg.
När äggen börjar greppa, bör lökarna hackade med ringar eller halva ringar läggas ut.
Täck pannan med ett lock, gör sedan elden svagare, låt äggen nå redo.
Nu kommer vi att täcka den enda -upp med en tallrik med en tortilla och vända den och sedan från plattan till pannan. Låt den nu stekas, se till att bågen inte brinner. Det är viktigt att steka kakan.

Som ni ser kräver de recept som beskrivs ovan inte särskild tid eller pengar. Det räcker med att använda din fantasi och din skicklighet.

Rätter från gårdagens potatis - dragspel med bacon

Det är bra när potatismålen inte bara är välsmakande igår, utan också ser vacker ut. "Slaget" kommer att kräva kokta potatisar, och även en skinka eller salt späck. Potatisen framställd med denna metod kommer att vara mycket aptitretande.

Ingredienser:

hela potatisar - 85 g
bröst - 55 g
kryddor för kött - 12 g
morot - 25 g
gröna, salt.

Förberedelse:

Först är det nödvändigt att slå på ugnen så att den värms upp till 220 grader.
Skär potatisarna med samma bitar, lägg på lakan. Skär bröstet eller späcken med bitar.
Lägg alla fettstycken växelvis i följande sekvens: potatis, fett och så till slutet.
Strö allt med salt på toppen, tillsätt kryddor.
Raspa morötter eller problem. Tack vare detta kommer maträtten att visa sig vara vacker och aptitretande.
Grädda bättre än 25 minuter.

När du förbereder den andra maträtten, servera den med en grönsakssallad eller separat. Du får en underbar rejäl lunch.

Rätter från gårdagens potatis - Crocketes för hemmet

En maträtt i går kan se original ut. Och ingen kommer någonsin att gissa att det var gårdagens potatis i uniformen eller bara kokt. Croquets kommer att dekorera alla bord på semestern och kommer att gilla gäster även med en delikat smak.

Ingredienser:

potatis - 225 g
gräddost - 125 g
Ägg - 1 st.
jordnötter stekt hemma - 75 g
ströbröd
muskotnöt - 25 g
peppar
salt-
hård ost - 125 g.

Potatiskroquettes - catering i Moskva — Crocets

Förberedelse:

Mjukost smält med potatis bör rivas i en djup behållare.
Lägg till några nötter efter den färdiga behållaren.
Blandningen av peppar, du kan lägga till en nypa muskot.
Dra ägget i behållaren, blanda. Försök nu på salt. Om osten redan är salt, finns det inget salt alls.
Slipa de stekt jordnötter med en mixer. Gnid osten på en riv, blanda nu ost och jordnötter.
Från en massa med potatis, bilda små bollar. Rulla nu hamnar i panorering.
Förbered ett metallplåt för bakning. Placera bakpapperet där, lägg alla hamnar på toppen.
Värm ugnen till två hundra grader. Sätt arket där. Efter tjugo minuter är bakningen redo.

Det är välsmakande om du serverar hamnar med en viss sås. Kanske kommer detta att gå för detta ost eller gräddfil.

Rätter från gårdagens potatis - Nokki

Om lite potatis kvarstår i morgon, men det redan inte finns någon önskan i denna form, så är en sådan maträtt igår, som Nyokki är perfekt för frukost för hela familjen. Det är bra om potatisarna är tjocka, inte mjuka potatismos. Det är idealiskt för Nokki.

Denna italienska maträtt jämförs oftare med lata dumplings. Den enda skillnaden är att Nyokki är beredd från potatis och lata dumplings från kesomassa. Du kan laga den enkelt, processen är helt enkel.

Ingredienser:

potatismos igår - 975 g
mjöl - 125 g
korv - 325 g
hård ost - 65 g
vegetabilisk olja - 25 ml.
smör med lågt fett - 25 g
svartpeppar, salt
doftande örter.

Förberedelse:

I igår häll mjöl. Det är oönskat att salta produkten, men det kommer inte att skada peppar.
Blanda den färdiga blandningen och knåda. Det blir tjockt.
Lägg nu degen på bordet strö med mjöl, rulla ut så att den ser ut som en korv.
Så att den färdiga produkten inte är solid, stör inte potatisen mycket mjöl.
Lägg nu vatten på elden, vänta tills det kokar. Skär korven i bitar och ge den formen på kuddarna.
Koka dem i saltat vatten. Rör bara vattnet väl. Dessa kuddar kommer att vara redo när de kommer till ytan.
Ta Nyokki med en slitssked på en separat platta.
Häll nu vegetabilisk olja och grädde i pannan. När pannan värms upp, stek korven som skärs av skivor där. Fem minuter räcker för detta.
Förbered sedan en bakform. Skicka kokt nokki där. Lägg sedan korven där. Tillsätt örter för aromen, strö över riven rå. Grädda allt i ugnen vid en temperatur på hundra åttio grader.

Femton minuter räcker för bakningsprocessen.

Rätter från gårdagens potatis - kotletter med Sprats

Från potatisen svetsade i förväg kan du laga läckra kotletter. En mycket munvattenskål med potatis igår är köttbullar med konserver, mer exakt: med Sprats.

Ingredienser:

kokt potatis - 550 g
sprats - 1 burk
Ägg - 1 st.
mjöl - 35 g
kryddor och salt
kex för bröd.

Förberedelse:

Ta potatismos, placera i en djup behållare.
Därefter öppnar du burken Sprat och öppna dem med en gaffel. Dra ett kycklingägg där.
Efter tillsätt kryddor och salt, lite mjöl.
Blanda noggrant ingredienser. Efter formkotletter.
Innan du placerar dem i en kastrull, gör runda kotletter och rulla i kex.
Därefter återstår det att steka dem tills en skorpa har erhållits.

All den andra maträtten är klar.